La pizza existe depuis des siècles. Au fil du temps, différentes régions ont développé leurs propres types de pizzas.
Il y a des pizzas à croûte mince de style new-yorkais et des tartes profondes de style Chicago.
Chaque région offre quelque chose de spécial en termes de saveur et de texture.
Ceci, bien sûr, a amené de nombreuses personnes à se demander quelle était la meilleure pizza.
Certains n’hésitent pas à voter pour la pizza des amateurs de viande.
D’autres insistent sur le fait que la pizza végétarienne est la seule solution. Pourtant, d’autres s’en tiennent aux classiques comme le pepperoni ou le fromage.
Quel que soit le type de pizza que vous préférez, il est indéniable que chacune est délicieuse.
Jetons un coup d’œil à quelques favoris populaires.
1. Pizza au pepperoni
Commençons par un classique : la pizza au pepperoni.
C’est l’une des pizzas les plus commandées, peu importe où vous l’achetez. Les gens l’adorent, et c’est simple, traditionnel et savoureux.
Il combine parfaitement du fromage gluant et fondu, une sauce savoureuse et du pepperoni salé.
Demandez à une classe pleine d’enfants quel type de pizza ils veulent. La plupart diront probablement pepperoni.
Après tout, pourquoi jouer avec ce qui fonctionne ?
2. Pizza au fromage
En parlant de classiques simples, il est difficile de battre la pizza au fromage pour un délice rapide et facile.
C’est la pizza incontournable quand il y a du monde.
Les amateurs de pepperoni en mangeront toujours, mais les végétariens le pourront aussi.
Elle a tout ce dont une bonne pizza a besoin : une croûte, de la sauce et beaucoup de fromage.
C’est un choix sûr lorsque vous ne connaissez pas les préférences des gens en matière de pizza.
Et elle figure en bonne place sur la liste des pizzas les plus commandées au monde.
3. Pizza végétarienne
Il y a toujours une ou deux personnes qui n’aiment pas la pizza « parce qu’elle est trop grasse ». À eux, je dis : « Essayez une pizza végétarienne ! »
La pizza végétarienne reste de la pizza, et elle est savoureuse et ringarde comme tout le reste.
Cependant, l’absence de viande signifie qu’elle est moins grasse que les pizzas recouvertes de viande.
Au lieu de cela, vous le garnirez de légumes frais du jardin. Certaines options populaires incluent :
- Oignons
- poivrons
- Piments banane
- Olives noires
- Jalapenos
- Champignons
- Épinard
- tomates cerises
- Tomates séchées
- Aubergine
Certaines pizzerias proposent même des légumes rares et exotiques. Devenir fou!
4. Pizza au poulet barbecue
La pizza au poulet BBQ est un ajout relativement récent au menu de pizza populaire. Cela n’existe que depuis quelques décennies.
Il contient une sauce barbecue épaisse et robuste et beaucoup de poulet râpé.
Elle a une saveur sucrée et piquante, contrairement à la plupart des autres pizzas que vous essayerez.
La pizza au poulet barbecue apparaît souvent lors des fêtes du Game Day et des événements sportifs universitaires.
5. Pizza des amateurs de viande
La pizza des amateurs de viande est à l’opposé de la pizza végétarienne ci-dessus.
Il ne comprend généralement aucun légume et des tonnes de viande.
Il y aura du pepperoni et du jambon, bien sûr. Cependant, les pizzas des amateurs de viande contiennent également d’autres types de viande.
(Bœuf haché, bacon, saucisse italienne, etc.)
Parfois, les gens ajoutent quelques oignons ou olives au mélange.
Mais la plupart du temps, ils s’en tiennent strictement à la viande.
6. Pizza Marguerite
Vous aimez la pizza végétarienne mais vous voulez essayer quelque chose de nouveau ?
Vous pourriez apprécier la pizza Margherita. Lui aussi a un goût frais et propre et n’est pas trop gras.
Les ingrédients courants de cette pizza sont les suivants :
- Mozzarella fraîche
- Basilic
- Tomates
Si vous allez en Italie, vous trouverez cette pizza partout. C’est extrêmement populaire là-bas.
Il gagne également en popularité en dehors de l’Italie, notamment aux États-Unis.
7. Pizza au bison
Croyez-le ou non, tout le monde n’aime pas la sauce tomate sur sa pizza. La sauce tomate n’est pas pour tout le monde.
C’est peut-être pour cela que les gens ont commencé à utiliser de la sauce Buffalo.
