Si vous recherchez la nourriture réconfortante ultime, ces recettes de gnocchis végétaliens sont vos nouveaux favoris.
Les gnocchis sont un type de boulette à base de pommes de terre et de farine.
Elles peuvent être préparées à la maison très facilement et peuvent être encore plus délicieuses que n’importe quel type de pâtes.
Ces recettes de gnocchis végétaliens vont du simple au décadent, des soupes aux sautés. Cette liste a tout.
Vous serez surpris de voir à quel point ces plats sont merveilleux. Ils sont parfaits pour nourrir les invités lors d’un dîner ou en famille les soirs de semaine.
Quelle que soit l’occasion, ces recettes de gnocchis végétaliens sont une expérience spéciale.
1. Gnocchis végétaliens faits maison faciles
En partant des bases, cette recette simple de gnocchis végétaliens faits maison est inégalée.
Mélangez les pommes de terre et la farine pour faire la pâte à gnocchis.
Ensuite, formez de petites boules et roulez-les sur une fourchette pour obtenir cette forme de boulette classique.
Ils sont étonnamment faciles et tellement délicieux. Ils ont tellement le goût des gnocchis traditionnels.
Vous aurez l’impression d’être dans une trattoria en Italie au lieu de votre propre salle à manger.
Utilisez cette recette de gnocchis frais pour toutes sortes de soupes, sauces pour pâtes et ragoûts.
2. Gnocchis végétaliens toscans
Les gnocchis végétaliens toscans sont une merveille en une seule poêle qui deviendra rapidement un favori de la famille.
C’est crémeux, riche, savoureux et rapide ! En seulement 20 minutes, vous aurez des gnocchis toscans à l’ail sur la table et prêts à être dégustés.
Sauce à la crème végétalienne, saucisses végétaliennes, tomates séchées au soleil, épinards et ail sont tous réunis pour ce plat incroyable.
Vous ne croirez pas qu’il est sans produits laitiers et toute la famille sera obsédée par ce plat.
3. Gnocchi végétaliens avec sauce crémeuse au citron et à l’ail
La sauce crémeuse au citron et à l’ail avec des gnocchis est un plat merveilleux que tout le monde adorera.
Ce plat est plein de saveur vive et piquante de citron avec de l’ail piquant et savoureux. C’est riche, savoureux et constitue la nourriture réconfortante idéale.
Ajoutez du chou frisé pour ajouter plus de légumes verts à votre alimentation et saupoudrez de thym pour une touche de saveur d’herbes.
Il y a peu de choses meilleures que des gnocchis moelleux nappés d’une sauce crémeuse.
4. Gnocchis végétaliens avec sauce à la crème de tomate
La sauce tomate à la crème est l’une de mes façons préférées de savourer tout type de plat de pâtes.
J’aime la richesse crémeuse combinée à l’acidité de la sauce tomate.
Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients pour cette version végétalienne. Cela prend environ 20 minutes pour assembler.
Vous avez peut-être déjà tous les ingrédients à la maison, c’est donc parfait pour un dîner en semaine.
Si vous n’avez pas de gnocchis, vous pouvez toujours en préparer si vous avez un peu de temps libre.
5. Gnocchis végétaliens poêlés
Pour un dîner moins sauce, essayez ces gnocchis végétaliens poêlés.
Cette recette propose des options pour les gnocchis de patates blanches et de patates douces et les deux sont fantastiques.
Mélangez les boulettes de pommes de terre avec le brocoli, les champignons, l’ail, les herbes fraîches, le sel et le poivre, et faites-les revenir à la poêle.
Ces gnocchis poêlés seront votre nouvelle obsession si vous préférez avoir des textures croustillantes dans vos plats.
L’extérieur devient délicieusement croustillant et l’intérieur reste moelleux.
6. Gnocchi Vegan Aux Champignons Florentins
Les gnocchis aux champignons florentins sont un plat spectaculaire dont vous ne pourrez pas vous lasser.
Des gnocchis légers et moelleux sont suspendus dans une sauce à la crème végétalienne pleine de saveurs.
Commencez par faire sauter les champignons et l’ail, puis ajoutez les ingrédients de votre sauce.
Les épinards ajoutent de la couleur et des nutriments, puis vous pouvez ajouter les gnocchis moelleux. Ce plat est tellement crémeux et délicieux.
