Étant donné ce que nous avons l’habitude de faire dans la mijoteuse, vous vous demandez peut-être exactement ce que ces recettes de mini-Crockpot sommes.
Et je comprends ça ! J’ai l’habitude de faire de grandes quantités de recettes de soupe Crockpot ou de chili, sachant que cela ne me prendra pas longtemps et durera des jours.
J’ai d’abord hésité à acheter une mini-Crockpot et ce n’était même pas ce que j’en ferais. Mais ensuite, j’ai trouvé tellement de recettes fantastiques, et je n’avais qu’à partager!
Pensez-y : vous n’avez pas besoin d’une montagne de haricots verts ou d’un sac entier de riz pour votre dîner.
Ce dont vous avez besoin, c’est d’un petit plat d’accompagnement pratique et super simple.
C’est là que le mini-Crockpot brille vraiment. Imaginez à quel point votre prochain Thanksgiving sera facile lorsque vous pourrez faire cuire vos accompagnements dans une mijoteuse.
Cela vous fera également économiser de l’espace dans le four ! Oh, et il n’y a pas que des côtés salés ici. Il y a plein de friandises amusantes !
Il y a 20 fabuleuses recettes de mini-Crockpot sur cette liste, mais il y en a tellement plus ! Le ciel est la limite avec ces petits bébés, alors préparez-vous !
1. Pommes de terre grelots à la mijoteuse Herby
Si vous avez déjà fait des pommes de terre grelots auparavant, vous saurez qu’elles commenceront souvent à brûler à l’extérieur avant de cuire complètement. Quel cauchemard!
Heureusement, l’utilisation d’une mijoteuse garantira qu’ils sont tendres et parfaits à chaque fois. De plus, ils cuisineront dans la sauce aux herbes, infusant chaque bouchée de saveur.
2. Boulettes de viande mijoteuse au miel et à l’ail
Ces mini-boulettes de viande sont parfaites pour le plat principal ou un apéritif, et la clé est vraiment dans la sauce.
C’est un mélange de cassonade, de miel, de ketchup, de sauce soja et d’ail. Il se transformera en un glaçage collant pendant la cuisson, enrobant chaque boulette de viande de ce mélange sucré-salé.
3. Mini-muffins aux pépites de chocolat à la mijoteuse
Ces mini-muffins sont si moelleux et chocolatés qu’il vous en faudra plus d’un !
J’aime utiliser de gros morceaux de chocolat dans la pâte, de sorte que vous obtiendrez de belles touches de bonté fondue lorsque vous mordrez.
Selon la taille et la forme de votre mijoteuse, vous aurez besoin soit de moules à muffins en silicone, soit d’un moule à mini-muffins.
4. Bouchées de pain aux bananes Crockpot Express
Je suis un fanatique du pain aux bananes et j’ai fait toutes les variantes auxquelles vous pouvez penser.
Je dois admettre; J’étais nerveux avec celui-ci, pensant qu’ils seraient trop secs ou denses. Mais ils s’en sont si bien sortis !
Vous aurez besoin d’un moule à muffins similaire à celui mentionné ci-dessus, ou d’un paquet de moules à bouchées d’œufs en silicone.
Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une collation sur le pouce.
5. Bouchées de bifteck teriyaki à la mijoteuse
Les bouchées de steak sont si savoureuses et tendres lorsque vous les faites bien cuire, et la mijoteuse le fera presque toujours bien.
La sauce est un mélange divin d’huile de sésame, d’ail, de gingembre, de sauce soja, d’eau, de miel, de cassonade, de poivre et de graines de sésame.
Il va cuire et épaissir avec le steak directement dans la casserole.
Il est préférable d’utiliser de la surlonge pour cela, en la coupant en morceaux à la maison pour les bouchées les plus tendres possibles.
6. Crockpot Kielbasa Saucisse Bouchées Apéritif
Qui n’aime pas un grand bol de kielbasa sucré et épicé ?! Ils sont si faciles mais si difficiles à résister !