Les pizzas Buffalo contiennent généralement du poulet comme principale source de viande, mais pas toujours.
Vous pouvez utiliser les garnitures de votre choix sur une pizza Buffalo.
Quelle que soit la garniture que vous choisissez, elle sera forcément épicée, savoureuse et un peu salée.
C’est certainement un choix intéressant.
8. Pizza hawaïenne
Ah, le débat qui fait toujours rage : les ananas ont-ils leur place sur la pizza ? Beaucoup de gens le pensent.
(Désolé, vous qui détestez l’ananas, je suis dans le camp des pro-ananas.)
L’ananas n’a pas bon goût sur tous les types de pizza. Je ne l’ajouterais pas à une tarte au poulet BBQ, par exemple.
Mais sur une pizza hawaïenne au jambon et à l’ananas, c’est délicieux.
Il vous offre l’équilibre parfait entre le sucré, le salé et le salé. Comme mon père le disait toujours : « Ne frappe pas avant de l’avoir essayé. »
9. Pizza suprême
La pizza suprême est comme un mélange entre les pizzas des amateurs de viande et les pizzas végétariennes. Il contient plein des deux.
En règle générale, les pizzas suprêmes sont accompagnées des garnitures suivantes :
- jambon
- Saucisse italienne
- Pepperoni
- Poivrons verts
- Oignons
- Champignons
- Olives noires
C’est un bon mélange de viande et de légumes. De plus, il contient du fromage et de la sauce tomate, bien sûr.
10. La pizza des travaux
Si vous pensez que la pizza suprême est très chargée, attendez d’essayer « les œuvres ».
Habituellement, elle est accompagnée de tout ce qui se trouve sur la pizza suprême, et plus encore.
Lorsque vous dites à une pizzeria que vous voulez « les travaux », elle vous donnera tout.
S’ils l’ont dans leurs garnitures disponibles, ils le chargeront sur votre pizza.
Cela peut ajouter trois ou quatre types de viande supplémentaires et une multitude de légumes supplémentaires. Soyez juste prudent si vous êtes pointilleux.
Vous constaterez peut-être que votre pizza « de travail » est accompagnée d’ananas et d’anchois !
11. Pizza à la new-yorkaise
Ces trois dernières pizzas sont simplement des styles de pizza.
En d’autres termes, vous pouvez préparer à peu près toutes les pizzas ci-dessus à la manière de New York ou de Chicago.
Il s’agit plutôt de la façon dont la pizza est préparée.
Les pizzas à la new-yorkaise sont énormes. Ils ont des tranches géantes, généralement faites avec une croûte plus fine.
Cela les rend parfaits pour être pliés et mangés. La croûte est également généralement très croustillante.
Concernant les garnitures, vous pouvez avoir ce que vous voulez.
Demandez du pepperoni à la new-yorkaise, du fromage à la new-yorkaise ou des amateurs de viande à la new-yorkaise.
La plupart du temps, vous recevez également une quantité suffisante de condiments avec les pizzas à la new-yorkaise.
La poudre d’ail, le parmesan, les flocons de piment rouge et l’origan sont tous standards.
12. Pizza profonde de Chicago
D’un autre côté, les pizzerias de Chicago ne connaissent pas la signification d’une croûte mince.
Vous recevrez presque certainement une pizza épaisse si vous commandez une pizza à la Chicago.
Le plat profond Chicago remonte au début des années 1900 et présente des bords épais et surélevés.
De plus, toutes les « garnitures » sont jeÀ l’intérieur de la pizza, avec la sauce robuste sur le dessus et le fromage en dessous.
Comme pour la pizza new-yorkaise, vous pouvez commander un plat profond de Chicago avec les « garnitures » de votre choix.
La liste des ingrédients standard comprend cependant les éléments suivants :
- Mozzarella
- Tomates ou sauce tomate
- Champignons
- Poivrons verts
- Saucisse italienne
- Pepperoni
- Oignons
- Le bœuf haché
13. Pizza à la grecque
La pizza à la grecque est le juste milieu entre la croûte mince de New York et le plat profond de Chicago.
Il présente une croûte plus épaisse, plus gonflée et plus moelleuse avec un fond frit.
Dans la plupart des cas, la sauce prime sur le fromage. Les pizzas contiennent les deux, bien sûr, mais elles sont plus riches en sauce.
La sauce a également une saveur quelque peu unique. C’est piquant et savoureux avec beaucoup d’origan.
Les garnitures varient en fonction de qui mange la pizza. Cependant, il est courant de trouver des ingrédients grecs comme la feta.
