Profitez du grand air en toute simplicité desserts de camping! De la tarte aux pommes aux tacos s’mores en passant par la pizza dessert, cuisiner autour du feu de camp n’a jamais été aussi doux !
J’ai une relation amour-haine avec le camping, et cela se résume principalement à la météo. Trop chaud, et je sors. Trop froid… Je suis parti.
Oh, et s’il pleut ? À plus!
Mais je connais tellement de gens qui l’aiment vraiment, et je pense qu’ils méritent quelque chose de sucré après une journée dans les bois !
L’astuce pour les recettes de feu de camp est que vous voudrez idéalement commencer avec des ingrédients précuits. Je parle de faire fondre du chocolat et des guimauves !
Tout ce que vous faites doit être rapide et tenir jusqu’à une flamme nue. Oh, et si cela fonctionne dans un morceau de papier d’aluminium pour un nettoyage facile, c’est encore mieux !
Bien que, si vous vous sentez prêt à relever un défi, j’ai quelques recettes à partir de zéro que vous pouvez essayer.
Je sais que nous croisons tous les doigts pour pouvoir prendre ces vacances d’été cette année.
Alors cette liste de 25 recettes de camping est pour les chanceux qui peuvent se rendre au camping !
1. Bateaux bananes de feu de camp 9 façons
J’arrive en force avec celui-ci ! Des bananes chaudes et sucrées sont cuites directement dans leur peau avec tout, des pépites de chocolat aux pralines fondues à l’intérieur !
Je vous défie de dire non à l’un d’entre eux !
Je recommande fortement le classique avec du chocolat et de la guimauve, mais s’il vous arrive d’apporter un pot de dulce de leche, plus de puissance pour vous !
2. Cônes de feu de camp
Je n’aurais jamais pensé que l’on puisse farcir un cornet de gaufres avec des friandises et le faire cuire au feu, mais nous y sommes.
Ce petit dessert simple n’est que cela : un cône de gaufre rempli à ras bord de chocolat, de noix – tout ce que votre cœur désire.
Mais l’ingrédient clé est les guimauves. Ils seront la bonté collante-douce qui maintient le tout ensemble.
3. Pêches caramélisées en papillote
Cette recette peut être réalisée aussi bien avec des pêches en conserve qu’avec des pêches fraîches.
Le seul avantage à utiliser frais est que vous pouvez les couper en deux et ajouter le mélange de cassonade au milieu, en l’empêchant de se répandre partout.
Cela étant dit, qui refuserait un paquet de papier d’aluminium rempli de tranches de pêches juteuses et d’un sirop de cassonade bouillonnant ?
4. Tarte aux pommes au four hollandais
Ok, écoutez-moi: je sais plus les gens ne voyagent pas avec un four hollandais dans leur sac !
Mais certains campeurs inconditionnels sont partis pendant des jours, et je sais qu’ils ont une sorte de problème de four.
Pour ces quelques privilégiés, cette recette est un incontournable! Vous pouvez totalement tricher avec de la pâte à tarte achetée en magasin et n’hésitez pas à expérimenter différents fruits pour la garniture.
5. Tourte aux pêches au four hollandais
Cette recette comporte quelques étapes, mais c’est une façon très simple de préparer un dessert chaud et copieux au coin du feu.
J’aime que vous jetiez simplement les fruits sur la pâte pour que tout le jus s’imprègne dans le cordonnier.
Bien sûr, si vous cherchez quelque chose d’encore plus facile, essayez cette recette de cordonnier aux pêches avec mélange à gâteau. Il suffit de le jeter dans la casserole et de le cuire !
6. Paquets de papier d’aluminium croustillant aux pommes Campfire
Tout comme le cordonnier à gâteau, cette recette doit juste être superposée et cuite. Ok, vous devrez mélanger quelques choses ensemble, mais c’est tout !
Essayez de garder vos tranches de pomme bien épaisses, afin qu’elles ne se transforment pas en bouillie à cause de la chaleur.
J’aime ouvrir les paquets pendant les dernières minutes de cuisson pour aider à croustiller un peu le dessus.
7. Gâteau renversé à l’ananas au four hollandais au feu de camp
Cuisiner à partir de zéro n’est pas toujours possible en camping, ou le plus simple sur une souche d’arbre !
L’utilisation d’un mélange à gâteau accélérera les choses et réduira le nombre d’ingrédients que vous devrez apporter.
Pour faciliter le démoulage de votre gâteau, essayez de recouvrir le pot de papier d’aluminium.
8. Pound Cake et Berry Campfire Skillet Dessert
Je ne saurais trop le recommander comme dessert rapide et facile après le dîner. Je pense que la plupart des campeurs apportent une sorte de poêle, non ?
