Vous vous sentez impertinent? Parfait, car aujourd’hui, tout tourne autour des pâtes.
Les pâtes ne sont jamais ennuyeuses. D’une part, les nouilles se présentent sous de nombreuses formes et formes. Long, court, fin, épais, droit, bouclé – vous l’appelez.
Et les sauces ? Oh mon. Toutes les différentes saveurs et couleurs… Bellissima !
C’est ce qui fait des pâtes le plat d’accompagnement parfait. Peu importe l’entrée, il y aura toujours au moins une pâte parfaite pour l’accompagner.
J’ai rassemblé 25 accompagnements de pâtes pour équilibrer votre repas. Des tortellini aux cheveux d’ange, de la carbonara à la marinara, ces plats vous exciteront à coup sûr !
Vous bavez encore ? Moi aussi! Creusons, d’accord ?
1. Coquilles d’ail crémeuses
Ces délicieuses coquilles d’ail sont la quintessence de tout ce qui est riche et crémeux !
Chargée d’ail frais, cette recette de pâtes ne pourrait pas être plus savoureuse. C’est facile à faire, pour démarrer!
Réclamant les ingrédients les plus élémentaires du garde-manger et seulement 15 minutes de votre temps, c’est le plat d’accompagnement parfait pour un soir de semaine chargé.
2. Macaroni au fromage
Vous cherchez LE macaroni au fromage parfait? C’est la seule recette dont vous aurez besoin.
Tout le monde a sa propre recette pour le macaroni au fromage ultime. Si vous pensez avoir mangé le meilleur macaroni au fromage de tous les temps, je vous suggère d’essayer celui-ci.
La recette est une copie du célèbre macaroni au fromage de Panera Bread, mais elle a un goût tellement plus épais et plus crémeux. L’utilisation de fromage cheddar blanc fort prend le dessus!
Il n’y a pas de mots pour expliquer à quel point ce plat est ridiculement incroyable.
Servez-le sur le côté de sloppy joes pour le repas le plus délicieux. C’est tellement bon, ça change la vie !
3. Pâtes à l’ail et au parmesan
Les pâtes à l’ail et au parmesan sont comme les pâtes alfredo classiques, mais en mieux.
Puisqu’il n’utilise pas de crème épaisse et de fromage à la crème, il contient beaucoup moins de calories. Rassurez-vous, il ne manque pas du tout de saveur.
L’ajout d’ail le rend cent fois meilleur !
Il y a quelque chose de spécial dans la combinaison de l’ail et du parmesan. Les saveurs audacieuses sont tout simplement phénoménales!
Mieux encore, il se réunit dans un seul pot ! Cela ne devient pas plus facile que cela.
4. Pâtes tacos au fromage
Ce ne sont pas vos pâtes moyennes. C’est un taco sous forme de pâtes. Ai-je besoin d’en dire plus ?
Avec cette recette, vous obtiendrez tous les bienfaits d’un taco et de spaghettis en même temps. Quel magnifique mash-up !
Bien sûr, ce n’est pas aussi croustillant qu’un taco, mais ce fromage riche et fondant et cette salsa sucrée et acidulée compensent définitivement.
5. Pâtes Primavera
Alerte alimentation santé ! Remplies de légumes frais et colorés, les pâtes primavera sont le meilleur plat d’accompagnement estival. Et oui, c’est bon pour toi.
Il n’y a aucune raison de se sentir coupable de manger ce plat.
Ce plat est également facile à personnaliser. Comme il n’a pas de préférences végétariennes, vous pouvez ajouter les légumes que vous aimez.
Jetez simplement tout ce que vous avez dans le réfrigérateur et appelez-le un jour.
Associez-le à n’importe quel plat de poisson ou de viande pour le repas le plus copieux et le plus satisfaisant.
6. Marinara aux 5 fromages
Vous les gars, cette marinara contient cinq types de fromages différents. CINQ. Si cela ne satisfait pas votre envie de fromage, je ne sais pas ce qui le fera.
La mozzarella, la fontina, la ricotta, le parmesan et le fromage Asiago dans une seule pâte sont tout simplement épiques.
7. Pâtes Carbonara
La carbonara est une sauce si simple. Les saveurs ? Pic d’umami. C’est tellement bon, je peux en manger toute la journée !
La meilleure partie est que vous n’avez besoin que de 4 aliments de base pour cette recette. Du bacon, des œufs, du fromage et des pâtes suffisent.
Conseil de pro : investissez dans du bacon vraiment bon pour ce plat. Essayer guanciale, un lard salé, gras et ultra-savoureux. C’est un peu plus cher, mais je vous promets que ça vaut le coup.
Si vous ne pouvez pas mettre la main dessus, ce n’est pas grave. Vous pouvez toujours utiliser de la pancetta ou du bacon tranché épais.
