Vous ne pouvez pas vous tromper avec ces recettes de poulet et patates douces si vous avez besoin de quelque chose de sain, copieux et délicieux à ajouter à votre menu hebdomadaire.
De la soupe crémeuse au curry, il existe de nombreuses façons d’incorporer ces puissances nutritionnelles dans vos repas.
Et qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?
Les patates douces sont, eh bien, sucrées et super copieuses.
Pendant ce temps, le poulet est universellement apprécié et savoureux, mais sa saveur est suffisamment douce pour que vous puissiez l’associer à presque tout.
Ces recettes de poulet et de patates douces sont adaptées aux familles, peu coûteuses et même approuvées par les enfants !
Allons-y !
1. Poêlée de poulet rôti au miel et patates douces
Ce plat unique crie « l’automne dans une assiette ».
Il a toutes les caractéristiques de l’automne, y compris les noix de pécan, les canneberges séchées et les patates douces.
Mais la meilleure partie est que tout cuit dans une seule casserole.
Tout d’abord, vous allez dorer le poulet avec beaucoup d’assaisonnement, puis ajouter des patates douces, des noix de pécan et des canneberges séchées.
Il se termine au four et devient un dîner familial sucré, salé, noisette et incroyablement délicieux.
2. Poêlée mexicaine de poulet, de patates douces et de haricots noirs
Amenez la nuit mexicaine à de nouveaux sommets avec cette poêle facile au poulet, aux patates douces et aux haricots noirs.
Il contient une portion saine de protéines provenant à la fois du poulet et haricots noirs.
Bien sûr, il y a aussi beaucoup de bienfaits dans les patates douces.
Garnir avec beaucoup de fromage râpé, de jus de citron vert et de coriandre, et servir avec des croustilles de tortilla et une cuillerée de crème sure.
Pour plus de piquant, versez quelques tranches de jalapeños dans votre poêle ou arrosez le tout de sauce piquante. Miam!
3. Soupe crémeuse au poulet et aux patates douces
Soupe de pommes de terre classique ? J’y suis allé, c’est fait.
Pourquoi ne pas donner un nouveau souffle à la soupe de pommes de terre traditionnelle en utilisant des patates douces au lieu de jaunes ?
C’est légèrement sucré, un peu noisette, et se rassemble en un clin d’œil.
Cette soupe contient tellement d’ingrédients savoureux qu’elle la place presque dans la catégorie des ragoûts.
La base de soupe incorpore 1/2 tasse de crème (ou tout substitut de lait) pour une richesse supplémentaire qui se marie bien avec la douceur des pommes de terre.
Si votre soupe a un goût un peu plat, vous pouvez toujours ajouter une pincée de poivre de Cayenne pour lui donner une touche de saveur.
4. Ragoût de poulet aux patates douces
Pour une alternative économique, découvrez ce ragoût de poulet et de patates douces.
Tous les ingrédients sont incroyablement abordables et un pot suffit pour le dîner et déjeuner le lendemain.
La base contient un simple mélange de tomates rôties au feu et de bouillon.
À cela, vous ajouterez des assaisonnements, des patates douces, du poulet et des haricots noirs. Une fois que les pommes de terre sont bien tendres, c’est bon.
Le repas complet ne prend que 20 minutes du début à la fin et constitue un excellent moyen de nourrir une armée lors d’une nuit de semaine mouvementée.
5. Bol de poulet BBQ et de patates douces rôties
J’adore les bols à dîner. Ils sont toujours un favori de la foule et sont incroyablement satisfaisants.
Ce bol de poulet BBQ et de patates douces rôties incorpore des saveurs estivales dans un emballage compact que vous adorerez.
S’il vous reste du poulet de la nuit dernière, cette recette est exactement ce dont vous avez besoin pour l’utiliser.
De plus, tout cuit dans un seul plat !
Arrosez simplement le poulet avec votre sauce barbecue préférée et placez-le sur une plaque à pâtisserie avec des légumes et des pommes de terre.
Ce dîner est riche en protéines, faible en glucides et constitue le repas parfait pour la taille.
6. Poulet au citron sur plaque de cuisson avec patates douces
Le poulet et les pommes de terre prennent une nouvelle vie avec cette recette de dîner facile sur une plaque à pâtisserie.
Il comprend des saveurs vives et audacieuses d’avocat, de citron et d’herbes fraîches, ce qui le rend parfait pour l’été.
Servez les patates douces et le poulet avec une bonne portion de sauce déesse à l’avocat, et vous aurez les genoux faibles.
Ajoutez du houmous ou du tahini dans l’assiette pour une belle touche de noisette.
sept. Chili au poulet chipotle et aux patates douces
Qui a dit que le piment devait être lourd ?
Ce chili au poulet infuse toutes ces saveurs fumées classiques sans avoir besoin d’une sieste après le dîner.
Les patates douces se marient parfaitement avec toutes ces saveurs presque carbonisées de l’assaisonnement au chili classique.
Il est salé, sucré, salé et riche en protéines supplémentaires provenant des haricots et du poulet.
Garnir d’avocat et de crème sure, et n’ayez pas peur de prendre une deuxième portion ! Je sais je vais.
8. Curry de poulet aux patates douces
Allumez ces mijoteuses car c’est l’heure du curry !
Rien ne réchauffe vos os par une journée froide comme un bon curry. Et cette recette contient un punch savoureux et copieux grâce à l’ajout de patates douces.
Laissez-le mijoter toute la journée dans des épices au curry classiques, et vous vous retrouverez avec un dîner d’enfer.
