10 recettes de pâtes réconfortantes à réaliser cette semaine

Rien de tel qu’un bol de pâtes apaisant et réconfortant lorsque le temps change.

Des spaghettis charnus et automnaux aux succulents plats de pâtes, en passant par des recettes épurées qui tirent le meilleur parti d'un ou deux ingrédients seulement, nous avons rassemblé nos plats de pâtes préférés pour le temps froid.

Pici cacio e pepe de Padella

Bucatini à la puttanesca

Le plat de pâtes au poulet de Catherine Fulvio

Pâtes au ragoût de porc blanc

Spaghettis aux champignons et parmesan de Mark Moriarty

Tagliarini au crabe, piment, citron et persil

Un homme prend une fourchette de pâtes dans une assiette

Pâtes aux saucisses écrasées de Donal Skehan

un bol de pâtes avec des saucisses

Stracci de Padella au pesto de pistache, menthe et basilic

Une assiette de pâtes à la sauce pesto vert

Pâtes d'Olia Hercules à l'ail confit et au chèvre

Kale cacio e pepe de Donal