A la recherche du meilleurs accompagnements Philly cheesesteak servir avec votre sandwich?
Des frites croustillantes au milkshake crémeux, ces 12 plats d’accompagnement ne pourraient pas être plus parfaits.
Philly cheesesteaks sont un habitué de ma maison.
Comment dire non à un pain tendre rempli de steak charnu, d’oignons caramélisés, de poivrons doux et de fromage salé ?
C’est tellement délicieux et copieux, c’est un repas à lui tout seul.
Mais j’admets que cela peut devenir un peu ennuyeux si vous servez le même plat encore et encore. La solution est de le servir avec un plat d’accompagnement simple mais savoureux!
Si vous avez l’impression que vos repas de la semaine sont coincés dans une ornière, ces recettes sont là pour venir à la rescousse.
Avec ces accompagnements, un Philly cheesesteak n’a jamais eu meilleur goût.
1. Frites
Celui-ci est une évidence. Les frites, peu importe l’entrée, sont toujours une bonne idée d’accompagnement. Les cheesesteaks Philly ne font pas exception.
La bonté croustillante et salée des frites est tout simplement délicieuse avec n’importe quel sandwich. C’est la même raison pour laquelle le burger et les frites sont une paire classique.
Un autre avantage des frites est qu’elles sont très faciles à préparer. Vous avez également le choix entre de nombreuses méthodes de cuisson!
Que ce soit la friteuse, le four ou la friteuse à air, vous vous retrouverez toujours avec des frites dorées croustillantes et croquantes.
Cette recette, en particulier, utilise la méthode du four, ce qui signifie que vous n’aurez pas à vous soucier de l’excès de graisse.
Il est également magnifiquement aromatisé avec un assaisonnement cajun épicé. Le coup de pied supplémentaire ajoute un joli contraste au sandwich riche en umami.
2. Frites d’avocat
Si vous cherchez une touche amusante aux frites classiques, utilisez des avocats au lieu des pommes de terre. Oui, les frites d’avocat sont une chose, et vous les adorerez.
L’idée de faire frire des avocats me semblait étrange. Les avocats sont déjà riches tels quels, donc je craignais qu’ils ne soient trop puissants.
Garçon, avais-je tort ! La panure contrebalance la richesse du fruit, vous offrant le juste équilibre des saveurs.
L’enrobage croustillant ajoute également un joli contraste à l’avocat crémeux.
Conseil de pro : choisissez des avocats fermes pour cette recette. Ils tiennent mieux lors de la panure et de la friture.
3. Rondelles d’oignon
Voici un autre classique pour vous ! Bien sûr, un steak au fromage Philly contient déjà des oignons, mais les rondelles d’oignon offrent un joli croquant.
C’est un merveilleux contraste avec le pain moelleux et la viande tendre.
De plus, il n’y a vraiment pas trop d’oignons, surtout lorsqu’ils sont bien cuits.
Dans cette recette, les rondelles d’oignon deviennent encore plus addictives en les enrobant de pâte infusée à la bière.
Dites adieu aux rondelles d’oignon détrempées ! Avec cette technique simple, vous obtiendrez une pâte légère, aérée et croustillante.
Je vous suggère de doubler la recette, car ces gars-là sont dangereusement addictifs.
4. Salade de chou
Vous ne pouvez pas vous tromper en associant une entrée lourde à quelque chose de léger et rafraîchissant. Quand il s’agit de tels côtés, la salade de chou est toujours la première qui vient à l’esprit.
Il n’y a rien de tel qu’une salade de chou froide, croustillante et crémeuse. Une combinaison de chou râpé, de carottes et de mayonnaise, c’est une recette si simple, mais c’est aussi une œuvre d’art.
La salade de chou et les steaks au fromage Philly forment une belle paire. Sa douceur et son croustillant complètent si bien les sandwichs.
Mais je pense que ce qui rend ce combo très spécial, c’est le contraste entre le chaud et le froid.
La différence de température est une merveilleuse expérience de picotements gustatifs !
Mieux encore, la salade de chou ne pourrait pas être plus facile à préparer. Avec seulement trois ingrédients, vous pourrez préparer une salade de chou si incroyable que KFC en aura pour son argent !
5. Croustilles
Si vous vous sentez un peu trop paresseux, vous pouvez toujours compter sur un bon sac de chips à l’ancienne. Ces friandises croustillantes et salées complètent à merveille les steaks au fromage Philly.
Il existe un large éventail de marques et de saveurs parmi lesquelles choisir, mais vous voulez vous en tenir à celles qui se marient bien avec le steak au fromage Philly.
Le fromage, le barbecue, le sel de mer et le vinaigre constituent tous des options fantastiques.
Vous pouvez simplement ouvrir votre sac de chips préféré, mais si vous pouvez aussi rendre votre repas encore plus intéressant en les préparant vous-même.
De cette façon, vous pourrez également contrôler les éléments qui entrent dans vos jetons.
Avec les frites maison, vous n’aurez pas à vous soucier des ingrédients difficiles à prononcer entrant dans votre système.
Dans cette recette, par exemple, vous n’aurez besoin que de trois ingrédients : des pommes de terre, du sel et de l’huile.
Vous pourrez profiter d’autant de chips croustillantes et croustillantes que vous le souhaitez, moins la culpabilité.
6. Quartiers de pommes de terre
Les quartiers de pommes de terre sont comme des frites, mais plus épais ! Plus de pommes de terre = plus de plaisir.
Des tranches plus épaisses signifient également qu’elles sont plus douces et plus moelleuses à l’intérieur.
