Essayez-les recettes d’escalope de dinde pour les repas qui plairont à la famille !
Saviez-vous que la dinde contient moins de calories, de gras et de sodium que le poulet ?
Alors que le poulet est salué comme l’option protéinée saine pour le dîner, la dinde reste malheureusement sous-estimée.
La dinde n’est pas seulement pour Thanksgiving ! Ces recettes d’escalopes de dinde offrent une saveur intense pour un repas de semaine facile et sain.
Cette liste contient de tout, des recettes faciles de copie de Thanksgiving aux savoureux bols d’escalopes de dinde d’inspiration thaïlandaise.
Posez vos couteaux à découper et essayez quelques-unes de ces délicieuses recettes d’escalopes de dinde ci-dessous.
1. Escalopes de dinde avec croûte de parmesan
Ces escalopes de dinde sont tout ce qu’un bon plat devrait être. Ils sont rapides, faciles et délicieux.
La croûte de chapelure et de parmesan crée une croûte épaisse aux notes de noisette qui se marie très bien avec un filet de jus de citron frais.
Servez ces escalopes rapides et faciles avec à peu près n’importe quoi, de la purée de pommes de terre aux pâtes ou aux légumes rôtis.
2. Escalopes de dinde faciles à la sauce au vin blanc
Même les côtelettes de dinde peuvent avoir un goût élevé et coûteux avec les bonnes épices et le bon vin blanc.
J’adore cette recette car elle associe des épices audacieuses comme l’ail, le romarin et l’origan pour un savoureux punch d’épices. Et c’est si simple.
Les escalopes de dinde deviennent sèches en quelques secondes si elles sont cuites trop longtemps, mais cette sauce brillante et robuste garde les choses bien juteuses.
3. Escalopes de dinde avec sauce pour une personne
Vous n’aurez pas besoin d’une dinde entière pour savourer la nourriture de Thanksgiving toute l’année.
Ces escalopes de dinde riches et savoureuses se marient très bien avec une simple sauce.
Ils sont savoureux grâce aux assaisonnements parfumés, aux oignons et à l’ail.
Et ne gaspillez pas le jus de cuisson. Ils aident à créer la sauce la plus étonnante.
Servez-le avec une seule portion des plus grands succès de la dinde comme de la purée de pommes de terre, de la farce ou une boîte de sauce aux canneberges en gelée !
4. Escalopes de dinde à la sauce dijonnaise
Ces escalopes de dinde nappées d’une sauce crémeuse à la dijonnaise n’ont rien à voir avec les fêtes.
La sauce riche et crémeuse à la moutarde de Dijon est la véritable star de ce spectacle.
C’est tellement décadent et crémeux avec juste une légère touche piquante.
Avec une sauce aussi riche, les escalopes de dinde restent moelleuses et tendres.
Pour une variante savoureuse, ajoutez du fromage bleu vers la fin de la cuisson pour un double punch de saveurs audacieuses.
5. Escalopes de poitrine de dinde dans la friteuse à air
Levez la main si vous aimez votre friteuse à air ! C’est tout le monde, non ?
Cuire des escalopes de dinde dans la friteuse à air ne pourrait pas être plus simple.
Saupoudrez-les d’assaisonnement pour volaille, placez-les dans votre friteuse à air et laissez-la faire tout le gros du travail.
Ils ressortent bien juteux à l’intérieur avec une délicieuse croûte croustillante qui se marie très bien avec les pommes de terre ou les légumes rôtis.
6. Escalopes de poitrine de dinde au romarin et au thym
Le romarin et le thym sont deux de mes assaisonnements préférés pour la dinde.
Il y a quelque chose dans leurs notes terreuses et poivrées qui se marient si bien avec les saveurs uniques de la dinde.
La sauce au beurre et aux herbes garantit que même les escalopes de dinde les plus fines restent belles et juteuses.
La recette est si facile à préparer, mais ne craint pas les saveurs audacieuses et alléchantes.
7. Escalopes de dinde à l’ail et aux herbes
Rassemblez-vous, amis amateurs d’ail.
Ces escalopes de dinde à l’ail et aux herbes explosent de saveurs vives et sont si faciles à préparer en un tournemain.
La sauce de cette recette comprend des herbes fraîches, du beurre et un déglaçage rapide avec du vin blanc pour garantir qu’aucune saveur ne soit laissée de côté.
Attention cependant, car ils sont très aillés !
Cette recette n’est peut-être pas la meilleure option pour un rendez-vous en amoureux.
8. Escalopes de dinde au citron
La dinde n’est pas seulement une merveilleuse protéine à tout moment de l’année.
Ces escalopes de dinde au citron sont parfaites pour une chaude nuit d’été, accompagnées d’une salade du jardin croustillante et de légumes frais.
