Gâteaux au poudinggâteaux magiques, poke cakes – peu importe comment vous les appelez, ils sont incroyablement délicieux.
Une pièce n’est jamais assez, alors assurez-vous d’en faire plus !
Pour certaines personnes, les gâteaux au pudding sont des recettes de gâteaux ordinaires avec du pudding instantané dans le mélange.
Pour d’autres, ce sont des gâteaux poke avec du pudding soyeux et lisse étalé sur le dessus d’une éponge.
Enfin, les gâteaux au pudding sont aussi des éponges chaudes et denses avec des sauces souvent cuites avec le gâteau.
Je préfère le dernier type, mais j’ai ici tous les types de recettes de gâteau au pudding que vous pouvez essayer.
Faites-moi savoir lequel est votre préféré!
20 recettes de gâteau au pudding faciles à essayer ce soir
1. Gâteau au pouding au citron
Le pudding au citron est un régal incroyable pour toutes les occasions. Ce gâteau est brillant, gluant et ne nécessite aucun glaçage.
La délicieuse éponge a une saveur légère et piquante avec un dessus moelleux et un beau milieu crémeux.
Si vous n’avez jamais essayé un gâteau au pouding à l’ancienne auparavant, c’est une excellente recette pour commencer.
2. Gâteau au pouding au chocolat gluant
Ce gâteau au pudding au chocolat est probablement le gâteau le plus décadent que vous aurez jamais.
Il est ridiculement humide et fondant avec une finition indulgente qui vous donnera envie de plus.
La glace à la vanille le rend encore meilleur. Déposez une cuillère sur le dessus pendant qu’il est encore chaud et il fondra lentement. Miam!
Alors, pourquoi ne pas troquer votre recette habituelle de gâteau au chocolat contre ce pudding cake ? Vous ne serez pas déçu.
3. Gâteau au pouding au fudge chaud
Ce gâteau au pouding au fudge chaud auto-saucé a un goût tout aussi incroyable qu’il en a l’air. Et je pense que nous pouvons tous convenir que cela a l’air sensationnel.
Pendant que ce gâteau cuit, la couche supérieure devient humide et moelleuse et la couche inférieure se transforme en fudge chaud !
C’est comme la magie de la cuisson, garantie de satisfaire toutes les envies de chocolat que vous pourriez avoir.
4. Pudding au caramel auto-saucé
Les gâteaux auto-saucés sont exactement ce à quoi ils ressemblent : des gâteaux avec une sauce qui se crée pendant la cuisson.
Dans ce cas, vous avez une éponge merveilleusement sucrée avec une luxueuse sauce au caramel écossais.
Comment est-ce fait ?
Eh bien, vous faites une pâte à gâteau savoureuse sur laquelle vous verserez du sucre, de la fécule de maïs et de l’eau chaude.
Ça fait bizarre, je sais. Mais pendant la cuisson, ce mélange s’infiltrera à travers le gâteau et créera une sauce paradisiaque sous l’éponge.
Essayez-le une fois et vous ne reviendrez jamais en arrière.
5. Gâteau au pouding à la vanille
Le pudding à la vanille classique est un incontournable. Les saveurs sont simples, mais ce gâteau est tout sauf ennuyeux.
Un pudding pétillant et fondant au fond avec un gâteau moelleux et moelleux au-dessus, c’est au-delà du divin.
Garnissez-le de quelques fruits frais et dégustez !
6. Gâteau au pouding au caramel miracle
Comme la plupart des gâteaux au pudding, ce gâteau au pudding miracle au caramel tire son nom de la magie qui se produit dans le four.
Le pudding au caramel de rêve coule au fond pendant que le gâteau moelleux cuit, vous laissant avec un dessert succulent et irrésistible.
Servez-le tel quel ou saupoudrez de mini-pépites de chocolat sur le dessus. Ils fondront dans le gâteau chaud si vous les ajoutez dès la sortie du four.
Ou mieux encore, associez-le à des bananes caramélisées sucrées !
7. Gâteau au pouding aux fraises
Essayez ce superbe gâteau au pouding aux fraises si vous avez besoin d’un dessert rapide pour un dîner d’été.
Super moelleux, super savoureux et super satisfaisant, chaque bouchée de ce gâteau fruité amusant vous fera sourire.
Garni d’une couche de fraises sucrées et de crème fouettée divine, ce gâteau est celui que vous ferez encore et encore.
8. Gâteau au pouding à la pistache
Le gâteau au pouding à la pistache est un gâteau délicieusement léger et moelleux qui convient à toute fête ou brunch.
Bien que cette saveur ne soit pas couramment utilisée dans les gâteaux, il ne faut surtout pas l’oublier.
Les saveurs sucrées et noisetées de ce dessert sont délicieuses.
Et qui n’aime pas cette couleur ?
Le glaçage est facultatif. Alors n’hésitez pas à aller avec un glaçage au chocolat ou à la framboise si vous préférez.
9. Gâteau au pouding aux bleuets
Amateurs de myrtilles, rencontrez votre nouvelle obsession : ce gâteau est gluant, fruité et incroyablement délicieux.
Des baies juteuses et un gâteau moelleux se combinent en un dessert sucré d’enfer qui vous fera tomber les chaussettes.
C’est un peu comme cordonnier – mais tellement mieux.