La sauce est un mélange de sauce barbecue, de gelée de piment, de cassonade, de miel et de flocons de piment rouge, donc vous savez que ça va avoir un peu de piquant.
Mais ne vous inquiétez pas, le sucre et le miel l’équilibrent à merveille.
7. Crockpot Little Smokies
Les petites saucisses fumées sont généralement des saucisses cocktail cuites ou servies avec beaucoup de sauce barbecue piquante.
Tout comme la recette ci-dessus, ils sont charnus, sucrés et épicés, et parfaits pour un apéritif ou une collation rapide.
8. Petites carottes à la mijoteuse avec miel et cassonade
Si vous cherchez un moyen infaillible de voir les enfants vider leurs assiettes, vous devrez essayer cette recette de carottes sucrées.
Le glaçage au beurre les rendra impossibles à résister, et vous pourriez même les voir atteindre pendant quelques secondes !
Bien sûr, vous pouvez utiliser des carottes tranchées pour cela, mais les bébés sont naturellement plus sucrés aussi et ont l’air plutôt mignons si vous me le demandez.
9. Fondue facile à la mijoteuse
Celui-ci est une évidence! La douce chaleur de la mijoteuse est parfaite pour faire fondre le fromage, et le réglage chaud le maintiendra uniformément en sauce pendant que vous creusez.
Assurez-vous d’utiliser un bloc de fromage que vous coupez vous-même, car le type pré-râpé ne fond pas tout à fait correctement. Et pour une saveur plus profonde, essayez d’utiliser de la bière au lieu du vin.
10. Trempette au fromage à la mijoteuse
Pouvons-nous normaliser de faire du hot dip à la maison sans raison ? S’il vous plaît?! C’est si bon!
Celui-ci est particulièrement décadent, étant fait de bacon, de cheddar et de ranch.
Comme mentionné ci-dessus, râpez toujours votre propre fromage, car il aura beaucoup plus de saveur et une meilleure texture.
Puisque vous ajouterez du ranch au mélange, je vous recommande d’opter pour du bacon à faible teneur en sodium dans la mesure du possible, car la vinaigrette est déjà assez salée.
11. Soupe à l’oignon à la mijoteuse
La soupe à l’oignon française est un rêve. C’est charnu, copieux, plein de saveurs et presque parfait, à mon humble avis.
Entre le bouillon de bœuf, les oignons caramélisés, le dessus au fromage et le pain croustillant épais, il a tout ce que vous voudriez dans une entrée.
Une fois que vos oignons sont beaux et foncés, ajoutez le bouillon et laissez le tout se marier. C’est la belle base, et c’est vraiment délicieux.
Une fois prêt, répartissez-le dans des ramequins et garnissez de pain épais et croustillant et de beaucoup de fromage avant de le faire griller jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
12. Directions de la mijoteuse à l’avoine coupée en acier
Parlez de l’avoine du jour au lendemain! Si vous avez hésité à prendre de tels petits déjeuners parce que vous n’êtes pas fan de l’avoine froide, celui-ci est pour vous !
Cette recette astucieuse vous permet de tout préparer avant de vous coucher et de régler la mijoteuse pour cuisiner pendant que vous dormez.
Imaginez que vous vous réveillez avec un lot d’avoine chaude, sucrée et savoureuse. Tout ce que vous avez à faire est de ramasser!
Vous pouvez également consulter ces autres excellents petits déjeuners Crockpot pendant la nuit.
13. Croustade aux pommes et au caramel écossais
Je sais que je ne suis pas le seul à ajouter du caramel à mes tartes aux pommes et mes chips, n’est-ce pas ?
Ils sont faits l’un pour l’autre et le caramel sucré se marie parfaitement avec la pomme acidulée et les épices chaudes.
Cette variante du croustillant aux pommes est dense, décadente et diablement bonne.
Vous ajouterez du pudding au caramel au mélange avant de laisser le tout cuire dans la mijoteuse.
Et si vous voulez ajouter un peu de caramel supplémentaire, je ne vous en voudrais pas.
