Ces Tartes et gâteaux italiens font rêver.
Ils sont le complément parfait à votre festin des fêtes ou à une collation décontractée à la maison.
À la recherche du gâteau parfait pour votre fête ? Vous cherchez simplement la douceur parfaite pour accompagner votre café ?
Quoi que vous cherchiez, j’ai ce qu’il vous faut !
Vous trouverez des desserts italiens traditionnels et quelques rebondissements modernes dans ce tour d’horizon.
Des gâteaux au fromage épais et succulents aux pâtisseries légères et feuilletées, ces desserts italiens plairont à coup sûr.
Prêt? Faites voyager vos papilles au paradis des desserts avec ces tartes et gâteaux italiens !
1. Crostata italienne classique
Envie de tarte mais envie de quelque chose de moins compliqué que la pomme ? Cette crostata italienne classique est la réponse !
La croûte délicate et feuilletée remplie de votre choix de confiture deviendra rapidement un favori.
Il a toutes les meilleures parties de tarte : une croûte délicieuse, une belle garniture et un bord croustillant.
La croûte de beurre cède la place à la garniture de confiture sucrée et acidulée.
La crostata italienne classique est une friandise facile à préparer mais à laquelle il est difficile de résister.
2. Meilleure tarte à la ricotta italienne
Savez-vous quoi de mieux qu’une tranche de cheesecake ? Une tranche de tarte à la ricotta.
La texture riche et crémeuse de la garniture à la ricotta rend ce dessert spécial.
Il est infusé avec du zeste et du jus de citron pour une touche de piquant.
La garniture est cuite dans une croûte à tarte jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Cette tarte possède des saveurs décadentes qui raviront à coup sûr votre dent sucrée.
3. Tarte à la crème italienne
Êtes-vous à la recherche du dessert paradisiaque parfait? Cette tarte à la crème italienne fait l’affaire !
Avec une garniture à la crème italienne maison et une croûte sucrée, ce dessert impressionnera à coup sûr.
La garniture est infusée de zeste de citron et d’orange pour couper l’onctuosité.
Le délice de cette tarte n’est certainement pas pour les faibles de cœur.
Mais si vous aimez la décadence, alors c’est le régal pour vous !
4. Gâteau à la crème italienne
Régalez vos yeux avec ce chef-d’œuvre de dessert : le gâteau à la crème italienne !
Le gâteau moelleux tentant est garni d’un glaçage velouté au fromage à la crème.
Il a une mie délicate parsemée de morceaux de noix de pécan grillées et de flocons de noix de coco.
Chaque bouchée possède une texture moelleuse et crémeuse avec un croquant subtil.
C’est le genre de gâteau tellement crémeux qu’on a l’impression de manger un nuage.
Bien qu’il soit souvent associé aux mariages, vous pouvez déguster ce fabuleux gâteau en toutes occasions.
5. Gâteau italien au citron et à la ricotta
Vous cherchez une recette de gâteau simple aux saveurs étonnamment riches ? Ce gâteau italien au citron et à la ricotta est ce qu’il vous faut !
Il est doux et moelleux, avec un soupçon de citron provenant du zeste et du jus de deux citrons.
La ricotta lui donne une texture riche et moelleuse difficile à battre.
Ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que vous fêtiez un anniversaire ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir.
6. Gâteau d’anniversaire italien traditionnel
Rien ne dit « joyeux anniversaire » comme une tranche de torta alla panna.
Fait de génoise garnie de pudding à la vanille et de crème fouettée, ce gâteau est un délice divin.
Il est garni de fraises fraîches pour une touche de couleur et de fruité.
Ce gâteau est un jeu d’enfant à faire, mais il apportera une touche festive à votre journée !
7. Recette facile de Ciambella (gâteau de petit-déjeuner italien)
Êtes-vous prêt à plonger dans un petit-déjeuner chaud, moelleux et sucré ? Préparez ce gâteau de petit-déjeuner italien classique !
Ce gâteau en forme d’anneau est parfumé à l’orange, mais vous pouvez le personnaliser selon vos goûts.
Il est doux, humide et légèrement parfumé. Vous voudrez que cela accompagne votre café du matin.
Vous pouvez faire ce gâteau en vous procurant tous les ingrédients de votre garde-manger.
C’est simple mais c’est comme si vous aviez passé toute la journée à le faire.
8. Gâteau italien au chocolat et aux noix (Torta di Noci)
Ce n’est un secret pour personne que je suis obsédé par le chocolat, mais ce gâteau l’amène à un tout autre niveau !
Ce gâteau décadent est rempli de chocolat noir riche et de noix grillées.
