Si vous avez besoin de quelque chose pour égayer votre journée, ces recettes avec yaourt sont sûrs de faire l’affaire, du petit déjeuner et du dîner à tout le reste.
Utilisez-le dans des trempettes crémeuses, des plats de petit-déjeuner classiques ou des desserts gourmands, et vous tomberez amoureux.
Le yaourt est un aliment de base dans tout régime alimentaire sain, car il contient des protéines, du calcium et des probiotiques.
Mais saviez-vous que vous pouvez aussi cuisiner et cuisiner avec ?
Il ajoute de l’humidité aux gâteaux, apporte de la saveur aux sauces et rend les desserts incroyablement riches et crémeux.
Donc, si vous avez des pots supplémentaires dans le réfrigérateur, pourquoi ne pas essayer l’une de ces recettes avec du yogourt ? Vous ne le regretterez pas !
1. Gâteau au yogourt au citron et aux baies
Ce gâteau moelleux et léger apportera à coup sûr un peu de soleil dans votre journée !
Doux, crémeux et parsemé de baies moelleuses, ce gâteau au yogourt au citron et aux baies regorge de saveurs et de couleurs magnifiques.
Les agrumes piquants équilibrent parfaitement les baies sucrées et acidulées et le yogourt crémeux.
Une bouchée satisfera votre dent sucrée et fera bondir vos papilles de joie.
2. Gateau au yaourt
Envie de sucré, mais vos placards sont vides ? Cette recette va vous sauver la vie !
Il a un mélange fantastique de saveurs sucrées et acidulées, le tout regroupé dans une éponge moelleuse et humide.
Ajoutez un filet de sauce aux bleuets pour une touche de bonté fruitée supplémentaire et une agréable touche de couleur.
3. Poulet mariné au yaourt
Comment faire un plat de poulet encore plus délicieuse? Faites-le mariner dans du yaourt, bien sûr !
Le yaourt attendrit lentement le poulet, le rendant incroyablement doux. Contrairement aux agrumes ou au vinaigre, qui agissent plus rapidement, conduisant souvent à une viande dure et caoutchouteuse.
Le yaourt offre également une saveur légèrement acidulée, qui se marie si bien avec les épices méditerranéennes utilisées pour amplifier le goût.
Cette recette est un moyen facile de pimenter les dîners de poulet en semaine!
4. Sucettes glacées tourbillon de yogourt aux bleuets
Rafraîchissez-vous de la chaleur torride de l’été avec ces tourbillons de popsicle aux bleuets et au yogourt.
Cette gâterie estivale est fruitée, crémeuse et tellement rafraîchissante que vous vous sentirez à nouveau comme un enfant !
La meilleure partie? Ils sont faits avec seulement trois ingrédients : des myrtilles, du miel et du yogourt.
Tout ce que vous avez à faire est de les mélanger, de les verser dans des moules et de les congeler. Est-ce facile ?
5. Sauce Alfredo saine
Si vous cherchez une sauce aussi délicieuse que saine, ne cherchez pas plus loin !
Cette recette de sauce alfredo comprend du yogourt, du lait écrémé, du bouillon et du parmesan. C’est une version plus légère de la recette classique, mais elle est toujours douce et décadente.
Avec cette recette, vous pourrez profiter de tous les délices d’Alfredo sans la culpabilité.
6. Parfait au yaourt
Commencez votre journée avec une gâterie saine et délicieuse prête en seulement 5 minutes.
Composé de couches de baies, de granola et de yogourt, ce petit-déjeuner de rêve est comme un dessert – moins les calories embêtantes.
Crémeux, sucré et plein de croquants, il ravira à coup sûr votre famille.
Mieux encore, il est si facile à personnaliser. Alors, n’hésitez pas à échanger les fruits et le yaourt contre différentes saveurs.
Peu importe votre choix, je sais que vous adorerez ce parfait au yogourt sucré et rafraîchissant.
7. Salade Waldorf au Poulet
La salade au poulet Waldorf est idéale pour les journées chaudes lorsque vous voulez quelque chose de copieux, froid et plein de saveur.
Il contient du poulet juteux, des fruits frais, des légumes verts et des noix au beurre dans une vinaigrette crémeuse au yogourt.
Les raisins croquants, les pommes et les noix croquantes contrastent magnifiquement avec le poulet tendre et râpé
Mais la sauce vive et acidulée vous fera vous lécher les lèvres et plonger pour en savoir plus.
