25 aliments qui commencent par U

À la recherche de aliments commençant par U? Nous en avons rassemblé quelques-uns pour vous ici.

Cette liste contient de nombreux plats, légumes et fruits uniques que vous découvrez peut-être pour la première fois !

Beaucoup de ces aliments proviennent de cultures et de cuisines du monde entier.

Si vous êtes prêt à apprendre certains aliments qui commencent par la lettre U, continuez à lire !

25 aliments qui commencent par U

Voici 25 aliments différents qui commencent par la lettre U. Combien de ces aliments avez-vous essayé ?

1. Barre U-No

Le premier sur notre liste d’aliments commençant par U est le U-No Bar.

Si vous avez déjà mangé une barre chocolatée des 3 Mousquetaires, c’est assez similaire !

Non seulement ces bonbons sont emballés dans un emballage en argent, mais ils contiennent également des morceaux de truffes et d’amandes enrobés d’une fine couche de chocolat. La barre U-No vient même dans une saveur de menthe !

2. Ube

Vous voulez plus d’aliments U sucrés ? En voici une autre pour vous !

Ube est une racine de couleur unique, une variété d’igname violette originaire des Philippines. Il a une saveur douce et douce avec un soupçon de vanille, ce qui le rend parfait pour les desserts.

Il est utilisé pour créer de nombreuses friandises savoureuses, notamment des biscuits, de la crème glacée, des beignets, des cupcakes, des crêpes et bien plus encore !

3. Udon

Quand il s’agit de cuisine japonaise, les nouilles sont un incontournable ! Udon est une nouille épaisse et moelleuse à base de farine de blé.

Il peut être servi en bouillon ou en sauté. Vous pouvez le déguster chaud ou froid.

L’udon est parfois utilisé à la place du ramen car il contient moins de sodium et moins de MSG.

4. Ougali

Plat unique d’Afrique, l’ugali porte de nombreux noms tels que ugali pap, nshima ou nsima, selon l’endroit où vous vous trouvez sur le continent.

C’est une bouillie épaisse bouillie dans de l’eau ou du lait et est généralement faite avec du maïs ou du maïs. C’est un plat simple souvent servi avec de la viande et des légumes.

5. Ugli Fruit

Ne vous laissez pas berner par son nom Ugli et son apparence laide ! Ce fruit grumeleux est sucré, juteux et riche en vitamine C !

Aussi connu sous le nom de tangelo jamaïcain, le fruit ugli est un croisement entre une mandarine et un pomelo et peut être consommé seul ou ajouté aux salades et aux desserts.

6. Petits pains ukrainiens

Les petits pains ukrainiens sont originaires, vous l’avez deviné, de l’Ukraine ! Également connus sous le joli nom de pampushki, ces petits pains moelleux, moelleux et détachables sont garnis d’ail et d’herbes.

Ils sont généralement servis avec d’autres plats ukrainiens comme le bortsch. Et tout comme les autres petits pains, vous ne pouvez jamais vous tromper en les plongeant dans un bol de soupe chaud !

7. Umami Burger

Tout le monde aime les hamburgers, mais si vous êtes déjà allé dans un Umami Burger, vous vous demandez peut-être ce que signifie réellement Umami.

Eh bien, c’est un mot japonais qui est utilisé pour décrire une certaine saveur savoureuse dans de nombreux plats japonais. Il est souvent utilisé pour décrire la viande, le poisson, les légumes ou même les produits laitiers.

8. Tarte Omble

Umble pie, du mot humble, est un plat simple originaire du Royaume-Uni. Il est généralement composé d’ingrédients et de viandes bon marché et assaisonné de sel, de poivre et de muscade. C’est aussi un terme pour les pâtés à la viande médiévaux.

9. Fruits parapluie

Un autre fruit qui commence par U est le fruit parapluie. Cet arbre exotique pousse dans de nombreuses régions d’Asie et d’Afrique.

