Désolé les enfants, mais ces barbotines alcoolisées ne sont pas pour vous.
Chargés de tequila, de vodka, de rhum et plus encore, ces cocktails sucrés et slushies sont là pour faire briller votre été.
J’ai grandi en buvant des granités de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel. Et bien que je ne sache toujours pas ce qu’est réellement la framboise bleue, j’ai souvent envie d’une gâterie fruitée et glacée.
Heureusement, ces barbotines alcoolisées sont là pour sauver la situation.
Je sais que ma carte de cocktails d’été est triée. Et le tien?
20 recettes de boissons glacées pour combattre la chaleur
1. Slushies à la vodka et à la limonade aux fraises
Il est difficile de battre la limonade aux fraises lorsqu’il s’agit de boissons estivales classiques.
C’est ce qui rend ces barbotines à la vodka idéales pour les mois d’été.
Vous utiliserez des fraises congelées et du jus de citron fraîchement pressé pour cette saveur de limonade aux fraises vive et croquante.
Ajoutez un peu de sirop simple et de glace, et vous aurez à peine le goût de l’alcool.
2. Slushies aux pêches tropicales et à l’ananas
Ces jolies boissons jaunes combinent des pêches et des ananas congelés, du rhum Malibu, de la vodka à l’ananas et du schnaps à la pêche.
Et comme si ce n’était pas assez sucré, vous y ajouterez de la grenadine et des cerises au marasquin pour une gâterie tropicale qui combattra la chaleur.
Ne vous laissez pas tromper par cette douce saveur tropicale ! Chacun contient trois différents types d’alcool, ils sont donc fort boissons.
Dégustez-les lentement.
3. Le sexe sur la plage
Le Sex on the Beach à six ingrédients est un autre favori de l’été, et vous pouvez le rendre encore meilleur en le transformant en slushie à la place.
Il a le même goût sucré et acidulé que l’original, mais il est beaucoup plus froid et vous rafraîchira beaucoup plus rapidement.
4. Slushies à la vodka et à la pastèque
Tout ce dont vous aurez besoin pour ce délice à la pastèque est du jus de citron, du sucre, quatre tasses de pastèque sans pépins, de la vodka et votre choix de garnitures.
Il a cette saveur distincte que vous n’obtiendrez que de la pastèque, et il est léger et facile à préparer.
Vous pouvez cependant goûter la vodka, donc si vous n’êtes pas fan, vous voudrez peut-être choisir un autre spiritueux.
J’aime ça avec de la vodka aux agrumes ou du rhum blanc, mais je parie que la tequila argentée serait super aussi.
5. Ananas Rhum Slush
Ce slushie glacé et crémeux est la boisson parfaite pour une croisière dans les Caraïbes.
Parce que rien ne crie plus « vacances sous les tropiques » qu’un cocktail au rhum savoureux et sucré, n’est-ce pas ?
Il regorge d’ananas surgelés, de lait de coco et de la boisson préférée de tous les pirates : le rhum.
6. Margarita à la mangue congelée
Bien qu’il comporte deux types de liqueur, du jus de citron vert et un peu de nectar d’agave pour la douceur, ce slushie orange vif a le goût de la mangue pure.
Si vous deviez mettre une mangue dans un mélangeur et la réduire en purée, je ne peux pas imaginer qu’elle aurait un goût différent de cette boisson.
Le sel de mer et la poudre de chili autour du bord lui donnent cependant un peu de piquant.
7. Slush à la vodka et aux framboises
Cette boisson de cinq minutes est un excellent choix pour tous ceux qui aiment leurs barbotines un peu acidulées et acidulées.
Il présente les saveurs robustes de framboises et d’agrumes, avec juste un soupçon de vodka en dessous.
Et même si ce n’est peut-être pas rouge, blanc et bleu, je pense que ce serait idéal pour un cocktail du 4 juillet.
Il contient également de la vitamine C, ce qui vous permet d’en obtenir votre dose quotidienne tout en faisant le plein d’énergie. Gagnant-gagnant !
8. Glace Vodka Slush
De toutes les boissons de la liste, celle-ci contient probablement le mélange d’ingrédients le plus étrange.
Il combine du jus d’orange et de la limonade congelés avec de l’eau, du sucre, du thé vert, de la vodka et du Sprite.
C’est pétillant, piquant et glacial, et si vous êtes un amateur de boissons aux agrumes, presque aigres, alors vous êtes sûr de l’adorer.
Vous voudrez cependant le préparer un jour à l’avance, car le mélange doit geler pendant la nuit.
9. Cocktail à la vodka et à la pomme caramel
La consistance froide et fondante de cette boisson en fait un bon choix pour l’été, mais ses saveurs de cidre de pomme, de caramel et de cannelle en font également un favori d’automne!
Il n’utilise que cinq ingrédients (six si vous comptez les tranches de pomme pour les garnitures) et ne prend que cinq minutes à préparer. Apprécier!
10. Bourbon Peach Slush
Ce slush à la pêche au bourbon est le mélange idéal de sucré et de salé.
