Vous cherchez de délicieuses façons d’ajouter un ingrédient riche en nutriments à vos repas ? Ensuite ces recettes de son d’avoine devrait figurer sur votre liste !
Le son d’avoine est un super aliment avec de nombreux avantages pour la santé à offrir.
De plus, il a une riche saveur de noisette avec une douceur douce qui se marie parfaitement avec d’autres plats.
Dans ce tour d’horizon, vous trouverez de délicieuses façons de prouver que le son d’avoine est un excellent ajout à votre alimentation.
Des muffins riches en protéines aux crêpes moelleuses et même aux friandises au son d’avoine au chocolat, il y en a pour tous les goûts !
Qu’est-ce que le son d’avoine ?
La farine d’avoine et le son d’avoine sont fabriqués à partir de la même chose : l’avoine. Quelle est donc la différence ?
Le son d’avoine est l’enveloppe extérieure des grains d’avoine. C’est un sous-produit du processus de mouture pour faire de la farine d’avoine et des flocons d’avoine.
Mais cela ne signifie pas que le son d’avoine doit être jeté. En fait, c’est un excellent ajout à de nombreux plats différents, du pain aux biscuits.
C’est une bonne source de fibres alimentaires, de protéines et de diverses vitamines et minéraux. Cela signifie que le son d’avoine est idéal si vous essayez de manger plus sainement.
1. Muffins au son d’avoine
Vous cherchez la nourriture parfaite pour le petit-déjeuner? Ces muffins au son d’avoine sont exactement ce dont vous avez besoin pour vos matins.
Ils sont comme un nuage dense et moelleux rempli de protéines et de fibres. Les muffins sont garnis de noix pour un croquant subtil à chaque bouchée.
Cette gâterie copieuse est idéale pour vous donner un coup de pouce pour passer la journée.
2. Muffins au son d’avoine, au citron et aux bleuets
Commencez votre journée avec une gâterie rafraîchissante qui apportera du soleil à vos matins.
Ces muffins au son d’avoine, au citron et aux bleuets ont un goût frais et léger qui ravira vos papilles.
Ils regorgent également de protéines et de fibres provenant de l’abondance de son d’avoine dans le mélange.
Ils ont un coup de pied frais et citronné du citron et une acidité douce et fruitée des myrtilles.
Les riches saveurs de son d’avoine et de noisette sont la toile de fond parfaite pour les saveurs vives.
Ces muffins seront à coup sûr votre nouveau petit-déjeuner incontournable.
3. Crêpes au son d’avoine et aux bleuets
Si vous en avez assez de la même routine de petit déjeuner, vous allez adorer cette recette de pancakes !
Ces crêpes sont saines et divines grâce au combo son d’avoine et myrtilles.
Les myrtilles sont une excellente source d’antioxydants et le son d’avoine fournit des fibres et des protéines supplémentaires.
Chaque bouchée de ces pancakes apporte une explosion de fruité et de saveurs agréables que vous allez adorer.
4. Granola maison
Rien ne se compare au granola pour une collation rapide à emporter remplie de bienfaits et de nutrition.
Cette recette de granola maison vous fera abandonner le type acheté en magasin.
Il est rempli d’avoine, de noix et de graines avec du sirop d’érable et une pincée de cannelle.
Le mélange de textures et de saveurs de ce granola est un régal pour tous les palais. De plus, vous pouvez l’associer à des fruits frais et du lait pour de meilleurs matins !
5. Pain aux bananes et au son d’avoine
Avez-vous déjà mangé un pain aux bananes qui a le goût de manquer de quelque chose ? Ajoutez ensuite du son d’avoine à votre banana bread, qui sera le meilleur !
Les deux combinés sont magiques. L’avoine ajoute de la texture au pain aux bananes moelleux et moelleux.
Chaque pain est chargé de protéines et de fibres qui vous permettront de démarrer.
Et la meilleure partie ? C’est facile à faire pour que vous puissiez avoir des délices fraîchement cuits à tout moment.
6. Son d’avoine au beurre d’arachide et au chocolat
Le chocolat et le beurre de cacahuète sont un mariage parfait. Et si vous pouviez l’ajouter à votre bol d’avoine quotidien ?
C’est vrai, cette recette de son d’avoine au beurre d’arachide et au chocolat constitue un petit-déjeuner sain et décadent.
Le son d’avoine copieux et le beurre de cacahuète sucré et crémeux se marient parfaitement avec les bienfaits du chocolat.
Avec ses saveurs sucrées, de noisette et indulgentes, ce plat vous gardera rassasié et satisfait. De plus, il est facile à réaliser et se prépare en un clin d’œil !
sept. Bol de son d’avoine riche en protéines
Préparez un bol de paradis pour le petit-déjeuner pour vous aider à passer la journée.
Cette recette combine du son d’avoine avec du sirop d’érable, du fromage cottage et de la cannelle pour une gâterie savoureuse.
