Vous n’avez pas besoin de beurre ni de lait pour créer ces créations dignes de la bave. recettes de scone végétaliennes.
Ils sont feuilletés, moelleux, sucrés et délicieux, même sans produits laitiers.
Avec quelques échanges végétaliens simples, vous pouvez créer des scones au chocolat, aux fruits ou aux noisettes, parfaits à tout moment de la journée.
Elles sont si rapides et si faciles que vous pouvez parcourir les 20 recettes en un week-end.
Alors jetez un œil à ces recettes de scones végétaliens si vous souhaitez rendre le menu du petit-déjeuner de cette semaine un peu plus excitant.
20 scones végétaliens faciles à ne pas manquer
1. Scones végétaliens aux bleuets
Ces scones aux myrtilles tendres et beurrés donnent à Starbucks un bon rapport qualité-prix !
Avec autant de baies acidulées et sucrées, chaque centimètre de cette pâtisserie au beurre respire des saveurs de fruits éclatantes.
Et bien qu’ils soient parfaits seuls, un glaçage au citron brillant rehausse toutes ces riches saveurs dès la sortie de l’assiette.
Il est difficile de résister à cette recette simple de scone. Alors ne vous embêtez pas ! Tout simplement profiter!
2. Scones végétaliens faciles au citron
J’adore les friandises et les friandises au citron. Et ces scones au citron sont ma nouvelle obsession.
Ils sont peut-être simples, mais ils se marient bien avec une tasse de café ou de thé.
De plus, ils ne nécessitent aucun ingrédient sophistiqué. Vous avez probablement tout ce dont vous avez besoin qui attend dans votre garde-manger.
Avec une touche d’agrumes éclatante provenant du jus et du zeste fraîchement pressés, chaque centimètre de cette pâte à scone feuilletée contient un punch acidulé et citronné.
3. Scones végétaliens à la crème caillée
Délicat, feuilleté et classique britannique, vous ne pouvez tout simplement pas battre les scones à la crème caillée.
Cette recette super simple contient de la farine, du beurre végétalien et du sucre. Ils sont légèrement sucrés, simples et superbes tels quels.
Mais ils ont besoin de quelque chose de plus pour les pousser à bout.
Indice : crème caillée. Si vous savez, vous savez.
Et si vous ne l’avez jamais essayé auparavant, préparez-vous à vous évanouir ! Cette recette végétalienne utilise du lait de coco, du beurre végétalien et du sucre, et c’est une excellente alternative aux vraies choses.
Ajoutez une généreuse cuillerée de confiture de fraises sucrée pour le brunch ultime.
La seule chose à discuter, c’est ce qui vient en premier, la confiture ou la crème !
4. Scones végétaliens à la limonade aux fraises
Quoi de mieux qu’un verre de limonade aux fraises glacée par une chaude journée d’été ?
Des scones à la limonade aux fraises, bien sûr !
Ils sont légers et aérés, avec beaucoup de bonté estivale et sucrée des fraises. Il y a aussi une belle touche d’agrumes pour éviter qu’il ne soit trop sucré.
Et comme ils ne sont pas écoeurants, vous pouvez en prendre quelques-uns !
5. Scones végétaliens à l’orange et aux canneberges
J’ai toujours aimé les oranges aux canneberges. Je suis devenue accro depuis que j’ai essayé pour la première fois les muffins à l’orange et aux canneberges de Panera !
Et ces scones végétaliens de rêve à l’orange et aux canneberges capturent l’essence des muffins addictifs de Panera mais limitent l’excès de sucre et de produits laitiers.
Ils sont brillants, acidulés et constituent un régal fantastique à apporter à votre prochaine fête de Noël ou lorsque vous recevez la famille pour Noël.
6. Scones végétaliens faits maison aux framboises
Quelques minutes supplémentaires au four donnent à ces scones végétaliens aux framboises un délicieux croquant. C’est un si joli contraste avec le centre tendre.
Il n’est pas nécessaire de faire des folies avec des framboises fraîches ici, car les surgelées fonctionnent tout aussi bien.