Un jus de citron généreux et un filet de moutarde piquante rendent ce plat léger et rafraîchissant mais incroyablement copieux.
9. Escalopes de dinde avec sauce et vinaigrette
Si vous avez faim d’aliments de Thanksgiving mais que vous n’avez pas le temps de préparer toute la tartinade, cette recette est la meilleure chose à faire !
Il se déroule en 30 minutes et capture l’essence du jour de Thanksgiving (et vous n’avez pas besoin de nettoyer votre maison pour les invités).
Il contient une simple sauce dégoulinante, une farce savoureuse et des herbes brillantes.
C’est un dîner qui fera bientôt partie de votre rotation hebdomadaire des dîners.
10. Dinde Parmesan
Déplacez-vous, poulet au parmesan, il y a un nouvel oiseau en ville.
Cette recette de dinde au parmesan est une version unique d’un classique italien.
Il associe de savoureuses escalopes de dinde à du parmesan gluant et à un assaisonnement brillant.
Avec une riche sauce tomate et autant de fromage, c’est une excellente façon d’égayer un classique.
Points bonus : la dinde est moins calorique que le poulet !
11. Escalopes de dinde grillées avec salsa à la mangue
La sauce n’est pas le seul condiment qui se marie très bien avec la dinde.
Ces escalopes de dinde grillées accompagnées d’une salsa à la mangue sucrée et épicée sont le plat de dîner ultime.
La recette associe de tendres escalopes de dinde à une salsa à la mangue à tomber par terre.
Sérieusement, je veux mettre cette salsa à la mangue sur tout.
Grâce aux mangues, ce plat est sucré mais gagne en piquant grâce aux piments jalapeno coupés en dés.
12. Escalopes de dinde frites croustillantes au parmesan
Si vous avez des restes de dinde des fêtes, ces escalopes de dinde frites croustillantes ne vous décevront pas.
Avec une croûte croustillante et croustillante au parmesan, ils ont un goût incroyablement salé et noisette avec un intérieur agréable et juteux.
La croûte de ces côtelettes garantit que tous ces jus de viande restent à l’intérieur tandis que l’extérieur donne un délicieux croquant.
13. Escalopes de dinde avec sauce crémeuse au citron
Cette recette d’escalopes de dinde a tout pour plaire. Les escalopes de dinde sont croquantes, juteuses et se marient bien avec une savoureuse sauce au citron.
Paner et frire les escalopes de dinde aident à conserver leurs jus délicats pour les garder bien humides.
Associez ces escalopes à une sauce acidulée et crémeuse au citron et regardez votre famille engloutir ce repas de semaine à la fois décent et facile.
14. Piccata de dinde
La piccata de dinde est similaire à la dinde avec de la sauce, mais ce n’est pas une sauce salée moyenne.
Au lieu de cela, la sauce infuse des ajouts brillants et salés comme du jus de citron, des échalotes et des câpres.
C’est charnu et super savoureux avec juste une touche de délice supplémentaire.
Servez-le avec un lit de légumes rôtis et assurez-vous de mettre beaucoup de cette sauce savoureuse !
15. Escalopes de dinde au marsala et champignons shiitake
Vous cherchez un plat de dîner sain mais satisfaisant à préparer lors d’un soir de semaine chargé ?
Ces escalopes de dinde au marsala et aux champignons shiitake garantissent que personne ne se couche le ventre vide !
Ce plat mijote des escalopes de dinde parfaitement assaisonnées dans une délicieuse sauce au vin marsala qui suinte à chaque bouchée.
Associez-les à des champignons shiitake charnus et terreux et servez !
16. Recette d’escalope de dinde thaïlandaise
La dinde est une protéine très américaine, mais cette recette d’escalope de dinde thaïlandaise infuse des épices asiatiques pour une touche savoureuse à un classique.
Ces bols de côtelettes thaïlandaises sont lumineux, colorés et incroyablement sains !
Avec de tendres morceaux d’escalopes de dinde assaisonnées épicées, du riz moelleux et des légumes en julienne, il est difficile de résister à ce repas.
17. Escalopes de dinde aux poireaux et sauce au beurre et à la sauge
J’en ai l’eau à la bouche rien que de penser à cette sauce à la sauge et au beurre de noisettes.
Bien que ce soit une excellente recette pour une petite réunion de Thanksgiving, c’est également un plat parfait pour un dîner en semaine.
C’est rapide et facile, mais c’est comme si vous aviez passé toute la journée en cuisine.
Il contient une sauce au beurre de sauge et aux noisettes qui s’imprègne dans tous les coins et recoins d’une escalope de dinde panée.
Il y a aussi une bouchée piquante de poireaux.
