Comme vous, j’ai passé beaucoup de temps à chercher des bouchées raffinées avec des fromages uniques et des fruits exotiques, dans l’espoir d’impressionner mes invités.
Mais avez-vous déjà pensé à apéritifs pour enfants?
À moins que vous n’organisiez un événement cravate noire, il est prudent de supposer qu’il y aura quelques petits qui courent.
Alors, pourquoi ne pas aller plus loin et créer quelque chose que vous savez qu’ils vont adorer ?
De plus, ces fantastiques amuse-gueules adaptés aux enfants seront probablement tout aussi populaires auprès des adultes !
Après tout, qui n’aime pas les macaronis au fromage et les pizzas ?
1. Bouchées de macaroni au fromage maison
Le macaroni au fromage n’est pas seulement un dîner approuvé par les enfants; c’est un repas super nostalgique dont je pense que nous avons tous envie chaque semaine.
Contrairement à la sauce tomate, qui peut être acide et accablante, le macaroni au fromage est merveilleusement crémeux et doux au goût.
Lorsque vous le préparez dans un moule à muffins, les bords extérieurs deviendront dorés et croustillants, ce qui lui donnera une texture incroyable et un goût supplémentaire.
Mieux encore, vous pouvez si facilement les habiller pour les adultes si besoin est. Que diriez-vous de les garnir de porc effiloché?
2. Croustilles au four
Si vous avez déjà été à une fête avec des enfants, vous savez qu’ils ont tendance à tous converger vers les croustilles et les bretzels.
Vous savez probablement aussi que la plupart des parents ne veulent pas que leurs enfants mangent des collations frites toute la nuit.
Au lieu de cela, ces chips sont cuites au four. Ils sont toujours beaux et croquants, mais ils sont tellement plus sains.
Restez simple avec du sel et du poivre, ou essayez ces assaisonnements pour pop-corn pour quelque chose de très spécial.
3. Coupes individuelles pour tacos
Avez-vous déjà observé un enfant avec une assiette en papier en équilibre précaire sur ses genoux alors qu’il grignotait joyeusement des collations ?
Il peut être très stressant d’attendre qu’il se renverse.
C’est pourquoi ces coupes à tacos sont si géniales ! La trempette est contenue et plus ou moins sans déversement.
De plus, vous n’aurez pas à vous soucier des doigts collants qui trempent deux fois dans le bol.
4. 5 collations aux insectes aux fruits
Il est difficile d’exagérer à quel point ils sont adorables, et n’importe quel parent vous dira que les enfants sont attirés par les aliments mignons et colorés.
Bien qu’ils soient tous faits de fruits, je parie qu’ils s’envoleront de l’assiette pendant que les enfants courent avec leurs coccinelles et leurs chenilles volantes.
Je ne peux pas mentir, cependant: cela prendra du temps à faire. Non seulement vous devez couper les fruits, mais vous devez également pocher du chocolat fondu.
Mais ça vaut tellement le coup au final !
5. Nachos rapides et faciles
Tant que vous gardez les épices douces, je parie que n’importe quel enfant vous remerciera de lui avoir offert une assiette de ces délicieux nachos.
Pour vous assurer que vos nachos restent croustillants, essayez de faire cuire les chips avant de construire votre plateau.
De plus, préparez votre assiette de nachos juste avant de servir, afin que rien n’ait le temps de s’infiltrer dans les frites.
Puisque nous parlons d’apéritifs pour les enfants, je recommanderais de garder les choses simples ici. Mettez beaucoup de fromage, mais allez-y doucement sur tout le reste.
En fait, il serait peut-être préférable de garder la moitié de l’assiette sans viande ni salsa. De cette façon, même les plus difficiles pourront en profiter.
6. Coupes de trempette aux légumes du jour du match
Bien qu’ils soient pleins de légumes croquants, je suis sûr que même les plus petits enfants vous en redemanderont.
Bien sûr, il n’y a rien qu’une petite sauce ranch ne puisse réparer, n’est-ce pas ?
Encore une fois, c’est une façon si mignonne de servir les enfants et d’éviter les déversements.
Les petites carottes et les poivrons sont votre meilleur pari ici en termes de couleur et de croquant, mais j’aime aussi inclure des bâtonnets de bretzel.
7. Boulettes de viande au bacon et au cheeseburger
Lorsque vous arrivez au drive-in, vos enfants vont-ils manger un hamburger ou préfèrent-ils les pépites ?
Si la réponse est le repas burger, alors ces petites boulettes de viande burger sont parfaites pour votre prochaine fête.
Ne t’inquiète pas; ce n’est pas seulement du fromage enveloppé dans du boeuf haché.
Au lieu de cela, vous mélangerez du bœuf haché avec des œufs, de la farine, du lait, des morceaux de bacon et des oignons frits écrasés.
Pourtant, il y a du fromage au milieu, alors assurez-vous que les enfants font attention lorsqu’ils mordent dedans.
8. Tasses à tacos croustillantes
Ces tasses à tacos sont comme des nachos autonomes.
Vous obtiendrez le même bon croquant et la même saveur fabuleuse, mais ils sont en portions individuelles et parfaits pour les petites mains.
La meilleure partie est que le tout cuit comme un seul. Alors, tapissez le plateau à muffins de pâtes à wonton, puis remplissez-le de bœuf, de salsa et de beaucoup de fromage.
Encore une fois, je resterais à l’écart des épices si vous nourrissez des jeunes. Des tomates régulières feront l’affaire.
9. Mini Pancakes ou Silver Dollars
Peu importe l’heure de la journée. La plupart des enfants s’illumineront à la vue de ces pancakes en argent.
