De Buttery Champ et du bacon tendre au pain de soda fait maison et à un café irlandais sournois * le soir, nous profitons vraiment de nos vacances en matière de nourriture.
Avec certains des meilleurs produits laitiers, de la viande et des fruits de mer au monde, sans parler de nos boissons très célèbres – nous sommes gâtés de choix en ce qui concerne les ingrédients.
Voici quelques-unes de nos recettes patriotiques préférées pour que vous puissiez essayer ce week-end, et peut-être même ajouter à votre rotation habituelle en semaine.
Mark Moriarty's Bacon & Cabbage avec une sauce de persil appropriée
Le ragoût irlandais de Donal
Le café irlandais de Rory avec de la crème de whisky
Pain de soda irlandais de Shane Smith
Dublin Coddle
Pots de crème baileys
Pain à l'ail sauvage
Gâteau de Guinness au chocolat d'Eunice Power
La salade irlandaise traditionnelle de Rory
Tarte de la crème irlandaise de Jane Dunn
Irish Stout Ribs courtes avec de la polenta au fromage
Gâteau de pomme irlandais de Catherine Fulvio
* Buvez de manière responsable
