Aujourd’hui, j’ai rassemblé quelques-uns de mes préférés recettes de desserts à la framboise pour toi! Des biscuits et gâteaux aux tartes et tartes, vous ne serez pas déçu.
Donc, que vous cherchiez des moyens d’utiliser toutes les framboises que vous avez sous la main, ou que vous ayez simplement envie d’un dessert aux framboises appétissant, je suis là pour vous.
Ces petites beautés écarlates sont l’un des plus beaux cadeaux de l’été. Débordant de jus acidulés et sucrés, ils constituent un fantastique ingrédient de dessert.
Et avec ces recettes, vous profiterez de la saveur de l’été toute l’année !
Vous êtes probablement déjà en train de baver, alors je ne vous ferai pas attendre. Voici 24 recettes de desserts que tout amateur de framboises devrait absolument essayer.
Desserts aux framboises auxquels nous ne pouvons pas résister
1. Barres de gâteau au fromage aux framboises
Carrés de gâteau au fromage succulents, riches et crémeux reposant sur une douce croûte Oreo avec des tourbillons de sauce aux framboises rouges : ce dessert est une chose de beauté.
Il suffit d’une bouchée de ces barres de gâteau au fromage à la framboise pour tomber éperdument amoureux.
Ce sont de superbes friandises décadentes qui fondent dans la bouche dès que vous y enfoncez vos dents.
La meilleure partie? Ils sont un jeu d’enfant à faire! Contrairement à un gâteau au fromage ordinaire, vous n’avez pas à vous soucier de préparer un bain-marie pour ce dessert !
C’est une recette rapide et facile que tout le monde peut faire.
2. Barres de crumble aux framboises
Ces barres de crumble aux framboises sont parfaitement sucrées, incroyablement beurrées et si délicieuses.
Voici une ventilation de ce qui se passe dans ces barres épiques : des framboises fraîches, des pêches et de la confiture nichées dans un crumble beurre-cannelle-avoine. Chaque bouchée est une explosion de saveurs !
3. sorbet à la framboise
Envie de satisfaire votre envie de dessert sans culpabilité ? Ce sorbet à la framboise est la réponse.
Décentante mais saine, cette friandise glacée rafraîchissante est le dessert parfait pour les observateurs de poids !
Ne soyez pas intimidé de faire du sorbet à partir de zéro, car cette recette ne prend que 30 minutes à préparer.
De plus, vous n’avez besoin que de 5 ingrédients : framboises, sucre, vanille, jus de citron vert et eau. Cela ne devient pas plus facile que cela.
4. Bagatelle au chocolat blanc et aux framboises
Ce dessert combine les bienfaits du chocolat blanc, de la mousse et des framboises dans un bol à couper le souffle.
Cette bagatelle au chocolat blanc et aux framboises est couche après couche de délicieux composants présentés dans un élégant bol en verre pour que tout le monde puisse le voir.
Outre sa beauté, sa saveur et sa texture étonnantes, il est également incroyablement facile à préparer.
Grâce à une combinaison d’ingrédients achetés en magasin et faits maison, ce dessert se prépare en un rien de temps !
5. Tarte Framboise
Chaque cuisinier à domicile doit avoir une recette de tarte aux framboises dans son répertoire. Celui-ci est le mien.
Avec cette tarte aux framboises, peu importe à quel point vous vous persuadez de n’en manger qu’une part, c’est impossible !
Ce n’est pas que vous n’ayez aucune maîtrise de vous-même, c’est vraiment incroyable.
Peu importe que vous utilisiez des baies fraîches ou surgelées ! Il aura toujours un goût paradisiaque, peu importe.
Une autre chose que j’aime dans cette recette, c’est qu’elle est si facile à suivre. Et le produit fini ? Pur bonheur.
6. Petits gâteaux au chocolat et aux framboises
Cette recette combine deux éléments étonnants et fait un dessert étonnant et pécheur.
Les framboises et le chocolat sont un mariage paradisiaque, et ces cupcakes en sont la preuve.
Des gâteaux riches et moelleux recouverts de deux couches de ganache au chocolat et d’un joli glaçage au fromage à la crème à la framboise rose? Je n’ai qu’un mot : divin.
Essayez-les maintenant et remerciez-moi plus tard.
sept. Raspberry Cheesecake
Offrez-vous un gâteau au fromage incroyablement riche et velouté tourbillonnant de sauce aux framboises rouges.