Ils sont toujours aussi croustillants et croquants à l’extérieur, ce qui vous donne ce beau contraste de texture.
La saveur est également tout aussi addictive. Ces quartiers sont assaisonnés de paprika, de poivre, ainsi que de poudres d’ail et d’oignon.
J’adore les assaisonnements en poudre car ils ajoutent tellement de saveur sans effort supplémentaire.
Les quartiers sont également cuits au four, pas frits, donc au moins vous pouvez être rassurés de savoir qu’ils ne sont pas si mauvais pour vous ! Ils valent également chaque calorie, si vous me demandez.
7. Gombo frit
J’avais l’habitude de mépriser le gombo. Depuis que je suis tombé sur cette recette, je suis devenu un converti.
Si, comme moi, vous détestez cette consistance visqueuse et glissante, vous n’avez pas à vous en soucier avec ce plat.
Si vous n’êtes pas familier avec le gombo frit, laissez-moi vous présenter ce plat d’accompagnement du sud incroyablement savoureux.
Croyez-moi, c’est tellement bon que vous ne reconnaîtrez même pas qu’il est fait de gombo.
Comme tout autre plat frit, le gombo frit est croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur. La pâte à la farine de maïs ajoute également une texture intéressante au plat d’accompagnement.
C’est aussi merveilleusement salé, c’est tout ce dont vous avez vraiment besoin pour rendre quelque chose addictif. Il suffit d’une bouchée pour devenir accro.
8. Biscuits et lait frappé à la crème
Philly cheesesteaks et milkshake : pourrait-il y avoir un combo plus décadent ? Ce duo est la quintessence du comfort food !
Un milk-shake à la vanille régulier est déjà indulgent, vous pouvez donc imaginer à quel point un milk-shake aux biscuits et à la crème sera phénoménal !
Attention : cette boisson est super pécheresse, surtout lorsqu’elle est associée à des steaks au fromage Philly, vous voudrez donc la réserver pour une occasion spéciale.
Cette recette est une copie des biscuits Chick-fil-A et du lait frappé à la crème, et elle est vraiment bonne.
Il ne nécessite également que quatre ingrédients : biscuits Oreo, crème glacée, lait et vanille. Mixez-les simplement dans un mixeur et le tour est joué. Cela ne pourrait pas être plus facile que cela.
9. Flotteur de racinette
Tout comme un milk-shake, un flotteur de racinette est un autre désaltérant décadent.
Cette boisson et ce dessert en un sont un doux compliment à un Philly cheesesteak. C’est le moyen idéal pour accompagner un sandwich aussi riche et savoureux !
Il y a aussi quelque chose dans la combinaison de la root beer et de la crème glacée qui est vraiment spéciale. La crème glacée rend le soda si merveilleusement crémeux.
C’est un soda, si vous voulez.
La meilleure partie est que cela ne prend que quelques secondes à faire.
Vous pouvez verser de la racinette sur de la crème glacée et l’appeler un jour, ou monter d’un cran en la garnissant de crème fouettée et de cerises. Ce sera incroyable de toute façon.
10. Cornichons frits
Je ne peux vraiment pas dire non à quoi que ce soit de frit – pommes de terre, oignons, gombos et oui, cornichons ! Ne désapprouvez pas l’idée pour l’instant !
Vous serez étonné de voir à quel point les cornichons frits sont délicieux. Tout comme le gombo, les cornichons frits sont un plat d’accompagnement classique du sud qui se marie bien avec pratiquement n’importe quelle entrée.
De la pâte dorée croustillante aux cornichons sucrés, acidulés et croquants, il n’y a rien à aimer dans ce plat.
Vous pourriez être surpris de voir à quel point ils sont addictifs. Ils font fureur dans les soirées et sont toujours parmi les premiers à disparaître.
Et oui, ils sont absolument parfaits avec un Philly cheesesteak. Ils offrent un contraste fantastique à la fois en saveur et en texture.
11. Oignon en fleurs
Bien sûr, il n’y a rien de mal avec les rondelles d’oignon classiques, mais un oignon en fleurs est tout autre chose.
Ce plat d’accompagnement est devenu une tendance ces derniers temps, et je ne suis pas surpris pourquoi.
Tout d’abord, qu’est-ce qu’il est magnifique, n’est-ce pas ? Il a l’air si complexe qu’il semble qu’il faille un certain niveau de talent artistique pour le réaliser.
C’est pourquoi j’ai été surpris d’apprendre que c’est en fait assez facile à faire.
En termes de saveur et de texture, cet oignon en fleurs ne déçoit pas. C’est croustillant à l’extérieur et tendre et sucré à l’intérieur.
C’est tout ce que vous aimez dans une rondelle d’oignon classique, mais c’est mille fois plus époustouflant !
Surtout, comme je l’ai mentionné, c’est un jeu d’enfant à faire. Tout ce dont vous aurez vraiment besoin, c’est d’un oignon géant et d’un couteau !
Juste quelques tranches ici et là, et votre oignon se transformera en une fleur captivante.
12. Nachos
La meilleure façon de nourrir une foule ? Servez-leur des steaks au fromage Philly et des nachos ! Cette combinaison copieuse est sûre de laisser vos invités rassasiés et heureux.
Avec une combinaison de frites, de fromage et votre choix de garnitures, vous aurez des nachos délicieux qui vous feront tomber les chaussettes.
Vous êtes libre de choisir l’ingrédient que vous souhaitez. Vous n’avez même pas besoin d’aller faire les courses. Faites une descente dans votre frigo et tout ira bien.
