Faites voyager vos papilles en Asie tropicale avec ces Recettes d’épinards Malabar!
Avez-vous déjà mangé des épinards Malabar ? Si ce n’est pas le cas, laissez-moi vous en parler un peu.
C’est un légume vert feuillu connu pour son goût doux avec de subtiles notes poivrées.
Les feuilles sont épaisses et cireuses, ce qui les rend idéales pour les sautés, les soupes et les salades.
De plus, cette bonté verte regorge de nutriments bons pour la santé.
Donc, si vous cherchez de délicieuses façons de cuisiner ce légume, je suis là pour vous !
Des sautés rapides et faciles au cari copieux et aux salades fraîches, il y en a pour tous les palais.
1. Curry d’épinards de Malabar
Les currys sont un aliment de base de la cuisine indienne et sont une bombe gustative. Cette recette de curry particulière comprend des épinards poivrés et citronnés de Malabar.
C’est une excellente option si vous voulez quelque chose de différent des currys habituels.
Cette recette comprend de l’oignon, des tomates, de l’ail, des épices et de la noix de coco pour un goût unique.
Servez-le avec du riz ou du roti pour un repas copieux.
2. Sauté d’épinards de Malabar
Si vous cherchez un plat d’accompagnement avec un peu de piquant, ne cherchez pas plus loin.
Ce sauté d’épinards de Malabar est parfait pour ajouter du piquant à vos repas. Il a des saveurs terreuses et poivrées qui ne manqueront pas d’impressionner vos papilles.
La meilleure partie? Ce plat d’accompagnement ne contient que trois ingrédients : épinards Malabar, gingembre et sel !
3. Chutney d’épinards de Malabar
Les meilleurs chutneys sont souvent faits maison, et cette recette en fait partie !
Le chutney d’épinards de Malabar regorge de saveurs qui vous satisferont.
Il a un coup de pied poivré et acidulé qui se marie à merveille avec des plats à base de pâte fine comme le dosa.
Mieux encore, cette recette convient à toutes les exigences alimentaires.
4. Chan Choy Tong (soupe malabar aux épinards)
Alors que le temps se rafraîchit, il est temps pour une soupe chaude d’apaiser vos sens. Et cette soupe aux épinards Malabar est exactement ce qu’il vous faut !
Il emballe une tonne de saveurs copieuses de la bouchée poivrée d’épinards et de bonté charnue.
L’ajout de l’œuf de canard salé apporte un supplément de gourmandise.
Une gorgée de chan choy tong vous emmènera dans un voyage virtuel en Asie !
5. Dal aux épinards de Malabar
Le dal aux épinards de Malabar est un plat indien traditionnel un peu épicé, sain et tellement délicieux.
Il est composé de diverses légumineuses associées à des épinards et des épices.
Ce plat est comme un bol de bonté chaude et crémeuse qui vous mettra l’eau à la bouche.
La meilleure partie? C’est un jeu d’enfant à faire et c’est prêt en un éclair !
6. Épinards Malabar Sautés Chinois (Tsuru-Murasaki)
Ces épinards Malabar sautés à la chinoise sont une façon alléchante de préparer ce légume vert feuillu.
C’est une friandise simple mais pleine de saveurs et de nutriments. Ce plat comprend également des champignons et du bœuf, ce qui en fait une garniture supplémentaire.
Chaque bouchée contient des saveurs riches et poivrées qui ne manqueront pas d’impressionner.
sept. Ensaladang Alugbati (salade d’épinards malabars)
Cette salade d’épinards Malabar est un délice culinaire qui vous fera craquer.
C’est un classique philippin rempli de saveurs qui se marient à merveille avec les grillades.
Bien qu’il puisse ressembler à une simple assiette de légumes verts, il éclate de fraîcheur et de texture.
Cette salade comprend des tomates, des oignons et des épinards Malabar mélangés dans une sauce sucrée et acidulée.
Les saveurs sont vraiment incroyables et vous ne croirez pas à quel point c’est facile à faire !
8. Beignets de Basella (Beignets d’épinards malabars)
Envie d’un petit croquant à grignoter ? Alors cette recette est pour vous !
Les beignets d’épinards Malabar sont une délicieuse collation saine que vous pouvez préparer à la maison.
Ces beignets sont faits d’épinards Malabar enrobés de pâte et frits à la perfection. Le résultat est une friandise savoureuse et croustillante que tout le monde adorera.
Servez-les avec du ketchup à la tomate comme trempette et dégustez !
9. Shakshuka aux épinards
Ce shakshuka aux épinards est garanti pour satisfaire!
Cette version délicieusement verte du plat traditionnel combine des épinards frais avec des ingrédients classiques.
Il contient des œufs, des tomatillos, de la coriandre et des jalapeños qui en font un plat plein de saveurs.
Non seulement ce plat est magnifique, mais il a encore meilleur goût qu’il n’y paraît!
dix. Soupe vietnamienne Malabar aux épinards et au boeuf haché (Canh Mồng Tơi Nấu Thịt Bò Bằm)
Apaisez votre âme avec un bol chaud de cette soupe vietnamienne aux épinards et au bœuf haché de Malabar.
