Qu’il s’agisse d’un simple fromage grillé ou d’un panini élaboré; Je ne peux pas vous expliquer la joie que je reçois de ces sensationnels recettes de sandwichs chauds.
Bien que je sois un grand amateur de pain, je suis également persuadé qu’il est encore meilleur après une bonne seconde cuisson !
Cela pourrait être un simple grillage ou simplement laisser la chaleur des garnitures le réchauffer.
Et puis il y a les garnitures.
Y a-t-il quelque chose de plus indulgent qu’un sandwich chaud et gluant plein de fromage ?
Ou que diriez-vous de poulet juteux, de bacon salé et d’oignons doux caramélisés ?
Avez-vous déjà mis des fruits dans votre grilled cheese ? Préparez-vous à !
Sur cette liste de 25 recettes de sandwichs chauds paradisiaques, il y a des classiques réconfortants ainsi que quelques surprises sournoises pour vous aider à jouer à l’heure du déjeuner.
Alors, rendez-vous sur Amazon dès que possible et procurez-vous une presse à panini – vous en aurez besoin !
1. Meilleure recette de sandwich au fromage grillé
Même avec tous ces pains artisanaux raffinés et ces fromages coûteux, le plus souvent, je préférerais de loin un simple sandwich au fromage grillé.
Je l’adore avec du pain blanc, du fromage cheddar et beaucoup de beurre.
Bien sûr, un bon levain est toujours un changement bienvenu !
Mais il y a juste quelque chose de si pur dans un vieux fromage grillé comme ta mère en faisait.
N’utilisez simplement pas cet horrible fromage en tranches qui ne part jamais! S’il vous plaît, obtenez les bonnes choses !
2. Panini aux pommes, au cheddar et à la dinde
Pour quelque chose de spécial, ce panini aux pommes, au cheddar et à la dinde est un combo si simple mais délicieux.
La fraîcheur de la pomme avec un bon cheddar mûr est étonnamment agréable.
La dinde fournit le sel indispensable.
J’aime trancher mes pommes assez finement, ou vous pouvez aussi les couper en dés et les mélanger avec une touche de mayonnaise et de fromage râpé, et les étaler sur le pain à la place.
3. Sandwichs chauds au jambon et au fromage
Si vous cherchez une petite entrée rapide, chaude et savoureuse pour votre prochain rassemblement, celle-ci est pour vous.
L’utilisation de rouleaux hawaïens vous sauvera la vie ici, car tout ce que vous avez à faire est de couper le paquet entier en deux (ils sont attachés comme un gros pain).
Confectionnez votre grand sandwich et enfournez jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Ensuite, coupez simplement les lignes ou laissez vos invités les séparer.
4. Fondants au thon faciles
Je ne suis pas toujours le plus grand fan des fondants au thon, et je dois être de bonne humeur pour eux.
Mais quand ils sont servis dans un délicieux muffin anglais avec beaucoup de fromage et de tranches de tomates sur le dessus, je serai heureux de dire oui à une bouchée !
J’aime ajouter des oignons verts supplémentaires aux miens et je les fais toujours griller à la fin pour m’assurer que les tomates deviennent agréables et douces.
5. Panini Poulet Grillé & Avocat
La charcuterie n’est pas toujours l’option la moins chère pour une semaine de déjeuners. Donc, j’aime avoir des poulets entiers et les faire rôtir.
Une fois cuits, je les sépare et nous les utilisons pour tout, des pâtes aux wraps et aux sandwichs.
Croyez-le ou non, je suis plus friand de la poitrine de poulet et j’aime bien la trancher finement.
Mais la viande brune rendra cela beaucoup plus savoureux sans avoir à ajouter trop de sel.
C’est aussi l’option parfaite si vous avez des restes de poulet rôti!
6. Jambon, pomme et panini suisse
Bien que similaire à la recette ci-dessus, ce panini regorge de saveurs riches et salées de jambon et d’un délicieux fromage suisse aux noisettes.
Il y a aussi une savoureuse tartinade de mayonnaise et de moutarde qui ajoute une touche crémeuse d’épices.
Cependant, la moutarde pure fonctionnerait très bien contre le jambon et le fromage.
7. Panini déjeuner au bacon et aux œufs
Vous cherchez une excellente façon d’apporter le petit-déjeuner sur le pouce ? Que diriez-vous d’un panini grillé plein d’œufs brouillés, de bacon croustillant et de beaucoup de fromage ?
Lorsque vous travaillez une garniture moelleuse, comme des œufs brouillés, il est préférable de commencer également par des tranches de pain moelleux.