Garnir ce plat de noix de cajou au beurre et de coriandre brillante, puis servir sur du riz pour un repas complet.
Ne vous inquiétez pas s’il vous en reste trop; cette recette est également compatible avec le congélateur !
9. Casserole mexicaine de patates douces et de poulet
Les casseroles sont peut-être démodées, mais pas ce dîner mexicain à la patate douce et au poulet.
C’est super simple à fabriquer et utilise des agrafes de garde-manger que vous avez probablement déjà sous la main.
C’est presque comme une lasagne aux patates douces et au poulet, et avec toutes ces couches, vous savez que c’est super copieux.
Garnir de fromage, cuire au four et servir. Il fouette ensemble en quelques minutes et cuit pendant un peu plus d’une heure. L’attente est le plus dur !
dix. Feuille de poulet et patates douces pour la préparation des repas
Vous vous préparez pour une semaine chargée ?
Cette recette de poulet et de patates douces en une seule feuille se prépare en un clin d’œil et est très facile à préparer.
Il est riche en protéines, faible en glucides et bourré de saveurs.
Tout ce que vous avez à faire est de disposer les patates douces, le poulet cajun assaisonné et le brocoli sur une plaque à pâtisserie et de cuire au four.
Est-ce facile ?
Mangez-le tout de suite ou répartissez-le dans des récipients de stockage à saisir tout au long de la semaine. J’adore la préparation facile des repas, pas vous ?
11. Gratin de patates douces au poulet en un plat avec brocoli
Si vous êtes à la recherche d’un dîner sain, c’est simple et abordable, ne cherchez plus !
Un mélange simple de poulet, de patates douces et de brocoli avec des assaisonnements audacieux, cette recette regorge de saveurs tout en gardant peu de calories.
Ce plat est excellent car tout cuit sur une seule plaque, ce qui signifie qu’il n’y a pas de vaisselle supplémentaire à laver !
Pour ajouter une saveur de noisette, faites griller quelques noix de pécan dans une poêle jusqu’à ce qu’elles dégagent un arôme agréable et mélangez-les dans votre assiette. Délicieux !
12. Nouilles de patates douces au poulet thaï aux cacahuètes
Pour quelque chose qui sort un peu de l’ordinaire, essayez ce plat d’inspiration thaïlandaise qui a l’air aussi bon que bon.
Les patates douces riches et féculentes se marient si bien avec le croquant des cacahuètes.
Et c’est sain aussi ! Au lieu d’utiliser des nouilles classiques, vous utiliserez des patates douces spiralées.
Note latérale : si vous n’avez pas de spiraleur, achetez-en un ! C’est un ustensile de cuisine indispensable qui aide à emballer plus de légumes (et moins de glucides) dans vos repas.
13. Patates douces farcies au poulet Buffalo
J’aime tout ce qui contient du poulet Buffalo déchiqueté. Et ces pommes de terre de buffle farcies maigres offrent beaucoup de protéines et de nutriments.
C’est une excellente façon de réutiliser les restes de poulet, et cela plaira à coup sûr à la famille.
Il suffit de mélanger du poulet effiloché avec un délicieux assaisonnement de buffle et de le fourrer dans une patate douce parfaitement cuite.
Arroser de fromage bleu clair (ou de ranch léger si le fromage bleu n’est pas votre confiture) et accompagner d’une salade. Miam!
14. Soupe de riz sauvage au poulet Crockpot
Cette soupe crémeuse est le moyen idéal pour se réchauffer après une journée froide. C’est copieux, économique et idéal pour les grandes familles.
Mieux encore, il vous suffit de mélanger les ingrédients dans une mijoteuse et de laisser la magie opérer !
Ce qui est génial avec cette recette, c’est que tout marine dans le Crock-Pot – y compris le riz – donc chaque bouchée est pleine de saveur !
Les carottes, les patates douces et le céleri apportent une texture croquante (et nutritionnelle), tandis que deux tasses de lait le rendent très crémeux.
Accompagnez cette soupe d’une salade du jardin croquante et d’une baguette croustillante pour éponger jusqu’à la dernière goutte.
15. Casserole mexicaine de patates douces et de poulet en spirale
Cette casserole mexicaine est une autre raison d’investir dans un spiralizer.
Les patates douces en spirale cuisent à la perfection au four et apportent une touche de douceur au plat.
Il contient tous les éléments de base d’un repas incroyablement copieux, du poulet et des haricots râpés à beaucoup de fromage.
Les piments guajillo ajoutent une touche épicée qui se marie à merveille avec la douceur des pommes de terre. Mais vous pouvez le laisser de côté si vous préférez les choses douces.
16. Fajita au poulet cuit deux fois et patates douces
Ces patates douces fajita au poulet cuites deux fois ressemblent à quelque chose qui sort d’un restaurant.
Mais ne vous laissez pas tromper par le look, ce plat est d’une simplicité trompeuse.
Faites rôtir la garniture de fajita au four jusqu’à ce qu’elle soit tendre (environ 20 minutes) et assurez-vous que les patates douces sont bien tendres.
Lorsque vous êtes prêt à manger, farcir les pommes de terre avec la garniture pour fajitas au poulet épicé et servir avec des frites et de la salsa. Oh, et n’oubliez pas le guac !
17. Feuille de poulet au chili et patates douces
Ce repas de plaque de cuisson se fouette rapidement et il est super sain pour démarrer.
Parfait pour l’automne, il est faible en calories, facile à préparer et plus que délicieux.
Il est doux avec des épices subtiles et ne nécessite pas beaucoup d’huile car il cuit au four. C’est un incontournable pour les amateurs de patates douces.
