Ces délicieux et amusant entremets à la pistache vous rendra fou (dans le bon sens).
Pourquoi? Parce qu’ils regorgent de saveur de pistache de noisette, de croquant audacieux et de bonté sucrée.
Des biscuits à l’écorce de chocolat, du fudge à la tarte, cette liste de 20 recettes de pistaches dignes de baver est la meilleure façon d’utiliser vos noix.
Avec autant de desserts décadents parmi lesquels choisir, vous ne saurez pas par où commencer.
Que diriez-vous de réaliser un poêlon de sablé pistache chocolat salé ? Ou cuire une miche de pain moelleux aux pistaches ?
Pourquoi ne pas essayer des petits pains à la cardamome et aux pistaches légèrement épicés?
Je ne sais peut-être pas par où commencer, mais je sais comment ça se termine – avec un ventre très plein et très heureux.
1. Écorce de chocolat blanc à la pistache et aux canneberges
Ce n’est pas Noël sans une casserole d’écorce croustillante et noisette. Alors rendez la saison des fêtes encore plus douce cette année avec cette recette festive.
C’est une friandise à trois ingrédients facile à préparer et irrésistiblement savoureuse.
2. Gâteau Watergate
Ce gâteau vert accrocheur est un régal classique.
Fait de pistache, de noix de pécan et de noix de coco, ce délicieux dessert a été populaire pour la première fois dans les années 1950.
Il a obtenu son nom plus tard, suite au scandale politique notoire.
Alors qu’est-ce que le gâteau a à voir avec la politique ? Le glaçage fouetté crémeux « recouvre » toutes les noix.
3. Sablé Pistache Chocolat Salé
Feuilleté, beurré, friable, sucré. Je manque de mots pour décrire à quel point ce sablé est bon.
C’est le genre de friandise que vous n’avez qu’à essayer par vous-même.
C’est étonnamment facile à faire aussi! Vous allez préparer une pâte simple, ajouter des pistaches émiettées et cuire.
4. Biscuits à la pistache
Ce ne sont pas des cookies. Ce sont de petites gouttes de bonté céleste.
Fabriquée dans un seul bol, avec six ingrédients, cette gâterie facile est un jeu d’enfant à préparer.
Si vous avez plus de temps, vous voudrez les superposer avec du glaçage au beurre brun pour les rendre encore plus spéciaux.
5. Tarte aux pistaches
Ce dessert moelleux est un gâteau au fromage riche et crémeux sans cuisson.
La base est une croûte de biscuits Graham au beurre.
La garniture est un mélange gluant de fromage à la crème, d’ananas, de pudding à la pistache et de guimauves.
Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?!
6. Fudge aux canneberges et aux pistaches
Les gens pensent que le fudge maison est difficile. Ces gens n’ont clairement jamais fait cette recette facile.
Six ingrédients et 15 minutes suffisent pour cette collation festive.
C’est chocolaté, crémeux et noisette. Les canneberges séchées ajoutent une note parfaitement acidulée et acidulée pour prendre le dessus sur toute la douceur.
7. Glace à la pistache
Cette glace d’inspiration indienne est délicatement parfumée de pistaches hachées et de vanille.
C’est une gâterie exotique à la fois rassasiante et rafraîchissante.
Servir avec des noix saupoudrées et un filet de sauce au chocolat pour un sundae à couper le souffle.
8. Petits gâteaux à la pistache
Ces cupcakes verts seraient parfaits pour la fête de la Saint-Patrick.
Ils sont moelleux et aérés, faits de pudding à la pistache et d’un glaçage au fromage à la crème fouettée.
Si vous faites le truc de la St Patrick, ajoutez plus de colorant alimentaire pour un vert plus foncé.
Heureusement, vous n’avez pas besoin d’être irlandais pour avaler ces gâteaux délicieusement moelleux.
9. Truffes au chocolat, à la pistache et au tahini
J’adore les bouchées sucrées à la fois simples et élégantes.
Entrez ces truffes – de magnifiques bouchées qui épateront la foule lors de votre prochain cocktail.
