C’est parti pour la dernière minute ? Ces recettes de boeuf haché et pommes de terre préparez des plats incroyablement riches et copieux en un rien de temps !
Le bœuf haché et les pommes de terre ont beaucoup en commun. Ils sont à la fois délicieux, à cuisson rapide, polyvalents et faciles à porter.
Et ils se marient parfaitement entre eux !
Il n’est donc pas surprenant qu’il existe des tonnes de recettes qui combinent les deux.
C’est l’un des moyens les plus simples de préparer un repas complet à la fois délicieux et rassasiant.
Que vous ayez envie de pâté chinois, de cupcakes au pain de viande ou de picadillo philippin, vous êtes au bon endroit.
Ce tour d’horizon de recettes de boeuf haché et pommes de terre vous laissera vouloir plus de ce duo dynamique.
1. Boeuf haché et pommes de terre
Commençons par un plat simple qui ne déçoit jamais.
Un mélange de bœuf haché assaisonné, de pommes de terre en dés, de carottes et de poivrons, ce plat est aussi plein de saveurs que de couleurs.
Non seulement il est délicieux mais très polyvalent, pour démarrer.
Servez-le sur du riz, utilisez-le comme garniture pour tacos ou burrito, et garnissez-le de nachos, vous l’appelez.
Personnellement, j’aime servir ce plat sur un lit de riz et le terminer avec un œuf coulant et une cuillerée de crème sure. Délice.
2. Hachis de pommes de terre au bœuf haché
Voici un autre plat incroyablement rapide et facile que vous pouvez servir n’importe quel repas de la journée, n’importe quel jour de la semaine.
Le hachis de pommes de terre au bœuf haché est exactement comme annoncé: un mélange de bœuf haché et de pommes de terre rissolées.
Avec juste un peu de sauce Worcestershire, d’épices et d’assaisonnements, vous transformerez ce plat simple.
Votre famille vous suppliera de le refaire encore et encore.
Pour le rendre plus copieux, garnissez le plat d’œufs qui coulent! Les jaunes dorés feront une sauce riche en umami.
3. Bœuf haché au fromage et casserole de pommes de terre rissolées
Si vous cherchez un plat qui peut nourrir une foule affamée, vous venez d’en trouver un.
Cette casserole est composée de bœuf haché et de pommes de terre au fond et de tonnes de fromage gluant sur le dessus.
Le seul problème ici est que vos invités vous demanderont sûrement quelques secondes.
Envisagez de faire plus d’un lot. Ne vous inquiétez pas, je suis sûr qu’il n’y aura pas de restes.
Et même s’il y en avait, ça va, car cette cocotte se congèle très bien.
4. Casserole de boeuf haché avec pommes de terre et fromage
Voici une autre recette de casserole dont je suis sûr que toute votre famille bavera.
Je le sais pour un fait. J’ai servi ce plat à ma famille et à mes amis plusieurs fois maintenant, et ça a toujours été un succès.
Ce n’est vraiment pas si surprenant, cependant. Je veux dire, comment pouvez-vous vous tromper avec du boeuf haché, des pommes de terre et du fromage ?
Ces trois ingrédients sont dangereusement addictifs lorsqu’ils sont combinés !
Pour cette recette, vous pouvez choisir entre des pommes de terre en dés, en purée ou en purée. Parlez de polyvalent.
5. Picadillo à la philippine avec pommes de terre
Je crois fermement que la cuisine philippine a certains des meilleurs plats à offrir.
Elle mérite d’être à l’honneur autant que d’autres cuisines plus connues.
Le picadillo est un plat simple composé de bœuf haché, de pommes de terre en dés, de carottes, de poivrons et de raisins secs.
Ouais! Les Philippins aiment la combinaison d’ingrédients salés et sucrés, d’où l’ajout de pruneau.
Si vous n’êtes pas fan des raisins secs dans les cookies, peut-être les aimerez-vous dans ce plat ? Ne le frappez pas avant de l’avoir essayé !
6. Gratin de boeuf et pommes de terre à la mijoteuse
Si vous cherchez de la saveur, je vais vous en donner!
Ce plat est déjà délicieux en étant simplement une combinaison de boeuf haché, de pommes de terre et de fromage.
Faire passer les saveurs au niveau supérieur sont les épices et les assaisonnements.
Ces épices apportent définitivement de la chaleur! Mais ne vous inquiétez pas, il est encore assez doux pour servir aux enfants.