8. Yaourt glacé maison
Quelle est la gâterie estivale parfaite? Un grand bol de yogourt glacé crémeux!
Cette recette maison est sucrée, acidulée et chargée de probiotiques bons pour la santé.
Et si vous le faites vous-même, vous pouvez le personnaliser à votre guise. Accompagnez-le de fruits frais, arrosez-le de sauces sucrées ou garnissez-le de noix.
Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper.
9. Parfaits de granola aux fraises et aux bananes
Rien de tel que des fruits frais et mûrs pour illuminer votre matinée. Et si je vous disais qu’il y avait un moyen de l’améliorer ?
Les parfaits aux fraises, aux bananes et au granola sont une façon saine et délicieuse de commencer la journée.
Une simple combinaison de granola croquant (fait maison), de fraises juteuses, de banane sucrée et de yogourt frais et acidulé? Vous allez adorer chaque cuillerée de cette friandise !
10. Frites de patates douces garnies
Y a-t-il quelque chose de plus satisfaisant qu’un tas de frites de patates douces croquantes, salées et croustillantes ?
Je ne pense pas.
Entre les frites croustillantes et la sauce piquante au yogourt et à la lime, c’est une recette familiale que vous ne voudrez pas partager.
Il est rempli de morceaux d’avocat, de tomates, de haricots, de fromage et plus encore ! C’est donc sain, satisfaisant et très coquin.
11. Pancakes moelleux au yogourt grec
Vous cherchez le petit-déjeuner ultime pour démarrer votre week-end ? Ces pancakes au yogourt grec sont votre meilleur pari!
Le yogourt grec apporte une quantité folle de riche onctuosité, rendant les pancakes incroyablement tendres.
Et ils sont si faciles à préparer que vous pouvez les préparer un jour de semaine chargé si vous le souhaitez.
Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol, de verser dans une poêle chaude et de déguster.
12. Fromage maigre au piment jalapeno
J’adore le fromage au piment, mais cette alternative saine me rend faible dans les genoux.
Ce fromage maigre au piment jalapeño utilise du yogourt grec au lieu de la mayonnaise. Ainsi, il a toujours le piquant et le fromage de la recette classique, mais avec beaucoup moins de matières grasses !
Servez-le avec des craquelins, des légumes frais ou des sandwichs à l’intérieur pour une délicieuse collation.
13. Chutney de coriandre Raita-sauce au yogourt indien
Si vous aimez la cuisine indienne, vous adorerez cette sauce au yogourt et chutney à la coriandre!
Cette sauce facile à préparer contient de la coriandre fraîche, des épices parfumées et du yogourt. Il a une saveur vive et acidulée qui se marie bien avec presque tous les plats d’accompagnement.
Avec cette sauce au yogourt crémeuse, savoureuse et piquante, vous pouvez transformer n’importe quel plat en fête.
14. Gateau Zucchini au chocolat
Comme les carottes et la cannelle, le chocolat et les courgettes se marient mieux dans un gâteau. Et cette recette en est la preuve !
Emballé avec du chocolat riche et une douce douceur de courgette, il est sûr d’impressionner.
L’ajout de yaourt apporte encore plus d’humidité et de décadence à cette gâterie sucrée.
Après une bouchée de ce gâteau au chocolat et aux courgettes, vous en voudrez plus – beaucoup Suite!
15. Burgers de dinde à la méditerranéenne
Si vous aimez les hamburgers mais que vous avez envie de quelque chose de différent, essayez ces burgers de dinde méditerranéens incroyablement savoureux.
Entièrement chargés de dinde maigre et juste la bonne quantité d’épices, ils constituent une alternative fantastique (et saine) aux hamburgers de bœuf ordinaires.
Badigeonnez de sauce au yogourt, de tranches de concombre et d’oignons rouges, et vous avez un dîner d’enfer.
16. Toast à la crème au yogourt TikTok
Je sais que vous avez vu cela partout sur les réseaux sociaux. Et si vous ne l’avez pas encore essayé, considérez ceci comme votre signe.
Ce toast à la crème au yogourt viral TikTok est aussi savoureux qu’il en a l’air. Acidulé, riche, crémeux et beurré, vous vous évanouirez lorsque vous y goûterez.
Et ce n’est que le remplissage. Le pain grillé croustillant est la toile de fond parfaite pour les épices, les noix et les baies.
