Terminez votre dîner de dinde avec l’un de ces Recettes de gâteau au fromage de Thanksgiving!
Pour la plupart des gens, les desserts de Thanksgiving se résument à des tartes aux noix de pécan et à la citrouille, à une casserole de patates douces et peut-être même à un ou deux chaussons chauds aux pommes.
Cependant, ces recettes de cheesecake vous feront voir les desserts de Thanksgiving sous un tout nouveau jour.
Du cheesecake au beurre de pomme au cheesecake à la tortue, il y a tellement de choses sur cette liste que vous pouvez apprécier.
Il semble que chacun soit plus riche et plus décadent que le précédent.
Et ne vous inquiétez pas ! Passer aux recettes de gâteau au fromage de Thanksgiving ne signifie pas que vous ne pouvez plus profiter de votre citrouille, de vos noix de pécan et de vos patates douces!
Cela signifie simplement que vous pouvez les essayer d’une nouvelle manière.
Alors asseyez-vous et préparez-vous à trouver votre nouveau dessert de Thanksgiving préféré dès aujourd’hui !
20+ meilleures recettes de gâteau au fromage d’automne pour Thanksgiving
1. Gâteau au fromage à la tarte aux pacanes
Si un seul regard sur ce cheesecake à la tarte aux noix de pécan ne vous fait pas baver, alors vous et moi ne sommes pas les mêmes.
La croûte est phénoménale et contient de la cannelle et des pacanes broyées.
La garniture est la garniture traditionnelle du gâteau au fromage avec une dose supplémentaire de cassonade et de cannelle, et la garniture est paradisiaque.
Vous le ferez avec du beurre, de la cassonade foncée, de la cannelle, de la crème épaisse, du sel, des noix de pécan, de l’extrait de vanille et une cuillère à soupe de bourbon si vous voulez une saveur plus riche.
2. Gâteau au fromage à la citrouille
Tout amateur de citrouille peut vous dire que ce gâteau au fromage à la citrouille orange vif est un incontournable pour Thanksgiving.
Il a l’équilibre parfait entre douceur et piquant, comme tous les bons gâteaux au fromage, et les épices à tarte à la citrouille et la purée de citrouille lui donnent un goût et une odeur fantastiques.
3. Gâteau au fromage à la tortue
Le gâteau au fromage à la tortue n’est peut-être pas le summum de la décadence du gâteau au fromage, mais il doit au moins figurer dans le top cinq.
Ce dessert est 100% exagéré, et je suis là à 110% pour ça.
Il contient l’acidité vive du fromage à la crème avec un filet de chocolat, de la crème à fouetter épaisse, des pacanes broyées, de la cassonade et une sauce au caramel riche et gluante.
C’est absolument un sucre qui attend, mais vous apprécierez certainement la balade.
4. Gâteau au fromage aux pommes et au caramel
Ce magnifique gâteau au fromage aux pommes et au caramel ressemble à une belle fleur, regorge d’une quantité insensée de caramel et de pommes délicieuses, et ravit la langue avec un coup de pied à la cannelle.
Si vous cherchez le dessert d’automne idéal aussi beau que savoureux, vous ne pouvez pas vous tromper avec le gâteau au fromage aux pommes et au caramel.
5. Gâteau au fromage croustillant aux pommes
Le gâteau au fromage croustillant aux pommes a un goût remarquablement similaire au gâteau au fromage aux pommes au caramel.
Après tout, ils contiennent tous les deux des pommes, de la sauce au caramel, de la garniture de gâteau au fromage et de la cannelle.
Cependant, le gâteau au fromage croustillant aux pommes a beaucoup plus de croquant, et si vous choisissez d’utiliser la sauce au caramel salé, vous obtenez également un peu de salinité.
6. Gâteau au fromage à la citrouille sans cuisson
En ce qui concerne les vacances culinaires les plus chargées de l’année – Thanksgiving et Noël – y a-t-il quelque chose de mieux que des desserts sans cuisson ?
Peut-être, mais je ne pense à rien tout de suite.
Ce gâteau au fromage à la citrouille extrêmement moelleux présente une croûte croustillante au gingembre qui est tout simplement hors de ce monde.
Il a un goût incroyable associé au goût sucré et acidulé de la garniture de gâteau au fromage à la citrouille.
Garnir le tout de crème fouettée et de caramel salé pour un peu de décadence supplémentaire.
7. Gâteau au fromage aux noix de pécan et au beurre noisette
Le gâteau au fromage aux noix de pécan et au beurre bruni n’est peut-être pas aussi décadent que le gâteau au fromage à la tortue, mais il est sacrément proche.
Il comporte une garniture de sauce au caramel et de crème fouettée à la cannelle, qui est si bonne que vous aurez envie de la manger toute seule.
