Ces recettes de beurre aromatisé sont fantastiques ! Ils sont sucrés, salés, crémeux, et vous ‘beurre‘ croient qu’ils ajouteront un nouveau niveau de miam à vos repas.
Le beurre a mauvaise réputation, mais il est plein de bons acides gras, de calcium et de vitamines. De plus, il a été démontré qu’il aide à perdre du poids, réduit votre risque de cancer, et plus encore.
Oh, et c’est incroyablement délicieux.
Alors, que diriez-vous de traiter le beurre comme le font les Français et de l’utiliser dans (et sur) tout?
Lorsque vous goûterez à ces recettes de beurre aromatisé, vous aurez du mal à pas les ajouter à vos repas.
Meilleures recettes de beurre composé
1. Beurre de fraise
De beaux rêves sont faits avec ce joli beurre composé aux fraises pastel. C’est le parfait diffusion estivale.
Les fraises sucrées et le miel floral donnent à ce beurre sa saveur. Et bien sûr, vous avez aussi besoin de beurre de bonne qualité.
L’acidité des fraises équilibre parfaitement la richesse du beurre. C’est crémeux, sucré, frais et tellement savoureux.
J’aime barbouiller ça sur des scones chauds!
2. Beurre au miel
Essayez ce beurre au miel et vous ne reviendrez plus jamais au beurre ordinaire, surtout lorsque vous l’utilisez sur des crêpes, des muffins ou des toasts.
C’est si facile à faire et tout le monde va adorer. Tout ce dont vous avez besoin est du beurre, du miel et de la vanille.
Très facile.
Ce beurre fouetté est si doux et crémeux qu’il donne l’impression d’être glacé. En fait, je pense que cela ferait une base fantastique pour la crème au beurre américaine !
3. Beurre de canneberge
Dites « bonjour » aux vacances avec ce beurre de canneberge !
Tout le monde à votre table l’adorera parce que non seulement c’est magnifique, mais c’est délicieux en plus.
Ce beurre présente un délicieux duo de canneberge et d’orange. C’est acidulé et juste un peu sucré, donc il se marie parfaitement avec de nombreuses friandises des fêtes.
4. Beurre à la cannelle (Copie Texas Roadhouse)
Certains restaurants sont connus pour un élément de menu particulier.
Outback Steakhouse a son Bloomin ‘Onion (miam !!), et Red Lobster a ces incroyables biscuits Cheddar Bay.
Mais Texas Roadhouse est célèbre pour son fantastique beurre à la cannelle qui est sur la table avec le plat de pain.
Et cette délicieuse recette d’imitation amène le restaurant directement à votre table.
Ce beurre est à la cannelle, sucré et a bon goût sur tout. Vous voudrez probablement le manger directement du récipient.
5. Beurre de pomme à la mijoteuse
J’ai un aveu à faire : le beurre de pomme n’est pas vraiment du beurre.
Mais c’est une pâte à tartiner riche, délicieuse et crémeuse, tout comme le beurre. Alors, on va compter.
Ce beurre de pomme est simple à réaliser. Tout ce dont vous avez besoin est une mijoteuse, des pommes, des épices, du sucre et un peu de temps passif.
Mettez tout dans le Crock-Pot et laissez-le aller toute la journée.
En fin de compte, vous avez un beurre de pomme caramélisé et succulent que vous pouvez utiliser sur tout !
J’adore le beurre de pomme sur les crêpes ou les gaufres à la cannelle, mais il a même un goût incroyable sur une tranche de pain tendre à la citrouille.
6. Beurre d’épices à la citrouille fouetté
Vous rêvez de journées d’automne fraîches avec des bottes, des chandails et des lattes aux épices à la citrouille ?
Alors vous besoin pour faire cette folle recette de beurre fouetté et sucré.
Il est rempli d’épices chaudes, de citrouille sucrée et de miel floral, ce qui le rend riche et luxueux.
C’est la tartinade parfaite à déposer sur vos pâtisseries d’automne préférées.
7. Beurre de sucre à la cannelle avec cassonade
Il y a quelque chose de vraiment magique dans la combinaison de la cannelle, de la cassonade et du beurre.
Et vous le trouverez sur de nombreuses friandises délicieuses, telles que les brioches à la cannelle, le gâteau au café, la tarte aux pommes et la garniture au streusel.
Avec ce beurre de sucre à la cannelle, vous pouvez obtenir cette sensation de dessert sur encore plus de nourriture !
Étalez-le sur des petits pains, trempez-y des tranches de pomme, étalez-le sur du pain grillé ou ajoutez une cuillerée à un muffin chaud.
Vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette!
8. Beurre de miel Jalapeño
Ce beurre est frais, épicé, sucré et incroyablement bon. Honnêtement, il est parfait sur à peu près n’importe quel pain auquel vous pouvez penser.
Le miel et le jalapeño fonctionnent si bien ensemble. À tel point que même si vous n’aimez généralement pas les choses épicées, vous aimerez ça.
Je suggère de le servir avec un lot de pain de maïs nature.
9. Beurre d’herbes à l’ail
J’utilise littéralement ce beurre pour tout.
Je cuisine avec, je l’étale sur du pain, je le laisse fondre sur des steaks et je m’y baigne… d’accord, pas vraiment.