Croyez-moi, ce plat vaut le battage médiatique.
17. Salade de pâtes avec vinaigrette au yogourt
La salade de pâtes est l’une des meilleures choses à faire pendant l’été. C’est cool, facile à assembler et super remplissant.
Bien sûr, lorsque vous utilisez des vinaigrettes crémeuses, elles peuvent aussi être un peu lourdes en graisses et en calories.
C’est pourquoi ma famille aime cette salade de pâtes avec vinaigrette au yogourt pour ses saveurs vives et copieuses.
Il y a des pâtes tendres, des concombres frais, des pois, des oignons et du fromage. Et la vinaigrette crémeuse au yogourt est une chose de beauté.
18. Gâteau paradis sur terre
Régalez vos papilles avec une indulgence hors du commun. Ce gâteau paradisiaque porte bien son nom.
Fabriqué avec des couches de gâteau moelleux, de pudding soyeux, de crème et d’amandes, il est sûr d’impressionner quelle que soit l’occasion.
19. Sauce tzatziki (trempette au yogourt et au concombre)
Tzatziki est une délicieuse trempette grecque qui regorge de yogourt acidulé et de légumes verts frais.
Les concombres râpés, l’ail, l’aneth et le citron le rendent frais, rafraîchissant et ridiculement addictif.
La combinaison de saveurs de cette sauce enrobera votre langue de bonté. Et si vous en badigeonnez des viandes grillées et de la salade, vous ne regarderez jamais en arrière.
20. Muffins au yaourt
Les muffins sont un aliment fantastique pour le petit-déjeuner, car ils sont portables, satisfaisants et généralement assez sains.
Cela dit, certains ne sont que des cupcakes glorifiés ! Donc, si vous voulez un muffin doux, tendre, et sain, essayez cette recette!
Ces muffins au yogourt sont une nouvelle façon amusante de savourer votre repas du matin!
Ils sont faits avec du yogourt grec, ils sont donc très moelleux et moelleux. Et vous pouvez les garnir de tout, des fruits et des noix aux pépites de chocolat.
21. Wraps à la salade de pois chiches Buffalo à l’avocat
Vous aimez l’avocat ? Que diriez-vous du poulet Buffalo? Si c’est le cas, vous allez adorer ce délicieux et sain wrap à la salade de pois chiches à l’avocat et au buffle!
Chaque tortilla est farcie de légumes frais, d’avocat crémeux, de pois chiches riches en protéines et d’épinards aux noisettes.
Arrosez-le d’une vinaigrette de yogourt et de sauce buffalo, et vous serez au paradis des déjeuners épicés.
22. Pain à la banane
Le pain aux bananes est un classique, et pour cause. C’est délicieux, facile à préparer et parfait pour utiliser ces bananes trop mûres.
Et cette recette est ma préférée car elle utilise du yaourt. Cela le rend merveilleusement riche en saveurs avec une texture délicieusement moelleuse.
J’ajoute toujours des mini pépites de chocolat aussi! Croyez-moi, vous aurez envie de faire ce pain aux bananes encore et encore !
23. Scones au yaourt à l’orange
Rien n’est comparable à l’odeur chaude et apaisante des scones fraîchement cuits le matin.
Ces scones au yogourt à l’orange offrent une touche fraîche et piquante à ce petit-déjeuner classique.
Mieux encore, vous pouvez faire ces nuages moelleux de délice avec seulement une poignée d’ingrédients.
24. Gaufres au yaourt
Qui n’aime pas une bonne gaufre ? Et avec du yogourt dans la pâte, ces bébés sont délicieusement sains.
Croustillants et dorés à l’extérieur avec une douceur moelleuse à l’intérieur, ils se marient bien avec tout, du bacon aux bananes caramélisées.
Cette recette est facile à suivre et encore plus facile à dévorer. Alors, essayez-le pour le petit-déjeuner ce week-end, vous ne serez pas déçu !
25. Pain naan à 2 ingrédients
Il est temps d’abandonner le pain naan acheté en magasin et de faire le vôtre.
Ce pain plat épais et feuilleté est l’accompagnement parfait de n’importe quel repas. Il est difficile de croire que ce plat copieux ne nécessite que deux ingrédients pour être préparé.
Suivez les étapes infaillibles et vous pourrez déguster du pain naan fraîchement cuit n’importe quel jour de la semaine.
