Il n’y a pas de meilleure façon de célébrer les mois les plus chauds qu’avec ces savoureux et tentants recettes d’été Instant Pot.
Tous les délicieux fruits et saveurs de l’été sont sur cette liste de 20 repas légers et faciles.
Profitez des produits frais de la saison estivale en toute simplicité.
Il suffit de tout jeter dans l’Instant Pot, de le régler et de recommencer à profiter de votre journée !
Vous n’avez pas d’Instant Pot ? Ne vous inquiétez pas.
Beaucoup de ces recettes infaillibles peuvent être adaptées à n’importe quelle marque d’autocuiseur, de mijoteuse ou de cuisinière.
Sans intervention et saines, ces 20 recettes d’été Instant Pot sont le meilleur moyen d’éviter une cuisinière chaude, mais tout de même époustouflantes lors de votre prochain barbecue dans la cour.
1. Soupe d’été
Si vous faites partie de ces personnes qui évitent la soupe en été, vous passez à côté.
Cette soupe d’été rafraîchissante et saine met en valeur le meilleur de la saison avec des morceaux de courgettes et de maïs frais tout droit sortis de l’épi.
Il y a aussi du farro dans le mélange, qui est un grain léger qui donne de la profondeur à la soupe.
Mélangez le tout dans l’Instant Pot avec un bouillon à base de tomates et vous aurez un délicieux repas sur la table en moins de 30 minutes.
2. Tacos aux lentilles
Vous êtes en panne d’inspiration pour votre prochain lundi sans viande ou dîner végétarien ?
Cette recette rapide, facile et très savoureuse est la réponse à vos prières.
Les lentilles, le bouillon, les épices et la salsa vont tous dans l’Instant Pot pendant 15 minutes et sont transformés en une pâte épicée au goût de fiesta.
Farcir le mélange dans des tortillas molles et ajouter beaucoup de laitue, de fromage, d’avocat et de crème sure pour un délicieux déjeuner ou un délicieux dîner.
3. Salade de pommes de terre instantanée
La salade de pommes de terre est un classique de l’été, et il semble que chacun ait sa propre version.
Cette recette facile d’Instant Pot sera certainement votre prochain favori. C’est facile, rapide et délicieux. Qu’est-ce qu’il n’y a pas à aimer?!
Vous n’aurez pas non plus besoin d’un panier vapeur, car les pommes de terre et les œufs sont cuits ensemble directement dans l’Instant Pot.
Une fois refroidis, ils sont habillés d’une sauce crémeuse aux herbes et mélangés avec de l’oignon rouge, du céleri et des cornichons à l’aneth.
4. Soupe instantanée aux tomates en pot
La soupe aux tomates Instant Pot est un peu de magie culinaire et ce goût de cuisson lente en une fraction de temps.
Cette soupe saine et riche est végétarienne, végétalienne et sans gluten. Mais ne vous laissez pas rebuter.
Ce n’est pas une nourriture diététique sans joie, c’est une nourriture réconfortante d’été au goût frais!
5. Riz instantané à la noix de coco
Le riz à la noix de coco est un accompagnement d’été populaire en Asie où il accompagne les currys légers et les salades.
Avec juste un soupçon de douceur, ce riz parfumé est idéal avec des saveurs audacieuses comme des sautés épicés ou des viandes marinées.
6. Riz frit à l’ananas thaï
Emmenez vos papilles en Thaïlande avec ce sauté piquant qui fonctionne à la fois comme accompagnement et comme plat principal.
Des morceaux et du jus d’ananas frais sont ajoutés au riz à grain court, ainsi que des légumes d’été et des assaisonnements aromatiques pour un repas unique salé-sucré.
Si vous faites pour une foule ou si vous voulez simplement avoir de la fantaisie pour la famille, servez-le dans un demi-ananas évidé.
Ils ne sauront pas si c’est un dessert ou un dîner, mais ils sauront que c’est délicieux !
7. Wraps de laitue de porc thaï Instant Pot
Les baies de blé sont l’ingrédient secret de ces wraps uniques et savoureux.
Ils sont cuits dans l’Instant Pot puis sautés avec du porc haché et une foule de saveurs asiatiques exotiques.
Le sambal oelek (pâte de piment), le sucre, la sauce de poisson, le jus de citron vert et la coriandre fraîche donnent à ces wraps une touche savoureuse.
8. Porc instantané au miel et à l’ail
Les autocuiseurs sont un excellent moyen de cuire la viande rapidement sans la dessécher ni perdre sa saveur.
Cette recette facile à cinq ingrédients comprend du porc haché juteux, cuit avec du riz, de la sauce soja, du miel et de l’ail.
Je parie que toutes ces choses sont dans votre réfrigérateur/placard en ce moment… alors qu’attendez-vous ?!
9. Haricots cuits au four instantanés
Savez-vous avec quoi les fèves au lard se marient bien ? Tout.
Que vous ayez allumé le gril pour un steak, que vous ayez besoin d’un accompagnement pour un repas-partage ou que vous ayez simplement envie de quelque chose pour accompagner du pain croustillant, ces haricots acidulés seront les bienvenus à n’importe quelle table.
Épais, collants et sucrés-fumés, ces haricots sont un monde loin de ce que vous obtiendrez dans une boîte.
Ils sont cuits avec du bacon salé, de la mélasse de mélasse et de la sauce soja pour une saveur de style hickory. Faites un gros pot et partagez l’amour!