Ils confèrent à chaque bouchée une douceur légère et délicate, amplifiée par un simple glaçage au sucre.
Ils se préparent en un peu plus de 35 minutes et constituent un excellent régal d’été avec une tasse de café le matin.
7. Scones végétaliens aux mûres et au citron vert
Si vous ne pouvez pas obtenir assez de saveurs acidulées, ces scones aux mûres et au citron vert sont un incontournable.
Les mûres sont notoirement acidulées et apportent une si belle profondeur de saveur de baies que vous ne pouvez tout simplement pas obtenir avec des framboises ou des fraises.
Associez ces notes acidulées à du jus de citron vert et vous obtenez un scone qui fera plisser votre bouche de toutes les meilleures manières.
8. Scones Churro végétaliens
Vous cherchez quelque chose d’un peu plus cannelle ? Alors essayez ces scones churro sensationnels !
Les churros sont frits et recouverts de cannelle et de sucre. Et d’une manière ou d’une autre, cette recette de scone offre tout ce délice sans une seule goutte d’huile ou de produits laitiers.
Si vous souhaitez incorporer plus de saveurs de noisette dans cette recette, ajoutez des pacanes ou des noix hachées pour plus de croquant.
Garni d’un crumble de cassonade et de cannelle, vous ne regarderez plus jamais les churros gras et frits de la même manière.
9. Scones épicés au Chai avec glaçage à la cannelle
Le Chai est l’un de mes thés de l’après-midi préférés. Il regorge de saveurs d’automne de cannelle, de clou de girofle et de gingembre et est très apaisant.
Il est donc logique de transformer ces saveurs en scones décadents.
Cette recette comprend du thé noir en feuilles directement dans la pâte à scone ! Vous savez donc que c’est aussi savoureux que possible.
10. Scones à la vanille
Je déteste que les gens pensent que la vanille est ennuyeuse. C’est si doux et complexe et c’est l’une de mes saveurs préférées.
Cette recette simple incorpore une généreuse portion de saveurs de vanille avec des accents éclatants de noix de coco et de jus de citron.
Ils ont un extérieur friable avec un intérieur tendre qui se marie parfaitement avec votre latte préféré.
Assurez-vous simplement d’avoir de la vanille décente. L’essence est synthétique et grossière, alors optez pour un extrait ou une pâte !
11. Scones végétaliens aux fraises
Si vous ne vous lassez pas des fraises d’été, cette recette simple de scone est faite pour vous.
Il n’y a rien de mieux qu’une fraise fraîche tout droit sortie du jardin. Il a une douceur juteuse qui ne demande qu’à être transformée en quelque chose de délicieux.
Avec un soupçon de sirop d’érable, ces scones d’été sont un peu plus sucrés que les autres options de cette liste.
Mais ce n’est pas trop, surtout si vous ajoutez une noisette de beurre végétalien. Pourtant, c’est idéal pour tous ceux qui aiment le sucré.
12. Scones végétaliens aux pépites de chocolat
Appel à tous les accros aux cookies aux pépites de chocolat !
Ces scones aux pépites de chocolat capturent la magie de vos biscuits préférés, pour que vous puissiez vous sentir bien en vous y livrant dès le départ.
Ils se laissent aller avec le sucre et obtiennent une touche crémeuse de douceur grâce aux mini pépites de chocolat qui attrapent chaque bouchée.
C’est le moyen idéal d’apprivoiser le monstre cookie qui sommeille en vous avant de terminer votre tasse de café du matin.
13. Scones végétaliens aux trois chocolats
Toujours avec moi, Chocoholics ? Ou êtes-vous parti en toute hâte pour réaliser la recette ci-dessus ?
Quoi qu’il en soit, vous aurez envie de rester pour celui-ci, car il contient une triple dose de chocolat pour freiner vos envies.
Ces scones triple chocolat incroyablement gourmands contiennent de la poudre de cacao dans le mélange pour une riche couleur chocolatée noire.
Ils sont également légèrement sucrés avec des pépites de chocolat et surmontés d’un glaçage au chocolat gluant.
Ils sont loin d’être en bonne santé. Mais est-ce que nous nous en soucions vraiment ?
