Ces faciles recettes d’edamames sont si bons que je parie que même ceux qui détestent l’edamame voudront des secondes.
Des gousses épicées au houmous crémeux, elles sont trop belles pour être manquées.
Edamame est l’une de ces choses que vous aimez ou que vous détestez.
Si vous êtes le premier, vous avez de la chance car ces recettes faciles d’edamame sont à tomber par terre.
Et bon, même si vous pensez que vous détestez ça, essayez peut-être encore une fois les petites cosses vertes.
Qui sait, l’edamame épicé pourrait bien devenir votre nouvelle collation préférée et saine !
Le meilleur edamame épicé de tous les temps et plus encore !
1. Apéritif épicé à l’ail et aux edamames
L’edamame épicé à l’ail est l’apéritif parfait pour votre prochaine fête.
Ce plat est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. De plus, il est sain et bourré de saveurs.
Faites simplement cuire les edamames dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ensuite, égouttez et mélangez avec l’ail, l’huile d’olive et les flocons de piment rouge.
Pour un coup de pied supplémentaire, ajoutez un peu de jus de citron.
Servez les edamames tièdes ou froids et regardez vos invités dévorer ce délicieux apéritif.
2. Edamame sauce soja et sésame
Cette délicieuse recette d’inspiration asiatique est parfaite pour une collation rapide et facile pendant les matinées occupées.
Une fois cuit, vous ferez frire l’edamame dans un savoureux mélange de sauce soja et d’ail avant de le mélanger à des graines de sésame croquantes.
Le résultat est un plat savoureux et sain qui plaira à tous à table.
Vous pouvez le servir en plat principal avec du riz ou en accompagnement. C’est aussi un excellent moyen d’obtenir votre dose quotidienne de légumes.
Alors allez-y et essayez cette recette d’edamame. Vous ne serez pas déçu.
3. Houmous aux edamames
Cette recette de houmous aux edamames est si bonne que vous aurez envie de la manger à la cuillerée!
Il est crémeux, savoureux et parfait pour tremper. C’est aussi une alternative fantastique au houmous traditionnel à base de pois chiches et regorge de protéines et de fibres.
Combinez simplement les haricots edamame, le tahini, le jus de citron, l’ail et l’huile d’olive dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à consistance lisse.
Assaisonnez au goût avec du sel et du poivre, puis dégustez votre houmous maison avec des légumes frais ou des chips de pita.
4. Salade de concombre et edamame avec vinaigrette soja-gingembre
Cette salade légère et saine est parfaite pour les chaudes journées d’été.
Les concombres et les edamames sont croquants et rafraîchissants, tandis que la vinaigrette gingembre-soja ajoute une délicieuse saveur piquante.
C’est aussi super facile à faire et peut être sur la table en quelques minutes.
Donc, si vous êtes à la recherche d’une recette de salade saine et délicieuse, ne cherchez pas plus loin que cette fantastique option d’edamame. Bon appétit!
5. Edamame croustillant au parmesan et à l’ail
Cette salade est la collation parfaite à tout moment de la journée! C’est croustillant, salé et chargé de bonté à l’ail.
Jetez simplement tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les. Ensuite, étalez les edamames sur une plaque à pâtisserie et enfournez pour 20 minutes.
Est-ce facile ?
Le plat doit rester au four jusqu’à ce que l’edamame soit croustillant et que le fromage soit fondu et bouillonne. C’est aussi simple que ça.
La prochaine fois que vous chercherez une collation savoureuse, essayez cette recette incroyablement simple.
6. Salade de quinoa aux edamames
La salade de quinoa edamame est une option délicieuse et saine pour un repas ou un plat d’accompagnement.
Fabriqué avec du quinoa cuit, des haricots edamame, de l’huile d’olive et du jus de citron, il peut être servi froid ou tiède.
Il est également idéal pour la planification des repas car vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant quelques jours sans perdre de fraîcheur.
Cette recette facile est un moyen fantastique d’obtenir votre dose quotidienne de légumes et est une bonne source de protéines et de fibres pour démarrer.
J’aime ajouter du fromage feta à cette salade pour plus de crème et de saveur. Ou, vous pouvez remplacer la feta par une option végétalienne – ce sera tout aussi bon !
sept. Riz frit au chou-fleur en 15 minutes
Cette recette est la solution parfaite pour les soirs de semaine occupés.
Fabriqué avec seulement une poignée d’ingrédients, il se réunit en un clin d’œil et regorge de saveurs.
Mieux encore, il est sain et faible en glucides, vous pouvez donc en profiter sans culpabilité.
Faites simplement sauter de l’ail émincé dans un peu d’huile de sésame, puis ajoutez du riz au chou-fleur et tout autre légume que vous aimez.
J’aime les pois pour plus de couleur et de nutrition.
Cuire le tout jusqu’à ce qu’il soit tendre, en remuant dans la sauce soja ou le tamari pour la saveur. Enfin, garnissez d’un peu d’oignon vert pour la garniture et le tour est joué.
8. Salade estivale de maïs et succotash d’edamames
La combinaison de maïs sucré, d’herbes fraîches et de légumes croquants est irrésistible dans cette recette.
Entre l’edamame, les tomates et les oignons rouges, c’est coloré et savoureux. Il y a aussi une vinaigrette légère d’huile d’olive et de jus de citron que vous adorerez.
9. Salade de brocoli asiatique avec sauce aux arachides
La cuisine asiatique est connue pour ses saveurs audacieuses et l’utilisation d’ingrédients sains. Et cette salade ne fait pas exception.
Vous commencerez avec du brocoli frais, de l’edamame, des oignons verts et des graines de sésame. Le tout est mélangé à une délicieuse sauce aux arachides avant de servir.
Le résultat est une salade savoureuse et saine, parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
Et le meilleur de tous, ce délice d’inspiration asiatique peut être sur la table en moins de 30 minutes.
dix. Trempette Edamame Avocat
Si vous êtes à la recherche d’une nourriture de fête à couper le souffle, vous venez de la trouver.
Cette trempette à l’avocat edamame est crémeuse, savoureuse, facile à préparer, super saine, et garantie de plaire à une foule.
Promis, vous aurez envie de le manger à la cuillère ! En plus, c’est tellement mignon.
L’edamame est une fabuleuse source de protéines et de fibres, tandis que les avocats sont riches en graisses saines.
Cette trempette est parfaite pour satisfaire la faim entre les repas ou pour partager lors de fêtes.
Servez-le avec des frites, des craquelins ou des bâtonnets de légumes. Dans tous les cas, vos invités vont adorer !