Ils sont faits avec des pistaches, du chocolat, du miel et de la cannelle. L’ingrédient secret, le tahini, ajoute une onctuosité profonde et noisette.
10. Barres de tarte aux pistaches
J’ai fait un lot de ces barres une nuit et la plupart étaient parties le matin.
Alors que cela vous serve de leçon. Mettez-en quelques-uns de côté avant qu’ils ne disparaissent !
Fabriqué à partir d’une croûte de noix friable et garni de gâteau au fromage à la pistache et de crème fouettée, c’est un dessert riche et crémeux.
Servez cette friandise verte pour la Saint-Patrick et profitez de la chance des Irlandais toute l’année !
11. Brownies au chocolat et aux pistaches
Il y a une raison pour laquelle les brownies sont la nourriture sucrée réconfortante par excellence.
Spongieux et gluants, ils sont délicieux à tout moment. Avec une tasse de café le matin pour le petit-déjeuner, comme collation après le souper ou comme collation de minuit.
Vous n’avez vraiment pas besoin d’excuse pour dévorer de délicieux brownies. Surtout ces brownies moelleux au chocolat et à la pistache.
Vous n’êtes pas obligé de vous en tenir aux pistaches pour cette recette polyvalente, vous pouvez également ajouter des noix, des noix de pécan ou de la noix de macadamia.
Devenez fou avec vos noix !
12. Carrés d’avoine à la pistache
Quiconque surveille son alimentation adorera ces carrés décadents mais sains.
Végétaliens et sans gluten, ils sont légèrement sucrés et regorgent d’ingrédients sains.
La prochaine fois que vous avez besoin d’un petit-déjeuner à emporter ou d’un après-midi, prenez un gros carré de pistache !
13. Pain aux pistaches
Le pain aux pistaches est un magnifique dessert de vacances.
C’est aussi très bien si vous avez oublié d’offrir un cadeau à quelqu’un. Offrez-leur du pain moelleux semblable à un gâteau et ils seront votre ami pour toujours.
14. Gâteau aux pistaches et au citron
Si votre idée d’un bon moment implique un gâteau aux agrumes garni de morceaux de pistache croquants, alors vous avez de la chance.
Laissez les bons moments rouler avec cette recette facile pour un gâteau magnifiquement aéré, chargé de noix saines.
15. Petits pains suédois à la cardamome et aux pistaches
Les petits pains à la pistache sont une collation qui plaira à tous et qui est parfaite pour les réunions de famille ou les fêtes.
Légèrement épicés et joliment moelleux, vous voudrez les préparer en vrac car ils disparaîtront rapidement.
16. Croustillant Poire Pistache
Lorsque l’automne approche et que les nuits deviennent fraîches, préparez ce plat réconfortant fruité pour bannir le blues du froid.
C’est fruité. C’est friable. C’est chaud et gluant. Je le veux dans mon four tout de suite.
17. bagatelle de pouding à la pistache
Soyeuse, lisse et très sophistiquée, cette bagatelle ajoutera une touche de classe à n’importe quel événement.
Mis à part les saveurs délicieuses, c’est aussi très joli. Des couches de noix vertes, blanches et dorées font de ce sundae rayé un favori garanti.
18. pistache luxuriante
Tous les membres de la famille raffoleront de ce dessert crémeux.
C’est un pudding sans cuisson à base de fromage à la crème, de crème fouettée et (vous l’avez deviné !) de pudding à la pistache.
19. Cassant Pistache Salé
Croustillante, salée et sucrée, cette croquante est vraiment difficile d’arrêter de manger.
J’adore le faire pour Halloween. C’est aussi un grand succès lors des fêtes d’enfants, et fondamentalement, partout où les gens apprécient la douceur de la noisette.
20. Salade Watergate
Si vous n’avez jamais essayé une salade Watergate, vous manquez quelque chose.
Cette salade rafraîchissante est ridiculement facile à préparer et ridiculement bonne.
C’est un mélange alléchant de goûts et de textures, composé de pudding à la pistache, d’ananas, de garniture fouettée, de noix de pécan et de guimauves.
