Le fromage rend tout meilleur, c’est juste un fait, et ces bave dignes recettes de fromage brie prouve le.
Le brie au beurre apporte sa richesse crémeuse intense à chaque plat de cette liste, et les résultats sont étonnants.
Que vous le fassiez cuire jusqu’à ce qu’il soit chaud et fondu, que vous l’ajoutiez à des sauces et à des tartinades, ou que vous le coupiez en tranches et que vous le jetiez dans une salade, le brie est le MVP ultime.
Ce fromage au lait de vache doux a un goût terreux délicat et une douceur subtile qui se marient parfaitement avec des ingrédients plus accrocheurs.
Faites-le cuire avec du miel, du romarin et des noix de pécan pour un apéritif festif.
Incorporez-le dans une trempette aux épinards et aux artichauts pour augmenter l’onctuosité d’un cran. Ajoutez-le aux scones aux bleuets pour un goût et une texture de beurre.
Les possibilités sont infinies avec ce fromage polyvalent !
1. Brie en croûte au four avec miel, cerises séchées, romarin et pacanes
La magie opère lorsque vous préparez du brie.
Il va d’un délicieux fromage doux à un follement délicieuse friandise fondue.
Et cela aide quand il est garni de miel arrosé, de cerises acidulées, de romarin aromatique et de pacanes croquantes.
Fait avec de la pâte feuilletée achetée en magasin, c’est un apéritif élégant mais facile qui rehaussera votre jeu de dîner.
2. Toasts au brie cuits au four avec canneberges
Ne vous laissez pas berner par ce côté simple, car il est assez savoureux et assez impressionnant pour n’importe quelle table.
Les canneberges acidulées, le thym terreux et le miel sucré sont les accords parfaits avec le brie crémeux.
Étalé sur des toasts croustillants, c’est un apéritif décadent et rêveur avec beaucoup de mordant.
3. Brie Quesadilla
Ces quesadillas sont une version amusante et fruitée du classique sud-américain.
Ils sont remplis de brie fondu, de raisins doux et d’oignons verts pour une délicieuse collation végétarienne à déguster les jours paresseux avec un verre de quelque chose de frais.
4. Fromage grillé au brie au poulet
Si, comme moi, vous avez un faible pour les sandwichs au fromage grillé, vous devez essayer cette version copieuse.
Poulet effiloché, brie gluant et mozzarella fondue – qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?
5. Brie au miel et aux noix
Ce brie au four dense et rêveur est rempli de miel, de noix et de cerises.
Servez-le avec du pain, des craquelins ou des fruits. Assurez-vous simplement qu’il y a beaucoup de choses à faire, car cet apéritif addictif incitera tout le monde à se battre pour la dernière cuillerée.
6. Toast aux champignons à l’ail et brie
Vous pourriez avoir une sérieuse haleine d’ail après cette délicieuse gâterie, mais cela en vaut vraiment la peine.
Et tout le monde à table sera dans le même bateau car personne ne peut résister à cette délicieuse collation de champignons au beurre sur des toasts recouverts de brie.
7. Crostini aux poires et au brie
Fruits, noix, fromage crémeux – ce crostini a tous les ingrédients d’un repas incontournable.
La poire mûre s’associe au brie moelleux et au pain croûté pour cette recette.
Arrosé de miel et de vinaigre balsamique, il pique la langue de toutes les bonnes manières.
8. Gratin de Choux de Bruxelles au Brie et Bacon
Le gratin de pommes de terre est super, mais ça peut devenir ennuyeux (désolé, les pommes de terre).
Mélangez les choses avec ce plat unique et délicieux. C’est un mélange sain de tendres choux de Bruxelles et de brie crémeux.
Cette casserole réconfortante est complétée par une garniture salée et croustillante de bacon et de chapelure et cuite jusqu’à ce qu’elle bouillonne.
9. Brie brûlée au miel
Étonnamment simple, cet apéritif impressionnant se prépare en seulement 15 minutes.
C’est fou comme ce plat est bon. Sucré, croquant, sirupeux et crémeux, c’est l’une de ces collations que vous devrez manger pour l’apprécier pleinement.
