Si vous n’êtes pas un grand amateur de saucisses viennoises, vous vous froncez peut-être le nez à l’idée de Recettes de saucisses de Viennemais avant de quitter cet article, écoutez-moi d’abord.
Moi-même, je ne suis pas le genre de personne qui mange des saucisses de Vienne nature directement de la boîte. Je ne les apprécie même pas vraiment avec des crackers.
Cependant, les saucisses de Vienne prennent une saveur entièrement différente et beaucoup plus excitante lorsqu’elles sont utilisées dans des recettes.
Cela signifie que même si vous n’êtes pas fan des saucisses de Vienne, il y a probablement encore des recettes sur cette liste que vous apprécierez.
1. Cochons dans une couverture
Les cochons dans une couverture sont toujours amusants, peu importe que vous soyez jeune ou vieux. Mais saviez-vous que vous pouvez faire des cochons traditionnels dans une couverture avec des saucisses de Vienne ?
Le goût est essentiellement le même, mais vous remarquerez peut-être un peu plus de sel dans la version saucisse de Vienne.
De plus, vous pouvez jouer avec la saveur en achetant des saucisses de Vienne fumées, jalapeno ou BBQ.
Parce que la recette demande aussi du fromage, je pense que les Viennes originales ou jalapeno fonctionnent mieux.
2. Cochons Jalapeno Popper dans une couverture
En parlant de jalapenos, cette recette combine deux des entrées faciles les plus célèbres d’Amérique – les poppers jalapeno et les cochons dans une couverture.
Ils sont charnus, au fromage, épicés et salés, et ils ont une croûte de pâte feuilletée parfaitement douce. Il est difficile de ne pas en faire trop avec ces derniers.
3. Spaghetti à la philippine
Cette recette est la seule de la liste que je n’aime pas particulièrement manger.
Cependant, je semble être la seule personne de ma famille qui ne l’aime pas.
En tant que snob des spaghettis, je ne peux tout simplement pas faire de spaghettis sucrés, mais apparemment, je suis en minorité, car tout le monde que je connais pense que les spaghettis ne sont tout simplement pas des spaghettis sans sucre.
Les viennoiseries et le bœuf haché ajoutent une saveur riche et charnue, et les légumes aident à adoucir le sucre, mais c’est encore un peu trop sucré à mon goût.
Pourtant, si vous êtes fan de spaghettis sucrés, vous allez adorer cette recette.
4. Embutido
Embutido est une façon étrange de faire du pain de viande, mais étrange ne signifie pas toujours mauvais, et dans ce cas, ce n’est certainement pas le cas.
Le pain de viande lui-même a un goût complet, riche et complexe, grâce à l’ajout d’une large gamme d’ingrédients comme les oignons, les carottes, les ananas, les raisins secs, le ketchup à la banane, etc.
Au centre de chaque tranche, vous trouverez un œuf dur et un morceau de saucisse de Vienne.
C’est comme une surprise cachée de saucisse et d’œuf au milieu de chacun, et c’est assez savoureux.
5. Casserole de saucisses et de macaronis
Cette recette est quelque chose que ma grand-mère ferait. Il combine tant de choses dans un plat astucieux.
Étonnamment, cependant, les haricots, le macaroni au fromage et les viennoises fonctionnent bien ensemble.
Les haricots verts ont un peu de piquant de la moutarde de Dijon, et le parmesan sur le macaroni au fromage Kraft ajoute un délicieux double fromage.
Les saucisses de Vienne ont toujours le même goût, mais le saupoudrage de parmesan sur le dessus améliore leur goût, surtout si vous n’en êtes pas un grand fan.
6. Petits Smokies enveloppés de bacon
Si vous aimez combiner les aliments sucrés et salés, utilisez cette recette de petits smokies au bacon, mais remplacez les smokies par des saucisses viennoises.
Le goût salé des viennoiseries et du bacon se marie à merveille avec la douceur de la cassonade caramélisée, ce qui en fait un régal incroyable qui vous fera revenir pour des portions supplémentaires.
7. Saucisses à la gelée de raisin et à la moutarde
Tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces petites bouchées à trois ingrédients sont des saucisses (les viennoises fonctionnent bien), de la moutarde jaune et de la gelée de raisin.
Cela ressemble à une combinaison super bizarre, je sais, mais les deux condiments donnent aux saucisses un goût sucré et acidulé incroyable.
Cela les rend également épais et impertinents.
8. Arroz con Salchichas (saucisses et riz)
Ce plat moelleux et facile à préparer est un incontournable de la cuisine cubaine et portoricaine, et une fois que vous l’aurez essayé, vous comprendrez rapidement pourquoi.
Le riz est moelleux et herbacé, et grâce aux poivrons, oignons, tomates, sauce tomate, câpres, olives, saucisses de Vienne, etc., il est également incroyablement copieux.
La liste des ingrédients est un peu longue, mais le riz ne prend que 20 minutes pour se préparer et 35 autres pour terminer la cuisson.
Si vous cherchez à préparer un dîner complet en moins d’une heure, c’est un excellent choix.
9. Francs et haricots
Il n’y a rien d’exotique ou d’unique dans les franks and beans, mais quand quelque chose est bon, il n’a pas besoin de toutes les cloches et de tous les sifflets.
Ce plat d’accompagnement savoureux combine des fèves au lard en conserve, des saucisses viennoises, de la cassonade, de la moutarde, du sel de céleri, des oignons et de la margarine.
C’est épais et trapu, presque comme un ragoût sans être un vrai ragoût.
Que vous le mangiez seul ou dans le cadre d’un repas, il est sûr de vous rassasier et de vous garder rassasié.
10. Burritos à la saucisse de Vienne
Si vous aimez les burritos de petit-déjeuner gras débordant d’ingrédients et de saveurs, vous adorerez cette recette.
De plus, si vous aimez les petits déjeuners complets et équilibrés mais que vous n’avez pas le temps de les cuisiner le matin, cette recette est également pour vous.
Il faut moins de 30 minutes pour préparer ces burritos copieux, et ils ont tout ce qu’il faut : œufs brouillés, saucisses viennoises, haricots frits, oignons et fromage cheddar.
Vous obtiendrez tout ce que vous voulez de votre petit-déjeuner en une fraction du temps.
11. Salchipapas
Salchipapas est la version péruvienne de « viande et patates ».
C’est une assiette de frites bien assaisonnées, garnies de saucisses de Vienne frites et servies avec de la mayonnaise et de la trempette à la pâte d’aji Amarillo.
C’est un repas savoureux et salé avec beaucoup de saveur et de protéines.
Il est assez riche en calories et en glucides, donc ce n’est probablement pas celui qu’il vous faut si vous surveillez votre poids.
12. Saucisse à la cassonade enrobée de bacon
À première vue, ceux-ci peuvent ne pas sembler aussi appétissants que vous le souhaiteriez.
Cependant, après une bouchée, le goût compensera tout ce qui manque à la présentation.
Le bacon et les saucisses sont salés et copieux; la cassonade et le sirop d’érable sont sucrés; la moutarde de Dijon et la sriracha ajoutent respectivement du piquant et du piquant.
Il y a aussi une légère fumée dans ces entrées qu’il est difficile de ne pas aimer.
Si vous êtes amateur de barbecue à chaleur douce, vous adorerez ces saucisses à la cassonade enrobées de bacon.
