Mettez de la couleur dans votre assiette avec ces jolies fruits roses!
De la goyave et des framboises au pamplemousse juteux, chacun vaut le détour.
Vous ne vous en rendez peut-être pas compte, mais il existe tout un monde de fruits roses insolites et exotiques.
Et ils n’attendent que vous pour les découvrir.
Des grenades avec leurs intérieurs fuchsia brillants aux délicieux litchis, ces fruits roses regorgent de bienfaits. De plus, ils feront ressortir n’importe quelle recette de dessert!
25 types de fruits roses
Cette liste présentera 25 types de fruits roses. Certains peuvent être roses à l’extérieur, tandis que d’autres ne sont roses que dans leur chair intérieure.
J’ai essayé de rester à l’écart de ces fruits qui frôlent plus le rouge que le rose. (Pensez aux pommes, aux fraises et aux cerises.)
Au lieu de cela, si je peux peindre une Barbie Dream House avec, cela a probablement fait cette liste. Voyons si l’un de vos favoris a fait la coupe.
1. Fruit du Dragon
Les fruits du dragon sont magnifiquement roses avec une chair intérieure blanche, violette ou fuschia.
(Une quatrième variété est jaune à l’extérieur et blanche à l’intérieur.)
Ils sont considérés comme des fruits exotiques mais sont plus faciles à trouver maintenant qu’ils ne l’étaient autrefois. Ils sont doux et pleins de minuscules graines comestibles noires.
Vous pouvez facilement évider la chair à l’intérieur. Il se marie à merveille avec d’autres fruits tropicaux ou se déguste seul.
C’est aussi un excellent ajout aux cocktails et aux boissons aux fruits.
2. Goyave
Il existe plusieurs variétés de goyave. Cela inclut la variété jaune à l’extérieur et à l’intérieur blanche populaire dans les épiceries américaines.
Cependant, l’une des goyaves les plus savoureuses a une peau verte et une chair intérieure rose bonbon.
Beaucoup de gens aiment boire son jus, mais le fruit est aussi délicieux.
Vous pouvez le manger cru et entier, y compris les graines. C’est copieux et un peu farineux, mais pas d’une manière désagréable.
Son goût varie d’assez acidulé à raisonnablement sucré.
3. Ramboutan
Les ramboutans riches en fibres sont rouge rosâtre avec des pointes jaunes.
Ne laissez pas leur apparence de cactus vous tromper, cependant. Ces pointes ne sont pas douloureuses au toucher.
Pour les manger, vous retirerez la peau hérissée pour accéder à la chair blanche translucide à l’intérieur.
La partie comestible ressemble à une boule blanche ressemblant à de la gelée. Le goût est doux et frais, parfait pour une collation ou un petit déjeuner léger.
4. Litchi
À l’intérieur, les litchis ressemblent à des ramboutans.
À l’extérieur, ils ressemblent à des ramboutans bosselés avant que leurs pointes ne poussent. Ils ont une couleur rose similaire et une forme semblable à celle d’un œuf.
Ils sont juteux, fruités et légèrement floraux. Eux aussi ont l’étrange consistance gélatineuse des ramboutans.
5. Pomme Rose
Les pommes roses ont l’une des formes les plus étranges que vous puissiez voir sur les fruits.
Certaines personnes les décrivent comme « en forme de poire », mais c’est généreux.
Ils sont un peu en forme de poire, un peu en forme de cloche et un peu vraiment bizarres.
Ils ont une peau épaisse qui est coriace et va du rose bébé au presque rouge.
Contrairement aux pommes ordinaires, celles-ci ont le goût de roses et se gâtent rapidement.
Il est donc difficile de les expédier hors de chez eux en Inde, en Asie et en Amérique du Sud.
6. Lilly Pilly Berry
Originaires d’Australie, les baies de lilly pilly sont petites et savoureuses. (Bien que tout le monde n’apprécie pas leur saveur particulière.)
Ils sont doux et terreux; certains décrivent leur goût comme « musqué ». La plupart des gens ne les mangent pas crus, bien qu’ils soient comestibles.
Au lieu de cela, les gens les utilisent dans les desserts, les tartes, les gelées et les confitures.
7. Yangmei
Les baies de Yangmei portent de nombreux noms, notamment la myrtille chinoise et la yumberry.
Ils sont légèrement acidulés et ressemblent à des versions roses plus petites et plus brillantes des litchis.
Il n’est pas facile de les trouver en dehors de l’Asie. Cependant, ils sont un super aliment riche en antioxydants.
