16 plats d’accompagnement savoureux pour le tilapia

Pour un repas bien équilibré qui vous garde rassasié, essayez ces 16 savoureux plats d’accompagnement pour le tilapia. Du macaroni au fromage au riz au citron, les options sont infinies.

Le tilapia est un poisson savoureux et nutritif. Mais même si cela peut être sain, ce n’est pas très rassasiant.

Heureusement, avec sa saveur et sa texture douces, vous pouvez servir toutes sortes de délicieux accompagnements.

Qu’il s’agisse d’une simple tasse de riz, de légumes rôtis sains ou de frites croustillantes, vous ne manquerez jamais de choix.

Cuire, poêler ou griller, ou même jeter dans les braises. Quoi qu’il en soit, ces 16 plats d’accompagnement succulents pour le tilapia élèveront votre repas à un tout autre niveau.

1. Riz au jasmin

Parce que le tilapia est riche en protéines, vous voudrez l’associer à des glucides pour un repas plus complet.

En ce qui concerne les glucides qui vont bien avec le tilapia, le riz au jasmin fait l’affaire. Il a un arôme floral paradisiaque qui rendra n’importe quel plat super appétissant.

La saveur florale et de noisette se marie parfaitement avec le tilapia salé également.

2. Riz à la coriandre et à la lime

Si vous voulez du riz avec un profil de saveur plus fort, le riz à la coriandre et à la lime est la voie à suivre.

Il a un joli zeste qui rehausse la saveur du poisson, et le coup de jus de citron vert se marie bien avec le tilapia au beurre.

Vous n’avez besoin que de trois ingrédients pour faire ce côté totalement délicieux. C’est si facile aussi !

Première étape : faire bouillir le riz. Deuxième étape, mélanger la coriandre et le jus de citron vert. C’est ça!

3. Casserole de maïs

Avec une cocotte de maïs, vous donnerez à votre délicat tilapia un contraste sucré et croquant.

Peu importe que vous utilisiez du maïs frais, en conserve ou surgelé, il aura un goût incroyable quoi qu’il arrive.

Avec du poivron et une croûte de chapelure, ce plat d’accompagnement est phénoménal.

4. Risotto

Élevez votre dîner simple avec un plat d’accompagnement italien raffiné!

Le risotto est copieux et offre également une combinaison étonnante de saveurs crémeuses, de noisette et de fromage qui se marient bien avec le tilapia.

Vous pouvez en faire n’importe quelle sorte (champignons, parmesan, courge musquée) car le poisson est si doux, mais je préfère cette recette de base.

5. Macaroni au fromage

Tout a meilleur goût avec du macaroni au fromage. Et puisque le tilapia est un peu ordinaire, c’est une bonne idée de l’associer à un plat d’accompagnement audacieux.

Le macaroni au fromage est si riche et crémeux qu’il donnera à votre repas l’éclat de saveur dont il a besoin.

De plus, c’est familial et approuvé par les enfants!

6. Frites au four

Si vous faites du tilapia frit et pané, celui-ci est une évidence. Il y a une raison pour laquelle le fish and chips est une chose, après tout – ils sont délicieux ensemble !

Ces frites au four sont un jeu d’enfant à faire. Coupez simplement les pommes de terre en bâtonnets ou en quartiers et arrosez-les d’huile d’olive.

Saupoudrez-les de sel, de poivre et de vos assaisonnements préférés. Passez-les ensuite au four et attendez qu’ils soient dorés.

7. Pommes de terre rôties

Si vous voulez quelque chose de plus raffiné que les frites, les pommes de terre rôties se marient aussi bien avec le tilapia.

Non seulement ils ont un goût délicieux, mais ils sont aussi faciles à préparer.

Tout ce que vous avez à faire est de jeter quelques pommes de terre grelots sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez les pommes de terre de parmesan, salez et poivrez, puis enfournez. C’est ça!

Si vous êtes pressé, vous pouvez accélérer la cuisson en passant les pommes de terre au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes avant de les cuire.

Cette petite astuce vous permettra de réduire de moitié votre temps de cuisson !

8. Riz au citron

Ok, donc maintenant il est évident que je suis obsédé avec du riz.

Certaines personnes pensent que le riz est fade et ennuyeux, mais pour moi, il crée une dépendance, surtout lorsqu’il est servi avec l’entrée parfaite.

Peu importe comment vous cuisinez votre tilapia, il sera toujours bon avec du riz.

Si vous voulez un riz encore plus savoureux que les deux premiers que j’ai recommandés, voici un plat qui ne vous décevra pas.

Aromatisez votre riz avec du citron, des cacahuètes grillées, du gingembre et des piments verts ! Vous pouvez même utiliser du riz basmati et ajouter vos épices indiennes préférées pour une touche asiatique !

9. Beignets de courgettes

Si vous avez des courgettes qui traînent, je vous suggère de les transformer en fantastiques beignets.

Ils sont incroyablement faciles à préparer et ils sont si bons avec du tilapia frit !

Combinez simplement les courgettes râpées et égouttées avec de la farine, des œufs, du parmesan, des œufs, de l’ail, du sel et du poivre pour faire la pâte.

Puis ramasser et faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Vous n’êtes pas fan des courgettes ? Essayez plutôt ces beignets de maïs !

10. Choux de Bruxelles

Pour certains, les choux de Bruxelles sont de minuscules boules de chou qu’il faut éviter à tout prix.

Au fil des ans, ils ont acquis la réputation d’avoir une saveur amère.

Ils sont si bons pour vous, cependant! Et si vous les cuisinez correctement, ils sont fantastiques.