Je vous promets que ça vaut chaque calorie.
Pour les boulangers novices comme moi, le gâteau au fromage peut être très intimidant. Il y a trop de façons de tout gâcher ! C’est pourquoi j’adore les cheesecakes sans cuisson !
Dans cette recette, vous pourrez toujours profiter de tous les bienfaits du gâteau au fromage, sans les tracas.
Vous n’aurez besoin que de six ingrédients et aucune cuisson n’est nécessaire ! Alléluia.
8. Fou de framboise
Voici une autre recette super facile que vous seriez idiot de ne pas essayer !
De toutes les recettes ici, ce fou de framboise est de loin le plus simple.
De la crème fraîchement fouettée parfumée au sucre et à la vanille, et beaucoup de framboises fraîches, c’est tout !
La recette est peut-être basique, mais la saveur ne l’est certainement pas. Cette gâterie crémeuse est garantie de faire tomber vos chaussettes.
9. Barres Streusel Framboise
Ces barres ont 4 couches : croûte de sablé, garniture aux framboises, streusel à la cassonade et glaçage à la vanille. Tais-toi, mon cœur.
Doux et acidulé, moelleux et moelleux, beurré et joli… Je ne pense pas que je serai jamais à court de bonnes choses à dire sur ce dessert. C’est l’amour à la première bouchée.
Je sais ce que vous pensez – 4 couches ? Cette recette doit être extrêmement difficile à réaliser ! Mais je vous promets que ce n’est pas le cas.
Chaque couche est en fait très facile à réaliser. Croyez-moi, vous pouvez le faire.
dix. Berry Cobbler
Framboises sucrées reposant dans une croûte feuilletée et beurrée, surmontées d’une boule de glace à la vanille : ce cordonnier aux baies est un pur bonheur.
Une bouchée vous emmènera directement au paradis des desserts !
Ce cordonnier est aussi un jeu d’enfant à faire! C’est beaucoup plus simple que la cuisson d’une tarte, où vous devez faire une croûte compliquée.
Ici, vous faites juste une garniture de biscuit facile.
De plus, il ne nécessite également que quelques ingrédients de base. Inutile de vous déplacer au magasin, car tout ce dont vous avez besoin est de la farine, du beurre, du sucre, de la vanille, du sel et bien sûr des framboises.
11. Brownies aux framboises
Quoi de mieux que des brownies au fudge ooey-gooey? Facile : des brownies chargés de framboises !
L’association du chocolat et des framboises est magique pour moi. Ces brownies sont riches et chocolatés avec une touche acidulée rafraîchissante. Ouah!
De plus, toute la recette se prépare si facilement. Vous n’avez besoin que d’un seul bol !
12. Biscuits Framboise Citron
Les framboises et le citron font la combinaison parfaite. On pourrait penser que puisqu’ils sont tous les deux acidulés, vous n’obtiendriez pas une saveur unique, mais cela fonctionne. C’est juste magique.
Vous ne me croyez pas ? C’est bon, je vais juste prouver ce que je veux dire par ces biscuits au citron et à la framboise.
Biscuits sucrés, beurrés et crémeux avec un glaçage au citron sur le dessus, ce dessert est impossible à résister.
13. Biscuits aux pépites de chocolat aux framboises
Les cookies aux pépites de chocolat sont déjà assez épiques en eux-mêmes. Mais lorsque vous ajoutez des framboises au mélange, vous ne verrez plus jamais les cookies de la même manière.
Cette recette transforme un bon vieux classique en une gâterie encore meilleure et plus addictive !
Ces biscuits sont moelleux, beurrés et chargés de pépites de chocolat et de framboises. Une bouchée vous fera en redemander.
14. Brioches à la cannelle et aux framboises
Cette recette donne aux brioches à la cannelle classiques une nouvelle tournure fraîche avec des framboises sucrées !
Imaginez ceci : des petits pains à la cannelle légers et moelleux débordant de framboises et recouverts d’un glaçage au fromage à la crème.
Oh mon Dieu. Si cela ne vous met pas l’eau à la bouche, je ne sais pas ce qui le fera.
15. Gâteau Citron Framboise
Voici un autre mash-up citron-framboise pour vous !
Ce gâteau au citron et aux framboises est à tomber par terre. Je ne peux même pas commencer à expliquer à quel point je suis amoureux de ce gâteau.
