Si vous avez envie de quelque chose de sucré, juteux et délicieux, ne cherchez pas plus loin que ces incroyables recettes de mandarines.
Les mandarines sont un agrume tropical, plus petit et plus sucré que l’orange typique.
Faciles à peler et débordant de saveurs vives, ils sont un excellent ajout à toutes sortes de repas et de collations.
Dégustez-les au petit-déjeuner dans un smoothie sain ou des pancakes à la mandarine.
Dégustez-les au déjeuner dans une salade de brocolis aux myrtilles et aux mandarines ou une savoureuse bruschetta aux mandarines et au prosciutto.
Obtenez votre orange au dîner avec une pizza amusante et savoureuse aux épinards et aux mandarines.
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec ce petit agrume !
Et, bien sûr, il y a encore plus d’options pour le dessert. Découvrez les biscuits froissés à la mandarine ou les cupcakes à l’orange pour des friandises préparées à l’avance.
Cuisiner pour une foule? Préparez un gâteau aux mandarines magnifiquement moelleux avec un glaçage à l’ananas ou servez-leur des coupes glacées avec une salade crémeuse de peluches à l’orange.
Avec 20 recettes de mandarines parmi lesquelles choisir sur cette liste succulente, il existe de nombreuses façons délicieuses d’obtenir des fruits.
Alors qu’est-ce que tu attends? Allez acheter un sac aujourd’hui et cuisinez !
1. Smoothie petit-déjeuner à la mandarine
Commencez la journée du bon pied avec ce smoothie super sain et super savoureux.
Il regorge d’ingrédients nutritifs – mandarines, yogourt, bananes, graines de lin – pour un petit-déjeuner qui vous fera sauter du lit.
Épais, crémeux et plein de vitamine C, il vous donnera assez d’énergie pour le déjeuner.
Si vous ne consommez pas de produits laitiers, n’hésitez pas à utiliser votre lait de noix préféré et à remplacer le yaourt par une marque sans produits laitiers.
2. Salsa à la mandarine
La salsa traditionnelle est bonne, mais si vous voulez vraiment améliorer votre trempette, essayez cette version fruitée.
C’est une version amusante et piquante du classique, avec des mandarines juteuses apportant la douceur et des jalapenos hachés ajoutant l’épice.
Ajoutez de la coriandre fraîche, du gingembre haché et du jus de citron vert, et vous aurez une trempette à tomber par terre.
Vous pouvez l’étaler sur des croustilles de tortilla, le verser sur de la viande ou le mélanger dans un bol à burrito.
3. Pizza aux épinards et aux mandarines
Si vous êtes le genre de personne qui aime sa pizza salée et sucrée, vous devrez essayer cette gâterie unique.
Pepperoni, mandarines, épinards feuillus et fromage à la crème sont tous superposés sur une croûte de pizza croustillante.
Et il y a encore plus de bonté orangée grâce à une généreuse cuillerée de marmelade dans le mélange.
Servez cette pizza fraîche et fruitée comme apéritif coloré ou conservez-la pour le brunch, car les restes peuvent être consommés directement du réfrigérateur à minuit.
4. Parfaits à la mandarine et à la noix de coco
Les parfaits sont un excellent moyen d’agrémenter vos festins, sans trop de travail.
Il ne vous faudra que quelques minutes pour préparer ces desserts individuels.
C’est un mélange crémeux et rêveur de crème de noix de coco en couches, de noix de coco râpée, de tranches de mandarine et de crème fouettée.
Les enfants, les adultes et tout le monde vont adorer ces coupes glacées luxueuses.
5. Salade de Mandarines
Lumineuse et vibrante, cette salade fraîche est le déjeuner d’été parfait.
Il est fait avec beaucoup de légumes-feuilles, d’amandes grillées et de segments de mandarine sucrés.
Mais la vraie magie réside dans la vinaigrette maison piquante.
