Ajoutez un peu de piquant à votre prochain repas avec ces recettes d’origan!
Quelle que soit la période de l’année, il y a toujours une raison de cuisiner avec de l’origan.
En été, il se marie parfaitement avec des steaks grillés et des hamburgers juteux. Pour l’automne, il est excellent avec des plats chaleureux et épicés.
Et en hiver ? C’est incroyable sur les soupes et les ragoûts !
Explorez les saveurs du monde dans ce tour d’horizon de fantastiques recettes d’origan.
Des sauces méditerranéennes copieuses aux favoris du sud et aux plats d’inspiration asiatique, il y a quelque chose à aimer.
Continuez à lire et faites voyager vos papilles avec ces recettes d’origan !
1. Pesto à l’ail et à l’origan
Bannissez le blabla de la planification des repas avec ce pesto à l’ail et à l’origan! Cette recette regorge de saveurs audacieuses qui se marient parfaitement avec presque tous les plats.
C’est super sur les pâtes, mais j’aime aussi l’utiliser avec des grillades et des salades.
Le pesto regorge de saveurs d’ail et d’origan qui regorgent de fraîcheur.
La meilleure partie? Cette recette de pesto est parfaite pour conserver et déguster chaque fois que l’envie vous prend!
2. Poulet et riz au citron et à l’origan en une casserole
Ce poulet au citron et à l’origan et ce riz sont ce dont vous avez besoin pour vous réchauffer l’âme. C’est un repas unique riche en saveurs et plein de bonnes choses.
Le plat présente une saveur audacieuse et terreuse de l’origan qui met en valeur le poulet tendre.
De plus, le citron ajoute un zing vif qui complète toutes les saveurs de ce plat.
3. Salade d’origan frais
Présentez un flair pour les saveurs libanaises avec cette recette de salade d’origan frais! Ce plat traditionnel regorge de fraîcheur.
L’origan donne à la salade sa saveur riche et distincte, contrastant avec le jus de citron brillant.
Il présente également les saveurs douces et piquantes de l’oignon blanc qui apportent un coup de fouet supplémentaire.
Servez-le en salade d’accompagnement ou en entrée seul avec du pain. Quelle que soit la façon dont vous aimez le servir, vous aurez sûrement envie de le manger dans un bol !
4. Pesto végétalien à l’origan frais
Le pesto est l’une des sauces les plus polyvalentes que vous puissiez avoir dans votre cuisine. Il est excellent sur les plats de pâtes ou comme tartinade sur des toasts ou des craquelins.
Mais si vous cherchez une alternative végétalienne au pesto classique, c’est pour vous !
Ce presto est fait avec de l’origan offrant une saveur plus riche que la recette traditionnelle au basilic.
De plus, l’ajout de noix donne plus de croquant à cette recette.
5. Spaghetti aux champignons, origan et poulet à l’ail
Si vous n’avez pas encore essayé les spaghettis garnis de champignons et d’origan, vous passez à côté.
La netteté de l’origan équilibre parfaitement le caractère terreux des champignons.
Il a une chapelure à l’ail qui amplifie les textures et les saveurs de ce plat.
Mieux encore, ce plat est prêt en un clin d’œil, ce qui le rend parfait pour les journées chargées. Vous en voudrez sûrement plus une fois que vous aurez goûté à ce plat de pâtes!
6. Sauce tomate à l’origan
Vous cherchez une excellente façon d’ajouter du piquant à vos plats d’inspiration italienne? Essayez cette sauce tomate à l’origan pour égayer n’importe quel plat.
Cette recette comprend des tomates dodues et juteuses de San Marzano avec de l’origan pour une sauce savoureuse.
Il apportera des couches supplémentaires de saveur à la lasagne et rendra la pizza maison encore plus sophistiquée.
Quelle que soit la façon dont vous souhaitez utiliser cette sauce tomate à l’origan, c’est définitivement un plaisir pour la foule!
7. Soupe épaisse aux tomates fraîches et à l’origan
Installez-vous confortablement et au chaud par une froide nuit d’hiver avec cette soupe épaisse aux tomates et à l’origan.
Cette soupe regorge de tomates et d’origan mijotés dans une sauce brillante et audacieuse. Vous pouvez ajouter de la pâte de piment ou des flocons pour lui donner un coup de fouet supplémentaire.
Assurez-vous de le servir avec du pain croûté pour absorber tous les bienfaits.
8. Poisson grillé avec sauce à l’origan
Lorsque vous voulez goûter à l’Italie, ce plat est la voie à suivre. C’est simple, délicieux et ça apportera les saveurs de la Méditerranée jusque sur votre table !
Le poisson tendre est grillé à la perfection, lui donnant des notes de fumée.
Et il est servi avec une sauce à base d’huile d’olive, d’origan, d’ail et de jus de citron.
9. Poulet à la grecque avec origan
Besoin d’une recette pour apporter des saveurs grecques à votre prochain dîner ? Ce poulet grillé à l’origan fera l’affaire.
Le poulet est mariné avec de l’origan, de l’ail et des citrons, puis grillé à la perfection.
C’est l’entrée parfaite à servir en toute occasion, car c’est vraiment un incontournable.
Servez-le avec une salade ou des pommes de terre pour un repas copieux qui vous ravira sûrement.
