La prochaine fois que vous aurez besoin de quelque chose de rapide, facile et sans viande, essayez l’un de ces délicieux recettes de nouilles végétaliennes.
Ils sont si copieux et délicieux que la viande ne vous manquera pas du tout.
Peu importe votre humeur, car il y en a pour tous les goûts.
Des simples nouilles au sésame aux ramen sans produits laitiers, ces délicieuses recettes de nouilles végétaliennes sont idéales pour toutes les occasions.
Et vous pouvez toujours ajouter du poulet ou des crevettes pour les mangeurs de viande invétérés à table.
Mais vous n’en aurez pas besoin ! Ces repas sont plus que suffisants pour vous rassasier toute la journée.
Les meilleures nouilles à l’ail végétaliennes de 15 minutes et plus encore !
1. Nouilles végétaliennes à l’ail de 15 minutes
Je ne sais pas pour vous, mais j’ai une devise simple en cuisine : plus il y a d’ail, mieux c’est !
Et oui, cela vaut pour à peu près tout, y compris les nouilles végétaliennes.
Ces nouilles au beurre et à l’ail ont beaucoup de saveur umami et vous n’aurez besoin que de cinq ingrédients pour les préparer.
Mieux encore, ils sont prêts en seulement 15 minutes.
Que puis-je dire ? Il y a une raison pour laquelle ils étaient numéro un sur cette liste.
2. Nouilles végétaliennes sautées au sésame de 30 minutes avec pois chiches et basilic
Ces nouilles végétaliennes sautées regorgent d’ingrédients sains et copieux. Je parle de brocoli, de poivrons, de carottes, d’oignons et plus encore !
Ils comportent également une sauce riche, sucrée-salée et épicée qui leur donne un phénoménal saveur.
Et même avec tous ces ingrédients, la préparation ne prend que 30 minutes.
3. Nouilles ivres végétaliennes
Les nouilles ivres sont un plat sauté thaïlandais épicé et savoureux dont je ne peux tout simplement pas me lasser. Et cette version végétalienne est tout aussi incroyablement addictive.
Il contient toute la chaleur audacieuse et les saveurs riches de l’original. La différence est qu’il contient de gros morceaux de tofu tendre au lieu de viande. Miam!
4. Nouilles Dan Dan végétaliennes
Ces nouilles dan dan épicées et remplies de légumes sont l’une de mes options préférées sur la liste.
Ils ont une saveur robuste et savoureuse incroyablement savoureuse. Ils sont riches, fous et prennent moins d’une heure à se rassembler.
La recette fait cependant appel à des ingrédients asiatiques de spécialité. Soyez donc conscient de cela avant de commencer à cuisiner.
Vous ne voulez pas passer 15 minutes et réaliser qu’il vous manque la moitié de vos ingrédients, n’est-ce pas ?
Heureusement, vous trouverez l’essentiel de ce dont vous avez besoin dans les supermarchés asiatiques ou en ligne.
5. Nouilles à l’ail et au sésame
Ces nouilles de 20 minutes sont plus que simplement végétaliennes. Ils sont également sans gluten et riche en protéines, vous assurant de rester rassasié plus longtemps.
Plein à craquer de beaucoup de légumes et juste assez de graines de sésame pour plus de texture, c’est un plat robuste à l’ail qui donnera à votre maison une odeur incroyable.
6. Nouilles végétaliennes de Singapour
Voici un autre repas simple à base de plantes et riche en protéines.
Le tofu lui donne une texture, une saveur et des nutriments supplémentaires. Pendant ce temps, les légumes sont pleins de croquant.
Prêt en 30 minutes ou moins, vous adorerez sa saveur poivrée. C’est aussi l’un des plats les plus jolis de la liste. Je veux dire, regarde ces couleurs vibrantes.
7. Ramen végétalien facile
Les ramen ne se résument pas à faire bouillir des nouilles dures au micro-ondes. C’est la version américanisée du ramen, et elle n’est rien en comparaison de la vraie affaire.
Authentique les ramen sont tellement plus savoureux.
D’une part, cela vient avec tonnes de légumes. Il existe également de nombreuses herbes et assaisonnements pour améliorer le goût.
Ça a l’air génial, non ? Alors, quel est l’inconvénient ?
Bien, réel les ramen prennent un peu plus de temps à cuire. Heureusement, c’est un processus simple qui ne nécessite pas beaucoup de travail pratique.
8. Japchae végétalien
Ces nouilles coréennes glissantes sont à l’ail, remplies de légumes et sans gluten. Ce sont les nouilles parfaites pour siroter le style de La Belle et le Clochard.
Ils ont un goût léger et frais du jardin et sont prêts en 30 minutes ou moins.
Si vous voulez un nouveau repas asiatique incontournable, celui-ci est difficile à battre.