C’est un mélange acidulé de sauce tabasco, de poivre et d’un soupçon de sucre qui apporte la touche finale parfaite.
6. Pancakes à la mandarine
Rapides, faciles et très délicieuses, ces crêpes moelleuses sont parfaites pour les matins affamés.
Vous utiliserez un mélange à crêpes pour cette recette sans tracas.
Verser la pâte dans une poêle chaude, parsemer d’une couche d’oranges, retourner et cuire encore une minute jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement dorée.
Les quelques minutes de chaleur transforment les mandarines en une gelée collante et chaude, vous donnant des crêpes aérées remplies d’une couche de bonté gluante à l’orange.
7. Salade de brocoli aux bleuets et mandarines
Sans produits laitiers, sans gluten et végétalienne, cette salade est à la frontière entre saine et savoureuse.
Et cela est un endroit agréable. Emballé avec des bleuets et des oranges nutritifs, la douceur fraîche du fruit est le moyen idéal pour obtenir vos légumes verts.
Si cela ne vous suffit pas, ne désespérez pas.
Le tout est agrémenté d’un généreux filet de vinaigrette balsamique aux bleuets maison.
8. Sucettes glacées à la crème de mandarine
Combattez la chaleur estivale (ou le blues hivernal !) avec ces sucettes glacées crémeuses.
Ils sont parfaits pour les enfants et beaucoup plus sains que ceux achetés en magasin, qui sont souvent chargés de sucre et d’autres produits nocifs.
Cette recette est entièrement axée sur la nutrition avec des oranges riches en vitamine C et du yogourt grec riche en protéines.
Envie d’un petit quelque chose en plus ? Ajouter un peu de granola pour une bouchée croustillante.
9. Mandarine Prosciutto Bruschetta
Le prosciutto salé est un ajustement naturel pour les fruits, avec la douceur fraîche faisant ressortir sa saveur savoureuse.
Le combo irrésistible de mandarines et de jambon italien fonctionne à merveille ici, empilé sur une bruschetta croustillante.
Une touche de chutney d’échalote ajoute une note finale acidulée, faisant chanter l’ensemble du plat.
10. Salade de poulet à la mandarine
Inspirée de la légendaire salade de poulet chinoise de The Cheesecake Factory, cette magnifique recette mérite sa propre place dans le panthéon de la cuisine.
Cette salade copieuse comprend beaucoup de laitue iceberg croquante, de chou rouge, de carotte, d’amandes, de poulet râpé et de mandarines.
Le tout enrobé d’une vinaigrette aromatique à base de miel, de sauce soya, de sauce hoisin et de gingembre.
C’est sucré, salé, croquant et plein de saveurs et de textures délicieuses.
Il a aussi l’air incroyable, avec tant de couleurs, vous aurez l’impression de manger un arc-en-ciel.
11. Salade de fruits
J’avais l’habitude de penser que les salades de fruits étaient un dessert ennuyeux et tricheur. Mais j’avais tellement tort.
Vous pouvez faire beaucoup de choses avec cette salade estivale classique, du choix de vos fruits préférés à la sélection de la sauce parfaite.
Cette recette va de pair avec un mélange coloré de fruits niché dans une riche vinaigrette pour tarte aux pêches.
Oui, tu l’as bien lu. C’est là que la salade de fruits et la tarte aux pêches se rencontrent, et ils vivent tous les deux heureux pour toujours.
12. Muffins à la mandarine et au yogourt grec
Muffins moelleux à la mandarine. Essayez de répéter cela trois fois.
Cette recette est plus qu’un virelangue, c’est un émoustillage des papilles !
Faits d’une pâte parfumée aux agrumes et de yogourt crémeux, ces muffins fondent littéralement dans la bouche.
Ils sont recouverts d’un léger glaçage et d’une pincée de zeste d’orange, ce qui les rend agréables à la fois pour les yeux et pour le ventre.
13. Scones à la mandarine
J’adore faire ces scones pendant les vacances.
