Si vous cherchez du rapide Idées de repas du mercredi soir, Vous êtes arrivé au bon endroit! C’est toujours un soulagement quand le jour de la bosse arrive, n’est-ce pas ?
Certaines semaines, je me rends au mercredi et je me sens excité pour le week-end. D’autres semaines, je ne peux m’empêcher de m’effondrer à l’idée d’avoir deux jours de plus avant samedi.
Une chose qui me remonte toujours le moral, cependant, c’est le dîner.
Cela peut être une petite merveille de 10 minutes ou quelque chose qui m’aide à ne pas penser à la semaine de travail. Quoi qu’il en soit, la nourriture est ma thérapie.
Du poulet frit aux chimichangas, les repas de milieu de semaine peuvent être à la fois faciles à préparer et délicieux avec ces recettes de dîner !
Allons creuser !
1. Macaroni au fromage fait maison
Si vous aimez les macaronis au fromage en boîte, je ne peux que supposer que c’est parce que vous aimez la commodité.
Bien sûr, faire la sauce à partir de rien peut prendre plus de temps, mais je peux vous assurer qu’elle aura bien meilleur goût !
Et honnêtement, vous pouvez avoir la sauce prête en quelques minutes ! Tout ce dont vous aurez besoin est un roux rapide, du lait entier et beaucoup de fromage !
2. Tostadas
J’adore faire des tostadas parce que vous pouvez faire n’importe quel nombre de combinaisons amusantes et servir un plateau entier de plats délicieux.
Je m’en tiens habituellement à la tortilla grillée et aux haricots frits. Puis je change les garnitures.
Parfois, j’utilise du boeuf haché ou j’essaie aussi du poulet râpé ou des patates douces épicées.
3. Fettuccine Alfredo
Lorsque vous recherchez simplement un bol de chaleur réconfortant, quoi de mieux que des pâtes ? Et les fettuccine alfredo sont parmi les meilleures !
Saviez-vous que vous pouvez faire la sauce avec juste de la crème, du beurre et du parmesan ? De rien!
4. Les meilleurs tacos maison
Quoi de mieux pour se remonter le moral qu’une table pleine de tacos ? Encore une fois, vous pouvez si facilement changer les garnitures ici, et elles plaisent toujours à la foule.
Assurez-vous simplement d’offrir de la crème sure et beaucoup de guac!
5. Trisha Yearwood Sloppy Joes
Les sloppy joes faits maison sont un retour nostalgique. Et si vous les préparez vous-même, ils seront tellement meilleurs que ces sandwichs désordonnés du camp !
Cette recette ne nécessite qu’une casserole et 15 minutes pour les préparer. J’aime l’ajout de poivrons pour le croquant. Mais vous pouvez les laisser de côté si vous le souhaitez.
6. Poulet Hawaïen
Ce plat est un peu fruité, un peu épicé et très bon.
J’adore l’infusion fruitée de l’ananas avec le BBQ acidulé. Mais j’ai aussi été connu pour manger des mangues.
Une bouchée de ce plat de poulet aigre-doux, et vous n’aurez plus jamais recours au menu à emporter.
7. Sauté de légumes
Tout comme la recette ci-dessus, ce plat est magnifique et coloré. On mange avec nos yeux, non ?
À la rigueur, j’utiliserai un sac de légumes surgelés. Laissez-les simplement décongeler d’abord et égouttez tout excès d’humidité.
8. Wraps au poulet
Confession : Je fais partie de ces gens qui mettent du ranch sur tout. Je prends des frites, des sandwichs, des pizzas… you name it!
Ces roulés au poulet sont donc l’un de mes repas rapides préférés en milieu de semaine. Si vous avez une presse à panini ou un grill alimentaire, ceux-ci peuvent être prêts en seulement 10 minutes.
Ne soyez pas timide avec le fromage ! J’aime aussi ajouter de l’oignon et du bacon au mien.
9. Poulet aux biscuits Ritz
Celui qui a pensé à utiliser des craquelins Ritz au lieu de la chapelure mérite une médaille. Sérieusement! Ils ajoutent une si belle saveur au poulet et croustillent juste comme il faut.
Lorsque vous préparez ce type de poulet, il est préférable de commencer par une poitrine de poulet, de la couper en deux, puis de l’attendrir pour qu’elle ait une seule épaisseur. De cette façon, vous n’avez pas de points secs.
10. Cochons dans une couverture (avec du fromage !)
Ce n’est peut-être pas techniquement un repas, mais ça devrait l’être ! Si nous pouvons manger des hamburgers enveloppés dans du pain pour le dîner, pourquoi pas des saucisses enveloppées dans des croissants ?
De plus, ils sont si faciles que vous pouvez même les faire fabriquer par les enfants !
11. Recette de calzone maison facile
Il n’y a rien de tel que le plaisir de faire de la pizza, et ces petites calzones ne font pas exception.
Nous aimons tous les poches à pizza, n’est-ce pas ? Et lorsque vous fabriquez le vôtre, vous aurez le contrôle sur la quantité de fromage qui y entre !
Commencez avec de la pâte à pizza achetée en magasin et faites preuve de créativité avec ces garnitures. Ne les remplissez pas trop, sinon tout suintera.
12. Poulet sans coup d’œil (seulement 5 ingrédients)
En ce qui concerne les repas sans tracas en milieu de semaine, c’est une évidence. Ajoutez simplement le tout dans votre plat de cuisson, couvrez et laissez le four faire son travail.
J’adore la saveur terreuse que vous obtenez de la soupe aux champignons, mais vous pouvez la changer en poulet ou même en cheddar au brocoli.