9. Lo Mein aux légumes avec tofu croustillant
Oubliez de commander des plats à emporter. Ce légume est parmi les meilleurs que vous ayez jamais mangés. (Et c’est avec ou sans le tofu croustillant !)
Il contient une sauce chaude, sucrée et épicée et de nombreuses nouilles tendres. Cependant, ce sont les légumes croquants qui sont à l’origine de l’essentiel de votre saveur.
Préparez-le avec du tofu si vous le souhaitez, ou dégustez-le uniquement avec des légumes. Vous l’apprécierez de toute façon.
10. Nouilles simples au tofu Hoisin
Ce sont les nouilles sans viande les plus charnues que vous ayez jamais essayées.
Ils sont denses et copieux, pleins d’ingrédients savoureux et parfumés, auxquels il est impossible de résister.
La sauce sur celle-ci est une de mes préférées. Il a une saveur riche et audacieuse, combinant douceur épicée et bonté umami à chaque bouchée.
C’est une sauce difficile à décrire mais facile à aimer. Alors jetez-y un œil si vous avez envie de beaucoup de saveur.
11. Pad Thaï Végétalien
Le Pad Thai contient généralement des œufs et beaucoup de viande.
Évidemment, cette version végétalienne n’inclut pas non plus. Mais c’est tout ce qui lui manque, promis !
Il y a tellement de couleurs et de saveurs dans ce plat simple. Sans parler des textures et des arômes !
C’est une véritable corne d’abondance de délices.
Ajoutez quelques cacahuètes supplémentaires pour le croquant et dégustez ! Vous ne voudrez pas vous arrêter tant que votre bol ne sera pas vide. (Et puis vous pourriez être tenté de le lécher proprement !)
12. Bol de nouilles végétaliennes au tofu et au chili crack
Ce bol de tofu sans gluten et sans noix ne prend que 25 minutes à préparer. C’est riche en légumes, riche en protéines et une bombe de saveur infernale.
Malheureusement, ces nouilles sont un peu riches en glucides. Gardez cela à l’esprit si vous suivez un régime pauvre en glucides ou cétogène.
13. Nouilles de riz végétaliennes
Besoin de quelque chose de simple que vous pouvez réaliser en 10 minutes ou moins ? Vous apprécierez certainement ces nouilles de riz végétaliennes.
C’est un plat simple à sept ingrédients avec une saveur douce et vive.
Servez-le comme un délicieux plat d’accompagnement ou comme plat principal. C’est assez copieux pour être une entrée et ne prend que huit minutes.
Qui peut dire non à cela?
14. Yaki Udon végétalien
Ce repas de 30 minutes ressemble beaucoup à un plat de légumes.
Il comprend beaucoup de légumes délicieux et contient une sauce sucrée et salée qui ajoute beaucoup de saveur.
La plupart des ingrédients sont mous et moelleux, mais le brocoli et les poivrons conservent leur croquant.
C’est un plat savoureux mais sans prétention qui est très doux pour l’estomac.
15. Nouilles méditerranéennes aux courgettes
Ce plat méditerranéen léger et lumineux est un régal juteux et savoureux. Et c’est probablement l’élément le plus unique de la liste.
Débordant de tomates, de cœurs d’artichauts, de houmous et bien plus encore, il y a une pléthore de couleurs et de goûts dans chaque bouchée.
C’est un délicieux plat tout droit venu du bassin méditerranéen. Il intègre également de nombreuses saveurs du Moyen-Orient.
Alors, si vous aimez les recettes lumineuses et piquantes, vous allez adorer.
16. Soupe végétalienne classique au poulet et aux nouilles
La soupe poulet et nouilles est l’aliment réconfortant le plus réconfortant. Et personne ne devrait être obligé d’y renoncer, même s’il ne mange pas de viande.
C’est pourquoi j’aime tant cette soupe végétalienne au poulet et aux nouilles.
Ça a l’air, ça sent et se sent tout comme une authentique soupe au poulet et aux nouilles. Mieux encore, c’est goûts j’aime ça aussi.
La seule chose qui manque, c’est le poulet. Faites-moi confiance, cependant ; vous ne saurez même jamais que c’est parti.
17. Casserole de nouilles aux pois chiches sans ébullition
Envie de quelque chose de crémeux et d’un peu gourmand ? Découvrez cette recette de cocotte de nouilles aux pois chiches.
C’est une cocotte riche et au fromage (mais sans fromage) que toute la famille adorera.
Il est peut-être sans produits laitiers, mais il compense cela par une pure décadence. Et grâce à tous les légumes, c’est plutôt bon pour vous aussi.
Si vous devez inciter vos enfants à manger plus de légumes, cette cocotte peut vous aider.
