17 meilleures recettes de choux de Bruxelles pour Thanksgiving

En cherchez-vous Recettes de choux de Bruxelles pour Thanksgiving à ajouter à votre menu ? Si c’est le cas, vous êtes au bon endroit !

J’ai rassemblé certaines de mes recettes préférées qui plairont même aux mangeurs les plus exigeants.

Ce ne sont pas vos recettes fades et quotidiennes de choux de Bruxelles.

Je parle de sirop d’érable et de bacon, d’ail et de parmesan, de ragoûts et de soupes.

Ce sont des recettes de choux de Bruxelles pour Thanksgiving pour les personnes qui ne sont pas de grands fans de choux de Bruxelles.

(Et pour ceux qui les aiment aussi, bien sûr !)

Donc, si vous voulez que les enfants mangent des choux de Bruxelles pour Thanksgiving, consultez ces recettes.

1. Choux de Bruxelles à la friteuse à air

Avant de dire quoi que ce soit, oui, je sais. Ceux-ci ressemblent à vos choux de Bruxelles fades de tous les jours. Mais ce n’est pas le cas !

Ce sont des germes de friteuse à air rapides et faciles à préparer avec du sirop d’érable, de la mayonnaise et de la moutarde.

Cela semble être une combinaison étrange, je sais, mais cela crée une saveur délicieuse.

Ces pousses sont croquantes, savoureuses, légèrement piquantes et quelque peu sucrées.

C’est un combo intéressant qui ravira vos papilles.

2. Choux de Bruxelles rôtis

Maintenant, des choux de Bruxelles rôtis sont des choux de Bruxelles à peu près réguliers.

Mais je devais inclure au moins une façon traditionnelle de les cuisiner, non !?

Cette recette à quatre ingrédients donne des pousses parfaitement croustillantes, sucrées et au goût de noisette.

Vous n’y intéresserez peut-être pas les enfants, mais tout le monde les adorera.

3. Choux de Bruxelles et canneberges balsamiques à l’érable

Ce magnifique plat coloré combine des choux de Bruxelles et des canneberges.

Ils sont sucrés et piquants, avec du sirop d’érable, de la moutarde de Dijon et une vinaigrette balsamique.

Le sirop, les canneberges et les germes sont tous des produits de base de Thanksgiving. Combiner les trois est donc une excellente idée, presque inspirée.

Il y a de fortes chances que vous n’ayez aucun reste de ce plat des Fêtes.

4. Salade de choux de Bruxelles râpés

Vous voulez connaître l’une des façons les plus simples de faire manger des choux de Bruxelles à vos enfants ? Ne leur faites pas savoir qu’ils les mangent !

Cette salade croustillante et savoureuse ne ressemble pas à un plat typique de choux de Bruxelles. Au lieu de cela, cela ressemble simplement à une salade chargée.

(Un savoureux avec du gorgonzola, des échalotes, des pacanes, des canneberges, des poires et plus encore.)

C’est doux, noisette, piquant et plein de saveurs fraîches du jardin.

5. Choux de Bruxelles croustillants à l’ail et au parmesan

De toutes les recettes de choux de Bruxelles, celle-ci est ma préférée. J’adore le délicieux croquant quand on les mord.

De plus, l’ail et le parmesan peuvent donner à tout un goût fantastique.

Ils sont aussi si faciles à préparer. Vous pouvez les préparer en 30 minutes ou moins avec moins de 10 ingrédients.

(Et la plupart d’entre eux proviennent de votre étagère à épices !)

Si vous n’avez jamais essayé les choux de Bruxelles auparavant, commencez par cette recette. Cela garantira que vous les aimerez pour toujours.

6. Choux de Bruxelles caramélisés avec bacon et sirop d’érable

L’ail et le parmesan donnent vraiment un meilleur goût à tout. Mais le bacon et le sirop d’érable aussi.

Vous pouvez même améliorer les cupcakes avec ces ingrédients, et les cupcakes sont presque parfaits.

Ces choux de Bruxelles sucrés et salés sont également agrémentés de bacon et de sirop d’érable. (

Bien que la recette demande de la pancetta au lieu du bacon.)

Si vous voulez un goût plus fumé, utilisez de la pancetta. Sinon, n’importe quel vieux paquet de bacon fera l’affaire.

7. Choux de Bruxelles sautés

La plupart du temps, les membres de ma famille rôtissent leurs choux de Bruxelles. Cependant, les faire sauter est une autre excellente façon de les cuisiner.

Ils sont toujours aussi croustillants et caramélisés. Heureusement, ils mettent un peu moins de temps à cuisiner de cette façon.

Cette recette particulière leur donne également une délicieuse saveur terreuse et herbacée.

8. Choux de Bruxelles sucrés et épicés

Doux, noisette et croustillant sont les mots les plus courants pour décrire les germes. Mais saviez-vous que vous pouvez aussi les réaliser épicé?

Eh bien, avec de la pâte d’ail et de chili et de la sauce Hoisin, vous pouvez le faire.

Le résultat est une version presque asiatique des choux de Bruxelles, et c’est divin. Essayez-le la prochaine fois que vous voudrez pimenter les vacances.

9. Choux de Bruxelles rôtis et courge musquée

Envie d’agrémenter votre recette traditionnelle de choux de Bruxelles rôtis ? Essayez d’ajouter de la cassonade, de la cannelle et de la courge musquée.