Il est généralement aigre et est ajouté aux plats pour ajouter de la saveur, généralement dans les soupes et les bouillons. À maturité, il est vert à l’extérieur, mais clair et jaune à l’intérieur.

10. Pâtes Umbricelli

L’Italie adore ses pâtes et il y en a tellement de sortes ! L’un d’eux dont vous n’avez peut-être jamais entendu parler auparavant est les pâtes umbricelli.

Pensez-y comme des spaghettis gras ! Originaire de la province de Sienne, il est généralement roulé à la main.

La recette? Il n’y en a pas exactement car ses ingrédients sont déterminés par les traditions familiales. Très italien !

11. Unagi

Vous en avez peut-être entendu parler dans l’émission télévisée Friends, mais qu’est-ce qu’unagi exactement ?

Une délicatesse chère, c’est un plat japonais à base d’anguille d’eau douce. Le poisson est généralement coupé en carrés, trempé dans de la sauce soja et d’autres assaisonnements, et grillé.

Il peut être servi sur un lit de riz ou même en sushi. Cependant, l’unagi n’est jamais servi cru car l’anguille crue peut être toxique !

12. Université

Voici une autre délicatesse japonaise à U… Uni! Cela signifie en fait des oursins, en particulier des gonades d’oursins.

Cela ne semble pas si appétissant, mais ce plat décadent est apprécié des gourmets du monde entier. Sa saveur forte et sa texture crémeuse sont parfaites dans les sushis, les pâtes ou même les sandwichs.

Si jamais vous avez la chance d’essayer ces fruits de mer recherchés, ne la laissez pas passer. C’est l’un de mes aliments U préférés !

13. Upma

L’Inde est connue pour être un pays pour les aventuriers culinaires et l’un de leurs plats incontournables est l’upma.

Plus commun dans le sud du pays, l’upma est une bouillie épaisse faite de semoule ou de farine de riz et de légumes.

Il est généralement consommé au petit-déjeuner car il est rassasiant et sain !

14. Gâteau renversé

De tous les aliments qui commencent par U, celui-ci est facilement mon préféré.

Les gâteaux renversés sont un dessert populaire parfait pour toutes les occasions.

Ils sont également faciles à préparer à la maison car ils sont préparés dans une seule casserole avec les «garnitures» au fond. Il est généralement fait avec des fruits comme des ananas, des pêches ou des kiwis. Doux et rafraîchissant!

15. Urad Dal

Urad dal, autrement connu sous le nom de vigna mungo, est une petite lentille noire utilisée dans de nombreuses cuisines indiennes.

C’est un proche parent du haricot mungo le plus populaire et, tout comme son cousin, il a de nombreux avantages pour la santé ! Utilisez-le pour améliorer la digestion et la santé des os, augmenter l’énergie et renforcer le système nerveux.

16. Flocons de piment Urfa

Condiment exotique de Turquie, les flocons de piment urfa ou urfa biber sont cultivés dans la majeure partie de l’Eurasie et du Moyen-Orient.

Cette poudre épicée a une saveur fumée avec une légère douceur qui est commune à de nombreux plats de la région. Il fait partie de la famille des poivrons rouges mais s’assombrit en un bourgogne profond à maturité.

17. Fromage Urgelia

Le prochain sur notre collection d’aliments commençant par U est l’urgelia – un fromage léger, semi-ferme et noiseté d’Espagne.

Il est fabriqué à partir de lait de vache et délicieux lorsqu’il est fondu. Si vous cherchez quelque chose à ajouter à un sandwich ou à accompagner d’un antipasti, essayez-le!

18. Uszka

Quand on pense aux boulettes, on pense généralement à la cuisine asiatique. Mais uszka est en fait originaire de Pologne !

Ce sont de petites boulettes fourrées de champignons forestiers sauvages et de viande hachée. D’apparence similaire aux tortellinis, ils se dégustent généralement avec du beurre et des herbes !