Il est légèrement sucré avec une pointe d’épice qui satisfera vos envies sans aucun sucre ajouté.
Chaque bol regorge de saveurs et d’ingrédients nutritifs qui peuvent vous donner un coup de pouce.
Vous pouvez facilement personnaliser cette friandise avec vos garnitures et sirops préférés !
8. Muffins au son d’avoine et aux raisins secs
Ces muffins au son d’avoine et aux raisins secs sont parfaits pour le petit-déjeuner, la collation ou le dessert. Ils sont remplis de fibres, ce qui vous gardera rassasié pendant des heures !
Les raisins secs ajoutent de la douceur et du fruité, et même si vous n’êtes pas fou des raisins secs, vous allez adorer ceux-ci.
Chaque muffin a une texture moelleuse et friable du son d’avoine qui est absolument délicieuse.
En quelques étapes simples et quelques minutes, vous aurez une gâterie saine et copieuse !
9. Pain au son d’avoine et au miel
Une fois que vous sentirez ce pain qui réchauffe pendant qu’il cuit, vous aurez envie d’une tranche immédiatement !
Ce pain au son d’avoine et au miel offre une légère douceur pour le miel et l’avoine copieuse.
Il a une belle couleur dorée et un doux parfum qui ravira vos sens.
La meilleure partie? Ce pain maison sain se marie parfaitement avec n’importe quelle tartinade que vous aimez.
dix. Muffins au son d’avoine
Vous cherchez des façons d’ajouter les saveurs chaudes et réconfortantes de l’automne à vos muffins ?
Voici une autre délicieuse version des muffins au son d’avoine aux saveurs automnales!
Ils sont faits avec du son d’avoine et de la farine d’avoine sucrés avec de la compote de pommes et du sucre de coco.
L’ajout de cannelle apporte une touche d’épice à ce régal copieux.
Chaque bouchée de ces muffins ressemble à un câlin chaleureux lors d’une fraîche journée d’automne. De plus, ils sont vegan et sans gluten !
11. Biscuits au son d’avoine et aux raisins secs
Les biscuits au son d’avoine et aux raisins secs sont parfaits pour accompagner votre café du matin. Ils sont délicieux, sains et sans gluten !
Ces friandises ont tout ce que vous aimez dans les biscuits : du croquant, de la mastication et une explosion de douceur.
Les raisins secs sucrés et acidulés contrastent avec le riche goût de noisette du son d’avoine, créant un mélange de saveurs copieuses.
Croyez-moi, vous ne vous sentirez pas coupable de les manger ! Chaque cookie est nutritif mais a le goût d’une gâterie de jour de triche.
12. Bouillie de son d’avoine
Imaginez du son d’avoine crémeux avec du lait garni de fruits frais et de noix.
C’est comme un bol de câlins chaleureux saupoudré de bonheur pour réchauffer votre âme.
Cela semble trop beau pour être vrai, mais ce n’est pas le cas ! Cette recette de bouillie de son d’avoine est une gâterie crémeuse et rêveuse qui ne manquera pas d’impressionner.
De plus, il se marie parfaitement avec toutes les garnitures que vous avez en tête.
Des fruits frais ou secs aux noix ou une pincée de cannelle, c’est toujours incroyablement délicieux.
13. Bouchées énergétiques sans cuisson
Ces bouchées énergétiques sans cuisson sont une excellente collation à emporter. Ils regorgent de protéines et de fibres, vous vous sentirez donc énergisé pendant des heures.
Chaque emballage de la taille d’une bouchée apporte non seulement un regain d’énergie, mais a également des saveurs incroyables. Il est doux et noiseté avec un soupçon d’épice et de richesse.
Et si vous aimez planifier à l’avance, ce sont parfaits. Mettez-les simplement au réfrigérateur et grignotez-les quand le besoin s’en fait sentir!
14. Barres granola au beurre d’arachide
Êtes-vous à la recherche d’une collation santé à emporter? Alors ces barres granola au beurre de cacahuète sont exactement ce qu’il vous faut !
Les barres granola offrent une saveur sucrée et salée de beurre de cacahuète que vous adorerez.
Ils ont une texture moelleuse avec un léger croquant qui ravira à coup sûr.
De plus, ils sont faciles à fabriquer et ne nécessitent pas d’équipement sophistiqué. Mélangez simplement les ingrédients dans un bol et mettez-les au four !
15. Muffins au son et au double chocolat
Quand il s’agit de desserts sains, il n’y a rien de plus satisfaisant qu’un riche muffin au chocolat.
Le son d’avoine est une excellente source de fibres et de protéines, il vous permet donc de rester rassasié et plein d’énergie.
Et quand vous ajoutez du chocolat noir ? C’est comme une fête dans ta bouche.
C’est un régal pour toutes les occasions, que ce soit pour le petit-déjeuner, le dessert ou lorsque l’envie se fait sentir !
