Des burgers au bibimbap, ces recettes de boeuf haché et champignons faites les aliments réconfortants les plus satisfaisants!
Oubliez le régime et creusez.
Le bœuf haché et les champignons forment un duo alimentaire si délicieux.
Je ne peux pas penser à un meilleur appariement qui crée des plats succulents que celui-ci.
De plus, ce combo est également incroyablement facile à utiliser. Ils sont à la fois super polyvalents et rapides à cuisiner !
Ils sont vraiment votre meilleur allié lorsque vous avez besoin de plats simples mais dignes d’un restaurant.
Si vous cherchez de l’inspiration, laissez-moi vous aider !
Sans plus tarder, voici recettes de boeuf haché et champignons toute votre famille va adorer.
1. Boeuf haché Stroganoff (Hamburger)
Le bœuf stroganoff utilise généralement de fines tranches de bœuf. Cette recette prouve que rien n’est impossible avec du boeuf haché.
À certains égards, je préfère cette version de stroganoff à l’original.
J’adore la façon dont la sauce à la crème et le bœuf se transforment en une sorte de mélange homogène.
Les champignons ajoutent également une texture et une saveur si agréables.
Servez ce bœuf stroganoff sur du riz, des pâtes ou des nouilles aux œufs, et le dîner est servi.
2. Poêlée de bœuf haché et de champignons de 30 minutes
Cette poêle ridiculement facile de 30 minutes est simple, mais elle fait mouche.
Cette recette est pour vous si vous êtes trop occupé pour préparer quelque chose d’élaboré pour un dîner en semaine, mais que vous voulez aussi impressionner.
Parfaitement assaisonné de sel, d’origan et d’ail, ce mélange de bœuf haché et de champignons est un succès certifié !
Des feuilles d’épinards sont également ajoutées au mélange pour ajouter une valeur nutritive et une touche de couleur vive.
Servez-le avec du riz blanc cuit à la vapeur pour un repas incroyable.
3. Steak Salisbury avec sauce aux champignons
J’adore le steak Salisbury. Grâce à ce plat, je peux manger un hamburger et riz ensemble en un seul repas !
C’est idéal pour les gens comme moi qui ne peuvent pas vivre sans riz. Les galettes de hamburger ne sont pas seulement destinées à être associées à des petits pains. Ils sont aussi excellents avec du riz.
Les galettes sont excellentes, mais c’est la sauce aux champignons qui les pousse au niveau supérieur.
Cette sauce riche, crémeuse et terreuse est la meilleure chose qui soit jamais arrivée au riz blanc.
4. Champignons Portobello farcis au boeuf haché
Ce plat comprend des champignons portobello évidés farcis de boeuf haché.
De la douceur du portobello à la richesse du bœuf haché, ce plat obtient un 12 sur 10 !
Pour couronner le tout, le tout est recouvert de fromage fondu ooey-gooey. C’est la cerise sur le gâteau parfaite.
Conseil de pro : si vous avez très faim, mélangez du riz au mélange de bœuf haché. Cela aidera à rendre le plat beaucoup plus satisfaisant.
5. Bibimbap aux champignons et boeuf haché
Y a-t-il des fans de K-drama parmi vous ? Si oui, c’est le moment idéal pour essayer ce bibimbap !
Au cas où vous ne le sauriez pas, le bibimbap est un bol de riz coloré.
Il est garni de viandes, de légumes, de kimchi et de gochujang sucré et épicé (pâte de haricots rouges).
Il existe de nombreuses itérations du plat, mais pour cette recette, vous utilisez du bœuf haché sauté dans une sauce sucrée et salée comme protéine principale.
Ajoutez des rubans de carottes et des champignons sur le dessus, assaisonnez avec de la sauce piquante et le tour est joué.
6. Carbonara au bœuf et aux champignons
C’est de la carbonara mais faite 10 fois plus spéciale. Bien que j’adore une bonne assiette de carbonara traditionnelle, je dois dire que celle-ci est bien meilleure.
C’est comme un croisement entre une bolognaise charnue et une carbonara crémeuse !
Vous pouvez vous attendre à un délicieux mélange de pâtes al dente, de bœuf haché, de champignons cremini et d’une sauce au vin rouge crémeuse et robuste.
7. Enchiladas au bœuf et aux champignons
Ces enchiladas sont farcies de bœuf haché et de champignons, garnies d’une sauce enchilada ardente et finies avec du fromage fondu.
C’est la quintessence de la nourriture réconfortante Tex-Mex! Je ne peux pas décider ce que j’aime le plus : la garniture riche, les tendres tortillas ou la garniture au fromage.
Heureusement que nous n’avons pas à choisir. Avec cette recette facile, vous obtenez les trois composants délicieux en une glorieuse bouchée.
Bien que cela semble compliqué, cette recette ne prend que 50 minutes à réaliser et votre participation n’en nécessite que 10.
8. Boeuf aux Champignons & Riz
Amateurs de riz, réjouissez-vous ! Ce plat de bœuf aux champignons et de riz est délicieux, satisfaisant et d’une facilité embarrassante à préparer.
C’est peut-être votre nouvelle recette préférée lorsque vous n’avez pas assez de temps ou d’énergie pour préparer le déjeuner ou le dîner.
Une belle combinaison de boeuf haché, de champignons et de sauce, c’est un plat infaillible qui ne vous décevra jamais.
Servir avec du riz et déguster.
9. Steak haché avec sauce aux champignons
Ce steak haché est très spécial non seulement parce qu’il nage dans une sauce épaisse aux champignons. Il est également garni de fromage ooey-gluant.
C’est comme un cheeseburger aux champignons, sans le pain.
La grande chose à ce sujet est que vous pouvez le manger avec du riz, des pâtes, des nouilles aux œufs, du pain ou même seul. Les possibilités sont infinies!
La meilleure partie? Le tout se réunit en seulement 40 minutes, galettes de hamburger, sauce aux champignons et tout.
Oui, vous pouvez le préparer même les yeux fermés.
10. Pâté chinois au bœuf haché
Le pâté chinois traditionnel demande de l’agneau haché, mais aucune règle ne dit que vous ne pouvez pas utiliser de bœuf haché.
Bien que le goût ne soit pas exactement le même, cette version épatera toujours vos papilles.
Les saveurs se marient parfaitement pour un repas incroyablement délicieux.