Garnir le gratin de persil pour une touche de couleur et une saveur herbacée vive.
7. Pâté chinois
Cette tarte sans croûte est un incontournable de la cuisine britannique, et je comprends parfaitement pourquoi.
Malgré l’absence de croûte feuilletée, le pâté chinois parvient toujours à être phénoménal.
C’est du boeuf haché et des légumes au fond et un lit de purée de pommes de terre sur le dessus.
Celui qui a proposé ce concept mérite un prix.
Pour rendre votre hachis parmentier encore plus spécial, saupoudrez-le de fromage râpé et faites-le griller pendant 1 à 2 minutes. Miam.
8. Moussaka Traditionnelle aux Aubergines (Aubergines) et Pommes de Terre
Si vous n’avez jamais mangé de moussaka auparavant, prenez ceci comme signe pour l’essayer. Croyez-moi, vous manquez quelque chose !
Avec ses couches de pommes de terre, de bœuf haché, d’aubergines et une sauce à la crème paradisiaque sur le dessus, c’est vraiment divin.
C’est le genre de plat dont on ne peut pas se contenter d’une seule portion, même s’il est super copieux.
9. MEILLEURE Casserole De Pommes De Terre Hamburger
C’est un hamburger sous forme de cocotte, il est donc impossible de ne pas tomber sous le charme d’un tel chef-d’œuvre.
Avec des couches de pommes de terre festonnées, de sauce à la crème, de bœuf haché et de fromage, c’est de cela que sont faits les rêves de casserole!
Bien qu’il ait un profil de saveur similaire à un hamburger, je dis que c’est mieux, grâce aux pommes de terre féculentes.
10. Tarte Cottage
Vous vous demandez probablement quelle est la différence entre le cottage et le hachis parmentier. Ne vous inquiétez pas, j’ai fait la recherche pour vous.
Leur composition (viande hachée + purée de pommes de terre) et leur profil aromatique sont très similaires. Mais la différence réside dans la viande.
Un pâté chinois traditionnel utilise de l’agneau haché, tandis que le pâté chinois contient du bœuf haché.
J’aime particulièrement cette tarte maison parce que la purée de pommes de terre est parsemée de fromage cheddar râpé.
Ce simple ajout rend le plat 10 fois plus riche et plus délectable.
11. Cupcakes au pain de viande avec purée de pommes de terre
À quel point ces cupcakes au pain de viande sont-ils adorables?
Ce ne sont pas que des cupcakes au pain de viande… ce sont des cupcakes au pain de viande garnis d’un glaçage à la purée de pommes de terre.
Sérieusement, l’ingéniosité de cette recette est inégalée.
En prime, il est étonnamment facile à faire.
C’est fondamentalement comme faire du pain de viande, mais au lieu de former le mélange en un pain, vous le mettez dans un moule à muffins.
12. La MEILLEURE Casserole Tater Tot
Les tater tots sont déjà parfaits en eux-mêmes. Imaginez leur goût si vous les transformiez en une casserole au fromage.
Ou mieux encore, ne vous contentez pas d’imaginer et de préparer réellement le plat.
Cette casserole a du boeuf haché et de la crème au fond.
Ensuite, il y a du fromage râpé au milieu et des bouchées dorées croustillantes sur le dessus. À quel point est-ce génial ?
13. Frites nacho chargées
Les frites sont excellentes, mais les frites nacho chargées sont au niveau supérieur.
Le plat est composé de frites ondulées surchargées de boeuf haché, de tomates et de sauce au fromage! Je ne bave pas, tu bave.
Oh, et au fait, ces frites nachos sont sans gluten.
14. Galettes de Viande aux Pommes de Terre (Côtelettes)
Ce plat est un croisement entre le pain de viande, les galettes de hamburger et la purée de pommes de terre. Et c’est plus que phénoménal !
Avec une galette, vous obtenez les bienfaits d’un hamburger juteux, d’une purée de pommes de terre copieuse et d’un pain de viande sucré et salé.
Qui pourrait demander plus?
15. Boeuf haché au curry avec petits pois et pommes de terre
Donnez au plat classique de bœuf haché et de pommes de terre une touche indienne! Vous n’avez qu’à ajouter une chose : le curry.
Ce n’est qu’un ingrédient supplémentaire, mais la saveur qu’il apporte va époustoufler vos papilles !
C’est riche, merveilleusement épicé et tout simplement délicieux.