Les épices donnent aux deux légumes une saveur chaleureuse et sucrée. De plus, la courge ajoute une touche de couleur vive au plat.

Vous adorerez toutes les saveurs typiques de Thanksgiving, tout comme tout le monde.

10. Choux de Bruxelles et patates douces rôtis au four

Bien sûr, certaines personnes préfèrent les patates douces à la courge musquée. Si tel est le cas, utilisez plutôt cette recette.

C’est toujours aussi savoureux et coloré mais avec des patates douces.

De plus, c’est un plat qui a bon goût après un certain temps.

Cela le rend parfait pour les vacances chargées lorsque vous souhaitez préparer certaines choses à l’avance.

11. Choux de Bruxelles frits croustillants à l’huile d’olive

Cette recette est idéale si vous aimez vos pousses très croustillantes. Faire frire les choux de Bruxelles leur donne beaucoup de croquant.

Cependant, vous ajouterez également des oignons rouges et des pignons de pin grillés.

Chaque bouchée est croustillante et satisfaisante. De plus, les oignons, l’ail et le parmesan donnent aux pousses une tonne de saveur robuste et terreuse.

12. Salade de choux de Bruxelles à la moutarde et au miel

Déplace-toi, chou ! Plus personne n’a besoin de toi ! Les choux de Bruxelles sont la nouvelle base de salade de chou de choix !

Ou du moins, ils sont chez moi.

Sérieusement, les pousses sont excellentes dans la salade de chou. Incorporer les cerises séchées, les amandes et le fromage.

Ensuite, mélangez le tout dans une vinaigrette maison à la moutarde et au miel.

Le résultat est – *baiser du chef* – incroyablement bon.

13. Soupe aux choux de Bruxelles et pommes de terre

Ne vous méprenez pas ; J’adore la soupe aux pommes de terre. C’est un excellent repas chaud et réconfortant par une nuit fraîche.

C’est même une excellente entrée pour le dîner de Thanksgiving ou de Noël.

Malheureusement, si vous êtes comme moi, vous avez souvent mangé de la soupe aux pommes de terre dans votre vie. Alors, essayez plutôt les choux de Bruxelles et la soupe aux pommes de terre.

C’est délicieusement épais et donc crémeux. Elle a la même sensation réconfortante que la soupe de pommes de terre et son goût est carrément décadent.

De plus, il est aussi nutritif que délicieux.

Je ne veux pas dire que cela fait sortir la soupe de pommes de terre de l’eau, mais c’est vraiment le cas.

Servez-le avec du pain grillé feuilleté pour tremper. Mmmmm.

14. Casserole de choux de Bruxelles

Y a-t-il des aliments que vous ne pouvez pas mettre dans une cocotte ? Si tel était le cas, je ne peux pas penser à ce que ce serait.

Après tout, la cocotte de choux de Bruxelles n’est pas la cocotte la plus courante.

Mais c’est super délicieux !

C’est croquant, ringard, herbacé et plein de saveur. Il y a du bacon, du gruyère, de la muscade et une merveilleuse garniture de chapelure.

Cela prend un peu plus d’une heure à réaliser, mais ce n’est pas difficile.

Le temps de prise en main est d’environ 15 minutes. Tout le reste se passe au four.

C’est une option fantastique si vous avez besoin d’un accompagnement supplémentaire pour Thanksgiving qui ne nécessite pas beaucoup de travail.

15. Choux de Bruxelles et châtaignes

Il est difficile de ne pas aimer ce plat de 30 minutes composé de huit ingrédients. C’est chaud, noisette et doux, un plat d’accompagnement idéal pour tout.

Et ne vous inquiétez pas si vos pousses commencent à noircir. Une légère carbonisation ne fait que rehausser ce plat déjà délicieux.

16. Choux de Bruxelles glacés au cidre

Si vous voulez quelque chose qui vous épatera vraiment, cette recette est faite pour vous.

Je n’avais jamais envisagé de glacer mes pousses dans du cidre de pomme jusqu’à ce que je le découvre.

Et maintenant, il est presque au même niveau que les pousses d’ail et de parmesan sur ma liste de favoris.

Utilisez cette recette si vous souhaitez rehausser la douceur naturelle des germes. Vous ne serez pas déçu.

En fait, c’est peut-être la recette de germes la plus sur le thème de Thanksgiving de toute la liste.

(Les pommes, les échalotes, la cassonade, le thym, etc. sont tous saveurs typiques de la Journée de la Turquie !)

17. Salade César aux choux de Bruxelles rôtis

Cette salade César ne ressemble probablement à aucune salade César que vous ayez jamais essayée.

Il contient des choux de Bruxelles, des pois chiches et de la levure nutritionnelle. (Au lieu de laitue, de poulet et de parmesan.)

La vinaigrette est également différente de la vinaigrette César ordinaire.

Vous le préparez avec des œufs, du jus de citron, de la moutarde de Dijon, de l’ail, de l’huile d’olive et du parmesan. Et – attendez – anchois. Oui, les anchois.

Je sais que cela ressemble probablement à la salade la plus étrange que vous ayez jamais mangée.

Mais essayez quand même. Vous serez surpris de voir à quel point vous l’aimez.