C’est un mélange alléchant de saveurs qui vous laissera satisfait et heureux.
Le bouillon a un mélange riche et complexe de saveurs. C’est salé et savoureux avec juste un soupçon d’épice.
Cette soupe ressemble à un câlin chaleureux dans un bol!
11. Dal aux épinards de Malabar avec tamarin cru
Si vous pensez que les épinards Malabar sont ennuyeux, vous n’avez pas encore essayé cette recette.
Le dal aux épinards de Malabar constitue un repas copieux et savoureux rempli de nutriments.
Il contient également des gousses de tamarin crues, qui ajoutent un élément aigre au plat.
Et la meilleure partie ? C’est un jeu d’enfant à faire, vous aurez donc envie de le faire tout le temps !
12. Sauté d’épinards et de pommes de terre de Malabar
Il est temps de sortir votre wok et de concocter une friandise !
Ce sauté d’épinards et de pommes de terre de Malabar est le plat parfait pour un repas léger mais copieux.
Il a un croquant tendre d’épinards avec des quartiers de pommes de terre mous.
Cette recette est une délicieuse façon de faire le plein de légumes verts sans sacrifier le goût. De plus, c’est une recette rapide et facile parfaite pour les journées de travail chargées.
13. Curry Horsegram aux épinards de Malabar
Le curry de horsegram aux épinards de Malabar est le moyen idéal pour profiter au maximum de votre journée.
C’est riche, crémeux et savoureux sans être trop épicé. Les épinards ajoutent une belle touche de couleur et le horsegram ajoute une richesse de noisette.
Vous pouvez avoir ce délicieux plat en un clin d’œil avec seulement quelques ingrédients simples !
14. Pui Shak
Avez-vous déjà mangé un sauté d’épinards Malabar à la bengalaise ? Si vous ne l’avez pas fait, vous ratez quelque chose.
C’est un plat d’accompagnement simple qui regorge de saveurs et de textures.
Cette recette comprend des épinards Malabar, des aubergines et des pommes de terre avec des épices et des aromates.
La meilleure partie? Ce plat d’accompagnement regorge de nutriments et c’est presque comme un repas complet.
15. Dal aux épinards à l’ail en une casserole
Épicé, salé et super savoureux sont les mots pour décrire cette merveille à un pot.
Le dal d’épinards à l’ail regorge de saveurs grâce au mélange de légumes et d’épices.
Ce plat est parfait pour les végétaliens et les non-végétaliens car il contient des nutriments.
La meilleure chose à propos de cette recette est qu’elle est un jeu d’enfant à faire!
16. Curry d’épinards Malabar façon Konkani
Avez-vous déjà mangé un curry d’épinards appétissant? Si ce n’est pas le cas, vous devez essayer ceci.
Les épinards Malabar sont cuits avec des épices, des tomates et du masala, ce qui leur donne une saveur riche.
Il est parfait pour les dîners de semaine et peut être servi avec du riz ou en accompagnement.
Ce plat réchauffera votre ventre et ravira vos sens !
17. Basela avec Sauté de Poisson
Il n’y a rien de mieux qu’un repas fait maison.
L’odeur des ingrédients frais et le bruit d’une poêle grésillante sont si satisfaisants.
Et c’est incroyablement alléchant lorsque vous cuisinez ces épinards Malabar avec un sauté de poisson.
Il combine les saveurs poivrées des épinards Masala avec la saveur douce du poisson.
La meilleure partie? Vous pouvez le faire en moins de 30 minutes !
18. Valchebaji Ani Gule Curry (Curry végétarien traditionnel de Mangalorean)
Si vous n’avez jamais mangé de curry d’épinards et de doliques aux yeux noirs de Malabar, vous devriez l’essayer!
Ce plat est épicé, frais et plein de saveurs. Les épinards apportent un goût poivré, tandis que les doliques aux yeux noirs ajoutent une consistance crémeuse.
Il a la profondeur de saveur classique du curry qui fera danser vos papilles.
19. Basalé Soppu Koddel
Vous cherchez une recette nouvelle et savoureuse ? Essayez le sambar malabar aux épinards.
C’est une délicieuse façon d’ajouter des légumes verts frais à votre repas, et c’est simple à préparer.
Cette recette comprend un mélange de légumes, d’épices et de masala pour un goût riche et copieux.
Une bouchée de ce plat apporte une explosion de saveurs. Servez-le avec du riz ou du roti pour un repas copieux.
20. Curry d’épinards de Malabar avec papaye crue et palourdes / Kube
Quand vous pensez à la cuisine indienne, vous imaginez probablement un festin. Après tout, la cuisine est pleine de couleurs vibrantes, de saveurs riches et de textures.
Et ce curry d’épinards de Malaban avec de la papaye crue et des palourdes ne fait pas exception.
Il a le goût caractéristique du curry avec des fruits de mer umami et une douce saveur de papaye.
Ce plat est une excellente source de nutriments, parfait si vous essayez de manger sainement.
