Ajoutez une touche de sophistication à votre prochaine fête avec ces alléchants Cocktails Drambuie.
Cette liqueur de whisky est alcoolisée, douce et douce comme du miel.
Si vous n’êtes pas fan de cet arrière-goût âpre du whisky, puis-je vous recommander Drambuie ?
C’est une liqueur de whisky écossais avec des notes d’anis, d’orange, de chêne et de miel de bruyère. C’est doux, floral et merveilleusement complexe.
Cela dit, la saveur du whisky est forte – ce n’est tout simplement pas aussi écrasante.
La recette exacte est confidentielle, mais le secret ajoute à l’expérience. Et la meilleure façon d’en faire l’expérience est avec ces superbes cocktails Drambuie.
Comment utiliser Drambuie dans les cocktails, plus 10 recettes faciles
1. La crème au café
Recherchez « Dark Academia » en ligne et vous verrez des images de pièces faiblement éclairées avec beaucoup de bois sombre, de vieux livres et de tissus richement texturés.
Pour moi, le cocktail Coffee Creme est la quintessence de cette esthétique, juste sous forme de boisson.
Je veux le siroter dans un fauteuil en cuir moelleux, un livre à la main et un feu crépitant à mes côtés.
Doux, doux et légèrement indulgent, c’est le dernier verre parfait pour une soirée douillette.
Il est composé d’espresso, de Drambuie, de whisky écossais*, de crème de cacao et de crème.
Vous goûterez des notes de miel, de chocolat, de malt, de fruits et de vanille. Plus une pointe d’amertume du café et des herbes de la Drambuie.
Franchement, c’est fantastique.
*Une note rapide sur l’orthographe du whisky : s’il est distillé en Écosse (comme le scotch), au Canada ou au Japon, il s’épelle sans un ‘E’. Mais si ça vient d’Irlande ou des États-Unis, c’est du whisky avec un ‘E’.
2. Clou rouillé lisse
Vous ne pensez peut-être pas qu’un Rusty Nail aurait bon goût, mais cette boisson est à tomber par terre. Et il y a quelques théories sur la façon dont il a obtenu ce nom.
Certains disent que c’est à cause de la couleur rouge-orange. D’autres disent que c’est à cause des clous rouillés utilisés pour maintenir ensemble les caisses de Drambuie.
Et puis il y a des gens qui pensent que la boisson a été mélangée à l’origine avec un clou rouillé.
Eh bien, disons simplement que ce n’est plus le cas.
Et Dieu merci, car ce simple mélange de whisky écossais et de Drambuie est à ne pas manquer.
3. Drambuie et Soda
Cette boisson facile met en valeur la complexité de Drambuie et laisse briller les saveurs uniques.
C’est une boisson de fête parfaite car elle est délicieuse et se marie très rapidement.
Mélangez simplement Drambuie avec un peu de jus de citron vert et de soda citron-lime. Ensuite, décorez-le d’une cerise et d’un filet de jus de cerise.
C’est ça!
4. Le club de Kingston
Nommée d’après la capitale de la Jamaïque, cette boisson fruitée a toutes les vibrations des Caraïbes.
C’est un délicieux cocktail tiki qui est sucré mais pas sucré. Et il appelle Drambuie au lieu du rhum habituel.
Vous ajouterez également du jus d’ananas, du jus de citron vert frais et du Fernet Branca, ce qui le rendra encore plus amer, herbacé et épicé.
Quelques traits d’amer et un zeste d’orange finissent la boisson. Le résultat est un cocktail sucré, épicé et herbacé magnifiquement équilibré.
5. Cocktail de citron vert
Préparez-vous à froncer les sourcils car ce cocktail au citron délicieusement acidulé est aussi appétissant que brillant.
Si vous aimez le citron, ce cocktail est fait pour vous !
Fabriqué avec une combinaison de vodka au citron et de Drambuie, le sirop simple et le jus de citron frais rehaussent agréablement les saveurs.
Le goût mielleux de Drambuie se marie si bien avec la saveur de citron.
De plus, le mélange d’herbes et d’épices de Drambuie ajoute une certaine complexité à une boisson autrement plate.
C’est comme de la limonade aux stéroïdes. Et je suis tellement là pour ça !
6. Cocktail orange pas si triste
Cette boisson aux agrumes rendra votre bouche incroyablement heureuse. Il regorge de délicieuses saveurs qui ont le goût de l’été.
Ce joyeux cocktail est composé de whisky, de Drambuie, d’amers, de citron, de jus d’orange et de sirop d’orange.
Et pour de meilleurs résultats, assurez-vous que le jus d’orange est fraîchement pressé.
Chaque gorgée est incroyablement fraîche, avec une touche de chaleur du whisky et du Drambuie. C’est délicieux.
7. Drambuie Collins
Un cocktail Collins typique est composé de gin, de citron, de sucre et d’eau gazeuse.
Mais cette tournure excitante remplace le gin par Drambuie, ce qui donne une boisson naturellement plus sucrée et plus douce sur la langue.
Étant donné que le Drambuie est plus sucré, je suggère de l’essayer d’abord sans le sucre supplémentaire. Ajoutez-en ensuite si vous pensez qu’il en a besoin.
Quoi qu’il en soit, c’est sérieusement savoureux.
8. Drambuie lavé au lait
Doux, crémeux et étonnamment doux sur la langue, je pense que celui-ci a un peu le goût d’un creamsicle.
Alors si c’est votre cas, continuez à lire !
Vous n’avez peut-être pas entendu parler de « lavage du lait » si vous n’êtes pas barman. Mais c’est une technique très cool utilisée pour donner à votre boisson une texture fantastique.
Mélangez simplement votre choix d’alcool avec du lait entier (ou de la crème) et des agrumes et laissez reposer. L’acide contenu dans les agrumes décompose les produits laitiers en lait caillé et en lactosérum.
Vous filtrerez le caillé, bien sûr, mais gardez l’esprit infusé au lactosérum.
Ensuite, préparez votre boisson et secouez-la. Cela crée une texture super délicieuse et presque moelleuse!
Cette version comprend du jus d’orange, du jus de citron, du Drambuie et de la crème.
9. L’outsider
C’est toujours amusant de soutenir l’opprimé. Et dans un monde plein de concoctions exagérées, cette boisson est définitivement un outsider.
Mais comme Rocky Balboa, il a un coup de poing puissant !
Composé d’un mélange de Drambuie, de vermouth sec, de gin sec et d’Amaro, il vous assommera de deux manières.
D’abord, c’est fort ! C’est beaucoup d’alcool pour un petit verre, donc un de trop, et vous aurez l’impression d’avoir participé à un match de boxe.
Deuxièmement, cette boisson explose de saveurs herbacées. Donc si vous vous attendez à une boisson sucrée, ce n’est pas ça. Au lieu de cela, il est amer, floral, terreux et sec.
Mais n’ayez crainte car chaque gorgée est bien équilibrée par la douce douceur du Drambuie.
10. Fresque de Drambuie
Ce délicieux cocktail estival rafraîchira et ravira vos papilles en une seule gorgée.
C’est une excellente boisson pour les débutants en whisky car il est assez léger sur le Drambuie – une partie d’alcool pour deux parties de jus de pamplemousse rose, pour être exact.
Complétez avec un peu d’eau gazeuse car les bulles sont toujours une bonne idée.
C’est simple, mais les saveurs sont extrêmement délicieuses.
Le pamplemousse se marie à merveille avec les notes miellées de la Drambuie. Et le mélange d’herbes et d’épices prend tout le dessus.