Et contrairement à de nombreuses boissons, il a exactement le même goût que le son – comme les pêches et le bourbon.
Vous ajouterez une demi-tasse de sucre et du sirop simple à la pêche pour atténuer les bords les plus tranchants du bourbon, mais vous allez toujours le goûter.
Même ainsi, celui-ci est un incontournable du Sud à ne pas manquer.
11. Slushies aux mûres et au moscato
Dire que cette boisson a le goût du vin de mûre est une sorte d’échappatoire puisqu’il s’agit en fait de mûres et de vin.
Mais c’est la façon la plus simple de le décrire, alors nous y sommes.
C’est comme un vin de mûre riche et légèrement acidulé, mais beaucoup, beaucoup plus fondant.
12. Hawaïen bleu glacé
Si vous cherchez une boisson vibrante qui attirera l’attention de tout le monde, découvrez ce délicieux cocktail hawaïen.
Le Blue Hawaiian est si brillant qu’il est presque ultra-violet, et il a aussi un goût fantastique.
Avec une couleur vive comme celle-là, on pourrait supposer que ce serait super acidulé, peut-être même aigre, mais ce n’est pas le cas.
C’est riche et tropical, avec beaucoup de noix de coco, d’ananas et de rhum blanc.
13. Limonade glacée arrosée
Pour cette boisson blanche glacée, vous n’aurez besoin de rien de plus que du sorbet au citron, de la vodka, de la limonade et de la glace.
C’est comme la Lemonade de Mike Hard mais avec un coup de pied beaucoup plus fort.
Cependant, vous ne goûterez pas vraiment la vodka, en supposant que vous utilisez quelque chose de haute qualité qui se passe bien.
Toutes les notes citronnées aigres vives le recouvrent.
14. Slushies au vin aux fraises
Comme le vin de fraise et dix-sept
La chaude lune de juillet a tout vu
Mon premier goût d’amour, oh doux-amer
Le vert sur la vigne
Comme le vin de fraise
Est-ce que quelqu’un d’autre aime cette chanson, ou est-ce juste moi?
Aimez-le ou détestez-le, vous êtes sûr de adorer cette barbotine alcoolisée et revigorante au vin de fraise.
C’est croquant et rafraîchissant, et vous n’aurez besoin que de trois ingrédients : des fraises surgelées, du Moscato et du sirop simple.
Oh, et cinq minutes pour le faire.
15. Slush de vodka à la limonade rose
La bouillie de vodka à la limonade rose est un autre favori de l’été qui présente l’acidité de la limonade avec un peu de douceur sous-jacente.
Avec sa couleur rose tendre et les éclaboussures de jaune vif des citrons, il est aussi beau que bon au goût.
Avoir un pichet entier prêt à servir en 15 minutes ou moins.
16. Slush au vin de pamplemousse à la pastèque
Découvrez cette recette de granité de vin de pamplemousse à la pastèque si vous avez besoin d’un granité amusant qui n’est pas trop sucré.
La pastèque et la bouteille de Reisling faire rendez-le assez sucré, mais le jus de citron, le jus de pamplemousse et les feuilles de menthe l’atténuent beaucoup.
S’il est encore trop sucré à votre goût, augmentez un peu le jus de pamplemousse; n’en faites pas trop, sinon ça finira trop amer.
17. Cerise Bourbon Slush
J’adore les cocktails au bourbon. Ils sont profonds, riches et tellement complexes !
Et ce smash cerise bourbon ne fait pas exception.
C’est presque fumé, bien que le jus de cerise au marasquin et le soda citron-lime masquent la majeure partie du bourbon.
Cela dit, sa chaleur est suffisamment forte pour le sentir descendre.
C’est l’une de ces boissons qui vous donneront envie de vous allonger sur votre chaise et de déguster un gros cigare.
18. Slushies au vin aux fraises et aux pêches
La prochaine fois que vous aurez cinq minutes à perdre, préparez l’un de ces granités sucrés et fruités au vin de pêche à la fraise.
Tout ce dont vous aurez besoin est le vin blanc que vous préférez, des fraises surgelées, des pêches surgelées, de la glace et du sirop simple.
Les fraises et les pêches ont un goût phénoménal ensemble, et elles sont si sucrées que vous ne voudrez peut-être pas ajouter le sirop simple.
Goûtez-le d’abord, puis ajoutez-le lentement.
19. Glace Margarita Slush
J’adore les boissons blanches glacées parce qu’elles ont l’air si élégantes. Et cette bouillie de margarita congelée est la meilleure de toutes.
Son goût est 100% pur margarita – acidulé et acidulé, avec beaucoup de citron vert.
Si vous cherchez la boisson parfaite pour le Cinco de Mayo, c’est celle-là.
20. Margarita aux fraises surgelée
Et c’est la même boisson, mais avec beaucoup de fraises congelées ajoutées pour plus de douceur et de couleur.
Si vous avez déjà mangé une margarita aux fraises congelée dans un restaurant mexicain local, vous savez probablement déjà que celle-ci a un goût incroyable.