19. Scones de l’Utah

Gonflés, sucrés et frits, il y a beaucoup à aimer dans les scones de l’Utah ! Ils ne sont pas comme des scones ordinaires et sont en fait inspirés des pâtisseries amérindiennes.

Vous pouvez les associer à d’autres friandises comme le babeurre, le chocolat ou même des fruits comme les myrtilles et les framboises.

20. Uthappam

Un autre plat indien… Uttappam ! Considérez-le comme une pizza indienne.

C’est un pain plat fin et croustillant qui est généralement garni d’autres friandises comme des légumes, des œufs et des herbes.

Cette nourriture du sud de l’Inde est généralement consommée au petit-déjeuner.

21. Umeboshi

Umeboshi est essentiellement une prune marinée. On les appelle souvent « prunes japonaises » ou « prunes en conserve ». Ils sont généralement servis en accompagnement et ont un goût assez acide et salé. Mais vous pouvez également obtenir des versions sucrées.

Fait intéressant: L’Umeboshi était très apprécié par les guerriers samouraïs au Moyen Âge comme un super aliment en raison de sa capacité à combattre la fatigue pendant la bataille.

22. Usal

Usal est un curry épicé à base de haricots germés. Cette cuisine traditionnelle du Maharashtrian vient de l’Inde avec ses saveurs audacieuses et épicées.

Usal vient dans de nombreuses variétés différentes. Mais est souvent fait avec des haricots germés, des haricots secs ou des lentilles.

Bien que traditionnellement, il soit fait avec des mites germées ou des haricots matki. Ce plat riche et savoureux est souvent servi avec du pain et du riz.

23. Chocolat non sucré

Bien qu’il ne soit peut-être pas le plus agréable à manger seul en raison de son amertume, le chocolat non sucré est un ingrédient de base dans de nombreuses douceurs telles que les brownies, les gâteaux et les truffes au chocolat.

Sans chocolat non sucré, nous n’aurions pas les délicieux desserts au chocolat que nous connaissons et aimons aujourd’hui !

De plus, le chocolat non sucré est assez sain avec modération, car il contient des antioxydants et des minéraux tels que le fer, le magnésium et le cuivre.

24. Cresson des hautes terres

Le cresson des hautes terres est un légume vert feuillu au goût poivré.

Les gens comparent son goût à la roquette et au cresson, ce qui signifie que vous pouvez l’utiliser dans des salades, des sandwichs et même des smoothies.

Outre son goût unique, le cresson de montagne est également nutritif et regorge de vitamines et de minéraux.

Pas étonnant que ce petit vert soit de plus en plus populaire dans le monde culinaire !

25. Fruit d’Ububèse

Le dernier de notre tour d’horizon des aliments qui commencent par U est le fruit ububese.

Aussi connue sous le nom de pomme naine, l’ububèse est un petit fruit tropical originaire d’Afrique australe.

C’est à peu près la taille d’une balle de golf, avec un extérieur jaune verdâtre couvert de bosses.

La chair du fruit est blanche, crémeuse et sucrée, avec une texture semblable à la crème anglaise ou au pudding.

La saveur est souvent décrite comme un mélange entre une banane, une poire et une crème à la vanille, ce qui en fait un régal unique et délicieux.

Aliments intéressants qui commencent par U

Bien qu’il n’y ait pas beaucoup d’aliments populaires qui commencent par U, il y a certainement des joyaux qui valent la peine d’être recherchés.

Du fruit ugli sucré et juteux à l’udon réconfortant, cette liste d’aliments U a quelque chose pour tout le monde.

Que vous cherchiez à essayer quelque chose de nouveau ou simplement à élargir vos horizons culinaires, n’ayez pas peur d’explorer le monde des aliments qui commencent par U.

Qui sait, vous découvrirez peut-être votre nouveau plat préféré !