Noël est la saison des cadeaux après tout, et qui n’aimerait pas le cadeau de pâtisseries moelleuses et délicieuses ?!
Surtout ces pâtisseries. Le jus et le zeste de mandarine pénètrent directement dans la pâte, donnant aux scones une explosion de saveur éclatante à chaque bouchée.
14. Salade d’orange et d’avocat
La prochaine fois que vous préparerez un repas mexicain, pensez à servir cette salade en accompagnement.
C’est un mélange appétissant d’avocat crémeux, d’orange juteuse et d’oignon rouge vif, le tout mélangé à une vinaigrette vibrante aux agrumes.
Cette salade légère est un joueur d’équipe. Il n’éclipsera pas vos plats principaux ou n’encombrera pas un plateau, mais il incitera vos compagnons de table à revenir pour plus.
15. Pizza aux fruits
Avoir des enfants? Faites des pizzas aux fruits !
Les petits mangeurs adorent la présentation amusante et funky de ce plat créatif. Alors que les parents vont adorer les ingrédients nutritifs.
La base de la pizza est une croûte de biscuits au sucre.
Il est garni d’une couche de fromage à la crème de rêve, puis empilé de mandarines, de kiwis, de fraises et de framboises.
Vous pouvez utiliser n’importe quel type de fruit dans cette friandise polyvalente, alors n’ayez pas peur de mélanger les choses.
Faites une version tropicale avec de l’ananas et de la papaye ou restez simple avec des bananes et des baies.
16. Biscuits froissés à la mandarine
Les biscuits froissés sont exactement comme ils sonnent – des biscuits épais avec un dessus froissé et une texture friable.
Cette version utilise du zeste et du jus de mandarine pour les charger d’une douce saveur d’agrumes.
Et avec seulement 5 minutes de préparation et 12 minutes au four, ils pourraient bien être la friandise la plus rapide qui soit.
Si votre maison ressemble à la mienne, non seulement ils cuisineront rapidement, mais ils disparaîtront aussi rapidement !
17. Petits gâteaux à la mandarine
Obtenez votre vitamine C sous forme de cupcake avec cette recette incroyable.
Ces cupcakes amusants comportent une éponge à la mandarine incroyablement humide garnie de crème fouettée infusée à la mandarine.
C’est définitivement un pour les fans d’orange et les amateurs d’agrumes !
18. Salade de peluches à l’orange
Cela peut s’appeler une salade, mais c’est à peu près aussi loin que vous pouvez obtenir d’un bol de légumes verts.
Un pudding aéré à base de mandarines, de jello, de guimauves et de Cool Whip, c’est un plat décadent pour les vrais amateurs de desserts.
19. Tranches de mandarines enrobées de chocolat
Simples mais élégantes, ces tranches de fruits sont un excellent moyen de terminer un gros repas.
Tout le monde ne veut pas de gâteau après un grand dîner, et c’est à ce moment-là que cette recette est à l’honneur.
Des segments de mandarine juteux sont trempés dans du chocolat noir, saupoudrés de pistaches hachées et laissés refroidir.
Le résultat est une collation alléchante qui a le goût de bonbons, mais qui est tellement plus saine que tout ce que vous achèterez au magasin.
20. Gâteau à la mandarine avec glaçage à l’ananas
Ce gâteau moelleux est un régal qui fond dans la bouche. Il est parfait pour votre prochaine fête et est vraiment facile à réaliser grâce à un raccourci rapide.
Utilisez un mélange à gâteau en boîte et une boîte de mandarines pour cette recette afin de garder les choses sans tracas.
Économisez votre énergie de cuisson pour le glaçage crémeux à l’ananas, qui est le véritable MVP de cette recette.
Ce glaçage paradisiaque est fait d’ananas broyé, de pudding à la vanille et de Cool Whip.
Empilé sur la chapelure d’agrumes humide, il transforme ce gâteau d’une délicieuse gâterie en un dessert impressionnant pour le dîner.
