17 bols de petit-déjeuner au quinoa à essayer aujourd’hui

Ces bols de petit-déjeuner au quinoa sont copieux, riches en protéines et tout simplement délicieux !

Du chocolat sucré au chou frisé salé en passant par les œufs, ces bols de quinoa vous aideront à passer la matinée.

Comme si du jour au lendemain, le quinoa est devenu l’un des superaliments les plus recherchés de la planète.

Il regorge de fibres, de graisses saines et de tous les acides aminés essentiels dont notre corps a besoin pour fonctionner.

La valeur nutritionnelle de cette céréale ne fait aucun doute.

Une autre raison pour laquelle il rencontre un tel succès auprès des personnes soucieuses de leur santé ? En fait, c’est bon.

C’est à la fois noisette, croquant, crémeux et moelleux. Considérez-le comme l’enfant amoureux entre le riz brun et les flocons d’avoine.

Cela dit, le quinoa constitue une excellente base pour les bols du petit-déjeuner. Si vous cherchez des idées de recettes, consultez cette liste !

Que vous aimiez commencer votre journée avec quelque chose de sucré ou de salé, ces bols de petit-déjeuner au quinoa ne décevra pas.

1. Bol de petit-déjeuner à la cannelle et au quinoa

Commençons le spectacle avec un bol de quinoa sucré et fruité.

Pour cette option de petit-déjeuner, vous cuisinez le quinoa dans du lait d’amande infusé à la cannelle.

L’épice ajoute un bel élément de chaleur au plat, le rendant plus chaleureux et réconfortant.

Les garnitures sont votre choix de fruits, de baies et de noix.

L’auteur utilise des framboises, des pêches, des amandes grillées et des flocons de noix de coco.

2. Bol de petit-déjeuner salé au quinoa

Ce bol de petit-déjeuner savoureux est un heureux mélange de quinoa moelleux, d’avocat riche, de chou frisé, de pesto sans produits laitiers et d’un œuf à la coque, pour démarrer.

C’est un forfait tout-en-un qui vous rassasiera et nourrira votre corps jusqu’à votre prochain repas.

Et ai-je mentionné à quel point ce bol est bon ?

Du crémeux de l’avocat et de l’œuf au goût de noisette du quinoa et du pesto, ce bol sera dévoré en un rien de temps.

3. Bol de petit-déjeuner aux œufs et au quinoa

Si vous aimez votre bol de petit-déjeuner avec une tonne de couleurs, cette recette sera absolument à la hauteur.

Garni de tomates, d’avocat, de chou frisé et d’un œuf dur, ce bol regorge de couleurs et de saveurs.

Ce qui le rend très spécial, c’est qu’il est infusé de tout l’assaisonnement pour bagel, ce qui lui donne une agréable saveur salée et savoureuse.

Avec ce plat, c’est comme si vous mangiez un bol de quinoa et un bagel en même temps.

4. Bol de petit-déjeuner au quinoa et au chocolat noir

Une journée qui commence avec du chocolat est toujours une bonne journée.

Cela dit, je ne peux pas penser à une meilleure façon de commencer mes matinées qu’avec ce bol de petit-déjeuner au chocolat noir.

Outre le chocolat, cette recette parfume également le quinoa avec du lait d’amande, du lait de coco et du sirop d’érable.

Ensemble, les ingrédients transforment le quinoa en une bouillie de chocolat crémeuse et décadente.

Garnissez-le de tranches de banane et de baies mélangées et dégustez !

5. Bol de petit-déjeuner au quinoa du sud-ouest

Un autre avantage du quinoa est qu’il est si polyvalent. Vous pouvez l’aromatiser avec n’importe quoi et il aura toujours un goût incroyable.

Par exemple, si vous faites cuire les grains dans des clous de girofle, du cumin, de la coriandre et du paprika, vous obtiendrez du quinoa avec une touche sud-ouest.

Ajoutez des haricots noirs, des tomates cerises, du maïs, de l’avocat et des œufs à la coque pour un bol de petit-déjeuner incroyablement copieux et délicieux.

6. Bol de petit-déjeuner aux bleuets et au quinoa

Ce prochain bol n’est pas seulement du quinoa garni de myrtilles. Cette recette fait passer le concept au niveau supérieur et cuit le quinoa et les baies ensemble !

Cette touche amusante donne non seulement au quinoa une explosion de saveur de baies, mais le rend également bleu.

Des bananes sont également ajoutées au pot pour plus de douceur et garnies de noix de pécan pour un bon croquant.

7. Bol de petit-déjeuner au quinoa et aux baies

Ce bol de quinoa est garni de tranches de banane, de baies, de graines de chanvre et d’amandes. Le beurre de cacahuète lui donne un peu plus de punch.

Mais bien sûr, n’hésitez pas à vous l’approprier !

Choisissez les fruits et les baies de saison et choisissez le beurre de noix dont vous avez envie.

Vous pouvez également sucrer le tout avec du sirop d’érable et rehausser sa saveur avec un soupçon de vanille.

