Préparez-vous à régaler vos yeux de votre nouveau favori desserts crémeux!
Les desserts aux fruits sont grandioses, les desserts au chocolat sont divins, mais que se passe-t-il lorsque vous prenez ces ingrédients et que vous les infusez dans une crème riche ?
Vous obtiendrez le roi des desserts décadents !
Ce qui est si génial avec les desserts crémeux, c’est à quel point ils ont un goût paradisiaque tout en étant si polyvalents.
Il y a des classiques comme les tres leches et les cookies and cream. Ensuite, il y a des créations amusantes comme un creamsicle à l’orange et un tiramisu arrosé.
Que vous vous serviez vous-même ou une foule, ces 20 desserts crémeux seront votre nouvelle dépendance sucrée.
1. Mousse au chocolat blanc
Un dessert crémeux qui est aussi chocolaté ? Maintenant, celui-ci prend le gâteau. Ou devrais-je dire, mousse?
La mousse a une texture paradisiaque à la fois aérienne et crémeuse sans être dense.
Ajoutez des pépites de chocolat blanc fondu et vous obtenez un dessert fantastique pour les amateurs de chocolat.
Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat noir et au lait pour le rendre encore plus riche.
Ne plaisante pas avec la crème épaisse. C’est ainsi que vous obtiendrez la consistance idéale.
2. Pouding aux bananes et gaufrettes Nilla
Ce dessert me ramène à la cuisine de ma grand-mère. Grand-mère avait toujours une boîte de Nilla Wafers et si nous étions bons, nous obtenions ce pudding.
Ce pudding à la banane a de nombreuses couches de gaufrette Nilla, de crème anglaise et de bananes mûres. Il y a même une couche supérieure de meringue.
Vous voudrez utiliser un grand verre ou un bol à bagatelle pour servir. De cette façon, tout le monde peut ooh et ahh sur les calques.
3. Tarte à la crème au chocolat
Tout accro au chocolat s’affaiblira dans les genoux en mordant dans une fourchette pleine de cette tarte à la crème. Sa saveur délicieusement pécheresse a le goût du bonheur céleste.
La couche principale est un pudding au chocolat crémeux fait à partir de zéro, ce qui le rend encore plus spécial.
Pour augmenter le facteur crémeux, cette tarte est recouverte d’une garniture soyeuse de garniture fouettée infusée à la vanille.
Et pour la croûte ? Seule une croûte Oreo fera l’affaire.
Si vous n’avez jamais fait de croûte Oreo, rassurez-vous car c’est très facile.
Tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des Oreos, du beurre et environ 10 minutes de votre temps.
4. Tiramisu à la crème irlandaise Baileys
Cette recette est au sommet de ma liste pour les desserts alcoolisés irrésistibles. Entre le fromage mascarpone, l’espresso et le Baileys, ce tiramisu le cloue.
Le tiramisu italien classique est déjà phénoménal en soi, mais lorsque vous ajoutez Baileys Irish Cream, il atteint un niveau insurmontable de décadence crémeuse.
Ce que je trouve étonnant, c’est la façon dont les doigts de dame parviennent à s’imprégner du Baileys tout en donnant une certaine structure à ce gâteau.
5. Bagatelle aux baies d’été
Les baies et la crème forment un duo de desserts parfait pour une soirée d’été.
Ajoutez des doigts de dame au mélange et vous aurez une pièce maîtresse fascinante pour entamer une conversation.
Les baies de ce plat sont enrobées de confiture de framboises pour rehausser leurs saveurs sucrées, ce que je trouve génial !
Si vous n’avez pas de confiture sous la main, vous pouvez faire macérer les baies en les enrobant de sucre. Cela tirera leur jus pour ajouter plus de saveur et de texture.
6. Gâteau au fromage sans cuisson de Philadelphie
Le cheesecake est un dessert crémeux exemplaire qui peut être difficile à maîtriser. Heureusement, j’ai juste la recette pour couper tous les tracas.
Ce gâteau au fromage est un gagnant dans ma maison. Il se compose de six ingrédients et peut être prêt en seulement 10 minutes. Je ne plaisante pas!
J’aime particulièrement cette recette car elle est luxueusement crémeuse et sans cuisson.
Cela signifie que c’est à peu près aussi infaillible d’une recette que vous pouvez obtenir avec un gâteau au fromage !
7. Tarte au citron vert
Vous avez des citrons verts supplémentaires sous la main ? Je sais ce que tu devrais faire, tarte au citron vert !
La tarte au citron vert est une pause rafraîchissante des desserts au chocolat lourds. En plus, c’est super crémeux.
Pour infuser la garniture, vous aurez besoin de près de 10 citrons verts. Cela le rend non seulement un peu piquant et acidulé, mais cela aide également à épaissir le centre.
Pour une gâterie ultime, n’oubliez pas de recouvrir la tarte d’une garniture de crème fouettée maison infusée de citron vert.
8. Biscuits et tarte à la crème
Les biscuits et la crème sont un mélange mélodique de saveurs et de textures merveilleuses. Alors, que se passe-t-il lorsque vous le mettez dans une tarte ? Vous atteignez la grandeur, mes amis.
Aucun enfant ou adulte ne peut s’empêcher de dévorer une part de cette tarte.
C’est un mélange succulent de fromage à la crème, de crème épaisse et de biscuits Oreo friables.
9. Gâteau Tres Leches
Je vous défie de trouver un gâteau plus crémeux que tres leches. Tres leches signifie « trois laits » en espagnol, c’est précisément ce dont vous avez besoin pour faire ce dessert paradisiaque.