Cela commence par un gâteau aux framboises super moelleux et moelleux. Le gâteau lui-même suffit déjà à chatouiller vos papilles.
Il est ensuite recouvert d’un glaçage au fromage à la crème au citron qui est tout simplement trop beau pour être vrai. Ce gâteau est la perfection absolue.
16. Tarte Framboise
Croûte sablée au beurre, crème pâtissière sucrée, framboises fraîches et noix hachées en une seule gâterie : cette tarte est une œuvre d’art.
C’est la quintessence des desserts à la framboise ! La croûte, la crème anglaise et les noix soulignent magnifiquement la saveur des framboises.
Si vous cherchez une recette de framboises pour les fêtes, ne cherchez pas plus loin. Cette tarte aux framboises est tout ce dont vous avez besoin.
17. Cupcakes au citron avec crème au beurre à la framboise
Des cupcakes au citron moelleux, tendres et moelleux recouverts d’un glaçage à la crème au beurre à la framboise : ce dessert est non seulement savoureux, mais tellement joli !
Ces cupcakes sont peut-être faits maison, mais ils ont l’air et le goût comme s’ils sortaient tout droit d’un café !
Un seul regard sur ce glaçage rose et vous tomberez amoureux. De plus, le délicieux combo de citron et de framboises vous rendra sûrement gaga.
18. Crème Brûlée Framboise
Crème brûlée infusée aux framboises ? Ce dessert unique est définitivement un incontournable!
Cette recette donne une nouvelle tournure à la crème brûlée classique. Crème pâtissière crémeuse aromatisée aux framboises et garnie d’une garniture au caramel – à quel point est-ce magnifique ?
19. Tartes Whoopie au chocolat et aux framboises
Ces tartes au chocolat et aux framboises sont hors de ce monde !
Deux biscuits au chocolat moelleux fourrés à la framboise sucrée et moelleuse ? Comment quelqu’un peut-il dire non à cela ?
Si vous pensez que ces tartes demandent beaucoup d’efforts, détrompez-vous ! Ces sandwichs sucrés sont un jeu d’enfant à faire.
20. Muffins Citron Framboise
Ces muffins légers et moelleux au citron et aux framboises sont si bons qu’ils valent la peine de sortir du lit.
Aromatisé au citron et aux framboises, le muffin lui-même est déjà incroyablement savoureux.
Ajoutez un glaçage au citron sucré et acidulé sur le dessus, et vous obtenez une friandise encore plus addictive.
21. sauce aux framboises
Besoin d’un sirop sucré pour vos crêpes, gaufres et pain perdu ? N’en dis pas plus ! Cette sauce aux framboises est tout ce dont vous avez besoin.
Que vous utilisiez des baies fraîches ou surgelées, le résultat sera toujours fantastique. C’est tellement bon que vous aurez envie de le manger à la cuillère !
Outre vos friandises préférées pour le petit-déjeuner, cette sauce aux framboises est également parfaite avec les desserts, des gâteaux aux biscuits en passant par la crème glacée.
22. Blondies au chocolat blanc et aux framboises
Des blondies bourrées de chocolat blanc et de framboises ? je vais en prendre 5 ! Et s’il vous plaît, ne jugez pas.
Ces gars sont vraiment bons. Une bouchée et vous comprendrez. Ils sont super doux, moelleux, moelleux, sucrés et tout ce que vous pouvez demander dans un dessert.
De plus, vous ne croirez pas à quel point ces blonds sont faciles à faire. Vous pouvez les avoir pour vous tout seul en moins d’une heure !
23. Gâteau au café aux framboises
Commencez votre journée du bon pied avec ce délicieux gâteau au café aux framboises. Accompagné d’une tasse de café chaud, c’est le meilleur petit déjeuner pour vous faire pomper le matin.
Ce gâteau au café est rempli de framboises et de noix de pécan. Quel joli mariage de saveurs et de textures !
24. Glace Framboise Maison
On ne peut pas parler de dessert sans parler de glace. Notre dernière entrée est une glace à la framboise sucrée et crémeuse. C’est la gâterie estivale parfaite!
Cette crème glacée a l’équilibre parfait entre le sucré et l’acidulé. Si savoureux et rafraîchissant!
Vous pouvez le déguster tel quel, mais j’adore garnir le mien de pépites de chocolat.
La framboise et le chocolat créent une si belle harmonie de saveurs. Comment peut-on résister ?