8. Bol de petit-déjeuner au quinoa et à l’avocat

Voici un autre bol copieux dont vos dents savoureuses deviendront sûrement gaga !

Le quinoa est assaisonné de sel et de poivre, ainsi que de romarin pour une saveur terreuse.

Il est garni d’œufs à la coque qui coulent, d’avocat, de tomates et d’une pincée de feta émiettée.

Ce bol est l’équilibre parfait entre le salé, le savoureux, le crémeux et le terreux.

9. Bol de quinoa au chou frisé et aux œufs

Tout ce qui contient du bacon est déjà un succès assuré dans ma maison.

Si votre famille aime le bacon avec tout, je suis sûr qu’elle craquera pour ce bol de quinoa.

Ce quinoa est particulièrement remarquable car il est cuit dans du yaourt grec et des œufs battus.

Grâce à ce mélange, le quinoa devient merveilleusement épais et crémeux.

Et bien sûr, n’oublions pas le bacon.

Des crumbles sont ajoutés au mélange et vous obtenez du bacon croustillant et salé à chaque bouchée.

10. Bol de petit-déjeuner grec au quinoa

Si vous avez envie de quelque chose de différent, que diriez-vous de donner à votre bol de quinoa une touche grecque ?

Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin de rechercher un tas d’ingrédients inconnus pour y parvenir.

Tout ce dont vous avez besoin ici est du yaourt grec, des épinards, des tomates, des œufs et de la feta.

Ensemble, ils confèrent au quinoa des saveurs à la fois riches en umami et rafraîchissantes.

11. Bols de petit-déjeuner croustillants au quinoa

Au lieu du quinoa moelleux, cette recette rend les grains croustillants. Si vous n’avez jamais mangé de quinoa croustillant auparavant, c’est un incontournable.

Ce n’est pas si dur. Il vous suffit de cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage, puis de le faire frire avec de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit croustillant.

Ensuite, versez le quinoa dans un bol et garnissez-le de patates douces, de champignons, de tomates, de radis, d’épinards et d’un œuf poché.

12. Bol de petit-déjeuner au quinoa et aux gros morceaux de singe

Si vous êtes fan de Ben and Jerry’s Chunky Monkey, j’ai d’excellentes nouvelles pour vous.

Vous pouvez incorporer le même profil de saveur dans votre bol de quinoa !

Faites simplement cuire le quinoa avec du lait, de la purée de bananes, de la poudre de cacao et du sirop d’érable.

Rien qu’à partir de la base, ce bol fait déjà penser à un gros singe.

Ensuite, il ne reste plus qu’à le compléter. Pour obtenir ce profil de saveur caractéristique, optez pour le beurre de cacahuète, le chocolat noir et davantage de bananes.

13. Bols de petit-déjeuner aux céréales, au quinoa, aux fruits et au yaourt

J’adore le goût de ce bol de petit-déjeuner comme du fro-yo !

Si vous êtes également fan de cette collation, je suis sûr que cette recette fera le bonheur de vos papilles.

Il existe un joyeux mélange de quinoa, de yaourt, de myrtilles, de fraises, de framboises et de votre choix de noix et de graines. Ce bol est si léger et rafraîchissant.

14. Bol de petit-déjeuner au quinoa et bananes caramélisées

Si vous recherchez un petit-déjeuner décadent mais sain, vous ne pouvez pas vous tromper avec des bananes caramélisées.

Je veux dire, même seules, les bananes caramélisées sont déjà un vrai régal.

Ajoutez-les au quinoa, avec de la cannelle, du sirop d’érable et des pépites de chocolat, pour transformer votre petit-déjeuner de simple à spectaculaire.

15. Petit-déjeuner crémeux végétalien au quinoa et à la citrouille

Appel à tous mes amis végétaliens ! Si vous recherchez un autre petit-déjeuner sain à ajouter à votre rotation hebdomadaire, celui-ci est fait pour vous.

Cuit avec du lait de coco, du lait d’amande et de la purée de citrouille, ce bol de quinoa est extra crémeux avec juste ce qu’il faut de douceur.

Il est également infusé de gingembre moulu, de cannelle et d’épices de citrouille, donnant au plat une ambiance automnale majeure.

16. Bols de petit-déjeuner pomme-cannelle-quinoa

Voici un autre petit-déjeuner inspiré de l’automne qui apaisera votre corps et votre esprit !

C’est le régal parfait pour vous réchauffer par temps froid.

Infusé du mélange paradisiaque de pommes et de cannelle, ce bol de quinoa regorge de saveurs sucrées et épicées.

Du yaourt grec est également ajouté pour plus de richesse, ainsi que d’autres épices d’automne pour plus de chaleur.

17. Bols de quinoa pour petit-déjeuner à la vanille et à la cannelle

Pour couronner cette liste, un bol de quinoa est simple mais étonnamment délicieux.

Il est aromatisé uniquement avec du lait, du sirop d’érable, de la cannelle et de la vanille.

Cela semble simple et ennuyeux, mais les ingrédients se complètent tellement. Il en résulte une harmonie de saveurs époustouflante.