10. Brie aux épinards et aux artichauts
Obtenez votre jeu culinaire le jour du match suivant avec ce côté rêveur.
C’est une trempette classique aux épinards et aux artichauts, mais pas comme vous le savez.
Vous couperez un creux dans une roue de brie et le remplirez d’épinards, d’artichauts et d’ail. Cuire jusqu’à ce qu’il soit fondu et servir chaud!
11. Salade de brie aux pommes
Cette salade fraîche et croquante d’inspiration automnale est un plat réconfortant parfait lorsque les nuits arrivent.
Des morceaux de pommes juteuses, des canneberges acidulées, du brie crémeux et des légumes-feuilles – c’est un bol lumineux de bonté qui vous gardera en bonne santé tout l’hiver.
12. Beurre d’arachide grillé et gelée avec brie
Rendez votre plat réconfortant préféré de votre enfance plus adapté aux adultes avec cette recette décadente.
Le brie crémeux ajoute une touche de sophistication délicieuse à cette collation paradisiaque. Et vous pouvez facilement personnaliser cette recette polyvalente selon vos goûts.
Utilisez votre confiture préférée, essayez-la avec du beurre d’amande au lieu de cacahuètes ou utilisez du pain sans gluten pour la rendre plus diététique. N’oubliez pas le brie!
13. Brie au four aux fraises balsamique et aux noix
Les baies éclatantes et le brie riche sont un mariage paradisiaque.
Cet apéritif (ou dessert) luxueux vous fera gagner beaucoup d’amis. Il est si facile à assembler que vous aurez tout le temps de sortir de la cuisine et de faire la fête.
14. Scones au brie aux bleuets
Cette recette facile utilise du brie doux pour ajouter de la densité et de la richesse aux muffins aux baies.
Moelleux, friable et très copieux, ce sont mes nouveaux petits-déjeuners préférés.
15. Pizza Roquette, Brie et Oignons Caramélisés
Les végétariens et les gourmets vont adorer cette pizza irrésistiblement savoureuse.
Il est garni de roquette poivrée, de brie crémeux et d’oignons doux caramélisés.
Cette pizza maison est tellement plus satisfaisante, savoureuse et saine que les plats à emporter.
16. Pâtes au Brie, Bacon et Basilic
Brie, bacon et basilic – cette recette copieuse n’est pas seulement un virelangue, elle est également très conviviale pour les papilles.
Parfait pour les dîners en milieu de semaine, c’est un bol réconfortant et confortable qui satisfera même les membres les plus difficiles de la famille.
17. Tartelettes au brie aux pêches et au miel de romarin poivré
Estivales et légères, ces tartes sont idéales pour les déjeuners légers, les longs brunchs et les festins gourmands.
Ils sont faits de pâte feuilletée, d’échalotes caramélisées, de brie et de pêches fraîches, le tout arrosé d’un glaçage paradisiaque au miel et au romarin.
18. Poire Rôtie au Miel et Pain Plat au Brie
C’est de la pizza, mais pas comme vous le savez.
Le pain plat croustillant est généreusement garni de poires rôties au miel, de brie au beurre, de prosciutto salé, de noix caramélisées et de romarin frais.
Ce magnifique mélange de saveurs sucrées et salées complémentaires est une sorte de collation à manger à tout moment.
19. Chaussons au brie aux pommes
Le brie au four est incroyable. La tarte aux pommes est incroyable. Mettez-les ensemble, et je manque de mots pour lui rendre justice.
La pâte sucrée et croustillante est farcie de pommes fraîches et de brie fondant.
J’aime faire un double lot et profiter des restes comme petit-déjeuner à emporter le lendemain matin.
20. Pain brie fleuri
Ce bon pain de folie me donne envie d’organiser une fête, histoire d’avoir une excuse pour le faire.
Il s’agit essentiellement d’un bol de pain croustillant, rempli à ras bord de brie fondu, de mozzarella, d’ail et d’assaisonnements.
Ce n’est pas seulement un apéritif copieux, cependant. C’est un miracle d’ingénierie. Déchirez des morceaux de votre « bol », plongez-y la bonté au fromage et mangez !
C’est amusant, c’est délicieux et (surtout) il y a moins de vaisselle à faire lorsque vous mangez votre bol.
