De la soupe aux muffins glacés, ces aliments sains Recettes de courge Hubbard sont aussi savoureux que possible !
La courge Hubbard est super polyvalente. Bouillie, rôtie ou réduite en purée, sa chair sucrée et au goût de noisette rend chaque plat délicieux.
Cette courge d’hiver a le goût d’un croisement entre une patate douce et une citrouille.
Non seulement il a bon goût, mais sa couleur orange dorée rend chaque repas magnifique.
Mieux encore, il regorge de nutriments. La courge Hubbard regorge de fibres alimentaires et de vitamines.
Ainsi, chaque cuillerée de soupe ou chaque fourchette de pain déborde de bienfaits sains.
1. Soupe à la courge Hubbard
Cette soupe à la courge Hubbard est à tomber dans un bol!
Velouté, crémeux et sucré, vous aurez envie de lécher le bol pour le nettoyer.
Il a une belle saveur naturelle de noisette qui crée une forte dépendance.
Léger et réconfortant, il est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Prenez un bol de cette soupe pour réchauffer votre âme.
Il est parfaitement épicé avec un peu de muscade et de poivre noir.
Servez cette soupe avec de la cassonade, des graines de citrouille rôties, de la crème sure ou des canneberges.
2. Rouleaux de lasagne à la courge Hubbard faciles
Êtes-vous à la recherche d’une recette végétarienne savoureuse? Toute la famille adorera ces rouleaux de lasagne faciles!
Ils sont recouverts de la sauce au fromage la plus crémeuse imaginable.
Une garniture de courge Hubbard rôtie est étalée sur des feuilles de lasagne et enroulée.
Nappez les rouleaux d’une incroyable sauce à la courge et au parmesan. Ensuite, garnissez le plat de feuilles de sauge frites croustillantes.
Ces rouleaux de lasagne décadents constituent un dîner impressionnant.
Servez-les à quelqu’un de spécial lors d’un rendez-vous amoureux ou lors d’un dîner. Vous êtes assuré d’avoir des assiettes propres tout autour !
3. Courge Hubbard Rôtie
La prochaine fois que vous aurez besoin d’un accompagnement d’automne, préparez ces courges Hubbard rôties.
La courge d’hiver est arrosée d’un glaçage à l’érable et à la grenade. C’est sucré, salé et tout simplement magnifique.
Pour ajouter un fumé fruité à ces délicieuses tranches de courge, vous avez envie d’ajouter un peu de piment d’Alep.
Mais vous pouvez aussi utiliser du chipotle moulu ou du piment ancho. Apportez la chaleur!
Pour faire ce glaçage incroyable, vous n’avez besoin que d’huile d’olive, de sirop d’érable et de mélasse de grenade.
Cette bonté collante est sérieusement addictive.
4. Soupe à la courge et aux saucisses Hubbard
Cette soupe à la courge et aux saucisses est idéale pour le souper de semaine.
Préparez un lot de cette soupe crémeuse, charnue et légèrement sucrée par une journée froide. Miam!
Remplie de légumes, cette soupe d’hiver a non seulement bon goût, mais elle vous procurera également une sensation de bien-être.
Gardez le blues hivernal à distance avec la courge Hubbard, le lait de coco et la saucisse italienne.
Servez cette soupe copieuse avec une grosse tranche de pain croûté. C’est le moyen idéal pour éponger jusqu’à la dernière goutte de saveur.
Une gorgée de cette courge Hubbard rôtie et réduite en purée, et vous ne pourrez plus vous en empêcher !
5. Courge Hubbard farcie végétalienne
Vous aimez les légumes farcis ? Alors vous allez adorer cette courge Hubbard farcie vegan !
La courge évidée est remplie de riz sauvage, de bébé chou frisé et de raisins secs dorés.
La chose étonnante à propos de cette recette est la façon dont tout cela cuit ensemble.
Le riz cuit à l’intérieur de la courge Hubbard au four. Au moment où la courge est bien cuite, la garniture est également terminée.
C’est une excellente recette de dîner, car tout le monde a son propre bol de courge dans lequel creuser. Miam!
6. Courge Hubbard entière cuite au four
Évitez tout le désordre d’éplucher et de hacher et faites cuire votre courge entière ! Ce doit être la façon la plus simple de cuisiner la courge Hubbard.
Vous sautez le nettoyage et obtenez toujours du beurre, de la douceur et de la sournoiserie.
Une fois qu’il est bien cuit, ouvrez votre courge et récupérez tout l’intérieur doux et savoureux.
Même la peau devient douce. Ainsi, vous pouvez simplement faire glisser la courge cuite tout de suite.
Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec cette incroyable chair rôtie. Jetez-le dans une soupe crémeuse ou un ragoût copieux.
Ne jetez pas les graines ! Vous pouvez les rôtir pour une collation savoureuse et salée.
7. Courge Hubbard avec farce au pain de maïs
Impressionnez votre famille et vos amis avec cette délicieuse courge Hubbard farcie au pain de maïs.
C’est une pièce maîtresse végétarienne fantastique pour les dîners et même pour Thanksgiving.
Cette recette peut prendre un peu de temps à cuire, mais cela en vaut vraiment la peine. C’est un travail d’amour, c’est sûr!
Alors, réservez quelques heures ce week-end pour concocter ce plat étonnant.
Servez ce plat fantastique au milieu de votre table. Prélevez la farce puis découpez des portions de courge.
C’est une façon tellement excitante de manger de la courge Hubbard !
8. Soupe à la courge Hubbard avec gremolata à la pistache
Vous cherchez une recette de soupe facile pour utiliser vos restes de courge?
Préparez cette soupe à la courge Hubbard avec de la gremolata aux pistaches. C’est doux, percutant et parfait pour l’automne.
Cette soupe est si délicieuse seule, mais quelques cuillerées de gremolata à la pistache la font passer au niveau supérieur.
C’est comme si vous aviez passé des heures sur la cuisinière, mais c’est en fait si simple à faire.
La gremolata est aussi facile à manger.
Il suffit de piler le basilic, les pistaches, l’ail, le sel de mer et le zeste de citron avec un mortier et un pilon jusqu’à ce qu’ils se transforment en pâte.
Mélangez-le dans votre soupe et dégustez.
9. Muffins à la courge Hubbard avec glaçage à l’érable
Saviez-vous que vous pouviez faire des muffins à partir de courge Hubbard ? Eh bien, maintenant vous le faites!
Ces muffins à la courge Hubbard avec glaçage à l’érable constituent un excellent petit-déjeuner.
Le glaçage à l’érable ajoute une merveilleuse douceur à ces gâteaux moelleux. Ils sont tout simplement parfaits pour l’automne.
La meilleure partie de ces muffins est leur épice.
Ils sont aromatisés avec un incroyable mélange de chai de cannelle moulue, de cardamome et de gingembre. Il ajoute une belle complexité à chaque muffin. Délicieux !
10. Soupe à la courge Hubbard bleue et aux haricots blancs
Cette soupe à la courge Hubbard bleue et aux haricots blancs a la texture la plus étonnante.
Il demande à la fois de la purée de courge et des morceaux de courge bleue rôtie au four.
Chaque cuillerée regorge de haricots blancs tendres, d’ail, de sauge, de muscade, de cassonade et de parmesan.
Une touche de sherry amène cette soupe au niveau supérieur de délice.
Dévorez cette soupe avec un morceau de pain croûté. Il n’y a pas de meilleur moyen d’obtenir jusqu’à la dernière goutte de bonté soupeuse !