Ils sont donc souvent vendus séchés ou sous forme de suppléments.
Vous pourrez peut-être aussi les trouver sur les marchés asiatiques.
8. Sampnit
Ces baies douces sont originaires des Philippines.
Ils ressemblent à de minuscules framboises. Ils ont même une saveur similaire, bien que plus douce, aux framboises.
Certaines personnes les appellent des framboises sauvages.
Vous pouvez les manger crus, mais la plupart des gens les utilisent pour faire des desserts, des confitures et des gelées.
Dans les endroits où ils poussent, les gens les font aussi bouillir et les mangent de cette façon.
9. Framboise
On ne peut pas parler de framboises sauvages sans évoquer la variété « normale ».
Ces baies roses ressemblent à des versions roses de mûres.
Ils ont un goût légèrement acidulé et sont délicieux crus ou utilisés dans des recettes.
10. Pamplemousse rose
Je vais admettre. J’ai utilisé une lotion et un nettoyant pour le corps au pamplemousse rose bien avant de goûter le fruit.
Parce qu’il est si parfumé, les entreprises de cosmétiques l’utilisent souvent pour parfumer leurs produits.
Cependant, le fruit est également assez savoureux si vous ne craignez pas un peu d’amertume. C’est un croisement entre une orange et un pomelo.
Il présente une écorce orange et une chair rose et juteuse à l’intérieur.
Initialement doux et citronné, l’arrière-goût est assez acide et mordant.
11. Grenade
La peau des grenades peut varier du rose pâle au rouge.
Les graines comestibles, ou arilles, à l’intérieur peuvent également varier en couleur. La plupart des gens connaissent les arilles rouges audacieux.
Cependant, certains sont de couleur blanche, rose translucide, voire fuschia.
Les grenades sont un fruit unique en ce que les graines sont les choses les plus savoureuses à leur sujet.
Ils ont très peu de chair, et le peu qu’ils ont est amer et désagréable au goût. Au lieu de cela, les gens déterrent les graines et les mangent.
Ils sont durs, sucrés et acidulés.
Ils sont également extrêmement juteux, ce qui fait des grenades l’un des fruits les plus salissants.
12. banane rose
Vous avez probablement vu les fameuses bananes bleues qui sont devenues virales il y a quelques années.
Eh bien, il y a aussi des bananes roses ! Et ils sont lumineux !
Ils ont à peu près la même largeur que leurs homologues jaunes mais sont plus courts.
La peau est la seule partie d’entre eux qui est rose. Leur chair est blanc crème et floue.
Vous pouvez manger la chair floue, mais contrairement aux bananes jaunes, celles-ci contiennent de nombreuses graines dures.
Mordez dans l’un d’entre eux et vous le regretterez.
13. Poire de Barbarie
Le cactus, ou figuier de Barbarie, ressemble presque à un fruit du dragon épineux.
Il a à peu près la même taille, la même forme et la même couleur, bien qu’il n’ait pas les accents verts.
Il nécessite une certaine préparation pour manger et a un goût légèrement sucré et un peu fade.
Beaucoup de gens le comparent à l’une des variétés de melon les plus douces.
14. Raisins roses
Il existe plusieurs variétés de raisins roses, dont :
- Raisins muscat rose
- Rose chatouillé
- Cardinal
- Flamme sans graines
- Dépendance rose
- Et plus!!
Certains sont rose clair, tandis que d’autres vont presque jusqu’au violet ou au bordeaux.
Chaque variété a sa teinte de rose, sa forme, son parfum et son goût spécifiques.
Les raisins à barbe à papa, quant à eux, sont une variété de raisins verts au goût sucré.
(Mais sérieusement, ce nom ne leur donne-t-il pas l’impression qu’ils devraient être roses ?!)
15. Pommes Perles Roses
Les pommes perlées roses sont une variété unique qui peut être difficile à trouver.
Ils sont en forme de pomme et ont une peau vert jaunâtre.
Contrairement aux pommes ordinaires, cependant, leur chair intérieure est rose vif ! Cela leur donne un aspect distinctif qui les rend super amusants à manger.
Ils sont également légèrement acidulés et sérieusement croquants.
16. Pêche
Maintenant, vous pourriez dire que les pêches sont de couleur pêche et non roses.
Ma réfutation serait de couleur pêche est une forme de rose. Je pense donc qu’il est bon de les ajouter ici.
