Si vous êtes à la recherche de les desserts qui accompagnent les pâtesVous êtes arrivé au bon endroit!
Du tiramisu au cheesecake en passant par l’affogato, ces douceurs sont la meilleure façon de conclure votre festin de pâtes.
En grandissant, les pâtes étaient un plat incontournable pour les occasions spéciales. Spaghetti, lasagne et carbonara étaient, et sont toujours, synonymes de fêtes d’anniversaire d’où je viens.
Ce que j’attends encore plus avec impatience, cependant, c’est le dessert tout aussi délicieux qui vient après. Pour moi, une fête n’est pas une fête sans dessert.
C’est pourquoi aujourd’hui, je partage 17 douceurs sucrées qui sont non seulement délicieuses mais qui se marient aussi très bien avec les pâtes.
Si vous cherchez la fin parfaite pour une fête parfaite, ces desserts faciles sont faits pour vous.
Servez une (ou plusieurs) de ces confections, et vous êtes assuré d’avoir une fête inoubliable.
1. Semifreddo
Le semifreddo est un dessert italien semi-congelé. Composé de sucre, de crème et de jaunes d’œufs, il a une consistance soyeuse et mousseuse.
Dans cette recette, vous n’aurez besoin que de crème, de yaourt grec et de fraises. Oui, pas d’œufs, ce qui signifie qu’il n’y a pas besoin de cuisson.
Le résultat est un dessert tellement lisse, épais et crémeux que certains pensent que c’est meilleur que la crème glacée !
2. Gâteau au fromage
Ce gâteau au fromage est ultra-riche et décadent. Il est contrebalancé par une croûte de génoise légère et aérée, vous offrant un dessert incroyable.
Ce dessert est popularisé par Junior’s, un établissement de New York réputé pour ses cheesecakes.
Avec cette recette copieuse, vous pourrez profiter de la délicieuse gâterie à la maison.
3. Tiramisu
Le tiramisu est un dessert italien léger et crémeux à tomber par terre.
Au fond se trouve un lit de doigts de dame imbibés d’expresso, suivi d’une couche de crème de mascarpone riche. La finition est un saupoudrage de poudre de cacao.
Le tiramisu traditionnel demande des œufs crus, mais dans l’intérêt de la sécurité alimentaire, vous ne les utiliserez pas dans cette recette.
De cette façon, vous pourrez profiter des bienfaits du tiramisu sans vous soucier de la salmonelle.
4. Barres au citron
Attention : ces barres au citron sont incroyablement addictives. Votre sang-froid sera jeté par la fenêtre lorsque vous tomberez nez à nez avec ce dessert !
Complet avec une croûte de sablé au beurre, une garniture lisse au citron et du sucre en poudre sur le dessus, ces friandises ont des combinaisons de saveurs et de textures spectaculaires qui chatouilleront vos papilles.
5. Gâteau à 7
Le gâteau 7-Up est un gâteau bundt tendre et moelleux avec un glaçage pécheur. Grâce à 7-Up, le gâteau et le glaçage regorgent de saveurs piquantes de citron et de citron vert.
Comme il est dense, ce dessert s’accorde particulièrement bien avec un plat léger, comme des cheveux d’ange aux fruits de mer.
6. Affogato
En tant qu’amateur de café et de crème glacée, l’affogato me rend vraiment heureux. Ce dessert italien est composé exactement de ces deux choses.
C’est aussi un jeu d’enfant à faire. Versez simplement du café sur de la glace à la vanille et boum, le tour est joué. Idée de génie, ai-je raison ?
7. Tarte aux fruits
Cette charmante tarte aux fruits comprend une croûte, une garniture au fromage à la crème et votre choix de fruits.
La croûte croustillante et beurrée, la garniture lisse et veloutée et les fruits sucrés et acidulés créent l’expérience de dessert la plus impressionnante!
Cela semble si complexe, mais si vous y réfléchissez, c’est en fait vraiment un jeu d’enfant à faire. C’est si facile que vous pouvez le faire même lors d’une journée bien remplie!