Eh bien, pour cette recette, vous aurez juste besoin de faire griller du quatre-quarts et de laisser la chaleur de la poêle faire le reste.
Au fur et à mesure que la poêle chauffe, les fruits libèrent leur jus et le chocolat commence à fondre.
Lorsque vous utilisez des Rolos, retirez la poêle du feu avant qu’ils ne fondent complètement. De cette façon, vous obtiendrez des éclats de caramel parfaits.
9. S’mores au feu de camp
Soyons honnêtes; il n’y a pas de mauvaise façon de faire un s’more.
Tant que vous avez les ingrédients clés – chocolat, guimauve et biscuits Graham – vous êtes à peu près assuré d’une sensation en bouche délicieuse.
Mais si vous voulez savoir comment le faire très bien, je suis là pour vous.
Vous voudrez garder la guimauve en mouvement, afin qu’elle soit grillée uniformément tout autour.
Ensuite, placez-le en plein milieu du craquelin et appuyez fermement lorsque vous tirez.
Sinon, vous n’obtiendrez que le revêtement fondu, en laissant le centre de la guimauve sur le bâton.
10. S’mores Nacho
C’est une excellente recette à faire lorsque vous nourrissez une foule!
Apportez quelques plats à rôtir jetables en aluminium et remplissez-les de chocolat, de guimauve et de craquelins.
Laissez les gens creuser, tirer les guimauves et ramasser du chocolat supplémentaire où ils veulent.
11. Tacos S’mores
Je ne peux pas comprendre à quel point c’est intelligent ! Ce sont toutes les saveurs que nous aimons dans un s’more, enveloppé comme un taco – et qui n’aime pas un taco ?
Si vous le vouliez vraiment, vous pourriez les augmenter d’un cran et ajouter des fraises hachées et un filet de jus de citron vert.
12. Brioches à la cannelle au feu de camp
Avez-vous vu ces petits pains à la cannelle prêts à l’emploi qu’il vous suffit de décongeler et de cuire? Si dangereux!
Mais pour le camping, c’est un moyen idéal de savourer un roulé à la cannelle chaud et tendre sans tous les tracas.
Il suffit de les faire cuire sur un bâton et de les arroser de beaucoup de glaçage au fromage à la crème (il est livré avec un paquet !).
13. Tarte moelleuse aux cerises et au chocolat
Ne me demandez pas le nom. Tout ce que je sais, c’est qu’il est impossible de résister à ces sandwichs grillés au chocolat et aux cerises.
Non seulement cela, mais ils sont si simples et ne nécessitent qu’une poignée d’ingrédients.
Vous pouvez facilement apporter du pain et une boîte de garniture pour tarte lors de votre prochain voyage de camping.
14. Recette de beignets au feu de camp
Vous devez être assez déterminé pour les fabriquer. Il s’agit d’une grande poêle en fonte remplie d’huile chaude !
Bien que les enfants les adorent, je vous recommande de les éloigner pendant votre cuisson pour celui-ci.
Ne surchargez pas la poêle lorsque vous faites frire et jetez toujours les beignets directement dans le sucre, pour que vous sachiez que ça va coller.
15. Cacao chaud au feu de camp
Le chocolat chaud est probablement le moyen le plus simple d’obtenir votre dose de sucre sans avoir à emporter trop d’extras.
Réchauffez simplement du lait et ajoutez-y votre cacao et votre sucre. J’aime les mélanger avant de partir et les stocker dans un sac Ziplock jusqu’à ce que nous en ayons besoin.
Puisque tu es déjà en camping, je sais que tu auras des guimauves à lancer dessus !
16. Gâteau S’Mores au four hollandais de 10 minutes
Ma chose préférée à ce sujet doit être que peu importe à quel point cela semble désordonné sous la couche supérieure, les guimauves le rendent si joli une fois qu’ils sont grillés.
Cette recette consiste à ajouter un gâteau préfabriqué dans un plat allant au four et à le superposer avec des biscuits Graham et du chocolat. Ensuite, les guimauves épaisses scellent le tout !
Une fois que vous aurez vidé un bol plein, personne ne se souciera de son apparence.
17. Gâteau au chocolat au four hollandais facile
Une boîte de mélange à gâteau au chocolat, du soda au citron vert, un peu d’huile et quelques œufs suffisent pour préparer ce gâteau tendre et moelleux.
Le soda donnera non seulement de belles notes d’agrumes au gâteau (le chocolat et le citron vert sont un combo tellement fantastique !), mais il ajoutera également tellement d’air pour le rendre léger et paradisiaque.
Pour le rendre encore plus spécial, lorsque vous le retirez du feu et le laissez refroidir pendant 10 minutes, essayez de jeter des pépites de chocolat et des mini-guimauves sur le gâteau.