8. Pâtes Tortellinis
Vous cherchez un accompagnement de pâtes rapide et facile pour un dîner romantique? Ne cherchez plus, ces pâtes tortellini sont tout ce dont vous avez besoin.
Réalisée en seulement 20 minutes, c’est la carbonara la plus simple que vous n’ayez jamais faite. Servez-le avec du pain, de la salade et du vin rouge pour un rendez-vous parfait.
9. Salade de pâtes italiennes
La salade de pâtes italiennes est peut-être riche en glucides, mais elle est absolument bonne pour vous.
Rotini rencontre des légumes frais dans ce plat étonnant. Débordant de poivrons, d’oignons, de tomates et de concombres, ces pâtes sont riches en saveur et en texture.
Tellement de couleurs aussi ! Également chargé de salami, d’olives et de fromage, il fait un sacré plat d’accompagnement satisfaisant. C’est un favori certifié du repas-partage.
Il est meilleur servi avec un barbecue et d’autres viandes grillées.
10. Pâtes à la sauce blanche crémeuse
Juste avertissement : ces pâtes à la sauce blanche sont très crémeuses et créent une forte dépendance.
Je n’ai que de l’amour pour la sauce blanche. La crème, le fromage, les épices, la saveur !
Dans cette recette, nous porterons la sauce classique à un autre niveau en ajoutant de l’ail. Mon Dieu, c’est le paradis.
Accompagnez ce plat d’un poulet croustillant et tendre pour un repas qui fait claquer les lèvres.
11. Pâtes au pesto
Envie de pesto ? Cette recette est la meilleure-o!
Le pesto est peut-être l’une des sauces pour pâtes les plus simples qui soient, mais c’est aussi l’une des plus savoureuses. Une bouchée de ce plat vous procurera un réconfort instantané.
12. Pâtes aux crevettes
Cette recette de pâtes est juste trop délicieuse. Tout d’abord, il contient des crevettes. Cela seul vous dira à quel point ce plat est incroyable.
Ensuite, la sauce est faite avec du beurre, du citron et de l’ail. L’association de ces 3 ingrédients c’est de l’or !
Et enfin, la recette se réunit dans un pot et ne prend que 30 minutes. Un gagnant-gagnant!
13. Pâtes Orzo Parmesan
Vous avez 15 minutes ? Essayez ces pâtes orzo au parmesan pour un plat d’accompagnement simple mais unique.
L’orzo est un risotto/pâtes ressemblant à du riz qui est super facile à utiliser. Il cuit en moins de 9 minutes ! Ajouter de la saveur est également un jeu d’enfant.
Tout ce dont vous avez besoin est de l’huile d’olive, de la poudre d’ail, du parmesan, du sel et du poivre !
Vous pouvez ajouter quelques flocons de piment rouge pour lui donner un peu de piquant, mais je pense que c’est parfait tel quel.
14. Pâtes aux cheveux d’ange
Des pâtes arrosées d’huile d’olive, de beurre, de fromage et d’herbes aromatiques ? Ce plat d’accompagnement est fantastique!
Je suis une grande fan des pâtes aux cheveux d’ange. Je ne peux pas en avoir assez de ces brins de nouilles fines et délicates. Il cuit si rapidement aussi, il est donc idéal pour les nuits occupées.
Chargées de saveurs terreuses et ailées, ces pâtes aux cheveux d’ange sont l’accompagnement ultime pour les entrées de viande.
Que ce soit du poulet, du bœuf ou du porc, vous ne vous tromperez pas. C’est même parfait avec des légumes !
15. Salade de pâtes BLT
Bacon, laitue, tomate et vinaigrette ranch dans des pâtes. Ouah. J’ai dû faire quelque chose de bien pour te mériter !
Ces pâtes ont le combo ultime de texture et de saveur. Bacon fumé, laitue croustillante, tomates juteuses et rotini al dente : c’est ce que j’appelle un accord paradisiaque.
Comme si ce n’était pas assez digne de saliver, ce plat a également une vinaigrette ranch riche et décadente, pour démarrer. C’est légendaire !
16. Ziti au four
La prochaine étape est un classique américain bien-aimé. Penne chargée de sauce tomate, de saucisses et de fromage ooey-gluant, le ziti au four obtient facilement un 12 sur 10 de ma part.
Cette recette utilise également beaucoup d’herbes – basilic, romarin, sauge, thym et persil. La saveur terreuse est définitivement forte dans celui-ci!
Si vous y réfléchissez, le ziti cuit au four ressemble beaucoup à la lasagne, sauf qu’il est beaucoup, beaucoup plus simple à préparer. C’est assez facile à ajouter à votre rotation de repas hebdomadaire !