8. Gâteau au citron vert
Le gâteau au citron vert est un dessert sucré et piquant plein de saveurs.
Le gâteau lui-même est incroyable, mais le glaçage au citron vert et le glaçage au fromage à la crème l’amènent à un tout nouveau niveau de délice.
Merci, Trisha Yearwood, pour un dessert d’été si époustouflant que cela ne me dérangera pas de manger en toute saison.
9. Granité
Le granité est un dessert glacé de Sicile composé de sucre, de jus de fruits et d’eau. Dans cette recette, vous utiliserez du jus de citron vert pour aromatiser le granité pour une gâterie lumineuse et rafraîchissante.
Il ne nécessite que trois ingrédients – pouvez-vous imaginer ? ! C’est simple, mais ça satisfait sûrement. C’est parfait si vous êtes au régime mais que vous avez envie de dessert.
10. Sorbet Citron
Le sorbet au citron est un autre dessert glacé qui est aussi sucré et acidulé. Ce n’est peut-être pas aussi crémeux que la crème glacée, mais c’est tout aussi savoureux.
Non, pas besoin d’acheter une sorbetière pour cette recette ! Tout ce dont vous aurez besoin est du sucre, de l’eau, du citron et du congélateur.
11. Gâteau au chocolat
Ce n’est pas votre gâteau au chocolat ordinaire, les amis. Celui-ci utilise du chocolat Hershey, alors faites confiance qu’il est extra riche, extra décadent et extra délicieux.
Vous n’aurez même pas besoin de glaçage pour en profiter!
C’est tellement bon que vous serez surpris de voir à quel point c’est facile à faire ! Avec cette recette, vous pouvez dire adieu aux mélanges à gâteau en boîte pour de bon.
12. Biscuits à la ricotta italienne
Les biscuits à la ricotta italienne sont des biscuits moelleux et tendres recouverts d’un glaçage sucré.
Les biscuits sont aromatisés au citron et à la ricotta pour un merveilleux équilibre entre riche et acidulé.
Un incontournable des Fêtes, ces biscuits sont ridiculement addictifs! Je vous défie de vous arrêter à un.
13. Chocolat chaud italien
Le chocolat chaud italien est riche et crémeux, et ridiculement chocolaté. Tu sais pourquoi? Parce qu’il contient non seulement de la poudre de cacao, mais aussi du vrai chocolat !
Parce qu’elle contient de la fécule de maïs, cette boisson réconfortante est également très épaisse, ce qui fait honte à tous les mélanges de lait au chocolat en poudre.
14. Biscuits au sucre
Ces biscuits au sucre sont à la fois croustillants, moelleux et moelleux. Ils sont si beaux aussi ! Comment diable peut-on résister ?
Ils sont légers et aérés, ce qui en fait un excellent repas pour un repas copieux. De plus, vous pouvez facilement les décorer pour les adapter au thème de votre fête.
15. Biscuits italiens aux pépites de chocolat
Ces biscuits italiens sont super moelleux et tendres.
Non seulement ils sont chargés de pépites de chocolat, mais ils sont également rendus encore plus chocolatés avec de la poudre de cacao. Doublez le chocolat, doublez le plaisir !
Ils ont également la forme d’une larme. Je ne sais pas pourquoi, mais je suppose que c’est parce qu’une bouchée vous fera pleurer des larmes de joie.
16. Biscuits italiens aux noisettes
Les Baci di dama sont des biscuits sandwich aux noisettes fourrés au chocolat noir. Ils sont riches, beurrés et si doux qu’ils fondent dans la bouche.
Fait amusant : « baci di dama » signifie « baisers de dame » en italien. Les cookies ressemblent à deux lèvres qui s’embrassent, d’où leur nom.
17. Gâteau des anges à l’ananas
Le gâteau des anges à l’ananas est aussi parfois appelé gâteau d’observateur de poids. Mais ne vous y trompez pas : ce n’est pas parce que c’est sans culpabilité que ce n’est pas bon.
Le gâteau léger et moelleux est extra-moelleux et savoureux avec de l’ananas et garni de crème fouettée. C’est si simple et pourtant si bon.