10. Trempette instantanée aux épinards et aux artichauts
Un énorme pot de trempette n’est peut-être pas votre idée d’un repas bien équilibré, mais c’est parce que vous n’avez pas essayé cette concoction crémeuse.
Il regorge d’épinards d’été frais, d’artichauts sains et de fromage crémeux.
Sortez un bol de croustilles pita ou de pain croustillant et plongez dans la bonté gluante et fondante.
11. Tilapia au basilic et aux tomates en pot instantané
Ce plat de poisson léger et parfumé crie l’été. Avec des saveurs comme le basilic frais, les tomates douces et les olives salées, vous comprendrez pourquoi.
Sain, savoureux et très satisfaisant, servez-le sur du quinoa ou du riz pour un dîner ultra-rapide (il cuit en un peu moins de 10 minutes).
12. Paprika au poulet instantané
Si le paprika fumé, l’ail parfumé et les pilons de poulet dodus ressemblent à votre idée d’un bon moment, vous êtes au bon endroit.
Ce repas à quatre ingrédients (et respectueux du paléo) utilise l’Instant Pot pour cuire le poulet rapidement avant de faire sauter les pilons assaisonnés sous le gril.
Le résultat est un poulet juteux et tendre avec une peau croustillante et assaisonnée.
13. Salsa aux tomates en pot instantanée
La salsa est un incontournable de l’été. C’est idéal pour les repas-partage, les pique-niques, les brunchs ou tout simplement à chaque fois que vous avez envie de grignoter.
Cette version mijote des tomates juteuses avec des poivrons, de l’ail, du jus de citron vert et de la coriandre.
C’est le mélange parfait de sucré et d’épicé. Avec environ 12 tasses, il s’agit d’un gros repas que vous pouvez offrir à vos amis, conserver au réfrigérateur ou simplement organiser une soirée salsa épique.
14. Queso Mexicain Instant Pot
Je ne sais pas pour vous, mais le soleil me met toujours d’humeur fiesta.
Apportez le goût à votre prochaine fête avec ce délicieux queso – un mélange de bœuf, de tomates, de piments et de fromage.
Traditionnellement servi en accompagnement ou en trempette, le queso se déguste mieux avec des croustilles de tortillas croustillantes.
Il existe une technique pour charger autant de queso qu’il est humainement possible sur une seule puce, et avec un gros pot de cette version Instant Pot, vous aurez beaucoup de plaisir à l’apprendre.
15. Trempette instantanée au maïs
Du maïs frais d’été, du fromage, de la mayo crémeuse et des épices se réunissent dans ce plat étonnant et savoureux.
Conçue pour ramasser et dévorer avec des croustilles de tortilla, la trempette de maïs Instant Pot est la collation d’été dont vous avez besoin dans votre vie.
16. Porc effiloché Instant Pot Dr. Pepper
Le meilleur porc effiloché a besoin de beaucoup d’édulcorant pour vraiment offrir cette saveur caramélisée, riche et fumée.
Ici, une boîte de Dr. Pepper fait l’affaire, ajoutant un goût piquant au porc épicé et effiloché.
Vos invités penseront que vous l’avez fumé lentement pendant des heures au lieu de simplement l’empiler dans l’Instant Pot. Ne t’inquiète pas, ton secret est en sécurité avec moi.
17. Confiture de pêche instantanée
Les pêches sont l’une des meilleures choses de l’été.
Parfaitement sucrés et juteux à cette période de l’année, ils se retrouvent partout dans ma maison – tartes, marinades et, oui, confitures.
Il n’y a pas de pectine ni de sucre raffiné dans cette version facile. Sucrez simplement avec du miel et une pincée de vanille, et c’est prêt en seulement 30 minutes.
C’est de la confiture pour les gens qui détestent faire de la confiture (c’est-à-dire nous tous).
18. Cobbler aux pêches en pot instantané
Aucun festin d’été n’est complet sans un cordonnier aux pêches fait maison, servi chaud avec de la crème glacée.
Vous n’aurez pas besoin d’allumer le four pour celui-ci. Avec seulement quatre ingrédients et 25 minutes de temps de cuisson, c’est un dessert divin sans tracas.
19. Gâteau au fromage instantané
L’hiver est peut-être synonyme de puddings denses et de gâteaux festifs, mais l’été est la saison des gâteaux au fromage.
Peu de gens associent Instant Pot au dessert, mais ils produisent des gâteaux incroyablement moelleux en deux fois moins de temps.
Vous aurez besoin d’un moule à charnière qui rentre dans votre Instant Pot pour cette recette.
Mais si investir dans cet équipement supplémentaire signifie pouvoir manger ce gâteau au fromage crémeux à la vanille avec une garniture aux cerises quand vous le souhaitez, alors c’est de l’argent bien dépensé.
20. Gâteau au fromage au chocolat instantané
J’ai trois mots pour vous. Tripler. Chocolat. Cheesecake.
Oui, dites bonjour à l’été avec ce gâteau qui comprend une croûte de biscuits au chocolat, un centre de chocolat crémeux et une riche ganache au chocolat.
Connaissez-vous quelqu’un avec un anniversaire d’été? Ce gâteau de fête est parfait pour les occasions spéciales. Offrez du chocolat en cadeau et vous serez aimé toute l’année.
