25 meilleures recettes de pommes de terre rouges (plats d’accompagnement faciles)

Explorez les ingrédients les plus humbles avec ces recettes de pommes de terre rouges.

La pomme de terre est ce que j’aime appeler un touche-à-tout, ou un maître de tous les métiers.

Il y a juste quelque chose à propos de ce légume-racine de base qui le rend si facilement transformable.

Du croustillant au crémeux, cette liste propose des pommes de terre rouges sous toutes leurs formes.

Vous pouvez trouver une recette de pommes de terre pour toutes les occasions, et ce sera certainement délicieux.

Les petites pommes de terre rouges ont une peau délicate qui les rend faciles à manger, vous pouvez donc éviter de les éplucher !

La plupart de ces recettes sont assez simples à réaliser et elles sont toutes spectaculaires.

Peu importe l’occasion, la raison ou la saison, trouvez la recette parfaite dans cette liste de 25 recettes de pommes de terre rouges.

1. Pommes de terre rouges rôties

J’adore cette recette classique de pommes de terre rouges rôties. C’est le plat d’accompagnement parfait pour presque tous les repas.

Vous pouvez servir ces pommes de terre avec n’importe quelle protéine.

Ces pommes de terre sont enrobées d’herbes savoureuses et d’ail et rôties juste comme il faut.

Ils sont légèrement croustillants à l’extérieur et l’intérieur est crémeux et merveilleusement cuit.

2. Salade de pommes de terre Paula Deen

Il y a juste quelque chose dans la salade de pommes de terre qui me rend accro. Cette recette contient de délicieux extras qui la font passer au niveau supérieur.

J’adore les morceaux de bacon et les saveurs d’oignon. Le céleri ajoute la quantité parfaite de croquant à une salade généralement crémeuse et tendre.

C’est la salade de pommes de terre parfaite pour tout barbecue ou pique-nique d’été.

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3. Brocoli à l’ail et au parmesan et pommes de terre en papillote

Ces pommes de terre sont blotties avec de délicieux brocolis et enveloppées dans du papier d’aluminium.

Cette méthode de cuisson conserve toute la saveur à l’intérieur d’un petit paquet de papier d’aluminium.

Il aide également le contenu à cuire plus rapidement en gardant la chaleur concentrée.

Je pense que le brocoli et les pommes de terre rouges sont si savoureux. Ils sont recouverts d’ail, de parmesan et de quelques assaisonnements fantastiques.

Ce plat d’accompagnement serait un excellent complément à un steak juteux.

4. Salade de pommes de terre d’Ina Garten

Cette recette est un autre joyau de la salade de pommes de terre. Il est crémeux, moelleux et a une telle saveur herbacée.

La salade de pommes de terre plaît toujours à la foule, mais vos invités vous demanderont la recette de celle-ci.

Le babeurre et la moutarde donnent à cette salade de pommes de terre un piquant vraiment savoureux que l’on ne retrouve pas toujours dans la salade de pommes de terre.

L’oignon rouge et le céleri donnent à la salade de pommes de terre un beau croquant, et l’aneth frais est une saveur et une couleur rafraîchissantes !

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5. Poulet rôti et pommes de terre à la grecque dans une poêle

J’adore ce poulet au citron. C’est un plat grec classique qui regorge de saveurs.

Une autre raison pour laquelle j’aime tant ce plat est qu’il s’agit d’une recette de plaque de cuisson, ce qui signifie moins de plats.

Les pommes de terre et le poulet sont recouverts de la savoureuse marinade au citron avant d’être cuits au four.

C’est un plat super facile que tout le monde va adorer.

6. Pommes de terre gratinées

Ce plat de pommes de terre est décadent et absolument délicieux. Je suis une ventouse pour les pommes de terre au fromage, donc ce plat est l’un de mes préférés.

Les pommes de terre sont tranchées finement, elles deviennent donc parfaitement cuites.

Ils sont recouverts d’une sauce crémeuse au fromage simple mais luxueuse. Ce plat est un favori évident lors de toute réunion ou célébration de vacances.