17. Farfalle Aux Épinards, Champignons Et Oignons Caramélisés
Verts : vérifier. Champignons : vérifier. Oignons caramélisés : vérifier. Pâtes al dente : vérifier. Ce plat est des pâtes aux légumes à son meilleur!
Ultra-crémeux, beurré et savoureux. Vous ne pouvez pas demander plus de ces pâtes. De plus, ces petites nouilles papillon rendent ce plat encore plus appétissant.
Tellement jolie, c’est digne d’Instagram !
Bien sûr, tout est végétarien, mais c’est tellement bon que vous ne manquerez même pas la viande.
Mais si vous voulez un repas vraiment copieux, servez ce plat en accompagnement de pétoncles poêlés ou de poulet au four. Délicieux.
18. Pâtes aux champignons et beurre à l’ail
Les champignons rencontrent l’ail et le beurre dans ce plat incroyablement délicieux et facile.
J’ai tellement d’amour pour les champignons. Ils sont charnus, tendres et tellement pleins de saveur.
Puisqu’ils ont déjà un goût unique en eux-mêmes, il ne faut pas grand-chose pour les rendre encore plus spectaculaires.
Dans ce plat, il suffit de faire sauter des champignons dans du beurre et de l’ail, et votre sauce est prête !
Vous pouvez utiliser des champignons blancs pour cette recette, mais le portobello la rendra encore plus étonnante.
19. Salade de pâtes ranch au bacon
Impossible de résister à cette salade de pâtes ranch au bacon! C’est du bacon et de la vinaigrette ranch dans un plat qui fait claquer les lèvres !
Ce n’est pas la plus saine des salades de pâtes, mais l’ajout de tomates et d’olives vous fera vous sentir un peu moins coupable.
20. Fettucine Alfredo
Des nouilles plates al dente enrobées d’une sauce blanche succulente, crémeuse et au fromage? Fettuccine alfredo est la définition de la nourriture réconfortante.
Vous ne croirez pas à quel point ce plat est facile à préparer ! En seulement 20 minutes, le dîner est prêt.
Complétez ce plat avec du pain à l’ail et de la salade pour un repas des plus délicieux.
21. Salade de macaronis
Salade de macaroni. Ahh… Comme j’aime ce classique.
J’ai une sérieuse obsession pour la salade de macaronis, et je n’ai pas peur de le dire. C’est fou coloré et crémeux, alors pouvez-vous me blâmer?
Je suis tellement accro que je peux manger de la salade de macaroni toute seule, toute la journée, tous les jours. Mais il est aussi parfait avec le barbecue et les grillades !
Conseil de pro : préparez cette salade à l’avance et laissez-la refroidir au réfrigérateur au moins une nuit. Cela lui laisse suffisamment de temps pour que les saveurs se marient.
L’attente sera difficile, mais ça vaut le coup.
22. Boeuf Crémeux et Coquillages
Bœuf émietté, sauce crémeuse et fromage cheddar gluant nichés dans des coquilles de pâtes parfaitement cuites. Ces pâtes sont un rêve devenu réalité!
Le bœuf crémeux et les coquilles sont l’un de ces plats qui sont tellement bons qu’ils sont probablement meilleurs que l’entrée.
Ne soyez pas surpris si vous finissez par en manger plus que votre plat principal.
La meilleure partie? Cette nourriture réconfortante se réunit en seulement 40 minutes!
23. Macaroni au Fromage au Homard
Quoi de mieux qu’un macaroni au fromage ? Du macaroni au fromage chargé de homard.
Je ne peux même pas commencer à décrire à quel point ce plat est merveilleux. Chargé avec non seulement un, mais deux types de fromage, c’est à la fois pécheur et paradisiaque.
Et puis il y a le homard sucré, charnu et juteux. C’est comme transformer quelque chose de parfait en un chef-d’œuvre encore plus brillant.
24. Orzo aux champignons, oignons verts et parmesan
Cette recette de 30 minutes est tout ce que vous voulez dans un plat d’accompagnement et plus encore.
Débordant de champignons et enrobé d’une sauce crémeuse, cet orzo est si bon. Ce côté cheesy et savoureux est la définition de la perfection des pâtes !
Une autre grande chose à ce sujet est sa facilité de fabrication. Vous n’avez pas besoin d’être un pro des pâtes pour réussir cette recette.
25. Chili Mac
Dans cette dernière entrée, nous combinerons deux des aliments réconfortants préférés des Américains : le chili et le macaroni au fromage. Vous obtenez le meilleur des deux mondes dans cette recette super facile!
Emballé avec du fromage, des macaronis et des haricots, ce macaroni au chili est le paradis dans une assiette. C’est tellement bon qu’il n’y a aucun problème que ce plat ne puisse résoudre.
La cerise sur le gâteau ? Cela ne prend que 30 minutes à faire!