C’est un excellent plat à préparer pour un dîner ou un jour de pluie.
7. Soupe de gnocchis végétalienne
La soupe aux gnocchis végétaliennes est épaisse, crémeuse et super délicieuse.
Si vous avez déjà mangé la soupe aux gnocchis au poulet d’Olive Garden, cette recette vous semblera familière.
Les légumes frais comme les carottes et les épinards rendent ce plat à la fois nutritif et copieux.
Combinés à de délicieuses saveurs italiennes, les raviolis et les légumes réchauffent votre ventre et nourrissent votre âme.
Ce plat sera la recette que votre famille gardera comme nostalgie pour les années à venir.
8. Gnocchis végétaliens avec sauce bolognaise
Les gnocchis cuits avec une sauce bolognaise aux lentilles seront certainement votre nouveau favori.
Des gnocchis moelleux sont combinés avec une sauce rouge « charnue » et une délicieuse béchamel pour créer ce plat cuit au four.
Cela me rappelle le ziti cuit au four, mais en meilleur. Les gnocchis sont tellement décadents et paradisiaques.
Vous pouvez réaliser cette recette avec seulement quelques produits de base simples du garde-manger. Les lentilles sont un incroyable substitut à la viande dans ce plat.
9. Gnocchis végétaliens à la crème et au pesto
Si vous avez envie de pesto herbacé, vous allez vous régaler.
La sauce à la crème végétalienne au pesto est incroyablement savoureuse.
Ce plat est rapide et facile à préparer mais assez raffiné pour un rendez-vous en amoureux ou un dîner entre amis.
Utilisez du pesto fait maison ou acheté en magasin, l’un ou l’autre aura un goût délicieux. Ensuite, vous avez juste besoin de gnocchis, de noix de cajou, de sel, de poivre et d’eau.
C’est un repas fantastique tous les jours de la semaine. Cela peut même faire partie de votre rotation hebdomadaire.
10. Gnocchi végétaliens aux épinards et tomates
Les gnocchis aux épinards et aux tomates sont recouverts d’une sauce crémeuse aux noix de cajou qui est tellement délicieuse.
Vous n’avez besoin que d’environ 15 minutes pour préparer ce plat.
De plus, c’est réconfortant et plein de nutriments. Vous ne croirez pas qu’il est fabriqué sans produits laitiers.
Pleine de saveur et ultra crémeuse, cette recette de gnocchis est rapide, facile et tellement satisfaisante après une longue journée.
11. Gnocchis Verdi végétaliens
Les Gnocchi verdi sont une recette de rêve pleine de raviolis moelleux que toute la famille adorera.
Habituellement, les gnocchi verdi sont préparés avec des épinards, mais cette version savoureuse est composée de roquette poivrée et d’ail.
C’est un échange bienvenu que je préfère.
Une fois la pâte terminée et les gnocchis formés, faites-les revenir à la poêle jusqu’à ce que l’extérieur soit doré et un peu croustillant.
Servez-les avec des assaisonnements simples et un peu d’huile d’olive et de parmesan. Miam!
12. Gnocchis végétaliens crémeux au four
Les gnocchis végétaliens crémeux cuits au four sont un autre fantastique plat de boulettes de pommes de terre en cocotte.
La sauce au vin blanc et des morceaux de chou frisé copieux se combinent avec des boulettes moelleuses.
Celui-ci contient des tonnes de sauce crémeuse et délicieuse et des gnocchis moelleux. J’adore préparer ce plat à la fin de l’été.
C’est une excellente façon d’accueillir les changements de saisons.
Même s’il fait encore chaud, il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas savourer ce plat ultra réconfortant.
13. Gnocchis à la feta cuits au four végétaliens
D’accord, vous vous souvenez du plat viral de pâtes à la feta et aux tomates ? Imaginez cela avec des gnocchis et à base de feta végétalienne maison.
Les gnocchis moelleux sont exactement ce dont ce plat avait toujours besoin. Il se marie parfaitement avec les tomates éclatées et la feta végétalienne salée.
Qui aurait cru que le tofu pouvait être au cœur d’un plat « ringard » comme celui-ci ? Quoi qu’il en soit, vous ne croirez pas à quel point c’est savoureux. Tu doit l’essayer.
