Doux, acidulés et merveilleusement moelleux, ces Recettes de raisins secs sont incroyablement polyvalents.
Non seulement ces bouchées fruitées sont excellentes dans les muffins et les ris de veau, mais elles donnent également vie à tout, des salades et des sandwichs aux légumes rôtis.
Les canneberges séchées peuvent être utilisées dans plusieurs des mêmes recettes que les raisins secs; seulement ils ajoutent une couche amusante d’acidité au mélange.
Alors, quand vous avez besoin de quelque chose de brillant, de sucré et de coloré, essayez l’une de ces recettes faciles de Craisins.
Parce que les canneberges séchées sont bonnes pour plus que des biscuits, vous savez !
1. Biscuits aux céréales et à l’avoine
Vous avez probablement déjà mangé un biscuit à l’avoine et aux raisins secs au moins une fois dans votre vie.
Mais si vous n’avez pas essayé les flocons d’avoine Craisin encore des cookies, vous allez vous régaler.
Vous apprécierez toujours la chaleur réconfortante et la douceur des biscuits à l’avoine et la douceur supplémentaire des pépites de chocolat blanc, mais la saveur vibrante et acidulée des Craisins leur donne un vrai coup de fouet.
2. Muffins aux raisins secs et pépites de chocolat blanc
Bien sûr, si vous préférez les muffins aux biscuits, vous serez peut-être plus intéressé par cette recette de muffins aux pépites de chocolat blanc et Craisin.
Vous pouvez en préparer une douzaine en seulement 30 minutes, et ils sont merveilleusement légers et moelleux.
Les saveurs contrastées du chocolat blanc et de la canneberge se marient également parfaitement.
Si vous voulez mon avis, allez-y et doublez la recette car vous en redemanderez.
3. Wrap aux canneberges séchées et à la dinde Crantastic Healthy Craisins®
Vous n’avez pas à vous en tenir explicitement aux aliments sucrés pour ces recettes Craisins.
Ce wrap à la dinde savoureux comprend de la poitrine de dinde rôtie, du cheddar, des carottes, du jicama, des épinards, du ranch faible en gras et des raisins secs, le tout sur un wrap sain à grains entiers.
Il prend le «sandwich» de dinde traditionnel et le fait monter d’un cran.
4. Sauce aux canneberges à partir de canneberges séchées
Étonnamment, vous pouvez même faire de la sauce aux canneberges sucrée et collante – oui, la sauce onctueuse et jiggly que nous apprécions à Thanksgiving – de Craisins !
Tout ce dont vous aurez besoin est du jus de canneberge, du sucre, du zeste et du jus d’orange, une pincée de sel, de l’eau, de la fécule de maïs et, bien sûr, des Craisins.
Faire de la sauce aux canneberges de cette façon est incroyablement simple et cela devrait vous prendre moins d’une demi-heure.
5. Pain aux canneberges séchées glacées à l’orange
Ce pain dense et copieux est incroyablement acidulé et citronné tout au long. Du glaçage à l’orange légèrement acidulé sur le dessus aux canneberges séchées éparpillées partout, c’est un vrai régal.
Vous utiliserez beaucoup de saveurs d’automne – cannelle, clous de girofle, gingembre, vanille, etc. – qui aideront à dompter un peu le piquant, et les noix croquantes ajoutent également une noisette terreuse.
6. Biscuits sablés aux canneberges et à l’orange
Ces biscuits à sept ingrédients combinent la texture douce et beurrée des sablés avec les saveurs audacieuses des canneberges, des oranges et des amandes.
Ils ont l’air charmant avec leur enrobage de sucre pétillant et leurs touches de rouge et d’orange.
Cependant, aussi beaux qu’ils paraissent, ils goûter encore mieux.
7. Haricots verts aux canneberges
Si vous n’avez jamais ajouté de Craisins aux haricots verts, vous devez préparer cette recette pour le dîner de ce soir.
C’est tellement fantastique.
Avec du jus de citron, du sel, de l’huile d’olive, de l’ail et de la sauce soja, les Craisins donnent aux haricots une saveur sucrée et salée presque d’inspiration asiatique.
Il faut moins de 30 minutes pour préparer et cuisiner ce délicieux plat d’accompagnement, et vous pouvez l’associer avec n’importe quelle protéine que vous aimez.
8. Mélange de flocons d’avoine aux canneberges, aux amandes et aux noix
Commencez votre journée du bon pied avec ce gruau de six minutes composé de huit ingrédients.
Tout ce dont vous aurez besoin est de l’avoine, des amandes, de la cassonade, de la cannelle, du sel, des raisins secs, des noix et des graines de lin.
C’est une option de petit-déjeuner riche en protéines et en fibres qui combine la saveur réconfortante de la farine d’avoine à la cannelle et à la cassonade et le «réveillez-vous!» acidulé de canneberges.
9. Choux de Bruxelles rôtis au balsamique avec canneberges et pacanes
Si vous cherchez une nouvelle façon d’égayer votre plat traditionnel de choux de Bruxelles en cette période des fêtes, essayez cette recette.
Entre le vinaigre balsamique, le parmesan, les noix de pécan et les canneberges, il se passe beaucoup de choses dans ce plat.
Et ne vous inquiétez pas; même si ces saveurs sont audacieuses, elles ne masquent pas la richesse terreuse des choux de Bruxelles. Au lieu de cela, ils le complètent pour une explosion de saveur totale.
10. Couscous au Citron avec Craisins et Poulet
Le couscous est un plat d’accompagnement populaire chez moi en raison de sa saveur douce et sans prétention et parce qu’il est très facile à préparer.