14. Soupe au fromage et au brocoli Crockpot
Saviez-vous que vous pouviez avoir cette cuisson en seulement 5 minutes ? C’est vrai. Il me faut plus de temps pour faire mon café le matin !
Vous utiliserez du brocoli surgelé pour cela, et vous n’aurez même pas à le décongeler. Ajoutez-le simplement à la casserole avec le bouillon, l’oignon, les assaisonnements et le lait.
Si vous l’aimez épais, vous devrez faire une bouillie de fécule de maïs rapide à la fin – fécule de maïs et eau.
15. Trempette chaude au fromage feta
Entre le fromage à la crème, la feta, le basilic et les poivrons doux, vous devrez doubler cela pour nourrir la foule affamée.
Il est tellement crémeux, avec juste ce qu’il faut de saveur salée-sucrée et a une texture fantastique pour démarrer.
Servir avec du pain croustillant, des gressins, des craquelins ou des croustilles.
16. Bonbons Rocky Road à la mijoteuse
Si vous êtes comme moi, vous aimez faire des biscuits et des bonbons pendant les vacances.
Je pense que les gens adorent recevoir des friandises maison en cadeau, et je les distribue comme… eh bien, des bonbons.
Utiliser votre mijoteuse pour faire fondre du chocolat, c’est du génie ! Il est doux et gardera le mélange au chaud pendant que vous travaillez sans que vous ayez à ajouter de l’eau dans une casserole.
Cette recette est super simple, faites fondre le tout ensemble et mélangez vos noix et vos guimauves. Ensuite, déposez simplement sur la plaque à pâtisserie tapissée et laissez refroidir.
17. Riz sauvage à la mijoteuse
Saviez-vous que le riz sauvage contient plus de protéines que le quinoa ? Si vous n’êtes pas fan de la texture du quinoa, le riz sauvage pourrait bien être la meilleure option pour vous.
Pour ce plat d’accompagnement simple, vous superposerez du riz, des champignons, de l’oignon et du poivre dans la mijoteuse avant de couvrir de bouillon.
Vous pouvez le garder végétalien avec du bouillon de légumes ou rehausser la saveur avec du poulet ou du bœuf.
18. Soupe de pommes de terre à la mijoteuse
La soupe de pommes de terre chargée est épaisse, crémeuse et super copieuse.
Vous devrez faire cuire les pommes de terre avec du bouillon de poulet, de l’oignon, de l’ail, du thym, du beurre et du bacon. Cela infusera les pommes de terre de saveur et les rendra encore plus savoureuses.
Une fois qu’ils sont tendres à la fourchette, écrasez le tout jusqu’à la consistance désirée avant d’ajouter de la crème sure, du fromage et de la crème épaisse pour une couche supplémentaire d’indulgence.
19. Chili à la mijoteuse
Même si j’aime un bon chili au poulet, il n’y a rien de tel qu’un chili au bœuf classique avec beaucoup de haricots et beaucoup de piquant.
Si vous cherchez à faire du chili et que vous voulez accélérer le processus, essayez de sauter l’étape de brunissage.
Je sais ce que vous pensez, mais non, la viande n’a pas besoin d’être cuite avant de l’ajouter à la casserole.
Il va cuire pendant 8 heures, après tout, il sera donc super tendre quand ce sera fait.
Il suffit de bien mélanger au début et de bien remuer toutes les heures environ.
20. Trempette au crabe à la mijoteuse
Cette trempette est chaude, crémeuse, au fromage et pleine de morceaux de chair de crabe sucrée.
La base de la trempette est un mélange de fromage à la crème, de mayonnaise, d’oignons verts, d’ail, de jus de citron, de Worcestershire, de parmesan et d’assaisonnement Old Bay.
Si vous remplacez la mayonnaise par de la crème sure, vous aurez une saveur légèrement plus piquante, mais elle sera toujours super savoureuse.
Il est préférable de le servir avec des craquelins Ritz au beurre.
