20 recettes faciles de poivrons

Il fut un temps où les gens mentionnaient recettes de poivronset les seules choses que je pouvais évoquer étaient des pizzas, des quesadillas, des spaghettis et des sautés.

Au fil des ans, cependant, mon répertoire de poivrons s’est élargi et j’ai maintenant toute une collection de recettes de poivrons délicieuses et savoureuses.

Les poivrons sont excellents car ils vous donnent toute la merveilleuse saveur des poivrons mais sans toute la chaleur, que beaucoup de gens ne peuvent tout simplement pas supporter.

Une autre grande chose à propos des poivrons est que vous pouvez les trouver dans une gamme de couleurs aussi spectaculaire !

Donc, si vous cherchez quelque chose de vibrant pour vous donner une dose de délice terreux, ces recettes de poivrons sont exactement ce dont vous avez besoin.

Les meilleurs poivrons farcis et plus encore !

1. Recette de poivrons farcis

Les poivrons farcis sont toujours un régal.

Ils ont une merveilleuse saveur du poivre lui-même, mais vous les farcissez ensuite de riz, de bœuf haché bien assaisonné et de sauce tomate, et vous pouvez pratiquement les transformer en un repas.

De plus, ils sont étonnamment faciles à préparer, ne nécessitant qu’un peu plus d’une heure de préparation et de cuisson.

Si vous cherchez quelque chose de savoureux et copieux, les poivrons farcis sont faits pour vous.

2. Casserole de poivrons farcis

Si vous voulez tout le piquant et la saveur des poivrons farcis mais que vous avez besoin d’un temps de préparation encore plus court, essayez plutôt cette casserole de poivrons farcis.

C’est ringard, herbacé, épicé et délicieux, et vous pouvez le préparer en seulement 5 minutes. C’est un repas rapide que toute la famille adorera.

3. Poêlée de poivrons non farcis

La poêle au poivre non farcie est similaire à la casserole au poivre farci, mais vous pouvez la réparer en une fraction du temps – 20 minutes, pour être exact.

C’est aussi beaucoup plus fromagé et moins épicé.

4. Poivrons rôtis à l’huile d’olive

Si vous n’avez jamais eu de vieux poivrons rôtis nature, vous ne savez pas ce que vous manquez.

Leur goût est similaire à celui des poivrons crus, mais il y a plus.

Le «plus» vient de l’ajout de sel, de poivre, d’ail, de flocons de piment rouge et d’origan séché. De plus, le simple fait de rôtir les poivrons intensifie leur saveur naturelle.

Si vous cherchez une collation saine et savoureuse, c’est une excellente option.

5. Brochettes de légumes grillés

Peu importe les légumes que vous utilisez, les brochettes de légumes grillés font toujours un délicieux plat d’accompagnement, surtout si vous utilisez des légumes d’été frais du jardin.

Vous pouvez choisir les légumes que vous aimez pour vos brochettes, mais j’apprécie ceux de cette recette, car ils offrent un excellent mélange de couleurs, de textures et de saveurs.

La seule chose que je fais différemment est l’huile d’olive. J’utilise du beurre à la place. Ce n’est pas aussi sain, mais cela ajoute une profondeur de saveur phénoménale que l’huile d’olive ne peut tout simplement pas égaler.

6. Nachos aux poivrons

Avant de sauter cette recette parce que vous savez déjà comment ajouter des poivrons à vos nachos, prenez une seconde pour la vérifier.

Ce ne sont pas des nachos avec poivrons. Ce sont des nachos aux poivrons.

Vous empilerez tout ce que vous ajoutez habituellement aux nachos dans ces poivrons évidés – viande hachée assaisonnée, haricots noirs, maïs, jalapenos et fromage.

Vous pouvez en ajouter plus si vous le souhaitez, mais rappelez-vous que vous travaillez avec une surface relativement petite et qu’elles sont suffisamment savoureuses telles quelles.