Ils fondront au fur et à mesure que le gâteau refroidira, créant un faux glaçage.
18. S’mores Muddy Buddies
C’est un modèle à faire à la maison et à emporter lors de votre prochain voyage de camping. Si vous avez déjà mangé de la nourriture pour chiots, vous saurez que ce produit crée une dépendance !
Cette version de camping utilise des céréales Golden Grahams, des céréales Chex, des pépites de chocolat, des mini-guimauves, du beurre de cacahuète et du sucre en poudre.
Tout est réuni pour faire la collation parfaite pour les sentiers.
19. Desserts au feu de camp au gâteau renversé à l’ananas
Je sais que j’ai déjà ajouté un gâteau renversé à l’ananas à la liste, mais soyons honnêtes, nous aimons tous un raccourci de temps en temps !
Ce dessert simplifié a toutes les saveurs, avec moins de la moitié de l’effort. De plus, c’est super convivial pour les feux de camp, et tout ce dont vous aurez besoin, ce sont quelques ingrédients et quelques brochettes.
Le quatre-quarts est idéal pour ce genre de recette : il est tendre mais suffisamment ferme pour tenir le coup pendant que vous voyagez et le faire griller à feu vif.
20. Mélange de collations S’mores
Cette recette ressemble presque à la recette du pote boueux d’en haut, sauf que vous ne mélangerez pas vos ingrédients dans du sucre en poudre.
Pour les personnes qui souhaitent passer un peu plus de temps en camping, ceci est fait pour vous, car il résistera beaucoup mieux.
Vous pouvez garder cela simple avec juste du chocolat, de la guimauve, des bretzels et un mélange Chex, ou le rendre plus coloré avec des M&Ms ou des morceaux de Reese.
21. Pizza au feu de camp
Le camping est le moyen idéal pour passer du temps de qualité avec ses proches loin des écrans et des distractions.
Chez moi, la cuisine est au centre de tout. Alors, pourquoi le camping devrait-il être différent ?
C’est une façon tellement amusante de faire participer tout le monde! Vous pouvez facilement mettre en place une petite station avec des ingrédients et laisser les gens faire leurs propres versions de cette pizza dessert.
Personnellement, j’adore le combo beurre de cacahuète et gelée, mais je parie qu’un mélange Nutella et brownie serait aussi populaire !
22. S’mores aux biscuits rayés au fudge
Je me suis toujours demandé pourquoi les s’mores étaient faits avec des biscuits Graham. Je sais que c’est traditionnel et ce à quoi nous sommes tous habitués, mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas expérimenter, n’est-ce pas ?
Utiliser des cookies à la place est un moyen infaillible d’améliorer votre jeu de s’mores, et ces cookies au fudge sont l’option parfaite car ils ont le chocolat directement sur le cookie !
Cela étant dit, je ne dirai pas non si vous avez du chocolat avec vous… moins n’est pas toujours plus, vous savez ?!
23. Quesadillas au feu de camp
Les quesadillas sont la nourriture idéale pour un feu de camp. Étant donné que les tortillas durent éternellement et ne prennent pas trop de place, vous pouvez facilement apporter quelques paquets pour votre prochain voyage de camping.
Pour les tacos, je préfère les mini-tortillas, mais pour cette recette, vous voudrez les plus grosses afin de pouvoir les replier pour contenir toute la bonté gluante à l’intérieur.
Pour vous assurer que vos guimauves fondent avant que les tortillas ne brûlent, assurez-vous d’utiliser des minis, ou même Marshmallow Fluff. Faites juste attention, car ils vont être chauds !
24. Pommes au four au feu de camp
Les pommes au four sont saines, sucrées, tendres et tellement faciles à préparer ! Il suffit d’évider quelques pommes, de les remplir de fruits secs, de les emballer et de les cuire.
Ceux-ci peuvent facilement être nichés dans le feu pendant quelques minutes, ou vous pouvez les ajouter à un four hollandais et les cuire avec une garniture d’avoine ajoutée si vous préférez.
J’ai recommandé de garder les peaux, car elles aideront à garder les pommes en un seul morceau, mais pour les mangeurs difficiles, vous pouvez toujours éplucher et trancher et faire cuire cela comme les pêches d’en haut.
25. Fraises de feu de camp
Autant j’aime un bon s’more, après un ou deux (ok, trois ou quatre), ils deviennent un peu trop sucrés. Tout ce chocolat et cette guimauve sont si riches et décadents.
Lors d’un voyage plus long, vous pourriez être à la recherche de quelque chose d’un peu différent.
Ces s’mores de feu de camp sont l’alternative parfaite. Les fraises sont douces et rafraîchissantes, et le Marshmallow Fluff grillera magnifiquement.
Assurez-vous simplement de sécher vos fruits pour que le Fluff colle !
