Les yeux irlandais souriront certainement le jour de la Saint-Patrick avec ces tentants Cocktail irlandais.
Que vous souhaitiez renouer avec vos racines irlandaises, organiser un cocktail chic pour la Saint-Patrick ou simplement siroter quelque chose de nouveau, ces recettes vous donneront beaucoup d’inspiration.
Du fruité au fougueux, il y a une boisson pour tous les goûts et toutes les humeurs, pour que personne ne rentre chez lui déçu.
Il y a 10 recettes incroyables à choisir ici. Essayez une bonne irlandaise acidulée, une blonde irlandaise fruitée ou un café irlandais décadent.
Un mot d’avertissement, cependant – ces cocktails sont si bons qu’il est facile de se laisser emporter.
Une minute, vous profitez d’un élégant Manhattan irlandais, la suivante, vous avalez une mule irlandaise et voyez des lutins.
1. La chance des Irlandais
Ce cocktail ne changera peut-être pas votre fortune, mais vous allez certainement ressentir chanceux de le boire.
Un vert vif et accrocheur, parfait pour une fête patriotique.
Servez-le à la Saint-Patrick et vos invités adoreront la douce combinaison de whisky, de schnaps à la pêche, de jus d’ananas et de soda au citron vert.
Garnir d’une cerise et de quelques brins de menthe fraîche pour garder la classe.
2. Mulet irlandais
Le whisky irlandais doux et la bière pétillante au gingembre forment la meilleure équipe. Si vous ne me croyez pas, prenez un verre de cette délicieuse mule irlandaise.
Basée sur la mule de Moscou classique, qui a été inventée à New York plutôt qu’à Moscou, cette recette récupère la boisson pour l’île d’émeraude.
Remplacer la vodka traditionnelle par du whisky irlandais est un coup gagnant, apportant de belles notes tourbées au goût acidulé.
Fini avec de la chaux fraîche, cette boisson acidulée a du piquant. Un peu comme une mule.
3. Femme de chambre irlandaise
La bière verte le jour de la Saint-Patrick, c’est tellement 1999. Faites-vous une faveur et passez à cette boisson magnifiquement verte et sophistiquée.
Il ne contient que 5 ingrédients, mais ne vous y trompez pas, car cette maid irlandaise est pleine de saveurs rafraîchissantes et fruitées.
C’est un mélange botanique de liqueur de fleur de sureau, de jus de citron, de miel et de whisky irlandais.
Et il y a aussi un ingrédient magique là-dedans – le concombre confus. Cet ajout inhabituel donne un goût juteux et croquant qui vous fera verser un deuxième verre.
4. Manhattan irlandais
Ce Manhattan obtient une touche irlandaise avec l’ajout de whisky Jameson doux.
Riche et sombre, l’esprit se marie parfaitement avec les ingrédients classiques de Manhattan – vermouth doux, amers et cerises pour garnir.
Vous pouvez utiliser n’importe quel amer aromatique ici, mais cette recette recommande la cerise, l’orange fumée et l’alpage.
Versez-le dans un verre à martini, secouez, ne remuez pas et prétendez que vous êtes le James Bond irlandais.
5. Café irlandais
Le café en Irlande n’est pas seulement une boisson énergisante, c’est aussi une gâterie ressemblant à un dessert.
Cette recette vous montre comment c’est fait. Commencez avec une base de café noir riche et fraîchement torréfié.
Ajoutez un jigger de whisky irlandais pour donner de la profondeur fumée, puis terminez avec encore plus d’alcool (cette fois liqueur de crème irlandaise).
Garnir le tout d’un tas de crème fouettée et d’une pincée de noix de muscade et le tour est joué.
Il ne reste plus qu’à siroter et savourer cet incroyable réchaud d’hiver.
6. Bière irlandaise
Comme pour la plupart des cocktails, le succès de cette délicieuse boisson dépend des ingrédients.
Utilisez un whisky de seigle de bonne qualité pour cette bière copieuse et complétez-le avec une authentique bière au gingembre.
Pas le genre maladif et soda. Le genre piquant, acidulé, épicé et sucré, fait avec de la vraie racine de gingembre avec juste un soupçon de sucre.
Croyez-moi, ça vaut le coup. Pétillant, mousseux et qui fait claquer les lèvres, ce cocktail rafraîchissant est un gardien.
Ne vous contentez pas de le conserver pour la Saint-Patrick, servez-le les après-midi chauds, les week-ends paresseux et les soirées décontractées.
7. Velours noir
Vous n’avez pas besoin de vous rendre dans un pub de Dublin pour profiter de ce classique irlandais.
Avec cette recette infaillible, vous pouvez préparer la boisson traditionnelle directement dans votre propre cuisine.
Il est fait avec de la Guinness et du champagne, et si cela vous semble étrange, soyez courageux et essayez-le.
Vous serez surpris de voir à quel point les vins forts et pétillants se marient bien.
La Guinness donne à cette boisson un coup de pied fort et un mordant fumé tandis que le champagne allège l’ambiance avec beaucoup de bulles alcoolisées.
Il est idéal pour tout type de célébration – réveillon du Nouvel An, anniversaires ou soirées tranquilles célébrant votre émission de télévision préférée dans votre pyjama.
8. Noir et or
Riche et pointu, ce cocktail est méchamment onctueux et subtilement sucré.
Kahlua et whisky sont mélangés et aromatisés avec de la liqueur d’orange et des amers d’orange.
Cette touche d’agrumes est l’équilibre parfait avec l’alcool fort, prenant le dessus sur cette boisson puissante.
Savourez-le après le dîner pour vous détendre et vous relaxer après une longue journée.
9. Yeux irlandais
Les cocktails ne doivent pas être compliqués. Et vous n’avez certainement pas besoin d’être un barman professionnel pour concocter une boisson irrésistible.
Cette recette ultra simple ne contient que quelques ingrédients : whisky, crème de menthe, crème irlandaise et crème.
Secouez le tout dans un shaker (ou un bocal si vous n’en avez pas), versez et dégustez. C’est si facile!
Et c’est super pour les rassemblements aussi. Une couleur turquoise accrocheuse, elle attire l’attention et demande à être goûtée.
10. blonde irlandaise
Cette blonde irlandaise est plutôt rousse, avec un tempérament de feu qui va avec.
Vif et vif, c’est un mélange de whisky irlandais, de curaçao orange, de sherry et d’amer à l’orange.
Servez celui-ci dans un verre à martini et avec un zeste d’orange fraîche. Je suppose que c’est vrai – les blondes s’amusent plus.