Vous n’êtes pas fan des myrtilles ? Échangez-les contre des framboises, des fraises, des mûres ou toute autre baie que vous préférez, y compris un mélange de toutes !
10. Gâteau au pouding au chocolat et à la menthe des Andes
Si vous appréciez une menthe après le dîner, vous deviendrez fou pour ce gâteau au pouding au chocolat à la menthe des Andes.
Cela commence par une couche de gâteau au chocolat chargée de saveur. Par-dessus, vous ajouterez du pudding au chocolat, puis une garniture de faux gâteau au fromage à la menthe.
Le colorant vert est facultatif – il sera tout aussi délicieux sans lui !
11. Gâteau au pouding Oreo
Le biscuit préféré de l’Amérique devient votre nouveau gâteau préféré avec cette amusante recette de dessert Oreo.
Avec des couches de pudding, d’Oreos, de fromage à la crème et de crème fouettée, c’est le genre de dessert dont tout le monde voudra la recette.
Il est également idéal pour les fêtes car vous pouvez changer les Oreos et les rendre différents à chaque fois.
Par exemple, des Oreos orange pour Halloween ou des Oreos rouges pour la Saint-Valentin.
12. Gâteau au pouding aux carottes cuit à la vapeur
Avez-vous déjà utilisé une cocotte-minute pour faire un gâteau ? Vous êtes sur le point de !
Ce gâteau au pudding aux carottes cuit à la vapeur est une recette britannique traditionnelle qui vous laissera avec le gâteau le plus moelleux de tous les temps !
Rempli d’épices chaudes et de belles saveurs, il est également servi dans une sauce au rhum épicée au beurre.
Wow est un euphémisme!
13. Gâteau au pouding au velours rouge
Je ne pouvais pas faire une liste de gâteaux sans inclure une option de velours rouge.
Celui-ci se compose d’un gâteau de velours rouge avec une couche de pudding au chocolat magique qui vous rendra fou.
Si vous aimez le velours rouge, vous serez accro à ce gâteau.
14. Gâteau au pouding au chocolat végétalien de la Forêt-Noire
Le gâteau de la forêt noire est un gâteau au chocolat riche et moelleux avec une compote de cerises fruitée et beaucoup de crème fouettée et de copeaux de chocolat.
Puisqu’il s’agit d’un gâteau au pudding, vous aurez également une couche de pudding de rêve au fond du moule.
Servez ce dessert spectaculaire avec de la crème glacée à la vanille fraîche et vous êtes prêt à écraser cette envie de chocolat.
15. Gâteau au pouding aux cerises
Saviez-vous que vous pouvez faire un gâteau au pudding simple avec une boîte de garniture pour tarte aux cerises ?
C’est un raccourci tellement amusant qui, lorsqu’il est combiné avec quelques incontournables du garde-manger, vous laisse un excellent dessert en un rien de temps.
Les cerises vives et fruitées se marient parfaitement avec la garniture de gâteau beurrée et légère.
Creusez dedans avec une cuillère et partagez-la si vous le devez – de toute façon, cela peut devenir salissant.
16. Pudding au caramel collant
Peut-être le meilleur de la liste, le pudding au caramel collant est riche, profondément savoureux et mieux servi avec une généreuse portion de sauce au caramel.
Il tire une grande partie de sa saveur de la cassonade et des dattes trempées, qui lui donnent une délicieuse note de caramel à chaque bouchée.
Dès la sortie du four, versez la sauce au caramel par-dessus pour qu’elle s’infiltre dans le biscuit.
Croyez-moi, celui-ci est inégalé en termes de saveur!
17. Gâteau au pudding aux bananes auto-saucé
Si vous êtes fan de la tarte au banoffee, celle-ci est pour vous !
Il est végétalien, sans gluten et entièrement chargé de bananes sucrées et de caramel succulent.
Mieux servi chaud avec de la crème glacée végétalienne à la vanille, ce pudding est un rêve à la banane devenu réalité.
18. Gâteau à l’ananas
Comme mentionné, les gâteaux poke consistent généralement en une couche de gâteau savoureuse recouverte de pudding.
Vous devrez percer des trous partout sur le dessus (d’où le nom), afin que le pudding soyeux puisse se frayer un chemin dans chaque crevasse.
Cela semble incroyable, hein ?
Les ananas au fond donnent à celui-ci encore plus de saveur et le maintiennent très humide.
Je promets que c’est un succès garanti pour n’importe quelle fête.
19. Gâteau aux fraises et aux bananes
Les fraises et les bananes sont une combinaison de saveurs appréciée et délicieuse. Et ce gâteau est toute la preuve dont vous avez besoin.
Non seulement c’est magnifique, mais c’est si facile à faire.
Les enfants et les adultes vont adorer ce dessert, et je suis désolé de le dire, vous n’aurez probablement pas de restes.
20. Gâteau au pouding à la tarte aux pacanes
Gâteau moelleux, chaud et gluant aux pacanes au beurre et caramel de rêve? je vais en prendre deux !
Il s’agit d’une excellente alternative à la tarte aux pacanes, idéale pour nourrir une foule pendant les vacances.
Il n’y a pas de pâtisserie capricieuse à s’inquiéter, et vous n’avez même pas besoin de faire de la crème fouettée pour le dessus.
Grâce à la sauce au caramel qui cuit pendant la cuisson, c’est un dessert tout-en-un que tout le monde adorera.
