Le magret de canard est un plat savoureux que beaucoup de personnes apprécient. Si vous prévoyez de le servir pour votre prochain repas, il est important de choisir des accompagnements qui complètent le goût de ce plat exquis. Voici quelques idées d’accompagnements qui s’accordent parfaitement avec le magret de canard.
Sauce aux airelles et pommes aux herbes pour accompagner le magret de canard
Une des meilleures façons d’accompagner le magret de canard est de servir une sauce aux airelles. Cette sauce est riche et a un goût complexe qui complètent parfaitement le goût du magret. Une autre façon de servir des pommes avec le magret est de les faire cuire avec des herbes. Cette recette est très simple et permet d’obtenir des pommes qui sont juteuses et savoureuses.
Salade de légumes croquants et vinaigrette à l’huile d’olive pour accompagner le magret de canard
Une salade de légumes croquants et frais est un excellent moyen de compléter le magret de canard. Les légumes crus augmentent le niveau d’énergie et sont également une excellente source de vitamines. Pour donner à votre salade un peu de saveur, vous pouvez ajouter une vinaigrette à l’huile d’olive. Cette vinaigrette ajoutera une touche d’acidité et d’arôme à votre salade.
Gratin de pommes de terre et légumes sautés pour accompagner le magret de canard
Les gratins de pommes de terre sont un excellent moyen de servir des légumes avec le magret de canard. Vous pouvez choisir une variété de légumes, comme des tomates, des poivrons et des oignons, et les mélanger avec des pommes de terre. Une fois que vous avez mélangé les légumes et les pommes de terre, vous pouvez les sauter à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. Vous pouvez ensuite les servir avec le magret de canard.
Purée de patate douce et légumes rôtis pour accompagner le magret de canard
La purée de patate douce est un excellent accompagnement pour le magret de canard. Pour préparer cette purée, vous devez faire cuire la patate douce à feu moyen jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Une fois cuite, vous pouvez la réduire en purée. Vous pouvez également rôtir des légumes pour accompagner ce plat. Les légumes rôtis sont riches en saveurs et s’accordent bien avec la saveur du magret de canard.