C’est une friandise douce et moelleuse avec une mie délicate offrant une pure indulgence.
Que vous fêtiez un anniversaire ou les fêtes, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions.
Une fois que vous aurez essayé ce gâteau, vous en aurez sûrement envie même les jours normaux!
9. Pannetone italien
Le panettone est un pain de Noël italien traditionnel servi pendant les vacances.
C’est un pain sucré à la texture aérienne parsemée de raisins secs et d’oranges confites.
Cette gâterie festive des fêtes est sucrée et fruitée et a le goût d’une boulangerie raffinée.
Préparez-vous pour les éloges de vos amis et de votre famille lorsque vous leur servez ce gâteau.
C’est tellement bon que ça deviendra une tradition de vos fêtes de Noël.
10. Gâteau italien aux noisettes
Régalez vos papilles avec ce riche et copieux gâteau italien aux noisettes !
C’est un beau gâteau au beurre avec une mie délicate qui emballe des saveurs de noisette.
Servez-le avec une cuillerée de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes pour plus de décadence.
Ce gâteau est super simple mais tellement élégant. C’est tellement bon que vous serez tenté de tout manger en une seule fois.
11. Gâteau à l’orange entière sicilienne
Apportez des saveurs vibrantes à votre journée maussade en préparant ce gâteau sicilien à l’orange entière.
La saveur signature provient d’oranges entières cuites dans la pâte riche et beurrée.
Il a un glaçage au citron orange pour un goût plus vif et citronné.
Une part de ce gâteau apportera le goût de la Méditerranée chez vous !
12. Authentiques tartes de Pâques à la ricotta italienne
Êtes-vous à la recherche de quelque chose d’unique à apporter à votre prochain repas-partage? Ne cherchez pas plus loin que ces mini tartes à la ricotta !
Remplis de ricotta douce et crémeuse, ces petits morceaux enroberont votre langue de décadence.
La pâte a une saveur douce, laissant la garniture briller lorsque vous mordez.
Essayez ces bébés si vous voulez essayer quelque chose de nouveau cette année !
13. Torta Caprese (Gâteau sans farine au chocolat et aux amandes)
Offrez-vous ce gâteau sans farine infusé de bonté au chocolat noir.
Riche et décadente, la torta Caprese est un rêve devenu réalité pour les amateurs de chocolat !
Ce gâteau contient de la farine d’amande ultra-fine pour une gâterie sans culpabilité et sans gluten.
Il a une texture moelleuse et fondante, et vous ne croirez pas qu’il est complètement sans farine.
Garnissez-le de sucre en poudre ou de ganache au chocolat pour une gâterie plus sucrée.
14. Torta Della Nonna
Avez-vous déjà mangé une bouchée de quelque chose de délicieux que vous deviez savourer le moment ?
C’est ce que j’ai ressenti la première fois que j’ai essayé la torta della nonna !
C’est une tarte à la crème italienne avec une pâte brisée fourrée à la crème italienne.
Cette friandise est douce, crémeuse et pleine de bienfaits vanillés.
La croûte feuilletée et la garniture à la crème sucrée avec sa texture lisse et soyeuse sont si paradisiaques.
15. Gâteau diplomatique italien
Lorsque vous voulez épater votre famille et vos amis, c’est le gâteau à faire.
Il est fait de pâte feuilletée, de génoise, de crème pâtissière italienne et d’un saupoudrage de sucre en poudre.
Chaque bouchée est légère et moelleuse et fond dans la bouche avec une décadence absolue.
La meilleure partie est que vous pouvez vous procurer tous vos ingrédients dans votre garde-manger !
16. Tiramisu facile
Aimez-vous la combinaison classique de café, de crème et d’une touche de bonté chocolatée ?
Alors, vous allez adorer cette recette de gâteau au tiramisu.
Couché avec des doigts de dame imbibés de café, du mascarpone crémeux et du cacao, ce régal classique ne manque jamais d’impressionner.
Il est délicieusement sucré et onctueux avec une forte saveur d’espresso. Une bouchée de cette friandise et vous serez accro!
17. Gâteau Bundt italien classique
Ce gâteau bundt italien classique est simple et élégant mais vraiment appétissant.
Le gâteau est doux, moelleux et sucré pour une gâterie classique qui ne se démode jamais.
De plus, vous pouvez le personnaliser avec vos arômes préférés pour correspondre à vos envies de la journée.
Servez-le avec une pincée de sucre en poudre ou de glaçage aromatisé pour un délice.
Il est étonnamment facile à préparer à la maison, ce qui en fait une excellente collation les jours réguliers !