10. Biftecks de bande grillés à l’ail et à l’origan
Vous recherchez le rendez-vous parfait à l’entrée de la maison ? Ces biftecks de contre-filet grillés sont ce que vous recherchiez.
Le steak juteux et savoureux est grillé à la perfection, gardant la viande tendre.
Il est mariné avec de l’huile d’olive, de l’ail et de l’origan séché pour plus de profondeur et de terre.
Cette recette de steak fait qu’il est difficile de croire que quelque chose de simple peut être délicieux.
11. Ragoût de haricots toscans à l’ail et à l’origan
Un ragoût de haricots copieux est une excellente option car le temps se refroidit. Cette recette apporte les saveurs rustiques de la cuisine italienne à votre table.
Ce ragoût est fait de haricots cannellini mijotés dans une sauce riche et pleine de saveurs.
L’origan séché ajoute de la profondeur et de la terre que vous adorerez.
Servez-le avec du pain croûté ou une salade verte croquante pour un repas pas comme les autres.
12. Sauce Chimichurri
Je ne suis pas sûr que quiconque puisse résister à l’attrait de cette sauce. La sauce Chimichurri est un ajout brillant et savoureux aux aliments grillés, aux pâtes et plus encore.
Il est fait de persil frais haché, d’origan, d’ail, d’huile d’olive, de vinaigre et de flocons de piment rouge.
La sauce apporte une touche d’épice et de profondeur terreuse à presque tous les plats.
13. Côtelettes de porc au citron et à l’origan
Le citron et l’origan est une combinaison classique qui ne manque jamais de livrer. C’est le moyen idéal d’ajouter une touche de saveur fraîche et éclatante aux côtelettes de porc douces.
Ces côtelettes de porc sont un équilibre parfait de viande copieuse et de saveurs vives et piquantes. De plus, cette recette nécessite une préparation minimale et elle est facile à cuisiner !
14. Pizza aux palourdes blanches style New Haven
Cette pizza aux palourdes blanches de style New Haven est une chose de toute beauté. Vous n’aurez pas à vous déplacer pour déguster cette tarte. Préparez-le simplement dans votre cuisine!
La première chose qui frappe vos papilles est la saumure salée des palourdes. Vient ensuite l’ail et l’origan, qui ont un arrière-goût fantastique.
Aucune tranche n’est jamais trop bing avec cette pizza aux palourdes blanches de style New Haven.
15. Crevettes grillées à l’origan et au citron
Les crevettes grillées à l’origan et au citron sont un plat simple et savoureux, parfait pour toutes les occasions.
Ces deux ingrédients rendent cette recette de crevettes grillées très spéciale.
L’origan ajoute une touche audacieuse qui est compensée par l’acidité du jus de citron. Un avant-goût de ce plat crie juste les saveurs de l’été.
Servez-le avec des légumes frais ou une salade d’accompagnement pour un repas sain et copieux.
16. Tomates au Four Origan
A la recherche d’un nouvel accompagnement pour égayer votre répertoire ? Je sais que vous allez adorer ces tomates au four avec de l’origan !
Les tomates fraîches et mûres sont tranchées et saupoudrées de fromage, d’origan, de chapelure et de persil.
Ils sont cuits à la perfection pour remplir votre ventre tout en laissant de la place pour le plat principal.
Avec des saveurs vives et fromagées, ils vous accompagneront jusqu’au dîner!
17. Sauce à l’origan en 5 minutes
Cette sauce est parfaite pour transformer votre prochain repas grillé en quelque chose d’extraordinaire. Il est crémeux et a beaucoup de profondeur de l’origan.
Le meilleur de tous, c’est tellement polyvalent! Vous pouvez l’utiliser sur du poulet, du poisson, du steak ou même des raviolis. C’est le moyen idéal pour donner un goût gastronomique à vos aliments en un rien de temps.
18. Huile de trempage à l’ail et à l’origan
Si vous cherchez un moyen d’animer votre prochain dîner, c’est tout ! Et si vous voulez juste un coup de pouce rapide, c’est toujours le meilleur choix.
La saveur de l’ail est subtile mais présente, et elle ne dominera pas votre repas.
De plus, l’origan ajoute une saveur terreuse qui amène cette huile de trempage au-delà de la bonté.
Vous voudrez cela à portée de main pour les jours où vous voulez juste de la nourriture simple.
19. Vinaigrette à l’origan
Ajoutez de la vinaigrette à l’origan à vos salades pour une saveur hors du commun.
Il a un peu de punch, mais il est assez terreux pour accompagner toutes sortes de légumes.
La meilleure partie de cette vinaigrette est qu’elle est si facile à faire ! Vous l’aurez dans votre réfrigérateur, prêt à emporter pour vos salades de tous les jours.
20. Pain Italien Parmesan Origan
Faites voyager vos papilles dans une boulangerie italienne avec ce pain parfumé et savoureux !
Le pain présente une croûte dorée et croustillante et un intérieur moelleux et moelleux qui ravira à coup sûr.
C’est la combinaison parfaite de deux saveurs classiques : le fromage et l’origan dans un pain léger et aéré.
Ce pain est excellent pour tremper dans une soupe ou pour faire un fantastique sandwich au jambon.