7. Pizzas aux poivrons

Ces mini pizzas sur poivrons sont tout aussi amusantes que les nachos. Ils sont également un bon choix pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides.

Commencez par votre base de poivron. Ensuite, enduisez-le de sauce à pizza, de fromage râpé, de flocons de piment rouge, de basilic et de la garniture que vous préférez sur la pizza.

Allez aussi traditionnel ou aussi fou que vous le souhaitez; c’est votre pizza, après tout !

8. Quiche aux poivrons et aux oignons

Cette quiche est délicieusement bonne avec sa croûte croustillante et sa magnifique garniture au fromage doré et aux œufs, et elle a un mélange de goûts si unique.

La feta est audacieuse et légèrement piquante, mais la saveur d’herbes fraîches du basilic aide à atténuer cela.

Les oignons caramélisés sont doux, tandis que les poivrons ont cette saveur terreuse qui les rend si incroyables.

Vous attraperez également des nuances de noix de muscade, et la croûte de beurre complète le tout.

Si vous cherchez quelque chose d’aussi savoureux que copieux, vous ne pouvez pas vous tromper avec la quiche aux poivrons et aux oignons.

9. Soupe aux poivrons farcis

Jusqu’à présent, nous avons transformé les poivrons farcis en une cocotte et une poêle; maintenant, essayons la soupe aux poivrons farcis.

En fait, je l’ai déjà essayé, et c’est aussi délicieux que ça en a l’air.

Il s’agit d’une soupe copieuse, consistante, réconfortante et vraiment imbattable par une froide nuit d’automne ou d’hiver.

Vous commencerez avec une base de bouillon de boeuf, d’eau, de sauce tomate et de pâte de tomate.

À cela, vous ajouterez du riz à grains longs, des tomates en dés, une tonne d’herbes et d’assaisonnements, des oignons, des poivrons et du bœuf haché.

Si vous aimez les poivrons farcis, vous ne pourrez pas vous lasser de cette soupe épaisse.

10. Rigatoni crémeux aux poivrons rouges rôtis

Qui n’aime pas un repas à une casserole qui prend 5 minutes de préparation et seulement 15 minutes de plus pour cuisiner ?

De plus, c’est végétarien et quelque chose que toute la famille adore.

De plus, les tendres pâtes rigatoni aux poivrons rouges rôtis et au parmesan font partie de ces plats que vous pouvez manger tout le temps et dont vous ne vous lasserez jamais.

11. Sauté de poulet au poivre facile

Le sauté de poulet est si facile à préparer; c’est un excellent repas pour les personnes qui ne savent vraiment pas cuisiner mais qui veulent ressembler à eux.

Cela ne prend que 30 minutes du début à la fin.

Il déborde absolument de saveur et le poulet lui-même est tendre et juteux.

Vous pouvez le servir seul, mais il est meilleur sur un lit de riz cuit à la vapeur. (Je préfère le marron.)

12. Sauté de steak au poivre

Si vous avez envie de faire sauter mais que vous ne sentez pas le poulet, essayez plutôt le steak au poivre.

Le bifteck de flanc tranché finement est si tendre qu’il fond presque sur la langue.

La sauce est incroyable et les beaux oignons rouges et verts ajoutent de la couleur et du goût. Mais là où cette recette brille vraiment, c’est dans la sauce.

Fabriqué avec de la sauce soja, du sucre, de l’eau et de la fécule de maïs, il se marie parfaitement avec l’ail et le gingembre.

C’est une sauce épaisse et savoureuse avec plus de piquant que vous ne pouvez l’imaginer.

13. Oignons Caramélisés et Poivrons

Si vous cherchez quelque chose pour égayer votre steak, ces oignons et poivrons caramélisés pourraient bien faire l’affaire.

Non seulement ils rehausseront le goût général avec une saveur douce et fumée, mais ils ajouteront également une touche de couleurs vives qui rendront l’ensemble du plat plus agréable.