Il est soyeux et légèrement sucré avec un gâteau à la vanille moelleux pour s’imprégner de tous les délices.
Vous voudrez éviter d’utiliser un gâteau en boîte car il ne pourra pas supporter l’épaisse couche de crème.
Oh, et si vous êtes curieux, les trois types de laits dont vous aurez besoin sont la crème fouettée épaisse, le lait évaporé et le lait concentré sucré.
10. Crème Brûlée
J’ai évité de faire de la crème brûlée à la maison de peur de me tromper. Puis je suis tombé sur cette recette.
Avec une touche de finesse et un chalumeau pratique, vous pouvez faire une crème brûlée exquise dans le confort de votre foyer.
L’intérieur est riche en crème anglaise tandis que la garniture est une couche de caramel croustillant qui n’attend que votre cuillère pour se fissurer.
11. Tarte à la crème de banane
Les bananes peuvent souvent dominer ou détourner l’attention d’autres saveurs. Mais lorsque vous les associez à de la crème, vous obtenez le match parfait !
Il y a quelque chose dans cette tarte qui est humble et sans prétention, et pourtant tout à fait frappant.
Entre les bananes, le pudding à la vanille et la croûte, il a une texture surprenante et une pincée de cannelle rehausse la saveur riche et crémeuse.
12. Flan Caramel
Le flan est un dessert mexicain populaire qui ressemble à un moule Jell-O jiggly, mais avec une crème pâtissière douce et crémeuse.
Comme la crème brûlée, cela peut être intimidant à faire. C’est pourquoi je recommande vivement cette recette. C’est un guide fabuleux pour réaliser le flan parfait.
Caramel sur le dessus et crème anglaise partout ailleurs, le flan au caramel est un dessert amusant à servir en famille.
13. Pouding au chocolat et à la fécule de maïs
Il est difficile de résister aux puddings épais et crémeux. Ajoutez du chocolat et vous lécherez jusqu’au dernier morceau.
La fécule de maïs permet de piéger la crème et d’épaissir le pudding pour une texture impeccable.
Vous voudrez également utiliser de la poudre de cacao non sucrée pour obtenir cette recette parfaite.
Je sais que vous pensez probablement, pourquoi même s’embêter quand les trucs en boîte sont si faciles ?
Croyez-moi, la consistance et la saveur dépassent ce que vous pouvez acheter en magasin.
14. Gâteau à la crème glacée
Je pense que nous pouvons tous convenir que la crème glacée est bonne, peu importe la période de l’année. Ce gâteau, cependant, a « occasion spéciale » écrit partout.
Il prend des biscuits et de la crème glacée et le transforme en un gâteau amusant riche en chocolat.
Vous pouvez également changer la saveur et opter pour des Funfetti ou du chocolat et du beurre de cacahuète.
Mais celui-ci est le meilleur lorsque vous voulez quelque chose de lourd sur la crème.
15. Tarte à la crème au café
Cela peut ressembler à du beurre de cacahuète, mais cette tarte est tout au sujet du café et de la crème.
La crème pâtissière au café de rêve et l’épaisse garniture de crème fouettée sont de loin incroyables.
Ce n’est ni trop amer, ni trop sucré, et la quantité parfaite de crémeux. Il a également une croûte de chocolat pour compléter toutes les saveurs.
16. Tarte à la crème à l’orange
Ce délice fantaisiste mettra un sourire sur le visage de n’importe quel destinataire.
C’est une combinaison amusante d’orange et de crème qui imite les saveurs d’un creamsicle classique.
Vous voudrez le trio d’ingrédients crémeux pour obtenir la bonne texture pour la garniture.
Cela comprend le lait concentré sucré, la crème épaisse et le fromage à la crème.
N’oubliez pas le zeste d’orange pour faire ressortir la saveur finale!
17. Petits gâteaux à la crème italienne
Le gâteau à la crème italienne se compose de noix de coco râpée, de noix de pécan et de vanille.
Tous ces éléments sont parfaits pour être cuits dans un petit gâteau et garnis d’un glaçage au fromage à la crème.
Si vous n’avez pas de noix de pécan, je pense que les amandes ou les noix seront une substitution décente.
18. Gâteau à la crème de baies fraîches
Vous souvenez-vous de cette bagatelle de baies spectaculaire que j’ai mentionnée ? Découvrez son cousin tout aussi délicieux.
Ce gâteau regorge de crème fouettée et de baies entre chaque couche moelleuse de gâteau à la vanille.
Je pense que ce gâteau est un gagnant pour les anniversaires, les douches nuptiales, les brunchs et plus encore.
Oh, et si vous voulez vraiment éblouir vos invités, je dis infuser la crème fouettée avec un extrait comme des agrumes ou de la noix de coco.
19. Tartes Whoopie à l’ancienne
Les classiques d’autrefois comme le whoopie pie ne se démoderont jamais car ils sont tout simplement trop bons !
Pour cette recette, vous allez faire deux biscuits au chocolat ressemblant à des gâteaux et prendre en sandwich un tas de garniture à la vanille entre les deux.
Ce sont des friandises amusantes à manger qui ne prennent pas trop de temps à préparer.
20. Tarte à la crème de noix de coco
Le bonheur tropical est la meilleure façon de décrire cette tarte.
La garniture est une combinaison de lait de coco et moitié-moitié tandis que la garniture est un monticule de noix de coco grillée.
Le rêve d’un amateur de noix de coco, cette tarte à la noix de coco est délicieusement crémeuse à mesure que les desserts arrivent.