Cependant, le principal reproche de certaines personnes au couscous est qu’il est aussi doux – presque fade. Si cela vous ressemble, cette recette de couscous devrait vous faire changer d’avis.
Vous ajouterez toutes sortes d’ingrédients colorés et audacieux, notamment du jus de citron, du beurre, des pistaches, des oignons, du persil, de la cannelle, des raisins secs, etc.
Vous ne croirez pas à quel point cet humble grain devient brillant et savoureux.
11. Salade de chou, carotte et canneberge
Cette salade croquante et fraîche combine du chou, des poivrons colorés, des carottes et des raisins secs avec une marinade légère et piquante d’eau, de sel, de sucre, de vinaigre, d’huile d’olive et d’ail.
C’est un beau plat d’accompagnement estival pour le barbecue et autres repas ensoleillés.
12. Boule de fromage aux oignons et aux canneberges et aux pacanes
Vous ne pouvez pas avoir trop de recettes de boulettes de fromage si vous me le demandez. Et celui-ci est le meilleur des meilleurs.
Il est riche et crémeux et offre un équilibre parfait des saveurs.
Les noix de pécan rendent l’extérieur noisette et croquant, et l’intérieur est herbacé avec une légère pointe d’acidité.
Servez-le avec des craquelins, des légumes ou même des frites pour un excellent apéritif.
13. Courge musquée rôtie à l’érable avec pacanes et canneberges
Ce plat d’automne riche en fibres est faible en calories et riche en saveurs. C’est incroyablement simple à assembler aussi.
Tout ce dont vous aurez besoin est de la courge musquée, de l’huile d’olive, du sel, du poivre, du sirop d’érable, des noix de pécan et des Craisins.
Il y a une belle douceur dans le plat, et il complète parfaitement le riche caractère terreux de la courge.
Si vous avez besoin d’un nouveau plat d’accompagnement pour Thanksgiving, celui-ci est une excellente option.
14. Salade de Poulet Rôti aux Canneberges
La salade de poulet est toujours un régal, que vous la mangiez sur du pain, des bagels ou des croustilles de pita cuites au four.
Beaucoup de gens y ajoutent des raisins, des pommes et même des raisins secs pour leur donner un petit quelque chose en plus.
Bien sûr, cette recette ajoutera des Craisins, ce qui la rendra moelleuse, fruitée et agréablement acidulée.
Il a toujours le goût de la salade de poulet traditionnelle, mais les Craisins le rendent légèrement acidulé.
15. Salade de patates douces aux canneberges et pacanes
Avec rien de plus que quelques agrafes de garde-manger, vous pouvez avoir cette salade de pommes de terre sur la table et prête à manger.
C’est un plat simple et savoureux qui ne demande pas beaucoup de travail mais Est-ce que prendre un peu de temps.
Vous commencerez par cuire les patates douces. Ensuite, vous mélangerez le tout et le mettrez au réfrigérateur pour refroidir.
Il est préférable de le servir froid, donc plus vous pouvez le laisser longtemps au réfrigérateur, mieux ce sera – trois heures est la recommandation minimale.
16. Salade massée de chou frisé et de raisins secs avec fromage feta
Cette salade de 20 minutes est une option de déjeuner rapide et saine qui vous gardera rassasié toute la journée.
Pour un plat aussi simple, il est incroyablement copieux et il a un goût merveilleusement sucré et acidulé.
Il est également relativement faible en calories et en glucides, ce qui en fait un bon choix pour ceux qui essaient de perdre du poids.
17. Pilaf de riz sauvage aux canneberges et aux pommes
Si vous aimez le riz pilaf en raison de sa saveur douce, cette recette peut ne pas vous convenir car elle est rien mais doux.
Il présente les saveurs audacieuses d’oignons, d’ail, de thym, de pommes, de citrons, de canneberges et de noix de pécan pour une explosion de saveurs herbacées, acidulées et de noisette qui ne ressemble à rien de ce que vous avez déjà essayé.
C’est végétalien et sans gluten, et même si cela prend du temps à faire, ce n’est pas si difficile.
Prenez-le comme plat d’accompagnement au dîner ou dégustez-le comme option copieuse pour le déjeuner.
18. Courge poivrée farcie
La courge poivrée farcie est un plat végétalien amusant et coloré. Cela peut sembler digne d’un restaurant, mais c’est étonnamment facile à préparer.
Il combine plusieurs saveurs d’automne, dont les pommes, les courges, les canneberges, les noix, le sirop d’érable, le romarin, etc.
Et malgré son apparence unique et complexe, il ne nécessite que 10 minutes de préparation simple.
19. Salade de riz sauvage et canneberges
Ce plat – ou un plat très similaire – a été ma première introduction aux salades de riz froides. Et à moins que vous ne les ayez essayés par vous-même, ils sont assez difficiles à décrire.
Moelleux et légers, ils regorgent de saveurs contrastées et complémentaires qui raviront vos papilles.
Celui-ci ne prend pas trop de temps à faire, mais le temps de marinade est de trois heures.
En d’autres termes, s’il vous plaît, n’attendez pas la dernière minute pour le préparer.
20. Coupes de brie phyllo cuites au four avec raisins secs et noix
Si vous êtes à la recherche d’une friandise sucrée, croustillante, savoureuse et rapide à préparer, essayez ces coupes de brie phyllo cuites au four.
Avec seulement cinq ingrédients – brie léger, raisins secs, noix hachées, miel et coquilles phyllo – vous pouvez les avoir sur la table en 15 minutes.