Ils sont légers, sucrés et parfaits pour tremper.
Si vous avez une plaque chauffante électrique, vous pouvez en faire un lot massif en quelques minutes, car elles ne nécessitent qu’environ 45 secondes de chaque côté.
Ce sera encore plus facile si vous avez une bouteille souple ou un distributeur de pâte à crêpes.
J’aime les servir avec toutes sortes de garnitures amusantes, comme de la crème fouettée, du caramel salé et de la sauce au fudge chaud !
10. Trempette au caramel et aux briques
Pendant que les adultes planent autour de la trempette aux épinards et aux artichauts, vous ne pourrez pas éloigner les munchkins de cette trempette aux briques au caramel crémeuse et sucrée.
Commencez par du fromage à la crème à température ambiante afin qu’il se mélange bien aux autres ingrédients.
Ensuite, battre le sucre brun et blanc avec la vanille jusqu’à consistance lisse.
Terminez en incorporant des morceaux de cuisson au caramel et en servant avec des tranches de pomme, des bretzels et des biscuits Graham.
11. Puppy Chow (copains boueux)
Le Puppy Chow est un mélange de céréales Chex, de chocolat et/ou de beurre de cacahuète et de sucre en poudre.
Bien sûr, il y a aussi généralement d’autres ingrédients amusants dans le mélange, comme les M&Ms ou les Reese’s Pieces.
Cette recette est en fait un mélange de chocolat et de beurre de cacahuète, elle est donc riche, crémeuse et merveilleusement noisetée.
Le plus que vous aurez à faire pour cette recette est de faire fondre le chocolat et le beurre de cacahuète.
J’aime le faire séparément, puis les verser dans le même bol sans remuer.
Ensuite, au fur et à mesure que vous mélangez les céréales, vous aurez des morceaux plus chocolatés et d’autres plus noisettés.
12. Rouleaux de pizza à la friteuse à air
Avez-vous déjà fait des rouleaux de pizza au four pour les faire sortir détrempés et fendus ? Ouais moi aussi.
Vous ne pouvez pas nier à quel point ces petites bouchées de pizza sont populaires, et les servir comme apéritif adapté aux enfants est une excellente idée.
Mais si vous voulez qu’ils soient croustillants à l’extérieur et gluants à l’intérieur, vous aurez besoin d’une friteuse à air.
La chaleur par convection et la méthode de friture sans huile sont les meilleures pour quelque chose comme ça. Vous pouvez même les faire directement surgelés.
13. Cochons dans une couverture (avec du fromage !)
Au Royaume-Uni, les cochons dans une couverture sont des saucisses cocktail enveloppées dans du bacon. Inutile de dire qu’ils sont super délicieux.
Mais j’apprécie vraiment cette version avec le revêtement des rouleaux en croissant. C’est beurré et léger et très satisfaisant avec le fromage à l’intérieur.
Lorsque vous coupez les hot-dogs, veillez à ne pas aller jusqu’au bout et n’hésitez pas à utiliser un autre type de fromage.
Ou, si vous voulez qu’ils soient encore plus irrésistibles, essayez d’envelopper de petits smokies dans des croissants pour le meilleur des deux mondes.
14. Rouleaux de tortillas tacos
Ces collations de style moulin à vent sont toujours un succès lorsque j’ai des gens. J’aime qu’ils soient colorés et que la garniture ne soit pas dominée par du pain épais.
La base est un mélange de fromage à la crème et de crème sure, qui doit être à température ambiante si vous voulez qu’elle soit agréable et lisse.
La saveur vient de l’assaisonnement et de la sauce pour tacos. Mais encore une fois, optez pour quelque chose de doux si ce sont pour les enfants.
Les restes de poulet rôti sont parfaits pour ceux-ci, tout comme le simple fromage cheddar. Bien que j’en ai fait avec du Gouda, et que ce goût fumé était à tomber par terre.
15. Apéritifs Mini-Grilled Cheese de 20 minutes
À quel point ces mini-amuse-gueules au fromage grillé sont-ils mignons? Les enfants les retourneront, alors assurez-vous d’en avoir assez!
J’apprécie vraiment le croquant du pain français, mais je sais que certains enfants n’aiment pas à quel point il peut être grattant sur le toit de leur bouche.
Pour lutter contre cela, je pense que ceux-ci seraient parfaits avec un pain de brioche. Il est riche et légèrement sucré, et il ne sera pas aussi dur lorsqu’il sera grillé.
16. Quartiers de pommes de terre au four
Nous savons tous que les frites sont l’un des apéritifs les plus appréciés des enfants. Ce sont des déchets salés, croustillants et impossibles.
Mais ils sont également enrobés d’huile et frits, ce qui les rend loin d’être idéaux si vous voulez offrir quelque chose de même proche de la santé.
C’est là que ces quartiers cuits entrent en jeu.
Ils sont super moelleux et ont un joli croustillant sur les bords, mais ils ne sont jetés que dans une cuillère à soupe d’huile avant d’aller au four.
17. Croustilles de pita au fromage
Les enfants aiment les frites et les trempettes autant que nous. Malheureusement, ils ne savent pas toujours quand dire « ça suffit ».
Alors, pour les empêcher d’en faire trop, servez ces croustilles de pita au fromage avec une sélection de trempettes de légumes.
Les croustilles de pita sont croustillantes sur les bords mais ont une finition semblable à celle d’une pizza que tout le monde appréciera.
Ajoutez à cela la poudre d’ail et d’oignon, la mozzarella et le parmesan, et ils penseront qu’ils mangent une tranche de quelque chose de la pizzeria.