Disons que quand j’en ai autour, ça ne dure décidément pas longtemps.
Ce beurre est très savoureux et ridiculement facile à préparer. Tout ce dont vous avez besoin est du beurre, de l’ail, du persil et du sel (j’aime ajouter de la ciboulette).
C’est incroyable lorsqu’il est étalé sur des petits pains ou écrasé dans des pommes de terre. J’aime aussi utiliser ce beurre pour la cuisson des œufs, du steak et même du fromage grillé.
Et si vous voulez le rendre encore plus ridiculement addictif, essayez d’ajouter du fromage bleu au mélange !
10. Beurre de Figue au Miel
Comme le beurre de pomme, ce beurre de miel de figue est en fait sans produits laitiers.
Cela dit, c’est une tartinade délicieusement sucrée et épicée qui est parfaite pour toutes sortes de choses délicieuses.
Je pense que ce serait incroyable sur des biscuits au sucre, un peu comme un Newton aux figues rustique.
11. Beurre de bacon
Tout est meilleur avec du bacon, vous ne trouvez pas ? Et ça vaut le double pour le beurre !
Cette recette contient toutes sortes de graisses et de nutriments sains, en plus elle est super savoureuse. C’est salé, charnu, aillé, crémeux et délicieusement savoureux.
Utilisez-le sur du pain, des bagels, des pommes de terre, des pâtes et des légumes. Vous pouvez même l’utiliser sur du pain plat avec du fromage et des tomates pour un repas simple et léger.
12. Beurre d’érable
L’érable est un régal typiquement nord-américain. Sérieusement. Vous ne pouvez pas obtenir de sirop d’érable pur à l’extérieur du continent – à moins de payer un exorbitant prix.
Cela fait de ce beurre d’érable une tartinade exceptionnelle. Et comme quelques autres imposteurs sur cette liste, il n’y a pas de véritable beurre impliqué.
MAIS si ça ressemble à du beurre et se tartine comme du beurre…
Aussi connue sous le nom de crème d’érable, cette friandise ne nécessite que deux ingrédients : le sirop d’érable et l’huile. Ensuite, c’est juste un processus de cuisson, de refroidissement, de réchauffement et de battement.
C’est simple mais prend du temps.
Cette crème sucrée est parfaite pour tartiner sur du pain, des beignets, des crêpes, des biscuits et plus encore !
13. Beurre Cannelle Vanille Miel
Cannelle, miel, vanille, oh mon dieu ! Ce beurre est si savoureux; vous pourriez être tenté de le manger à la cuillère.
C’est doux, moelleux et parfaitement tartinable.
Ajoutez-le à vos crêpes préférées au sirop d’érable pour un déjeuner irrésistiblement gourmand.
14. Beurre de poire facile
J’adore les poires, mais j’en achète souvent bien plus que je ne peux en manger.
Ce beurre de poire est un moyen fantastique de conserver des poires supplémentaires ou légèrement trop mûres.
Comme pour les autres «beurres» de fruits de cette liste, ce beurre de poire est plutôt une confiture. Mais, il a été suffisamment réduit pour avoir une consistance beurrée.
C’est floral, doux et merveilleusement épicé. J’aime beaucoup ce beurre de poire dans mes flocons d’avoine le matin.
Cela dit, cela fait aussi une excellente garniture de tarte ou de gâteau.
15. Beurre de Sriracha au Miel
Ce beurre composé au miel et à la sriracha est parfait lorsque vous avez envie d’une cuisine d’inspiration asiatique.
Après tout, la cuisine asiatique est connue pour sa maîtrise de la combinaison des éléments sucrés et salés.
Prenez, par exemple, la sauce aigre-douce, le poulet à l’orange ou le poulet Teriyaki.
Ce beurre imite ceux sucrés, salés, épicés, et c’est tout simplement délicieux.
Si vous n’aimez pas beaucoup d’épices mais que vous aimez quand même la saveur de Sriracha, n’ayez crainte ! Vous pouvez ajuster le niveau d’épices selon vos préférences.
16. Beurre de raifort
Ce beurre de raifort contient un puissant punch de saveur. Donc, si vous avez besoin de donner un coup de fouet à votre cuisine, c’est pour vous.
Tout ce dont vous avez besoin est du beurre, du raifort et de la ciboulette, puis mélangez le tout dans votre robot culinaire jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.
Vous pouvez aussi le mélanger à la main.
C’est si simple! Je recommande d’utiliser ce beurre avec des pommes de terre, soit en purée, soit fondu sur le dessus. C’est épicé, audacieux et super délicieux.
17. Beurre au vin rouge et à l’échalote
Ajoutez une touche d’élégance à votre dîner avec ce beurre au vin rouge et à l’échalote. Une bouchée et tout le monde pensera que vous êtes un chef cinq étoiles !
C’est riche, savoureux et absolument délicieux. De plus, il se marie à merveille avec un steak et des pommes de terre.
Tu veux savoir le meilleur? Il ne faut que 15 minutes pour se préparer.
Ainsi, vous devenez le chef du dîner et vous avez encore du temps pour votre famille. Comment est-ce pour un gagnant-gagnant?
