En ce qui concerne les garnitures de pain doré, le sirop n’est pas le seul jeu en ville ! Essayez ces 14 alternatives savoureuses pour un week-end que vous n’oublierez pas de sitôt.
Il n’y a rien de tel qu’un bon petit-déjeuner avec du pain perdu pour se lever et se préparer pour la journée à venir. C’est délicieux, copieux, facile à préparer et surtout, facile à personnaliser !
Que vous ayez envie de quelque chose de simple et rapide, de pécheur et de décadent, ou d’une combinaison de sucré et de salé, voici quelques excellentes garnitures de pain perdu que vous pouvez essayer !
1. Sirop
Quelque chose de simple et sucré pour votre pain perdu est bien sûr le sirop ! J’adore le sirop d’érable classique, mais il y en a certainement d’autres que vous pouvez essayer.
Le chocolat, le caramel, le babeurre ou la crème de citron sont d’excellentes options. Si vous voulez quelque chose de plus sain, le miel est l’alternative parfaite !
2. Fruits frais
Pour une façon rafraîchissante de déguster votre pain perdu, complétez-le avec des fruits frais. J’adore les fraises, les myrtilles et les bananes. Si vous voulez un petit quelque chose en plus, mélangez et assortissez les saveurs avec le sirop de votre choix ou saupoudrez de sucre en poudre. Doux!
3. Beurre de cacahuète
Une cuillère de beurre de cacahuète ira aussi très bien avec votre pain perdu. J’aime le beurre de cacahuète sucré et crémeux, mais vous pouvez aussi l’essayer avec quelque chose de plus croquant ou de plus salé.
Une autre variante serait d’en faire un pain perdu PB et J et d’ajouter de la confiture! J’aime vraiment faire mes propres confitures de fruits à la maison et vous pouvez certainement le faire aussi. C’est facile et vous pouvez même le rendre sans sucre avec vos fruits préférés.
4. Bacon
Pour un grand amateur de petit-déjeuner comme moi, le bacon est tout simplement trop bon pour résister ! J’aime un bon combo sucré-salé et le pain perdu et le bacon ne font pas exception.
Je préfère le bacon croustillant avec mon pain perdu. Vous pouvez également faire du bacon confit pour plus de douceur et de croquant ou en faire un pain perdu BLT! Le bacon de dinde fonctionne très bien aussi!
5. Jambon et Fromage
Petit-déjeuner Monte Cristo, quelqu’un ? Un sandwich au pain doré au jambon et au fromage est un excellent repas sur le pouce. J’aime utiliser du jambon de dinde avec du fromage suisse, tout comme un sandwich Monte Cristo ordinaire, mais avec la douceur supplémentaire du pain doré. Tout simplement délicieux !
6. Nutella
En voici un que les enfants vont certainement adorer. Le Nutella et le pain doré seront un succès sûr et infaillible sur la table du petit-déjeuner.
Vraiment, vous ne pouvez pas vous tromper avec ça ! C’est facile et délicieux. Ajoutez des noisettes hachées ou des éclats de cacao pour un peu de croquant !
7. Cannelle
Il y a quelque chose dans le parfum de la cannelle qui rend n’importe quelle gâterie sucrée encore meilleure ! Saupoudrer un peu de cannelle moulue sur votre pain perdu est un excellent moyen d’ajouter de la saveur.
Une étape supplémentaire que vous pouvez faire est de verser un peu de glaçage au fromage à la crème pour faire une version pain perdu d’un petit pain à la cannelle. Attention : vous aurez probablement besoin d’une portion supplémentaire !
8. Pêches et crème
Voici un combo qui a fait son chemin vers le temple de la renommée des combos de desserts : Peaches and Cream ! Vous pouvez le rendre simple avec des pêches fraîches et de la crème fouettée ou aller de pair avec des pêches frites ou glacées et de la glace à la vanille.
Quelle que soit la façon dont vous choisissez de l’avoir, vous voudrez certainement plus de cette gâterie sucrée!
9. Mozzarella et miel
Si vous voulez un autre combo sucré-salé, vous allez adorer celui-ci ! La mozzarella et le miel se marient parfaitement. Leurs saveurs subtilement salées et légèrement sucrées se complètent si bien.
Vous pouvez également essayer d’utiliser d’autres fromages doux comme le brie ou le camembert et même ajouter des amandes effilées. Un petit déjeuner décadent !
10. Flocons de noix de coco
Envie d’un petit déjeuner sur le thème des tropiques ? Ajoutez des flocons de noix de coco à votre pain perdu !
La saveur de la noix de coco est subtile, vous pouvez donc ajouter des fruits également. J’adore les saveurs d’ananas ou de mangue avec celui-ci. Si vous n’avez jamais eu cette combinaison, croyez-moi, ça vaut le coup d’essayer !
11. Saumon Fumé
Vous vous demandez peut-être si le poisson ira bien avec quelque chose d’un peu sucré comme du pain perdu. Eh bien, la réponse est oui !
Pour une gâterie savoureuse, essayez d’étaler du fromage à la crème sur votre pain perdu et garnissez-le de saumon fumé pour une belle petite tournure sur le bagel Lox.
Vous pouvez même ajouter des câpres pour une touche de saveur. Essayez-le et vous m’en remercierez !
12. Oeufs
Pour de bonnes protéines le matin, mangez des œufs avec votre pain perdu ! J’adore le mien brouillé avec du fromage et peut-être même des morceaux de bacon.
Vous pouvez aussi faire un œuf au plat, croustillant à part c’est recommandé ! Une garniture simple et facile pour un bon petit déjeuner!
13. Avocat
Avouons-le, l’avocat rend tout meilleur et cela inclut le pain perdu ! C’est une excellente petite tournure sur le pain grillé à l’avocat de base et vous pouvez même ajouter du parmesan pour plus de saveur.
Allez-y, coupez-en quelques-uns et superposez-les soigneusement sur votre pain perdu pour un délicieux petit-déjeuner digne d’Instagram.
14. Sucre en poudre
Dernier point mais non le moindre, le sucre en poudre ! Cette humble petite garniture est peut-être simple, mais je dirais que c’est définitivement l’une de mes préférées.
Simple et simple, saupoudrez-en un peu sur votre pain doré pour une gâterie sucrée supplémentaire… infaillible et qui plaira à coup sûr à la foule.
Conseils pour le meilleur pain doré
Maintenant que vous avez le choix entre toutes ces délicieuses garnitures, voici quelques conseils supplémentaires que vous pouvez suivre pour un excellent pain doré.
- N’ayez pas peur d’expérimenter avec la pâte! Il y a tellement d’autres saveurs que vous pouvez incorporer ou un toast français encore meilleur. Essayez la cannelle, le café, la poudre de cacao ou même le sel et le poivre.
- Essayez de croûter votre pain perdu avec des noix hachées ! C’est un excellent moyen d’ajouter de la texture et de vous assurer d’obtenir un croquant uniforme à chaque bouchée. Selon les autres garnitures que vous choisissez, vous pouvez également ajouter des pistaches, des amandes ou des noix.
- Faire preuve de créativité! Votre pain perdu n’a pas besoin d’avoir l’air simple. Il existe de nombreuses façons de l’habiller. Au lieu de les faire cuire dans une poêle, essayez de les faire cuire dans un moule à muffins pour faire de jolis petits bols de pain perdu ! Vous pouvez également essayer les rouleaux de pain perdu que j’aime faire pour mes garnitures de glaçage à la cannelle et au fromage à la crème.