14. Scones végétaliens aux pommes et à la cannelle
En parlant de santé : ces scones végétaliens aux pommes et à la cannelle ne sont pas vraiment sains, mais ils sont bénéfiques pour la santé.
Cette recette n’utilise pas de beurre ou huile. Au lieu de cela, vous utiliserez de la compote de pommes pour obtenir ce centre parfaitement humide tout en infusant de riches saveurs de pomme.
Garnis de sucre de coco et de cannelle, ils constituent la gâterie d’automne parfaite lorsque votre budget calorique est réservé aux lattés épicés à la citrouille.
15. Scones végétaliens à la citrouille Starbucks Copycat
Les lattés à la citrouille et aux épices ne sont pas la seule friandise d’automne que Starbucks propose chaque mois de septembre.
Leurs scones à la citrouille sont tout aussi délicieux que leurs lattés ! Mais malheureusement, ils ne sont pas vraiment adaptés aux végétaliens.
Heureusement, cette recette copiée incorpore une tonne de saveur de citrouille dans la pâte. Et ce glaçage au sucre riche et crémeux est à tomber par terre.
Est-ce mieux que Starbucks ? Absolument!
16. Scones végétaliens à l’érable et aux noix
Déplacez-vous, citrouilles ; il y a une nouvelle saveur d’automne en ville.
Alors que la citrouille attire toute l’attention à l’automne, l’érable et les noix forment un duo dynamique qu’il ne faut pas sous-estimer.
Et cette recette est toute la preuve dont vous avez besoin !
Ces scones végétaliens à l’érable et aux noix sont légèrement sucrés avec un riche croquant de noix.
Associez-les à une tasse de café chaud, prenez votre pull préféré et un bon livre. Il est temps de se mettre à l’aise.
17. Scones végétaliens salés
La pâte à scone n’est pas réservée aux friandises sucrées, vous savez ?
Cette recette de scone végétalien savoureux est une excellente façon d’utiliser les excès d’herbes qui poussent dans votre jardin.
Les tomates séchées au soleil leur confèrent une explosion de saveurs fumées. Ils se marient si bien avec les herbes fraîches du mélange.
Cette recette de scone n’est pas difficile. Alors, utilisez toutes les herbes que vous avez sous la main.
18. Scones au fromage végétaliens
Comment pouvez-vous préparer des scones au fromage végétaliens, demandez-vous ? En achetant un bloc de votre fromage végétalien préféré (ou en préparant le vôtre).
Ces scones savoureux au beurre donnent une touche de saveurs fraîches à la ciboulette fraîche et à la poudre de moutarde.
Mais le fromage végétalien mélangé à la pâte est la véritable star.
Ils offrent un extérieur croustillant et un intérieur doux et feuilleté qui fait honte aux petits pains préemballés.
Et si vous voulez leur donner un coup de boost, essayez d’ajouter des tranches de jalapeños au mélange !
19. Scones végétaliens au massepain et aux cerises
Le massepain est un mélange d’amandes finement moulues avec du sucre, du sirop de maïs et des blancs d’œufs.
Il est mélangé jusqu’à ce qu’il ressemble à une pâte et soit incroyablement doux et décadent.
Lorsqu’il est mélangé à une recette de scone légère et beurrée, le massepain offre des saveurs intenses de noisette qui se marient si bien avec les cerises délicates.
Il est un peu plus sucré que votre scone moyen mais parfait pour ceux qui ont une dent sucrée insatiable !
20. Scones à la noix de coco
Ces scones végétaliens à la noix de coco sont le rêve de tout amateur de noix de coco.
Du lait de coco crémeux à l’huile de coco, ils délivrent des saveurs de noix de coco très légères avec une douceur subtile.
Allez-y et utilisez également du sucre de coco si vous souhaitez également ajouter une saveur plus profonde, presque semblable à celle du caramel.
Cette recette ne nécessite que six ingrédients qui vous attendent probablement au moment où nous parlons dans votre garde-manger.
Servez-les avec de la crème de coco fouettée et de la savoureuse confiture de mangue. Miam!