La garniture du gâteau au fromage comprend également une couche de pacanes au beurre croquantes, ajoutant un tout autre niveau de génialité à ce gâteau au fromage déjà fabuleux.
8. Cheesecake Caramel Macchiato
Si vous êtes un peu accro au caramel macchiato de Starbucks, ce cheesecake est fait pour vous.
Outre les ingrédients habituels du gâteau au fromage, vous ajouterez également de l’espresso et de l’extrait de vanille.
Une fois que vous l’avez garni de crème fouettée et de garniture de crème glacée au caramel, ils n’empêcheront pas les gens de descendre dessus et de le dévorer.
9. Gâteau au fromage à l’érable
Celui-ci peut ressembler à un simple gâteau au fromage lisse et crémeux, mais il se passe plus que vous ne le soupçonnez au premier abord.
Par exemple, vous infuserez la croûte avec des noix broyées et de la cassonade pour une riche saveur de noisette.
Ensuite, vous ajouterez du sirop d’érable noir à la garniture et de la sauce caramel à l’érable sur le dessus.
Il n’y a pas beaucoup plus d’automne et de délicieux que cela.
10. Gâteau au fromage à la citrouille épicée avec sauce au caramel
Je sais ce que vous pensez : « Un autre cheesecake à la citrouille !!!!??? » Je ne peux pas m’en empêcher.
J’adore les desserts à la citrouille, et chacune de ces recettes est juste un peu différente des autres.
Par exemple, celui-ci a beaucoup plus d’épices et une saveur plus riche et plus audacieuse.
11. Gâteau au fromage à la citrouille avec sauce au caramel
D’autre part, celui-ci utilise une sauce au caramel maison, que vous combinerez avec du sucre, de l’eau, du sirop de maïs léger, de la crème épaisse et du beurre non salé.
Il contient également beaucoup de vos épices d’automne préférées – muscade, cannelle et piment de la Jamaïque – mais la sauce au caramel maison lui donne une saveur plus douce et plus beurrée qui le distingue.
12. Gâteau au fromage aux pommes et à la cannelle
Si vous aimez les pommes à la cannelle cuites au four et le gâteau au fromage, vous ne pourrez pas en avoir assez de cette gâterie alléchante car elle combine ces deux choses délicieuses.
Et les spectaculaires pommes à la cannelle ne sont pas seulement sur le cheesecake.
Vous les trouverez dans toutes les couches de la garniture, et il y a même de la cannelle dans la croûte.
Chaque bouchée de ce cheesecake déborde de cannelle et de pomme délicieuses, alors si ce sont vos saveurs d’automne préférées, essayez ce fantastique cheesecake.
13. Gâteau au fromage au beurre de pomme
Enfant, j’aimais rendre visite à mes grands-parents et passer la nuit car ils avaient toujours du beurre de pomme sur la table pour le petit déjeuner.
Étaler ce délice brun épicé sur un biscuit était le début parfait de ma journée.
Ce dessert combine le riche piquant du beurre de pomme avec le piquant vif du gâteau au fromage.
Non seulement cela lui donne un goût superbe, mais cela lui donne également une superbe apparence tourbillonnante qui sera le point culminant de votre table de desserts de Thanksgiving.
14. Gâteau au fromage praliné aux noix de pécan
Apportez un peu de Nouvelle-Orléans à Thanksgiving avec un gâteau au fromage praliné aux pacanes.
Il présente les saveurs audacieuses et décadentes des noix de pécan, de la cassonade, de la vanille et plus encore et est si facile à préparer.
Cela prend plus de 3 heures, mais la plus grande partie de cela est le temps de cuisson et le temps de refroidissement. Il y a un travail de préparation spécifique impliqué, mais encore une fois, c’est si facile qu’un enfant pourrait le faire.
Si vous pouvez suivre une recette, faire ce cheesecake ne devrait pas être un problème.
15. Gâteau au fromage facile au beurre et aux pacanes
Voici une autre excellente option pour faire un cheesecake au beurre et aux pacanes que toute la famille adorera.
Cela prend un peu plus d’une heure et n’utilise que huit ingrédients.
Tout ce dont vous aurez besoin est une croûte de biscuits Graham pré-faite, du fromage à la crème, du sucre, de la crème sure, des œufs, une saveur de beurre, de l’extrait de vanille et des pacanes hachées et broyées.
Il est soyeux mais présente le délicieux croquant des pacanes. C’est aussi du beurre, de la noisette et juste un peu piquant en dessous.
16. Gâteau au fromage facile au caramel et aux pacanes
Ce gâteau au fromage facile à préparer ne prend que 20 minutes ou moins à assembler et une autre heure à cuire.
C’est incroyablement délicieux et a une belle garniture savoureuse que vous allez adorer.