14. Avocat écrasé, poivrons rôtis et quesadillas Pepper Jack

Les poivrons sur les quesadillas sont une évidence, mais ces quesadillas sont probablement différentes de toutes celles que vous avez déjà mangées.

Vous farcirez chaque tortilla avec du fromage pepper jack épicé, des oignons, des poivrons et de la purée d’avocat.

Le fromage devient gluant et tout le reste prend un goût fumé et rôti.

Si vous cherchez un repas végétarien plein de saveurs et facile à manger sur le pouce, ces quesadillas feront l’affaire.

15. Tacos aux poivrons maigres à faible teneur en glucides

Un coup d’œil à ceux-ci, et vous pourriez penser que ce ne sont que des poivrons farcis, et dans un sens, c’est précisément ce qu’ils sont.

Cependant, vous farcirez ces poivrons avec tout ce qui fait un bon taco : bœuf haché (ou dinde), poivrons, fromage râpé, oignons, laitue, tomates, jalapenos, et plus encore.

Ce sont des tacos phénoménaux, farcis à ras bord, mais vous n’avez pas à vous soucier des glucides de la coquille.

Vous utiliserez plutôt un poivron croustillant et savoureux.

16. Chili au poivre copieux

Quand le temps se refroidit, il n’y a rien que j’aime plus qu’un bol de chili épais et copieux, et plus il est épicé et volumineux, mieux je l’aime.

Ce chili a tout ce que vous pourriez souhaiter dans un bol de chili : saucisse piquante, oignons, haricots rouges, poivrons, tomates, assaisonnement, coriandre et un trait de jus de citron vert.

Garnissez-le de crème sure, d’oignons verts, de fromage et de plus de coriandre, et vous aurez un repas épicé et fromagé que vous ne pourrez pas arrêter de manger.

De plus, la coriandre ajoute une légère fraîcheur qui complète bien les autres ingrédients plus lourds.

17. Poulet Cacciatore

Vous ne pouvez pas avoir une liste de recettes fantastiques de poivrons sans inclure le poulet cacciatore; ce plat italien traditionnel est celui que pratiquement tout le monde adore.

Grâce aux oignons, aux poivrons, à l’ail et aux herbes, toute votre maison sentira bon pendant la cuisson, et vous saliverez bien avant qu’elle n’arrive sur la table.

La sauce est délicieuse, et le poulet est littéralement tomber de l’os, fondant dans la bouche incroyable.

Si vous faites cela pour le dîner, ne vous attendez pas à avoir des restes.

18. Fajitas au poulet faciles

Vous pouvez avoir ces fajitas tendres, épicées et fumées prêtes à servir en moins de 30 minutes, et vous n’aurez besoin que de 11 ingrédients pour le faire.

Et six d’entre eux sortent de l’étagère à épices !

Quand il s’agit de repas faciles qui sont si bons, vos invités en redemanderont, il est difficile de battre ces fajitas au poulet faciles.

19. Philly Cheesesteak Aux Poivrons Et Oignons

Vous devez aimer la petite surlonge tendre et juteuse, cuite et assaisonnée à la perfection et jetée sur un rouleau de hoagie avec du fromage provolone, des oignons sautés et des poivrons.

Ouais! Je parle du spectaculaire steak au fromage Philly, et cette recette est l’une des meilleures.

Il ne nécessite que 10 ingrédients et prend moins d’une heure pour en faire assez pour en servir huit !

20. Casserole Philly Cheesesteak

Si vous aimez l’idée du Philly cheesesteak mais que vous n’avez pas besoin de tous les glucides de ces épais pains hoagie, préparez plutôt cette casserole de Philly cheesesteak.

Il comprend tout ce qui rend les steaks au fromage Philly si bons – la viande, les oignons, les poivrons, le provolone, etc. – mais une portion de cette casserole sans pain ne contient que six glucides nets.

Si vous suivez un régime céto ou faible en glucides, il est assez difficile de battre cela. De plus, cette recette demande à la fois de l’ail et de la sauce Worcestershire – deux de mes saveurs préférées à combiner sur rien.

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