Croyez-moi, en grandissant, je les détestais aussi, mais une fois que j’ai appris à les cuisiner correctement, j’ai changé d’avis.

Maintenant, j’adore les associer avec du tilapia cuit au four pour un repas sain.

La clé des choux de Bruxelles crémeux et noisettés est de les faire rôtir au four pendant 20 à 40 minutes seulement.

Le temps de cuisson dépend de leur degré de croustillance ou de tendreté.

N’allez pas au-delà ou en dessous de cette période de torréfaction prescrite, sinon vous vous retrouverez avec des germes au goût de soufre !

11. Salade de brocolis et tortellinis

La salade de pâtes est une merveilleuse invention italienne dont je ne me lasse pas car elle combine deux de mes accompagnements préférés !

Pour mon tilapia grillé, j’adore faire une salade de brocolis et de tortellinis car les textures des légumes, des pâtes et du poisson contrastent très bien.

Pour faire cette salade de pâtes, il suffit de combiner du brocoli blanchi, des tortellinis, des oignons rouges, des raisins secs, des graines de tournesol et des morceaux de bacon.

Vous pouvez même utiliser des tortellinis farcis si vous souhaitez ajouter une touche de saveur supplémentaire.

Pour la vinaigrette, combinez la mayonnaise, le sucre et le vinaigre pour une vinaigrette simple mais délicieuse.

12. Chou-fleur Rôti

Il existe une myriade de façons de préparer le chou-fleur, mais pour moi, la torréfaction est sans conteste la meilleure (et la plus simple, si je peux ajouter).

Vous n’avez qu’à le mettre au four et le tour est joué !

Lorsque vous faites rôtir ce légume crucifère, vous le transformez en un plat sucré et noiseté qui se marie à merveille avec le tilapia.

Vous pouvez même le rehausser d’un cran en le garnissant de parmesan ! C’est un ajout simple, mais la saveur ajoutée rend le plat encore plus sublime.

Si vous voulez une nouvelle approche pour rôtir le chou-fleur, essayez la méthode du Moyen-Orient qui est tout aussi simple et délicieuse.

Pour cette version, vous n’avez pas besoin de couper le chou-fleur avant de le rôtir. Ouais, il suffit de mettre le tout au four !

Mais avant de le faire, enduisez-le de vinaigrette au tahini avec de l’ail. Ensuite, saupoudrez-le de vos herbes et assaisonnements préférés, comme le persil et les graines de sésame. Beau.

13. Brocoli aux noix de cajou

Le brocoli cuit à la vapeur est déjà délicieux avec juste un peu de sel et de poivre, mais essayez de mélanger les choses avec de la sauce soja, de la cassonade, de l’ail et du poivron rouge.

Si vous êtes un fan des combos de saveurs sucrées et salées, vous allez adorer!

Voici une autre suggestion : ajoutez des noix de cajou hachées pour un contraste crémeux et noisette.

Il ajoute une autre couche de saveur et de texture qui va bien avec le brocoli. Avec du tilapia au four ? C’est la combinaison parfaite.

14. Asperges rôties au four

En ce qui concerne les côtés sains, les asperges arrivent toujours en tête de liste.

Certaines personnes se passent souvent de ce légume parce que, tout d’abord, il est cher.

Deuxièmement, ils ne sont pas fans de sa saveur légèrement amère.

Je ne peux rien faire pour le problème numéro un. Mais quant à l’amertume, c’est facilement réparable.

Il suffit de rôtir ces lances nutritives au four et cela tuera cette saveur rebutante en un instant.

Si vous voulez lui donner plus de croquant et de saveur, enrobez-le de chapelure panko et de parmesan. C’est tellement bon, surtout avec du tilapia grillé !

15. Salade de chou

La salade de chou a un équilibre délicat entre onctuosité et piquant. J’adore le servir avec du tilapia non seulement à cause de sa saveur mais aussi de sa température.

La combinaison de tilapia fraîchement frit et de salade de chou réfrigérée crée un contraste si glorieux que mes papilles gustatives ne peuvent pas résister!

Et, la meilleure partie ? C’est super rapide et facile à faire.

Mélangez simplement du chou et des carottes râpés dans une vinaigrette mayonnaise dans un bol et mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures.

Pourquoi ne pas y ajouter du brocoli également ? En plus du croquant supplémentaire, cela donnera également à votre salade de chou une belle touche de couleur.

Et hé, si vous avez des restes, vous pouvez toujours transformer la salade de chou et le poisson en tacos !

16. Pommes de terre gratinées

Ce délice crémeux rehaussera votre dîner.

Les pommes de terre sont délicieuses, peu importe la façon dont vous les cuisinez, mais lorsque vous les coupez en fines tranches et que vous les nappez d’une sauce riche et au fromage, elles deviennent encore plus magnifiques.

Voici comment faire des pommes de terre gratinées – coupez les pommes de terre en tranches de ¼ de pouce d’épaisseur. Disposez-les dans une poêle et recouvrez de tranches d’oignon.

Pour faire la sauce, mélanger le beurre fondu, la farine et une pincée de sel dans une casserole à feu moyen. Ajouter le lait et remuer pour former un roux.

Incorporer le fromage râpé et remuer jusqu’à ce que le fromage fonde.

Verser le mélange sur les pommes de terre et les oignons. Couvrez le moule avec du papier d’aluminium et enfournez pour 1h30 à 400 degrés. Miam!

Pour cette recette, j’utilise du fromage cheddar, mais n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres fromages aussi.

Des plats d’accompagnement plus délicieux à essayer

Salade de pommes de terre d’Ina Garten
Salade asiatique aux nouilles ramen
Recette de riz noir interdit
Mini-carottes Cracker Barrel