De cette façon, vous n’écraserez pas tout pendant qu’il grille.
Je suis un grand fan de tout ce qui est au blé entier et aux graines, mais une brioche épaisse serait parfaitement beurrée.
8. Sloppy Joes maison
Est-ce que quelqu’un ne pas grandir sur ceux-ci? Ils sont juteux, désordonnés et super faciles à préparer !
Le boeuf haché assurera qu’ils sont beaux et riches, mais vous pouvez si facilement utiliser quelque chose de plus maigre car la sauce est si intense.
La meilleure chose à ce sujet est que vous pouvez ajouter toute une série de légumes, et personne ne le saura !
Assurez-vous simplement de les couper en dés ou de les plonger dans la sauce tomate avant de les mélanger à la viande.
9. Sandwich « Hot Brown » original de l’historique Brown Hotel de Louisville
Une nuit à Louisville, Kentucky, ce sandwich ouvert a été fait comme un croisement entre un Welsh Rarebit et une sorte de Croque Monsieur.
Vous préparerez une sauce mornay paradisiaque et la verserez sur deux tranches de pain grillé épais avec des tomates et de la dinde.
Au-dessus de cela, il y a du fromage supplémentaire, et le tout est grillé jusqu’à ce qu’il soit crémeux, salé, gluant et à tomber par terre.
10. Fromage grillé brie
Vous avez probablement déjà essayé le brie cuit au four (sinon, dirigez-vous tout de suite vers la cuisine) !
Comme vous le mangerez généralement avec un bon morceau de pain croûté, il est logique qu’un fromage grillé au brie soit tout aussi savoureux, n’est-ce pas ?
De plus, il est rehaussé par des fraises tranchées juteuses et des feuilles de basilic parfumées.
11. Panini italien facile
Si vous vous en tenez aux ingrédients énumérés ici, vous vous retrouverez avec un incroyable sandwich chaud!
Mais il n’y a pas de règles en matière d’alimentation.
Pas un fan de salami? Pourquoi ne pas essayer le chorizo ? Vous ne supportez pas les piments bananes ? Optez plutôt pour des poivrons rouges rôtis.
Quoi qu’il en soit, assurez-vous d’utiliser beaucoup de viande et beaucoup de salade fraîche, comme des tomates épaisses et des oignons rouges poivrés.
12. Sandwich panini au poulet grillé, au bacon et à l’oignon
Le poulet et le bacon sont un accord paradisiaque. Je ne pense pas qu’il y ait un meilleur combo, surtout dans un sandwich chaud.
Quant à l’oignon, c’est assez flexible si vous me demandez.
Si vous l’aimez croustillant, optez pour des tranches d’oignon rouge. Mais si vous préférez quelque chose de plus doux, essayez des oignons verts tranchés.
Si vous voulez vraiment impressionner, vous devrez essayer ces oignons caramélisés !
13. Fromage grillé aux épinards et feta
Pour les végétariens du groupe, il n’y a pas de meilleur combo que les épinards et la feta.
J’adore le fait que cela utilise du fromage mozzarella pour cet incroyable « pull » de fromage grillé tout en étant suffisamment doux pour ne pas dominer la feta salée.
Ce serait aussi une autre excellente option pour ces oignons caramélisés.
14. Recette de sandwich cubain
Chaque fois que je vais à Miami, mon premier arrêt est dans un magasin local pour un Cubano.
Ce sandwich chaud cubain est une combinaison vivante de porc rôti, de jambon, de fromage suisse, de moutarde et de beaucoup de cornichons.
Contrairement aux autres sandwichs à base de charcuterie trop salée, celui-ci est fait à partir de filet de porc assaisonné maison.
15. Sandwich Monte Cristo classique
Bien que son nom l’indique, il s’agit en fait d’une création américaine.
Conçu comme une variante du croque monsieur français classique, ce fromage grillé trempé dans un œuf amène ce sandwich chaud familier à un autre niveau.
Une fois que vous avez fait votre sandwich, vous n’aurez plus qu’à le tremper dans des œufs battus.
Le tout est frit dans du beurre et servi croustillant et chaud.
16. Panini Poivron Rouge & Chèvre
Si les épinards et la feta vous semblent trop doux, ce poivron rouge et fromage de chèvre est incroyable.
Ce n’est pas dans le titre, mais ce sandwich comprend également une généreuse tartinade de tapenade d’olive pour plus de saveur et une belle couche d’acidité.
Envie d’un supplément de protéines ? Cela va très bien avec du poulet grillé.
17. Sandwich Trempette Française
Je ne sais pas ce que j’aime le plus à ce sujet : le bœuf fondant dans la bouche ou le jus sensationnel qui déborde de saveur.
