Si vous avez suivi le concours de boulangerie de pain brun aux championnats nationaux de labour cette année, vous avez probablement eu envie de pain fait maison.
Qu'il s'agisse d'un humble pain au soda ou d'une brioche fondante dans la bouche, le pain fait maison est l'un des plaisirs les plus simples de la vie, mais peut être intimidant pour un nouveau boulanger.
Nous avons ici rassemblé nos recettes de pain préférées que tout le monde peut réaliser.
Pain au soda blanc au fromage
Pain au soda brun avec de la bière brune et de la mélasse
Brioche à la cassonade de Mark Moriarty
Pain nordique aux graines et aux noix de Mary Berry
Pain au porridge rapide et facile
Pain soda irlandais de Shane Smith
Pain soda au bacon et au fromage
Le pain bastible de Rory O'Connell
Pain brioché à l'ail
Pain de froment MacNean