Les pêches sont des fruits ronds et flous avec une peau de couleur pêche et une chair blanche. Ils sont incroyablement juteux et acidulés.
Ils sont délicieux seuls ou cuits dans divers desserts aux pêches.
17. Pastèque
Rapide! Qu’est-ce qui est vert à l’extérieur, rose à l’intérieur et 90 % d’eau ? Une pastèque, bien sûr !
Ces fruits sont un aliment de base en été, en particulier dans le sud des États-Unis
Ils sont légèrement sucrés, ridiculement juteux et un favori d’enfance pour beaucoup.
18. Coralberry
Originaires d’Amérique du Nord, les myrtilles sont d’un rose si vif qu’elles n’ont presque pas l’air réelles.
(Vous vous souvenez de la maison de rêve de Barbie ? Celles-ci s’intégreraient parfaitement.)
Malheureusement, décorer une Barbie Dream House est vraiment tout ce à quoi ils conviennent.
Ils contiennent de la saponine. C’est une substance toxique qui peut provoquer des nausées et des vomissements si elle est consommée en grande quantité.
En plus de cela, ils sont très amers, donc vous ne les aimeriez pas, de toute façon.
19. Myrtille rose
Les myrtilles roses sont exactement ce à quoi elles ressemblent. Et non, je ne parle pas seulement des myrtilles qui ont l’air roses avant d’être complètement mûres.
Je parle d’un type spécifique de myrtille.
Connue sous le nom de myrtille limonade rose, cette myrtille reste rose même à maturité.
Ils ont la même forme, la même taille et la même jutosité que leurs homologues bleus.
Cependant, ils sont plus sucrés et ont une saveur presque citronnée, d’où leur nom.
20. Figue
Bien que riches en sucre et en glucides, les figues sont un fruit préféré pour beaucoup.
Ils ont une peau bleu-violet foncé et un intérieur rose rougeâtre.
Ils ont la forme unique d’une larme et ont un goût incroyable.
Ils sont riches, sucrés et rassasiants. Vous pouvez les manger cuits ou crus, dans diverses recettes, ou seuls.
21. Ananas rose
Les ananas roses sont des ananas à chair rose rosé à l’intérieur. Ils sont beaux et amusants, mais peu de gens en font l’expérience.
C’est un hybride génétique cultivé par un seul producteur au Costa Rica. Et ils prennent jusqu’à 2 ans pour se développer pleinement !
Si vous souhaitez mettre en valeur votre patrimoine, vous savez maintenant comment faire. Servez un ananas rose outrageusement cher lors de votre prochaine fête.
22. Ôhelo ʻAi
Ces baies hawaïennes intéressantes ressemblent plus à des fleurs qu’à des fruits.
Ils sont petits, acidulés et magnifiquement roses. Ils sont aussi très bons pour vous.
La plupart des gens disent qu’il a le goût de son proche parent, la canneberge.
Ils sont un choix populaire pour les tartes, les confitures, les chutneys et autres desserts.
23. Loganberry
Les baies de Logan pourraient être le plus heureux accident jamais survenu dans le laboratoire d’un horticulteur.
Ils sont la progéniture hybride des mûres et des framboises.
Et selon James Harvey Logan*, ils valent mieux que les deux !
Elles ressemblent à des framboises, mais leur saveur est beaucoup plus vive et plus robuste. Ils sont également plus juteux que l’un ou l’autre de leurs baies mères.
Comme la plupart des baies, elles sont saines et constituent un bon ajout aux smoothies, au yogourt, etc.
*James Harvey Logan a accidentellement « créé » des baies de Logan en 1881.
24. Pomélo
Les pomelos sont comme des pamplemousses surdimensionnés. Ils ont l’extérieur orange et la chair rose-rouge à l’intérieur.
Ils sont également juteux et initialement sucrés. Cependant, comme les pamplemousses, ils ont un arrière-goût légèrement amer.
25. Fraises roses
J’ai dit que je resterais loin des fraises parce qu’elles sont plus rouges que roses. Cela n’inclut pas les fraises roses, cependant!
Techniquement, ces mauvais garçons sont un type de fraise blanche.
Attendez, que sont les fraises blanches, demandez-vous ?
Ils sont une mutation de la baie rouge que nous connaissons et aimons tous. Et quelque chose que les producteurs du monde entier ont transformé en quelques fruits assez impressionnants.
La plupart sont blancs, mais il existe certains types avec un superbe blush rose. Et ils sont incroyablement juteux et sucrés.