Il y a une riche saveur de noix de pécan au beurre qui vous rappellera les autres cheesecakes au beurre de noix de pécan de la liste.
Cependant, l’ajout de caramel le rend encore plus gourmand et incroyable.
17. Gâteau au fromage à la patate douce
Il est difficile d’être plus adapté à l’automne qu’un gâteau au fromage à la patate douce avec une croûte épicée au gingembre.
Ce gâteau au fromage est velouté et fondra presque sur votre langue.
Il contient également beaucoup d’épices à tarte à la citrouille pour le goût et l’arôme. Si vous aimez que votre cuisine sente bon pendant que vous cuisinez, c’est le dessert qu’il vous faut.
18. Gâteau au fromage au chocolat blanc super crémeux
Tout ce qui est important dans ce cheesecake se trouve dans son nom : c’est un cheesecake au chocolat blanc super crémeux. Qu’est-ce qui pourrait être mieux?!
Si vous êtes un fan de chocolat blanc et que vous adorez le cheesecake, la réponse est « rien ! »
Sérieusement, ce dessert est vraiment délicieux et sa texture est si luxueuse.
Mordre dedans, c’est comme mordre dans la chose la plus douce, la plus douce et la plus crémeuse que vous puissiez imaginer fois 10.
S’il y a un gâteau au fromage au paradis, je pense que celui-ci est au menu.
19. Gâteau au fromage à l’érable et au bacon
Ce gâteau au fromage m’a tiré des mots «bacon à l’érable», comme toutes les autres recettes de bacon à l’érable dans le monde.
C’est une combinaison de saveurs qui n’a jamais mauvais goût.
Le gâteau au fromage est doux et lisse, mais le bacon ajoute un peu de salé qui place ce gâteau dans une catégorie à part.
Il y a aussi un peu de croquant du bacon croustillant et des pacanes. C’est toujours un bon ajout à tout gâteau au fromage crémeux.
20. Cheesecake au miel et aux pacanes
Le gâteau au fromage au miel et aux pacanes prend tout ce que vous aimez dans les sablés, la tarte aux pacanes et le gâteau au fromage et le roule en un dessert délicieux.
Ensuite, il complète ce dessert avec une sauce au miel et aux pacanes qui fond dans la bouche et qui vous mettra à genoux.
Conseil de pro : Cette sauce maison au miel et aux pacanes a également un goût phénoménal sur de la crème glacée ou comme trempette pour les baies.
21. Tarte au gâteau au fromage aux miettes de pomme
Ce gâteau au fromage à trois couches est une tarte aux pommes, un gâteau au fromage et un crumble aux pommes tout en un.
Il est sucré, aromatisé à la pomme et présente une garniture croustillante incroyablement délicieuse.
Et croyez-le ou non, ce dessert n’est pas difficile à préparer malgré toutes ces couches et toute cette saveur et cette présentation. Cela ne prend que 70 minutes du début à la fin.
22. Gâteau au fromage au caramel écossais
Ce délicieux gâteau au fromage à l’orange est le rêve de tout amateur de caramel et le cauchemar de tout amateur de caramel.
Il est vraiment chargé de caramel au beurre. Vous ferez la croûte à partir de beurre, de cassonade et de miettes de gaufrettes Nilla, mais tout le reste contient une généreuse portion de caramel au beurre.
Le remplissage? Pudding au caramel et une tasse de chips de caramel.
La garniture ? Croustilles de caramel au beurre et crème épaisse.
Bref, si vous aimez le caramel au beurre, ce dessert a été pratiquement conçu rien que pour vous.
23. Gâteaux au fromage mini-citrouille
Si vous aimez l’idée du gâteau au fromage à la citrouille mais que vous espériez faire quelque chose d’un peu différent cette année, essayez plutôt cette recette de mini-gâteaux au fromage à la citrouille.
Ils ressemblent à de petits cupcakes, mais ils combinent toute la saveur de la tarte à la citrouille avec la douce acidité du fromage à la crème.
Garnissez chacun de crème fouettée à la cannelle et ils seront assurément un succès.
24. Mini-gâteaux au fromage au caramel salé
Contrairement aux mini cheesecakes à la citrouille, ces mini cheesecakes au caramel salé voir comme des gâteaux au fromage, seulement en miniature.
Chaque mini bouchée contient juste assez pour une ou deux bouchées de paradis, mais cela signifie simplement que vous pouvez en manger plus.
Avec leurs croûtes de biscuits Graham, leurs garnitures de gâteau au fromage et leurs garnitures au caramel salé, ces choses iront vite, alors assurez-vous d’en prendre quelques-unes avant de les révéler à tout le monde.
Sinon, vous pourriez ne pas en avoir du tout.