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sept. Pommes de terre rouges écrasées à la peau croustillante avec sel et herbes

Les pommes de terre écrasées sont un favori dans ma famille. Ce sont des bouchées moelleuses du paradis avec des tonnes de saveurs et un bon croustillant.

Lorsque les pommes de terre sont écrasées, toute la bonté du beurre et de l’ail s’infiltre dans les fissures.

Les pommes de terre sont essentiellement infusées avec des tonnes de saveurs délicieuses, et elles deviennent de petites bouchées de paradis féculents.

8. Quartiers de pommes de terre au parmesan et à l’ail

Les quartiers de pommes de terre font partie de ces aliments auxquels personne ne peut résister. Avec cette recette, je ne pense pas qu’il soit possible de ne pas aimer cette variante de pomme de terre rouge !

Ces quartiers sont cuits au four, mais ils deviennent toujours agréables et croustillants sur tous les bords.

Ce sont des pommes de terre moelleuses et savoureuses qui accompagnent n’importe quel plat.

Ces coins peuvent être trempés, alors préparez-vous à ce que vos invités se battent pour le tout dernier !

9. Purée de pommes de terre rouges

Personnellement, j’aime les différentes textures de cette purée de pommes de terre.

Le beurre, l’ail et l’huile d’olive rendent cette purée de pommes de terre encore meilleure que vous ne pouvez l’imaginer. Ce sera votre nouvelle recette de purée de pommes de terre.

dix. Salade de pommes de terre rouges avec bacon et maïs

Cette salade de pommes de terre est un changement impressionnant par rapport à la version crémeuse typique. Cette salade de pommes de terre rouges contient du maïs juteux et du bacon croustillant.

C’est un délicieux mélange de saveurs et de textures que j’adore et que vous aimerez aussi !

La vinaigrette piquante qui enrobe ces ingrédients porte cette salade à un niveau vraiment inégalé.

11. Salade de pommes de terre à la française

La salade de pommes de terre françaises est également une autre façon fantastique de servir des pommes de terre rouges. Cette salade est servie chaude et a une vinaigrette lumineuse et savoureuse.

La recette est également arrosée de vin blanc, ce qui est toujours un plus !

C’est un plat parfait pour les mois les plus froids de l’année après que les salades de pommes de terre crémeuses aient eu leur temps pendant l’été.

12. Pommes de terre rouges rôties aux herbes

Cette recette de pommes de terre est un accompagnement rapide et facile. Les oignons et les herbes sont si parfumés et savoureux.

Ces pommes de terre sont savoureuses et simples, c’est donc un excellent choix pour accompagner n’importe quel repas!

13. Pommes de terre Hasselback au fromage

Ces pommes de terre au fromage sont un plat spécial. Ils prennent un peu d’effort mais ont une tonne de récompense.

Cette recette demande de grosses pommes de terre Russet, mais vous pouvez utiliser des pommes de terre rouges si vous servez une foule.

Couper les pommes de terre en fines tranches et les farcir de fromage garantit que chaque bouchée est aussi délicieuse que la précédente.

14. Chaudrée de pommes de terre et de maïs à la mijoteuse

J’aime un bon repas à la mijoteuse, et encore mieux quand il s’agit de pommes de terre.

Cette soupe a tellement de saveur et le maïs se marie délicieusement avec les pommes de terre.

Cette soupe est crémeuse et pleine de textures différentes qui en font l’une des recettes de soupe les plus savoureuses.

15. Pommes de terre rouges braisées au citron et à la ciboulette

Ce plat d’accompagnement de pommes de terre rapide et savoureux est exactement ce que vous recherchez.

Ces rouges moelleux sont parfumés au citron et saupoudrés de ciboulette. C’est un côté délicieux pour n’importe quelle entrée.

Les côtés plats des pommes de terre développent un croustillant tout simplement divin. Ces pommes de terre braisées sont superbes !

16. Salade de pommes de terre allemande

La salade de pommes de terre allemande est une autre « salade » chaude qui dégouline de saveur. Ces pommes de terre sont recouvertes d’une vinaigrette riche et savoureuse.