La meilleure partie est que vous pouvez faire cuire le bœuf à feu doux et lent dans une mijoteuse et faire le jus en même temps.
C’est particulièrement savoureux grâce à la bière dans le mélange, et vous pouvez si facilement monter la barre avec quelque chose comme une bière ou une stout.
18. Porc effiloché Dr. Pepper
Vous avez une mijoteuse ? Alors vous devez faire du porc effiloché toutes les semaines, n’est-ce pas ?
Je sais que je le suis!
L’utilisation de soda procure une chaleur et une douceur incroyables à votre viande, et les bulles agissent comme un attendrisseur en plus!
J’adore les saveurs que vous obtenez en utilisant Dr. Pepper – crémeux et fruité – mais le porc effiloché Coca-Cola est également parfait.
19. Recette Philly Cheesesteak
Je me souviens encore de mon tout premier cheesesteak Philly. C’était dans un trou dans le mur à Philadelphie, et ça m’a vraiment époustouflé.
Ce sandwich contient des ingrédients clés : un faux-filet, du provolone, des oignons caramélisés et un tendre hoagie trempé dans du beurre à l’ail.
Chacun joue un rôle clé ici, et il n’y a pas de Philly cheesesteak sans eux tous.
20. Panini caprese grillé
Je n’ai jamais rencontré quelqu’un qui n’aime pas le fromage fondu. Mais pour ceux qui préfèrent leur mozzarella ferme, essayez ce panini Caprese.
Vous devrez trancher le fromage assez épais, et bien qu’il ramollisse légèrement, il ne deviendra pas gluant.
Je préfère que les tomates soient cloquées et juteuses, alors j’aime les pré-rôtir.
Si vous les tranchez assez finement, ils ramolliront au fur et à mesure que le tout grille.
21. Croque-Monsieur
Une chose est sûre : ce sandwich chaud français crémeux est incroyablement décadent.
Rappelez-vous ce brun chaud d’en haut? Cela fait partie de l’inspiration pour cela!
Il a aussi besoin d’une sauce mornay de rêve, d’un jambon salé et d’un Gruyère paradisiaque, qui est très riche, légèrement salé et merveilleusement noiseté.
Puisque la sauce dépasse, vous aurez besoin d’un couteau et d’une fourchette pour celui-ci !
22. Sandwich au poulet Popeyes bricolage
Faire du poulet frit à la maison n’est pas difficile, mais cela demande un peu de préparation.
Par exemple, vous devrez faire mariner le poulet (de préférence des cuisses désossées) dans du babeurre assaisonné aussi longtemps que possible, et 24 heures est le point idéal.
Ensuite, vous draguerez le poulet dans un mélange de farine, de fécule de maïs et d’épices. Appuyez vraiment dessus pour obtenir une bonne couverture.
Lorsque vous le faites frire, veillez à ne pas encombrer la poêle.
Cela fera chuter la température globale de l’huile et elle ne deviendra pas aussi croustillante que vous le souhaitez.
23. Recette McMuffin de saucisses et d’œufs de McDonald’s
Bien sûr, les œufs et le bacon sont excellents, mais qu’en est-il des saucisses et des œufs ?
J’adore la saveur supplémentaire que vous obtenez de la chair à saucisse, et c’est beaucoup plus copieux que quelques morceaux de bacon.
Vous pouvez acheter des galettes de saucisses dans l’allée du congélateur, en faire vous-même avec de la viande fraîche ou même simplement utiliser des saucisses fraîches.
24. Panini Chocolat et Brie
D’abord fraise et brie, pas chocolat et brie? Je sais, cela semble un peu fou, mais vous n’aurez qu’à l’essayer !
Le brie est si crémeux, et il peut être assez fort, mais ce n’est pas trop savoureux.
Associez-le à du chocolat de bonne qualité et c’est le repas sucré-salé parfait.
Besoin d’un petit croquant ? Essayez de saupoudrer de noix hachées ! Ou mieux encore, étalez un peu de Nutella sur votre pain !
25. Panini Végétarien Pomme Cheddar
Je me souviens que ma mère mangeait des tranches de cheddar avec des pommes quand j’étais enfant, et c’était toujours une surprise.
Elle l’a même mangé avec un gâteau aux fruits pendant les vacances !
Comme vous n’avez pas de viande ici pour rehausser la saveur, vous devez vraiment vous assurer d’obtenir un fromage fort avec beaucoup de piquant.
Cela signifie choisir quelque chose de fumé ou de puissant, comme le Muenster ou le Monterey Jack.