13. Wraps de laitue au poulet de PF Chang
Non seulement ils sont délicieux, mais ils sont aussi super légers et sacrément sains.
La sauce est un mélange facile de sauce hoisin, de sauce soja, de vinaigre de vin de riz, de gingembre et de sriracha, et le poulet haché est l’accord parfait.
Je recommande fortement d’utiliser de la laitue beurre pour ceux-ci. Si vous voulez quelque chose de plus copieux, cela fera une excellente garniture de boulette.
14. Pâtes penne crémeuses à l’ail
Je ne sais pas ce que c’est que d’avoir une sauce blanche crémeuse si irrésistible. C’est peut-être le fromage. C’est peut-être l’ail.
Quoi que vous aimiez le plus, il est préférable de le servir sur un grand bol de penne.
Pour un autre niveau de saveur, essayez d’utiliser de l’ail rôti!
15. Boeuf et Brocoli
Soyons honnêtes; la tentation de commander des plats à emporter est grande le jour de la bosse.
Mais si vous cherchez à économiser quelques sous et peut-être essayer d’être un peu plus sain, alors vous devez essayer ceci.
Le bœuf et le brocoli sont un accord paradisiaque, en particulier avec la sauce noire super savoureuse.
Utilisez du brocoli frais si vous le pouvez et n’oubliez pas de faire mariner le bœuf.
16. Recette facile de boulettes de viande
L’avantage des boulettes de viande est que vous pouvez les utiliser dans une variété de plats.
J’aime faire un gros lot et les congeler, en tirant juste ce dont j’ai besoin pour un dîner rapide.
Et comme ils sont aussi savoureux que ceux-ci, ils se marieront parfaitement avec de la sauce tomate, de la sauce ou recouverts de fromage dans un sous-marin !
17. Chimichangas au poulet
Ces chimichangas sont comme des nems mexicains. Ils sont pleins de bonnes saveurs et frits jusqu’à ce que l’extérieur soit croustillant et doré.
Considérez-les comme une quesadilla roulée et frite, et vous êtes sur la bonne voie. Ceux-ci sont très accrocheurs si vous utilisez du poulet rôti.
18. Filets de poulet Cracker Barrel
En fait, j’ai été surpris lorsque j’ai commandé des filets de poulet chez Cracker Barrel et ils n’a pas venir avec un revêtement croustillant. Mais ils n’en ont vraiment pas besoin !
Le poulet est sucré, piquant, tendre et juteux, et le fait que vous n’ayez besoin que de quatre ingrédients – y compris le poulet – les rend encore plus sucrés.
19. Dîner italien à la poêle de tortellinis
Ce que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle n’a pas de sauce lourde.
Bien que j’aime cela dans certains plats, il est parfois agréable de laisser briller des ingrédients frais.
Avec ce plat, vous aurez beaucoup de tomates cerises douces, cuites jusqu’à ce qu’elles libèrent leur jus et se mélangent aux épices et au fromage.
C’est léger et juste ce qu’il faut d’humidité pour les tortellinis.
20. Nouilles aux crevettes et à l’ail
En parlant de faire briller les ingrédients frais, il est indéniable que les crevettes sont la vedette de ce spectacle. Et j’aime qu’il ne soit pas noyé par une sauce lourde.
Les nouilles à l’ail sont tout ce dont vous avez besoin pour rehausser la merveilleuse saveur des crevettes – et peut-être un filet de citron.
21. Wingstop Ail Parmesan Wings
Parfois, tout ce que vous voulez, c’est un grand bol d’ailes en désordre. Mais je ne veux pas toujours atteindre la sauce de buffle.
Ces ailes changent si bien les ailes collantes, épicées et normales que nous commandons habituellement.
La clé pour obtenir cette peau croustillante incroyable est de faire frire ces bébés dans l’huile avant de les cuire pour les faire cuire.
22. Gnocchi à la poêle à 5 ingrédients
Un mot d’avertissement : vous aurez besoin de pain croustillant pour éponger la sauce ici !
En fait, si vous omettez complètement les gnocchis, cela ferait la trempette parfaite pour une application partageable.
Mais avec les gnocchis, c’est un dîner satisfaisant. Plutôt que de couper votre mozzarella très épaisse, j’aime la déchirer et la disperser pour plus de couverture.
23. Nachos rapides et faciles
Si vous faites des nachos, pourquoi ne pas en faire un repas ?! Ils sont bien plus que des frites et du fromage, vous savez ? !
Ajoutez du bœuf haché assaisonné, de la salsa, de la crème sure et des haricots frits, et vous aurez un repas épicé et copieux en milieu de semaine.
24. Riz frit à l’ananas thaï
Je dois admettre que le riz frit a été mon en-cas de minuit pendant un certain temps (et mon remède contre la gueule de bois).
C’est tellement facile et touche tous les bons endroits. Et l’ajout d’ananas le rend encore plus irrésistible.
La clé du riz frit est de cuire et de refroidir le riz au préalable. De cette façon, il ne s’écrase pas lorsque vous mélangez le reste des ingrédients.
25. Recette de poulet frit Cracker Barrel
Je suis sûr que vous l’avez lu un million de fois : le babeurre est l’ingrédient clé pour obtenir le poulet frit le plus tendre et le plus savoureux.
Vous n’avez pas besoin de pâte ou de chapelure, juste du babeurre et de la farine assaisonnée.
Le poulet sera parfaitement croustillant dans l’huile chaude et vous donnera ce croquant incroyable que nous connaissons et aimons tous.
