Les bagels sont mon choix numéro un en matière de petit-déjeuner. Il a la combinaison parfaite de douceur, de croustillant et de moelleux – toutes les choses que j’aime dans le pain.
Mais peu importe à quel point il est merveilleux, un bagel est aussi bon que ses garnitures. Et c’est de cela que nous sommes ici pour parler aujourd’hui.
Des garnitures traditionnelles aux combinaisons plus expérimentales, voici 13 des combos de bagels les plus savoureux pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Et maintenant, les meilleures idées de garnitures pour votre prochain bagel !
Fromage Frais
Commençons la fête avec cette garniture traditionnelle. Il y a une raison pour laquelle les bagels et le fromage à la crème sont une combinaison si classique. Ils ont un goût incroyable ensemble et ne devraient jamais être séparés.
Si vous vous ennuyez de la tartinade ordinaire habituelle, vous pouvez facilement rendre les choses plus intéressantes en infusant votre fromage à la crème avec d’autres saveurs.
Que vous ajoutiez de la cannelle et de la cassonade, des oignons et de l’ail hachés, des fraises, des mûres ou de la purée de citrouille à votre fromage à la crème, chaque combinaison ravira vos papilles.
Le beurre
Parce que comme tout le reste du monde, votre bagel mérite du beurre. Aucune autre explication nécessaire.
Beurre de cacahuète, banane et plus
Le beurre de cacahuète est l’une des meilleures pâtes à tartiner de tous les temps. Il est riche, crémeux et possède un équilibre parfait entre le sucré et le salé. Étalez-le généreusement sur un bagel et vous obtenez un petit-déjeuner simple mais merveilleux.
Mais savez-vous ce qui rend un bagel au beurre de cacahuète encore meilleur ? Bananes! La combinaison de saveurs et de textures est juste à tomber par terre.
Oh attendez, voici un autre ajout qui rendra votre petit-déjeuner encore plus paradisiaque : le bacon. Avec ce superbe trio, vous obtenez sucré, salé, fumé, croustillant, doux et moelleux dans un seul plat. Pas étonnant qu’Elvis l’ait tant aimé !
Saumon fumé
Aussi connu sous le nom de lox, le saumon fumé constitue une garniture fantastique pour les bagels. C’est tellement bon, c’est comme si c’était fait uniquement dans le but de garnir des bagels. Oh, attendez, ça l’est !
Étalez une couche de fromage à la crème, de saumon fumé et de câpres sur votre bagel et vous avez le parfait déjeuner ou collation de midi.
Avocat et Oeuf Frit
Si vous aimez les toasts à l’avocat, vous devez essayer des tranches d’avocat avec un œuf au plat (ou poché) sur votre bagel. Les avocats sont tout aussi riches et crémeux que le fromage à la crème, ils sont donc le substitut parfait !
Et bien sûr, vous ne pouvez jamais vous tromper avec un œuf parfaitement cuit pour accompagner votre bagel.
Bacon, Oeuf et Fromage
En parlant d’œufs, voici une autre combinaison qui ravira votre palais. Le trio classique de bacon croustillant, d’œuf riche et de fromage fondu fait une si merveilleuse combinaison, surtout lorsqu’il est pris en sandwich entre deux moitiés de bagel.
Pas besoin de passer par le drive-in McDonald’s, ce sandwich a tout ce qu’il faut pour un petit-déjeuner copieux et satisfaisant.
Jambon et fromage
Outre le bacon, les œufs et le fromage, un autre combo classique est le bon vieux jambon et fromage. Assurez-vous de faire fondre le fromage cheddar pour cette garniture de bagel ooey-gooey!
Pizza Bagels
Parfois, j’aime penser à mon bagel comme une toile vierge pour une pizza. J’essaie d’obtenir autant de garnitures de pizza que possible !
Je parle de pepperoni, de jambon, de saucisse, de poivrons, d’oignons et de fromage mozzarella. J’ai même étalé de la sauce marinara pour compléter le thème. C’est vraiment le petit-déjeuner des champions !
Et si vous voulez un bagel pizza plus léger mais toujours savoureux, que diriez-vous d’un bagel de style Caprese avec des tranches de tomate, du fromage mozzarella et de la sauce pesto ? Miam.
Burger Bagel
Un bagel burger est un petit-déjeuner parfait lorsque vous avez besoin d’un supplément d’énergie pour tenir toute la journée.
L’idée est simple – au lieu de petits pains, utilisez deux moitiés d’un bagel pour prendre en sandwich votre galette et d’autres garnitures de hamburger. Si vous avez des bagels Asiago sous la main, c’est encore mieux ! Cela rendra votre petit-déjeuner énergétique encore plus ringard.
Turquie et Suisse
La dinde et le fromage suisse sont une autre garniture de sandwich classique, alors pourquoi ne pas la mettre entre les moitiés de bagel ? Cela donnera au duo une belle mâche que vous n’obtiendrez dans aucun pain blanc ordinaire!
Vous pouvez également rendre les saveurs et les textures plus intéressantes en y ajoutant de la moutarde et des germes de luzerne.
Salade de thon
Ce n’est peut-être pas la tartinade la plus populaire, mais j’adore la salade de thon. Morceaux de thon saumuré et mayonnaise crémeuse assaisonnée de sel et de poivre – qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?
Et quand il passe entre les moitiés de bagel au sésame, il devient encore plus délicieux. Ajoutez-y de la laitue pour donner un bon croquant à votre petit-déjeuner.
Salade d’oeuf
Des œufs durs dans une sauce mayonnaise sur des bagels ? Oui s’il te plaît! La salade aux œufs classique fonctionne très bien non seulement avec du pain blanc, mais aussi avec des bagels !
Alors n’hésitez plus et garnissez votre bagel de cette tartinade crémeuse et savoureuse pour un petit-déjeuner copieux et délicieux. Je vous en prie.
Pastrami
Si vous êtes un amateur de viande, vous allez adorer cette charcuterie. Le pastrami est une fine tranche de viande, généralement du bœuf, qui est saumurée, aromatisée avec des herbes et des épices et fumée à la perfection.
Il est salé, savoureux et fumé, et a besoin d’un bagel pour tempérer ses saveurs audacieuses. Cela ne ferait pas de mal non plus d’ajouter de la choucroute et de la moutarde pour encore plus de bonté sur votre sandwich.
Beurre de pommes
Le beurre de pomme ne contient peut-être pas de beurre, mais il est tellement crémeux qu’il pourrait aussi bien en avoir ! C’est pourquoi ça va si incroyablement bien avec les bagels.
Il a les saveurs étonnantes des pommes fraîches et sucrées et les qualités douces et soyeuses du beurre. C’est la combinaison parfaite.
Nutella
Maintenant, celui-ci est pour tous les fans de desserts pour le petit-déjeuner. Parfois, tous vos besoins en bagel sont quelque chose de sucré et de noisette. Et une cuillerée de Nutella ou de votre pâte à tartiner aux noisettes préférée est plus que suffisante pour rendre votre bagel ordinaire extraordinaire.
Confiture ou gelée
Qu’il s’agisse de fraise, d’ananas, de mangue ou de raisin ; que vous utilisiez des confitures, des gelées, des conserves ou des marmelades, toutes ces tartinades sucrées ont un goût incroyable sur un bagel.
Ils sont fantastiques en eux-mêmes, mais vous pouvez ajouter une autre profondeur de saveur en les combinant avec du fromage à la crème ou du beurre de cacahuète. Miam.