Cette recette est chargée de bacon, ce qui ajoute du croquant et une belle saveur salée.

Ensuite, le persil ajoute une finale herbacée et fraîche. C’est une belle salade de pommes de terre à emporter au prochain barbecue ou repas-partage.

17. Oeufs pochés et pommes de terre

C’est un plat décadent avec un jaune qui coule qui a un goût divin.

C’est une recette de brunch parfaite, mais même si elle est garnie d’un œuf, cela ne signifie pas qu’elle doit l’être pour le petit-déjeuner.

Les patates douces et les pommes de terre rouges de cette recette sont une excellente combinaison. L’œuf succulent en plus de tout cela est la touche finale parfaite.

18. Quinoa aux Légumes Rôtis

J’adore cette salade de quinoa. C’est tellement savoureux et copieux. Je ferais même cette recette pour le dîner.

Les pommes de terre rouges, la courge et le chou-fleur en font un moyen fantastique de savourer des légumes et des céréales dans un seul bol.

Ce plat fait un délicieux plat d’accompagnement ou une entrée végétarienne.

19. Pommes de terre rouges cuites deux fois

Incroyables ces pommes de terre ! Deux fois cuit signifie une purée de pommes de terre farcie dans des peaux de pommes de terre.

Cette version avec de petites pommes de terre rouges signifie qu’elles sont parfaites pour les fêtes.

Ils sont pleins de bacon, de fromage, crémeux et croustillants à l’extérieur. Ce sont des incontournables !

20. Crockpot Garlic Ranch Pommes de terre rouges

J’adore les pommes de terre dans la mijoteuse. Ce n’est certainement pas la façon conventionnelle de cuire des pommes de terre, mais cela donne d’excellents résultats !

Ces pommes de terre ont de délicieuses saveurs de ranch et une texture moelleuse. Si vous n’avez jamais fait de pommes de terre à la mijoteuse, vous devriez essayer cette recette !

21. Poulet rôti au citron avec pommes de terre et romarin

Ce repas sur une plaque de cuisson constitue un dîner super simple et spectaculaire.

Rôtir tous les ingrédients ensemble signifie que les pommes de terre absorbent tout le jus du poulet et deviennent extraordinaires.

Cette recette est absolument fantastique.

22. Soupe crémeuse aux pommes de terre rouges

Si vous aimez les pommes de terre au four et la soupe, vous adorerez cette recette! C’est une soupe de pommes de terre remplie de fromage crémeux et de bacon salé.

Le céleri et les carottes dans cette soupe sont un excellent ajout.

Cette soupe est le résultat d’un délicieux mariage d’une pomme de terre au four et d’une soupe aux légumes.

C’est une excellente soupe d’apéritif, mais elle peut également être servie comme plat principal car elle est très copieuse.

23. Recette de pommes de terre gratinées

Les aliments réconfortants peuvent difficilement être meilleurs que des pommes de terre en fines tranches recouvertes d’une sauce crémeuse au fromage. Ce plat est rempli de fromage ooey, gluant et pétillant.

Je pense que la meilleure partie du plat est les parties supérieures qui deviennent grillées et croustillantes. C’est le paradis !

24. Brouillage de tofu à la friteuse à air

Cette brouillade de tofu regorge de légumes savoureux et croustillants. La friteuse à air est un excellent moyen d’obtenir des aliments agréables et croustillants.

Dans ce cas, il rend le tofu parfaitement croustillant à l’extérieur et le laisse soyeux à l’intérieur.

Les pommes de terre et le brocoli sont un complément vraiment savoureux au tofu, et ils sont tous réunis dans un plat savoureux !

25. Pommes de terre écrasées croustillantes

Comme son nom l’indique, ces pommes de terre écrasées sont merveilleusement croustillantes.

Ils ont une saveur vraiment géniale, et j’adore demander de l’aide pour ceux-ci. C’est une façon d’occuper les enfants pendant que je finis de dîner.

Ceux-ci deviennent si agréables et croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. C’est un miracle que nous fassions des pommes de terre d’une autre manière.

Recettes de pommes de terre rouges

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